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阿城四中徐微人的食物来源于环境•人体需要的主要营养物质•人体消化系统的组成•食物的消化和营养物质的吸收过程•设计一份营养合理的食谱•怎样验证食物中的能量•食品安全食物中的营养物质复习指导•1.食物中含有几类营养物质?•2.举例说出食物中的营养物质对人体有什么作用?•3.维生素和无机盐缺乏后的病症?食物中的营养物质：•蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐、维生素•青少年正在生长发育更应多摄入哪类营养?•散步的人所需要的能量是由哪类营养提供的?•体育锻炼可以减肥是由于消耗哪类营养?无机盐的缺乏症缺乏钙地方性甲状腺肿缺乏铁贫血缺乏碘佝偻病维生素的种类缺乏的症状食物来源维生素Ａ维生素Ｂ１维生素Ｃ维生素Ｄ夜盲症脚气病肝脏、胡萝卜、鱼肝油动物内脏、豆类坏血病、抵抗力下降蔬菜和水果佝偻病鱼肝油、肝脏、鸡蛋1、人的消化系统由那两部分组成，各包括那些结构？2、馒头越嚼越甜是什么道理？3、哪些营养物质需要经过消化才能被人体利用？4、淀粉、蛋白质、脂肪分别从哪开始被消化？这些物质最终都是在哪被消化的?这说明了消化食物最重要的器官是什么?5、食物中的营养物质消化后在哪被吸收？吸收后去哪了?咽食道胃小肠大肠肛门唾液对淀粉的消化•试管1:清水和馒头渣•试管2:唾液和馒头渣•试管3:唾液和馒头块•需要将三支试管放在()度的温水中,加热10分钟后,,三支试管的现象是什么?37验证花生中有能量•燃烧花生时能使试管中的水温度升高,说明花生中有能量.设计合理的午餐食谱的依据•第一类:谷类•第二类:蔬菜\水果类•第三类:肉蛋类•第四类:奶类•第五类:油脂类•午餐食谱五类食物的比例要合适,你知道需要量最多的是哪类,需要量最少的是哪类?关注食品安全•食品安全的标志是什么?•什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么?•购买食品时有什么注意事项?•日常生活中有哪些食品有毒,绝不能食用?小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔胃小肠因为它们被吸收了盲肠或阑尾大肠