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第三章物态变化知识点一.温度计1、物体的冷热程度叫温度,测量温度的仪器叫温度计,它的原理是利用了水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩性质制成的.注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；2、摄氏度用符号℃来表示。而摄氏温度是这样规定的：把冰水混合物的温度规定为0度,把一标准大气压下的沸水规定为100度,0度和100度之间分成100等分,每一等分为1摄氏度.－6℃读作负6摄氏度或零下6摄氏度.3、使用温度计之前应:(1)观察它的量程;(2)认清它的最小刻度.即分度值(3)并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）4、在温度计测量液体温度时,正确的方法是:(1)温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中;不要碰到容器底或容器壁;(2)温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数;(3)读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中的液柱上表面相平.5.体温计的温度范围：35℃-42℃①结构特点：玻璃泡容积比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口。(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)分度值是:0.1℃②注意事项:每次使用前要先甩一甩，使玻璃管内的水银回落到玻璃泡,（体温计在读数时可以离开被测人体）。6.物质存在三种状态是固态、液态、气态；物质以什么状态存在跟物体的温度有关。固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质有一种状态变成另一种状态，称为物态变化。7.固体分为晶体和非晶体,它们的主要区别是晶体有一定的熔点,而非晶体没有.二．熔化：物质从固态变成液态的过程需要吸热。熔化现象：①春天“冰雪消融”②炼钢炉中将铁化成“铁水”熔化规律：①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。有关晶体熔点（凝固点）知识：①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为固态。当温度为810C时，萘为液态。当温度为80.50C时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。（知道熔点和物体温度判断物物态）②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）③在北方，冬天温度常低于－390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计)熔化吸热的事例：①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉）②化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热）④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。6.晶体和非晶体的区分标准是：晶体有固定熔点（熔化时温度不变继续吸热），而非晶体没有固定的熔点（熔化时温度升高，继续吸热）.常见的晶体有：冰、食盐、萘、各种金属、海波、石英等常见的非晶体有：松香、玻璃、蜡、沥青、塑料等三．凝固：物质从液态变成固态的过程，需要放热。凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件凝固规律：①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。凝固放热：①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量的热）5.同一晶体的熔点和凝固点相同；注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；6、物质熔化和凝固时的温度变化曲线：对曲线甲的分析：AB段——吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。CD段——吸热、温度升高，物质为液态。对曲线丙的分析：EF段——放热、温度降低，物质为液态；FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。GH段——放热、温度降低，物质为固态。四．汽化：物质从液态变成气态的过程，需要吸热。沸腾：⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。沸腾前从下到上起跑由大变小，沸腾后则由小变大。⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。⑶液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。⑷有关沸点知识：①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。－1840C时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。②可用纸锅将水烧至沸腾。（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点）③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C以上的水中，塑料袋变鼓了。（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C，高于780C时为气态）蒸发：⑴蒸发现象：①湿衣服放在户外，很快就会干②教室洒过水后，水很快就干了⑵蒸发吸热，有致冷作用：①刚从水中出来，感觉特别冷。（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）②一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C。（蒸发要向周围环境和液体自身吸热。）