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《生物化学》期末考试题A一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）()1234567891011121314151、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性()3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。()4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。()5、ATP含有3个高能磷酸键。()6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。()7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。()8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。()9、血糖基本来源靠食物提供。()10、脂肪酸氧化称β-氧化。()11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。()12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。()13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。()14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。()15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分）12345678910111213141516171819201、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式()A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：()A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是()A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：()Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量()Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？()A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行()A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是()A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是()A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自()A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症()A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：()A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：()A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：()A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏()A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况()A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是()A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：()A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：()A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）123456789101、基因诊断的特点是：()A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素()A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象()A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素()A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？()A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是()A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径()A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是()A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自()基因组文库B、cDNA文库C、PCR扩增D、人工合成E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：()A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。2、维生素根据其性质可以分为和两大类。3、DNA分子中的嘌呤碱是和，嘧啶碱是和。4、同工酶是指催化化学反应而酶蛋白的分子结构和理化性质的一组酶。5、蛋白质是由组成的生物大分子，是生命的。6、葡萄糖分解代谢的途径主要有、和。7、胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇即、、。8、重组DNA分子是由和拼接而成。9、α-酮酸主要有、和3条代谢途径10、参与DNA复制的酶有、、、。11、一分子硬脂酰CoA在线粒体氧化分解要经历次，β-氧化生成分子乙酰CoA并经三羧酸循环彻底氧化分解净生成分子ATP。五、名词解释（10个小题，每题2分，共20分）1、氧化磷酸化2、2.管家基因3、3.糖的有氧氧化4、4.脂肪动员5、5.必需氨基酸6、6.氮平衡7、7.密码子8、8.酶的化学修饰9、9.蛋白质变性作用10.基因诊断答案一、判断题123456789101112131415√×××××××√×××√√√二、单选题1～5AECCD6～10CBECC11～15CBBDE16～20BABDA三、多选题1、ABC2、DE3、BC4、BC5、ABCD6、ABD7、ABCD8、ACE9、ABCD10、ABCDE四、填空题1α-磷酸甘油苹果酸-天冬氨酸2、水溶性脂溶性3、AGCT4、相同不同5、氨基酸物质基础6、糖酵解、糖有氧氧化、磷酸戊糖途径7胆汁酸类固醇激素维生素D38、目的基因载体9、再合成氨基酸合成糖和酮体氧化供能10、DNA聚合酶、拓扑酶、解链酶、连接酶11、89148五、名称解释1、生物氧化过程中，代谢物脱下的氢经呼吸链氧化生成水时，所释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP的过程。2、有些基因在生命全过程都是必需的且在一个生物个体的几乎所有细胞中持续表达，这类基因称为管家基因。3、糖的有氧氧化是葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧成CO2和H2O并生成大量ATP的过程称为糖的有氧氧化。4、脂肪组织中的甘油三酯被组织脂肪酶逐步水解为自由脂肪酸和甘油供其它组织利用的过程称为脂肪动员。5、体内需要但不能自行合成，必需食物供给的氨基酸，有8种缬、赖、异（亮）苯（丙），蛋（甲硫）亮、色、苏氨酸称为必需氨基酸。6、摄入蛋白质的量与排出物（主要为粪便和尿）中含氮量之间的关系称为氮平衡。7、mRNA分子中每相邻三个核苷酸组成一个单位,代表一个氨基酸称为密码子。8、酶蛋白肽链上的某些残基在另一种酶的催化下，共价地结合某些化学基团，从而引起酶活性改变的过程称为酶的化学修饰。9、蛋白质分子在某些理化因素的影响下，失去水化膜和电荷并使空间结构受到破坏，从而使理化性质改变，生物活性丧失的现象称为蛋白质的变性作用。10、利用分子生物学和分子遗传学的技术方法，直接检测分子结构及表达水平是否异常，从而对疾病做出诊断的方法。