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-1-2.1微生物的实验室培养同步测试人教版选修一一、选择题1．有关微生物营养物质的叙述中，正确的是()A．是碳源的物质不可能同时是氮源B．凡是碳源均提供能量C．除水以外的无机物只提供无机盐D．无机氮源也能提供能量解析对于异养微生物而言，含C、H、O、N的有机化合物既是碳源又是氮源；CO2是自养细菌的碳源但并不提供能量；CO2和N2是无机物可作为微生物的碳源和氮源；硝化细菌的氮源是氨，同时氨氧化也是硝化细菌的能量来源。答案D2．不同微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养描述中不正确的是()A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一解析自养微生物碳源为无机物，不能作为能源，能源应是光能(如光合细菌)或氧化无机物释放的化学能(如硝化细菌)。答案B3．下列操作与灭菌无关的是()A．接种前用火焰灼烧接种环B．接种前用酒精擦拭双手C．培养基在50℃时搁置斜面-2-D．接种在酒精灯的火焰旁完成解析接种用具、器皿、空气、及操作者手上、衣服等都带有微生物，都有污染的可能，都要进行消毒与灭菌。培养基在50℃时搁置斜面，目的是扩大接种面积，与灭菌无关。答案C4．对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是()①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤解析培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温，需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线消毒；为不破坏其营养成分，对牛奶可采用巴氏消毒法。答案A5．获得纯净培养物的关键是()A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B．用平板划线法或稀释涂布平板法接种菌种C．适宜条件下培养D．防止外来杂菌的污染解析获得纯净培养物的关键是无菌技术，以防止外来杂菌的污染；灭菌只是无菌技术的一个方面；接种方法和培养不能防止杂菌的污染。答案D-3-6．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是()A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落解析用不同稀释度的菌液接种，形成菌落情况不同，只有稀释度足够大，聚集在一起的微生物被分散为单个个体时，才能在培养基上形成单个菌落。答案D7．有关倒平板操作错误的是()A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌面上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置解析整个倒平板过程要防止外来杂菌的影响，因此，灭过菌的培养皿放在火焰旁，打开的锥形瓶口要迅速通过火焰，培养皿不能完全打开，只能打开一条稍大于瓶口的缝，等平板冷却冷凝后才可以倒过来放置。答案C8．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是()A．对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基上是否生有杂菌C．没必要放入未接种的培养基D．为了下次接种时再使用-4-解析实验中要注意设置对照组，未接种的培养基放入恒温箱，通过观察是否有菌落来检验其是否被杂菌污染或灭菌是否彻底。答案B9．急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌和病毒通过消化道进入人体导致的，因此检测饮用水中的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施。检测水中大肠杆菌的含量时，通常将水样进行系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为()A．稀释涂布平板法B．平板划线法C．显微镜直接观察法D．目测估计法解析稀释涂布平板法是指将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。答案A10．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是()A．对接种环进行灼烧处理B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭解析带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉，不能通过简单的加热后就倒掉，这样达不到灭菌效果。答案C11．下表是关于四种生物能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述。下列描述正确的一组生物是()硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻-5-能源氧气、NH3分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖类糖类CO2氮源NH3N2N2NO－3代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型A.硝化细菌和乳酸菌B．乳酸菌与根瘤菌C．根瘤菌与衣藻D．硝化细菌与衣藻解析乳酸菌不能直接利用N2，且能量来源为葡萄糖，产生乳酸，根瘤菌进行生命活动所需能量来自糖类等的分解。答案D12．若在牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，对这一说法不正确的是()A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用B．在微生物生长温度范围内保持固体状态C．琼脂凝固点温度低，利于微生物的生长D．凝固剂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强解析理想的凝固剂应具备以下条件：不被所培养的微生物分解利用，在微生物生长的温度范围内保持固体状态，凝固剂的凝固点不能太低，否则不利于微生物的生长，如琼脂凝固点为40℃，对所培养的微生物无毒害作用，并且在灭菌时不会被破坏，透明度好，凝固力强，配制方便，价格低廉。常用凝固剂有琼脂、明胶。答案C13．关于灭菌和消毒的不正确理解是()A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子B．