③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）⑶影响蒸发快慢的三个因素：①液体自身的温度高低。②液体蒸发的表面积大小。③液体表面附近的空气流动速度。O温度时间O温度时间O温度时间O温度时间甲晶体丙晶体乙非晶体丁非晶体物质熔化的温度变化曲线物质凝固的温度变化曲线ABCDEFGH汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。见表中所列：说明：（1）液体蒸发时，要从周围的物体吸收热量，因此液体温度降低并且有致冷作用。（2）不同的液体沸点（沸腾时的温度）不同，同种液体的沸点还要随液面上方气压的大小而变化。气压高，沸点高；气压低，沸点低。（3）液体沸腾时，需要吸热，但其自身的温度保持不变。五．液化：物质从气态变成液态的过程，需要放热。液化现象：①水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）使气体液化的两种方法①降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可液化。②压缩体积：在一定条件下，压缩体积可使气体液化。⑴降低温度（遇冷、放热）液化：①雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）⑵压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。液化放热：①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。（水蒸气液化成水放出大量热）②1000C的水蒸气比1000C的水更容易烫伤人体。（1000C的水蒸气液化成1000C的水要放热）六．升华：物质从固态变成气态的过程，需要吸热。（干冰制冷）升华现象：①加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。②衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。③冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。（冰升华成水蒸气）④用久的灯泡的灯丝变细了。⑤干冰可用来冷藏物品。（干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量的热）七．凝华：物质从气态变成固态的过程，需要放热。下雪不冷（水蒸气→雪放热）化雪（熔化吸热）冷凝华现象：①霜和雪的形成（水蒸气遇冷凝华而成）②冬天看到树上的“雾凇”③冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华）凝华放热八.附录：①电冰箱原理：利用制冷剂汽化吸热、液化放热。②南极地区以冰雪为水源。先将冰雪放入壶中加热熔化成水，至水沸腾，可看到汽化出的水蒸气在壶嘴上蒸发沸腾不同点只在液体表面进行液体内部和表面同时发生在任何温度下都能发生必须达到沸点且继续加热缓慢地汽化剧烈地汽化温度降低温度保持不变相同点1.都是汽化现象2.都要吸收热量方液化成雾状小水珠，俗称“白气”。③用久了的灯泡会发黑？钨丝受热，发生升华现象，由固态变为气态；钨丝冷却，钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。④干冰“人工降雨”：干冰进入云层升华成气体，从周围吸收大量热量，使空气的温度急剧下降，高空水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。⑤云、雨、雪、雹、霜的形成：云：水蒸气遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶，这些小颗粒被空气中的上升气流顶起，从而形成云．故云的形成既包括了液化又包括了凝华．这两个过程放热．雾：是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴附着浮尘颗粒上形成的，是液化现象；霜：是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的小冰晶，附着在建筑物或植被表面；露：是地面附近的水蒸气液化成的小水珠，附着在植被表面；雨：是大气中的水蒸气液化形成的；冰晶就熔化形成雨．所以雨是冰晶熔化形成的．熔化吸热．雪：是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的；冰雹：是雨在下落的过程中遇冷凝固而成（凝固）冰雹是空气中水蒸气遇冷凝华为小冰晶是凝华现象．☆解释“霜前冷雪后寒”？霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。常见的各种生活现象以及其物态变化：熔化1冰棒含在嘴里化了2春天河里的冰化成水3春天冰雪融化成溪流4吃冰棒解热5早春河面上的冰的消融6用雪堆的雪人时间长了雪人变矮7剥去包装纸，过一会儿，冰棒“流汗”凝固1水正在慢慢地结冰2出炉的钢水变成钢锭3冬天，户外的湿衣服会结一层冰4寒冷的冬季，融化后的雪水又形成晶剔透的玉柱汽化1秋天清晨的雾在太阳出来后散去2夏天湿衣服晾干3擦在皮肤上的酒精马上干了4把洗过的衣服挂起来，衣服很快就变干了5用电吹风机把湿头发吹干6夏天，洒在地上的水变干了7放在冷冻室的鲜肉脱水了8打开酒精瓶，酒精跑掉了9锅里的水烧开一段时间，水变少了液化1烧开水时冒的“白气”2夏秋天清晨的雾3夏天清晨花草叶子上附着的露水4夏天打开冰箱冷冻室的门，我们可以看到冒“白气”5夏天从冰箱中取出的瓶装矿泉水，瓶的外壁会出汗，一会又消失（液化和汽化）6早春的雨7深秋的露8夏天我们看到的冰棒冒白气9夏天阴凉地方的石头比较湿润10舞台上用干冰制作“云雾”（干冰升华吸热致度降低，水蒸气液化成小水滴）11冬天戴眼镜的人从室外进入温暖房间内，镜片上出现一层雾12冬天室内玻璃上的小水珠13冰棒冒白汽14冬天从人们口中呼“白气”15夏天自来水管的外壁上出现水珠16有风的天气，游泳后从水中出来会出现小水球17冰棒的周围出现白气18清晨起来看到荷叶中心有大团的水珠19在冷饮杯中加入冰块后不久，杯壁就会出现水珠20高压锅煮饭冒白气21家庭厨房的窗户玻璃及墙面上有许多小油滴23大自然造化而成的变化莫测的黄山云海24初夏江面上浩浩浓雾的形成升华1樟脑丸放在衣橱里变小了2冬天，室外冰冻的衣服干了3用久的白炽灯变黑4灯泡用久了，灯丝变细5碘受热直接变成了紫色气体凝华1冬天旱晨看到屋顶上的霜2电冰箱冷冻室内出现白色的“白粉”3冬天窗上的冰花4刚从冰箱里拿出来的冰棒，包装纸上有白粉5深秋江面上晶莹冰凌6初冬江岸上美丽雾淞的出现气固液凝固放热熔化吸热液化放热汽化吸热升华吸热凝华放热