12016年强寒潮对我省柑橘的冻害影响及其对策建议浙江省柑橘研究所2016年1月下旬,一场罕见的强寒潮天气给我省带来了大范围的雨雪冰冻,柑橘产区多地低温突破或接近历史极值,冻害发生普遍而严重,给我省的柑橘生产造成重大损失。兹就此次强寒潮对我省柑橘生产的影响作一评估分析,提出灾后的柑橘管理措施和政策建议。仅供参考。一、此次强寒潮天气对我省柑橘生产的影响此次强寒潮发生在2016年1月下旬,受西伯利亚大寒潮影响,20日傍晚到23日上午我省大部分地区出现大雪暴雪天气,其中杭州、宁波、衢州、台州等地最大积雪深度达5~20cm,局部山区20~30cm,23日雪止转晴后持续降温,日平均气温降幅达10~12℃,至25日早晨大部地区气温降至零下8~零下11℃,有的最低气温和日平均气温接近或突破历史极值,沿海海面和内陆平原分别有8~11级和6~8级偏北大风,严重的雨雪低温对起源于亚热带的柑橘类果树造成严重雪害和冻害影响,损失严重。2月7~12日的异常高温及强光照天气,加剧叶片蒸腾作用,使得冻害的表现程度更为明显。其中,衢州、杭州柑橘产区最低温度在零下7~零下9℃之间,山区乡镇达零下9℃到零下11℃。特别是1月25日早晨最低气温全区在零下8℃到零下10℃之间,局部山区达到零下10℃以下,椪柑、杂柑类等柑橘树遭受较严重冻害。宁波象山杂柑类的春香受冻严重,结果树重,未挂果的植株受冻轻。台州市玉环县果园最低温度零下8℃,玉环柚海涂果园一半以上受冻,山地果园三分之一受冻,其他柑橘类冻害较轻。我所位于黄岩的山地试验站记录到零下6.9℃(1月25日),鸡尾葡萄柚出现叶片全枯,部分杂柑类品种枝叶受冻明显,红美人、椪柑受冻较轻,温州蜜柑、本地早、高橙、胡柚等基本没有受冻。根据气象因素和灾情调查结果分析,本次柑橘冻害等级,衢州、杭州等西北部橘区的冻害普遍达到2~3级冻害,小部分受灾较轻,山地比平地严重,将对今年乃至今后几年的我省柑橘生产带来严重影响。据初步统计,全省柑橘受灾面积在65万亩以上,主要产区的衢州、杭州、丽水、宁波、台州均有不同程度的冻害发生,仅衢州市柯城区柑橘15万亩,成灾面积达12.5万亩,绝收5.8万亩,减产65%以上;淳安县柑橘7万亩,受灾约5.6万亩,成灾3.2万亩,绝收1.5万亩,预计全省2016年柑橘减产将达到20%左右。由于柑橘冻害的表现为滞后性,冻害的严重程度还在陆续显现之中。2二、此次强寒潮的冻害特点及分析此次强寒潮表现为降温幅度大,日平均气温降幅达10~12℃,极端温度偏低,风速较大,是柑橘发生冻害的主要因子;但也存在着低温持续时间短,发生在1月下旬的大寒时节,树体抗冻能力较强,同时此前降雨较多,土壤含水量高,均有利于增强树体的抗冻能力。从目前的初步情况看,本次强寒潮造成的柑橘冻害类似于1977年、1991年的冻害特征,由于持续时间短,严重程度可能略轻于前述二次的冻害,但也是近25年来最严重的一次。此后的2月6~8日,又遇强风、低温、强光照,加剧了叶片的蒸腾作用,促进了生理干旱而发生卷叶,加重了冻害的发生。柑橘类果树不同品种树体对冻害敏感性不同,椪柑、橘柚类杂柑、橙类能忍耐的极端最低温度为零下3~零下4℃,文旦类为零下5℃,温州蜜柑、胡柚为零下9℃,其他宽皮柑橘在零下7℃。