2015级高二第二学期中段生物试卷

12015级高二第二学期中段测试试卷生物注意事项：1、本次考试分试卷和答卷，考生必须用黑色字迹的笔将答案填写在答卷指定的位置，否则答案无效。2、本卷共6页，满分为100分，考试用时100分钟。3、考生在正式开考前将考号、姓名、班级、试室填写在答卷的密封线内。一、单选题：（每题2分，共50分）1、下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是A．C6H12O6+6O26CO2+6H2OB．C6H12O62C2H5OH+2CO2C．CO2+H2OCH2O+O2D．C2H5OH+O2CH3COOH+H2O2、为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是A．温度为15～18℃，干燥环境B．温度为15～18℃，用水浸泡豆腐C．温度为15～18℃，并保持一定湿度D．温度为25℃，并保持一定湿度3、下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌乳酸杆菌B.在自然界广发分布，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有C.乳酸菌是兼性厌氧菌，无氧时产生乳酸D.乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的条件下，将葡萄糖分解成乳酸4、（09安徽）下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37°C恒温培养24~48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数5、下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源6、科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是A．细胞内染色体数量高度一致B．都是纯合子C．彼此性状极其相似D．需要进一步鉴定和筛选7、关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B．调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态C．各组中加入的苹果泥的用量依次增加D．在相同的适宜温度条件下进行实验28、有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉，实验分为两组，一组衣物加酶洗衣粉，一组衣物用普通洗衣粉洗涤，该实验设计缺少A．用加酶洗衣粉洗涤和适量普通洗衣粉洗涤的对照B．既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照C．用普通洗衣粉洗涤和少量加酶洗衣粉洗涤的对照D．用少量普通洗衣粉洗涤和大量加酶洗衣粉洗涤的对照9、下列关于酶和细胞的固定叙述不正确的是A．酶分子很小，易采用包埋法B．酶分子很小，易采用化学结合或物理吸附法固定的酶C．细胞个大，难被吸附或结合D．细胞易采用包埋法固定10、在DNA粗提取实验中，向在溶解DNA的NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目的是A．有利于溶解DNAB．有利于溶解杂质C．减少DNA的溶解度D．减少杂质的溶解度11、下列有关提取和分离血红蛋白的程度叙述错误的是A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液B．通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化D．可通过SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度12、（11广东）以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢13、（11江苏）下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层14、（12江苏）下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误．．的是A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌15、（12江苏）下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是A．洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度B．将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝C．常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取3D．用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少16、（12江苏）下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量17、（10北京）在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是A．让发酵装置接受光照B．给发酵装置适时排气C．向发酵装置通入空气D．酵母菌装置放在45℃处18、（13江苏）某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖19.对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是A．图中2为进水口，3为出水口B．收集后的液体中，要加入NaCl，使水油分离C．本装置为萃取装置D．使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题20、（12广东）分析下表，可推测溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+－－乙－++－甲、乙混合+++注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色.A．甲溶液含有淀粉B．乙溶液含有还原糖C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶21、某药厂欲测试其所生产的综合维生素是否会对人体造成不良的副作用，于是征求42000名受测者（男性900名，女性1100名），每人每日服用一颗该药厂所生产的综合维生素，六个月后，药厂派出医务人员对全体受测者进行副作用调查，以下哪一项为上述测试过程的最主要缺点A．受测人数太少B．测试时间太短C．缺少对照组D．不同性别的受测人数应该完全相等22、若以图甲代表与生命系统相关概念的范围，其中正确的是23、①②③④⑤是使用显微镜的几个步骤，图1-1-2为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要的观察对象，由视野1到视野2时，操作过程的正确顺序是①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤移动装片A.①②③④B.③①②C.⑤④③②D.④⑤①②24、一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外、其他田间处理措施相同。实验结果如下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是A．KB．NC．PD．S25、某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度（单位：mmol／L）不同。为了研究丙离子的供选项abcA生物大分子细胞组织B个体种群群落C生态系统群落种群D组织系统器官abc甲12甲甲图1-1-25浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是培养液编号①②③④⑤甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525A．①⑤B．②③C．②④D．②⑤二、简答题：（有五个大题，共50分）26、（08山东）（9分）科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。（1）分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的、大小及形状不同，在电场中的不同而实现分离。（2）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白质主要为细菌生长提供和。（3）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的，确定该蛋白质的抗菌效果。（4）细菌培养常用的接种方法有和。接种环采取方法灭菌。实验结束后，对使用过的培养基应进行处理。27、（9分）I（11山东改编）研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。（1）柚皮易焦糊，宜采用____________法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过___________除去其中的固体杂质。（2）筛选乳酸菌A时可选用相应方法接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是高压蒸汽灭菌锅。实验前需对超净工作台进行____________处理。（3）电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度___________。6（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。II（09山东改编）人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下：（5）用于离体培养的根切块，叫做。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于真菌（霉菌）污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于细菌污染。（6）用少量酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。（7）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用方法，操作时应采用加热。28、（除说明外，每空1分，共14分）I（09广东改编）（1）商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间表示。（2）利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图：Ⅰ中的主要成分为；Ⅱ中包含多种酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。方法：。依据：。（2分）（3）为建设基因工程菌，可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反应包含多次循环，每次循环包括三步：____。（2分）反应过程中打开模板DNA双7链的方法是。（4）除植酸酶外，微生物还应用在的生产中（2分）。II（11安徽改编）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低。品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：外植体①愈伤组织②芽、根植株请回答：（5）在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和______，在配制好的培养基中，常常需要添加________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。（6）在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是_________。（2分）29、（9分）下图是脑啡肽的结构简式，请据图回答问题。（1）该化合物有1个氨基和___个羧基．（2）在动物细胞中，该化合物是在_______（细胞器名称）上,经过______反应失去____分子水而形成的。（3）该化合物由________种氨基酸构成，在动物细胞中，决定其氨基酸种类和排列顺序的物质是DNA，这种物质主要位于细胞的。（4）鉴定脑啡肽可以使用_______试剂进行检测，实验现象是溶液呈_____。（5）高温可使脑啡肽失活的主要原因是______________________。30、（9分）右图是酵母菌细胞正在进行出芽生殖的模式图，据图（图形在下页）回答：（1）酵母菌为生物，判断的理由是。（2）2是，酵母菌与植物细胞相比，所共有的结构包括、、、。（3）酵母菌在生命结构的层次中属于，也是。82015级高二第二学期中段