二者实质上是相同的C．接种环用灼烧法灭菌-6-D．常用灭菌法有加热法、紫外线法、化学药品法等解析灭菌是彻底消灭该环境中一切微生物，而消毒只是对某些微生物进行消灭，二者实质上有很大不同。答案B14．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是()A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C．临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D．对于需要长期保存的菌种，可以采用－4℃低温保藏的方法解析对于频繁使用的菌种，可采用临时保藏的方法，首先接种到试管固体斜面培养基上，在合适温度下培养，菌落长成后，置于4℃冰箱中保藏。该方法保存时间不长，易被污染和变异。对于需长期保存的菌种，在－20℃采用甘油管藏的方法保存。答案D15.如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1→2→3→4→5。下列操作方法正确的是()A．操作前不用做任何处理B．划线操作必须在火焰上进行C．在5区域中才可以得到所需菌落-7-D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌解析每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，使下一次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目减少，以便得到菌落。划线后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。答案D二、非选择题16．下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O含量0.5g1g0.5g100mL(1)蛋白胨在培养基中的作用是________________________________________________________________________。(2)要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是________，如________。(3)表中各成分含量确定的原则是________________________________________________________________________。(4)培养基配制好后，分装前应进行的工作是________。(5)从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌污染的方法是________________________________________________________________________。(6)在培养基凝固前要搁置斜面，目的是________________________________________________________________________。解析蛋白胨中含大量蛋白质降解而成的多肽类物质等，因而它提供了碳源、氮源和生长因子，细菌的菌落是在固体培养基上形成的，-8-因此需要加凝固剂，在各个环节中都需要无菌操作，分装前要调整pH，以满足微生物生长繁殖的需要。答案(1)提供碳源、氮源、生长因子(2)凝固剂琼脂(3)所培养的微生物对各营养成分的需求(4)调pH(5)高压蒸汽灭菌、灼烧接种环、酒精棉球擦手、在火焰旁接种、棉塞塞试管口(6)扩大接种面积17．在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂(含氮有机化合物)在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明。)(1)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行________处理。(2)要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，从物理性质、用途方面来看，上述培养皿中培养基的特点是________。(3)在划线培养时，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是________________________________或有氧条件抑制了这些细菌的生长。(4)在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要-9-是________，有透明带菌落利用的氮源主要是________，据此可筛选出目的菌。(5)科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A和B，然后对突变株A和B进行实验，结果如下表所示：接种的菌种一般培养基实验处理及结果A不生长添加营养物质甲，能生长B不生长添加营养物质乙，能生长A＋B能生长不添加营养物质甲、乙就能生长突变株A不能在一般培养基上生长的原因是________________________。突变株A和B混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析(1)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行稀释处理。(2)从物理性质方面来看，题图培养皿中培养基属于固体培养基，从用途方面来看，该培养皿中培养基属于选择培养基，该除草剂为含氮有机化合物，降解该除草剂的细菌可以除草剂为氮源。故该培养基中除加入除草剂外，不再含有其他氮源，以选择出能降解该除草剂的细菌。(3)在以该除草剂为唯一氮源的培养基上，不能降解该除草剂的细菌是不能生长的。(4)含一定量该除草剂的培养基不透明，形成透明圈是由于该除草剂被某些细菌降解。(5)突变株A的生长依赖于营养物质甲，突变株B的生长依赖于营养物质乙。A、B混合培养都能生长，最可能的原因是突变株A和B互为对方提供了营养物质。答案(1)稀释(2)在无氮固体培养基中添加了该除草剂-10-(3)培养基中缺少这些细菌可利用的氮源(4)氮气该除草剂(5)突变株A缺乏合成营养物质甲所需要的酶突变株A生长需要营养物质甲，突变株B可以提供，突变株B生长需要营养物质乙，突变株A可以提供18．2005年诺贝尔生理学和医学奖授予两位澳大利亚的医生马歇尔和沃伦，以表彰他们发现幽门螺杆菌及其在胃炎等疾病中所起的作用。(1)1974年沃伦在一份胃黏膜活体标本中发现有无数的细菌紧贴着胃黏膜上皮，这种细菌就是幽门螺杆菌，其繁殖方式是________，胃黏膜上皮细胞与细菌细胞结构相比，主要区别是前者无________。(2)不同微生物有各