冻害在品种之间表现明显的差异,我省栽培品种的抗寒性强弱表现为,本地早、温州蜜柑、甜橘柚、温岭高橙、胡柚冻害最轻,红美人次之,椪柑、春香、满头红等冻害程度中等,鸡尾葡萄柚、塔罗科血橙、尤力克柠檬、柚类、甜橙类等受冻严重。除了海拔较高、树势较弱或失管橘园的部分植株会出现死亡外,多数植株会出现比较普遍的叶片和一二年生枝梢受冻,造成严重落叶和枯枝,严重影响花量与花质,对今年乃至今后几年的产量、品质带来很大的影响。不同栽培方式对冻害的影响,表现为延后采收的植株、高接树冻害重,覆膜的避雨和保温栽培的柑橘园,表现为有的单膜大棚不加温的比露地的冻害还重。今冬由于市场低迷,一些品种、一些产区的柑橘果实推迟采收,采后肥培管理没有跟上,也对这次冻害的严重性起到了叠加作用。三、灾后的柑橘生产管理措施和政策建议1、灾后生产管理措施(1)正确修剪。要尽量保留未冻死的枝叶,对已枯死橘叶要及时摘除,减少树体水分消耗;气温回暖后,轻冻树应及时适度修剪,冻害严重的橘园待萌芽确定存活界限后,实行树冠改造。对剪(锯)口、冻伤口要修平滑,可涂以波美5度石硫合剂等保护剂。在春季对一部分结果母枝及着果率低的花枝进行疏剪,减少花量,在生理落果停止后,着果过多的应于7月中下旬进行疏果。对过多的梢芽,要及时抹掉。对树冠高大、直立的植株,可以开展露骨更新和回缩修剪,降低植株高度,培养新的丰产树形。(2)合理施肥,松土灌水。受冻害较轻的树,应尽早施用春肥,以速效氮肥的薄肥为主,促使树体恢复生机。受冻害严重的树,春季不要松土和施肥,待3春梢形成后施少量稀薄的夏肥,施好秋肥。晴朗天气,对受冻的柑橘树结合病虫防治进行多次根外追肥,及时补充养分和微量元素。天气转暖后应中耕松土、开沟排水。(3)病虫害防治。柑橘受冻害后,注意防治蚜虫、凤蝶、卷叶虫、螨类、潜叶蛾、柑橘木虱、柑橘疮痂病、树脂病、溃疡病、日灼病等,促使新梢和嫩叶正常生长,并及时做好枝干的保护工作。(4)高接或补栽:对树龄较小的健壮树全株或部分枝条折断时,如品种不良,可进行高接换种。对完全冻死橘树或无法更新的衰老树,可全株挖去,重新补栽适地适作的品种。2、几点政策建议(1)设立救灾基金,对灾农评估后进行直补。对冻害严重,造成绝收或几乎绝收的果农,由政府提供一定的经济救助,以帮助他们恢复生产,渡过难关。(2)加大政策性农业保险投入。丰富农业扶持方式,切块部分支农资金用于保险投入,增加和开发适宜的保险种类,进一步扩大农业保险的覆盖面,简化保险赔付,以降低农业生产的自然风险和市场风险。(3)加大无病毒柑橘新品种的推广力度,加快品种结构的优化调整。检疫性病虫害——柑橘黄龙病在我省仍处于蔓延扩散状态,主要柑橘产区面临严峻考验,此次强寒潮对传病虫媒柑橘木虱带来致命打击,田间基数会有显著的减少,鼓励衰老园的更新改植,加强柑橘无病毒苗木扩繁和推广的财政支持,提高我省柑橘产业的体质,促进产业的可持续发展。(4)适地适栽,防冻避冻。选择适宜的小气候环境,选择适宜的品种栽培,加强果园基础设施建设,加大对果园防风林、防风网等的建设的政策支持力度。研发针对自然灾害的适用技术,加强预测预报,建立不同产区、不同品种、不同栽培方式的精准抗冻预案。(5)加强抗寒选种。作为北缘柑橘产区的我省柑橘产业,这次冻害为我们开展抗寒选育提供了很好的机会,广大橘农、各地农技推广人员要积极开展田间调查,对发现的抗寒性强的柑橘单株或枝组,即时报送到相关科研教学单位,以便发现、选育新一代抗寒品种。2016年2月16日