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1生物化学复习大纲教材：全国医学高等专科学校教材、第五版、人民卫生出版社出版、潘文干主编。第二章蛋白质结构与功能一、蛋白质的元素组成；蛋白质的含氮十分接近，平均为16%。二、氨基酸的基本结构、名称、分类、理化性质。三、肽键和肽链、肽链的N端和c端。四、蛋白质的一级结构。五、蛋白质空间结构分级、化学键。六、蛋白质溶液的亲水胶体性质及两性解离性质。七、蛋白质的变性、沉淀；变性的定义及变性后性质的改变。第三章维生素一、维生素的定义、分类。二、维生素的生理功能与缺乏症。三、维生素与辅酶的关系。第四章酶一、酶催化作用的三个特点。二、酶活性中心的定义及在酶促反应中的作用。三、酶原及酶原激活；同工酶。2四、影响酶促反应速度的因素---PH；温度；底物浓度；抑制剂，底物浓度、酶浓度、激活剂。五、酶的竞争性抑制作用与药物举例。六、酶活性的调节方式。第五章生物氧化一、生物氧化的定义、特点。二、生物氧化中CO2的生成方式。三、呼吸链的定义；电子传递链的组成及传递顺序、ATP生成部位、胞液中NADH的氧化。四、体内ATP生成方式；底物水平磷酸化的定义。五、影响氧化磷酸化的因素。第六章糖代谢一、糖无氧酵解反应过程、关键酶及生理意义二、糖有氧氧化反应过程、特点及生理意义。三、磷酸戊糖途径生理意义。四、成熟红细胞糖酵解的特点及意义。五、糖原合成与分解。六、糖异生途径及生理意义。七、空腹血糖的正常值；血糖在体内的来源与去路：血糖浓度相对恒定的生理意义。3八、调节血糖浓度相对恒定的激素及其作用。九、糖复合物的种类及功能。第七章脂类代谢一、脂肪酸氧化过程的四个阶段。二、脂酰基β-氧化---以软脂酰为例说明脂酰基β-氧化过程。三、人体必需脂肪酸；脂肪动员。四、酮体的定义：酮体在肝中的生成及肝外组织氧化利用的生理意义。五、甘油氧化分解途径。六、脂肪酸和胆固醇的合成原料；胆固醇在体内转变生成的物质。七、乙酰COA的来源与去路。八、磷脂的生理功用；甘油磷脂与脂肪肝的关系。九、血脂的组成、含量。十、血浆脂蛋白的分类、组成、生理功用。第八章蛋白质分解代谢一、蛋白质的需要量、氮平衡。二、人体必需氨基酸。三、蛋白质的腐败作用。四、氨基酸脱氨基方式；谷氨酸氧化脱氨基；转氨基作用；联合脱氨基作用。五、联合脱氨基作用的类型及意义。4六、血氨的来源与去路；正常人血浆中氨的浓度。七、尿素生成(鸟氨酸循环)途径及意义。八、α-酮酸的代谢。九、氨基酸转变为生理活性物质；5-羟色胺；γ-氨基丁酸；活性硫酸；s-腺苷蛋氨酸；一碳单位。第九章核酸结构、功能与核苷酸代谢一、核苷酸的分子组成；DNA与RNA分子组成的区别。二、核酸的一级结构、空间结构（DNA和RNA）。三、核酸的理化性质、变性、复性、分子杂交。四、嘌呤环和嘧啶环合成时各原子的来源。五、嘌呤和嘧啶分解代谢产物；尿酸与痛风症的关系。第十章基因信息的传递一、遗传信息传递的中心法则。二、DNA的半保留复制及其主要酶类的作用。三、逆转录的定义及其意义。四、RNA生物合成----转录与复制的区别；转录的三阶段，转录后的加工。五、三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。六、蛋白质生物合成过程----氨基酸的活化与转运；核蛋白体循环。七、基因的表达调控----原核生物：操纵子调节；真核生物：顺式作5用原件与反式作用因子相互作用调节。八、举例说明抗生素对蛋白质生物合成的影响。第十一章癌基因与抑癌基因一、癌基因与抑癌基因的概念。二、癌基因激活与抑癌基因失活与肿瘤发生的关系。第十二章分子生物学常用技术及其应用一、基因工程概念及主要步骤。二、限制性内切酶、基因工程载体、定义。三、分子杂交、Southern印迹，Northern印迹，探针，DNA芯片技术的概念。四、PCR的基本原理。五、基因诊断，基因治疗的概念。第十三章细胞信号转导一、细胞通讯方式----直接通讯与间接通讯的定义。二、信息分子含义及类型、作用。三、受体的含义及类型、作用。四、信息分子与受体结合的特点。五、类固醇激素的作用方式。六、cAMP的生成及其在信息传递中的作用。6七、钙在信息传递中的作用。第十四章水和电解质代谢一、正常人体体液的分布与含量。二、体液组成；细胞内液与细胞外液电解质分布的区别。三、水和电解质的生理功用。四、水的来源与去路。五、钠与钾排泄的区别。六、体内钙、磷的含量、分布、生理功用与代谢交换；血钙的存在形式。七、激素对钙、磷代谢的调节作用。八、铁、镁生理功用；含量与分布。第十五章酸碱平衡一、体内酸性物质的来源；挥发性酸与非挥发性酸。二、体液中主要缓冲对挥发性酸与代谢性酸的缓冲作用。三、肺的呼吸功能对酸碱平衡的调节作用。四、肾脏对酸碱平衡的调节作用。五、酸碱平衡失调的基本类型。第十六章肝的生物化学一、生物转化的定义、非营养物质的来源。7二、生物转化的类型。三、胆汁酸的种类和生理功用。四、血红素合成的原料、限速酶、调节因素。五、胆红素在肝中的转变---结合胆红素、游离胆红素；胆红素在肠腔中的转化---胆素原、胆素。六、胆红素代谢与黄疸的关系。