12016-2020年中国休闲食品行业发展前景预测及投资咨询报告(上下卷)AnnualResearchandConsultationReportofPanoramaSurveyandDevelopmentStrategyonChinaIndustry1▄前言行业研究是开展一切咨询业务的基石,通过对特定行业的长期跟踪监测,分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析,包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。一般来说,行业(市场)分析报告研究的核心内容包括以下三方面:一是研究行业的生存背景、产业政策、产业布局、产业生命周期、该行业在整体宏观产业结构中的地位以及各自的发展演变方向与成长背景;二是研究各个行业市场内的特征、竞争态势、市场进入与退出的难度以及市场的成长性;三是研究各个行业在不同条件下及成长阶段中的竞争策略和市场行为模式,给企业提供一些具有操作性的建议。2常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面:第一是,身为企业的经营者、管理者,平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理,一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰,从而保证重大市场决策的正确性;第二是如果您希望进入这个行业投资,阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最快最好的方法,让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据,使得您的投资决策更为科学,避免投资失误造成的巨大损失。因此,行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作,而在于为企业提供若干方向性的思路和选择依据,从而避免发生“方向性”的错误。3▄报告信息•【出版日期】2016年7月•【交付方式】Email电子版/特快专递•【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元•【文章来源】▄报告目录第一章中国休闲食品行业发展环境分析第一节、政策环境分析一、食品药品监督机构二、新版食品安全法发布三、食品召回管理办法出台四、食品安全监管逐步规范五、食品添加剂使用标准实施六、加大粮食生产补贴力度第二节、宏观经济环境一、国内生产总值二、农业产品产量三、工业运行情况四、固定资产投资五、未来发展趋势第三节、社会环境分析一、人口数量规模二、居民收入水平4三、物价走势情况四、社会消费规模五、居民收支水平第二章2014-2016年中国食品工业发展分析第一节、中国食品工业发展综述一、发展综况二、发展特点三、发展态势四、发展优势五、发展目标第二节、2014-2016年中国食品工业运行分析一、行业发展规模二、主要产品产量三、区域发展格局四、行业投资情况五、食品进出口状况第三节、2014-2016年中国食品制造业财务数据分析一、中国食品制造行业经济规模二、中国食品制造行业盈利能力指标分析三、中国食品制造行业营运能力指标分析四、中国食品制造行业偿债能力指标分析第四节、中国食品工业发展面临的挑战及发展策略一、产业化程度低二、运用高新技术5三、培养专业人才四、创新产品生产五、转变经营模式六、建立现代化商业制度第三章2014-2016年中国休闲食品行业发展分析第一节、休闲食品行业发展概况一、行业发展历程二、行业发展阶段三、行业发展特点四、行业发展重点第二节、2014-2016年休闲食品行业发展规模一、行业产值规模二、市场需求分析三、市场消费规模四、经济发展指标五、子行业产值规模第三节、2014-2016年休闲食品市场竞争格局一、市场格局概述二、细分市场份额三、区域格局分析四、品牌竞争格局五、中外企业竞争优势六、行业进入壁垒分析第四节、2014-2016年休闲食品行业拉动相关行业发展6一、加工设备行业二、塑料包装行业三、纸包装行业第五节、2014-2016年县域休闲食品市场发展分析一、市场发展背景二、市场消费特征三、品牌消费意识四、渠道销售选择第六节、休闲食品加工技术研究一、膨化技术二、挤压技术三、新型油炸技术四、脱水干燥技术第七节、休闲食品包装问题分析一、食品包装的功能二、小微包装趋势三、休闲食品包装设计四、食品包装的发展趋势第八节、中国休闲食品行业发展对策分析一、不断追求产品创新二、保障休闲食品质量三、充分利用科学技术四、提高经营管理能力五、运用市场营销手段7第四章2014-2016年焙烤类休闲食品发展分析第一节、2014-2016年焙烤食品发展分析一、行业相关定义二、行业发展态势三、市场规模分析四、人均年消费量五、行业竞争形式六、行业营销模式七、行业发展措施八、行业发展预测九、发展趋势预测第二节、2011-2015年中国糕点、面包制造行业财务状况一、中国糕点、面包制造行业经济规模二、中国糕点、面包制造行业盈利能力指标分析三、中国糕点、面包制造行业营运能力指标分析四、中国糕点、面包制造行业偿债能力指标分析第三节、糕点食品一、中外行业对比二、中式糕点发展分析三、行业运行状况四、市场竞争主体五、企业发展困境六、体验营销策略七、质量安全问题及对策8第四节、面包食品一、行业发展特点二、行业经营模式三、行业竞争格局四、行业影响因素五、行业进入壁垒六、未来发展趋势第五节、饼干食品一、行业简介及标准二、行业经济运行状况三、出口交货值统计四、品牌影响力分析五、细分领域分析六、行业发展困境七、行业发展策略八、市场潜力分析第六节、膨化食品一、市场发展态势二、市场消费状况三、细分产品格局四、最新法律法规五、品牌影响力分析六、相关设备需求七、行业发展方向9第五章2014-2016年坚果炒货类休闲食品发展分析第一节、2014-2016年坚果炒货行业发展分析一、行业发展概述二、行业市场规模三、产业集群发展四、产品消费趋势五、市场发展趋势第二节、坚果类产品一、全球市场规模二、电商市场繁荣三、消费行为选择四、进出口状况分析五、区域发展状况六、坚果贸易加工基地七、加强品牌营销策略第三节、炒货类产品一、消费者行为分析二、花生市场竞争格局三、花生市场营销策略四、瓜子市场营销策略五、炒货机市场格局第六章2014-2016年糖果类休闲食品发展分析第一节、2014-2016年糖果行业发展分析一、行业发展阶段10二、行业发展现状三、行业发展热点四、产品产量规模五、区域格局分析六、企业营销策略第二节、2011-2015年中国糖果、巧克力制造行业财务状况一、中国糖果、巧克力制造行业经济规模二、中国糖果、巧克力制造行业盈利能力指标分析三、中国糖果、巧克力制造行业营运能力指标分析四、中国糖果、巧克力制造行业偿债能力指标分析第三节、传统糖果一、市场竞争格局二、热点产品分析三、行业发展需转型四、行业发展趋势第四节、巧克力一、市场现状分析二、原材料减产成因三、价格上涨趋势四、品牌影响力五、市场竞争格局六、市场发展前景第五节、口香糖一、消费行为分析11二、市场竞争格局三、品牌影响力四、市场消费潜力五、口香糖污染问题第七章2014-2016年果冻及果脯食品市场分析第一节、果脯蜜饯一、种类和工艺概述二、市场发展概况三、蜜饯产品流派四、重点品牌介绍五、消费行为分析六、生产加工水平第二节、2011-2015年蜜饯制造行业财务状况一、中国蜜饯制作行业经济规模二、中国蜜饯制作行业盈利能力指标分析三、中国蜜饯制作行业营运能力指标分析四、中国蜜饯制作行业偿债能力指标分析第三节、果冻一、行业发展综述二、行业现状分析三、行业相关标准四、行业发展规模五、市场竞争状况六、制作工艺分析12七、行业问题及对策八、行业发展趋势第四节、红枣制品一、行业发展综述二、市场规模分析三、行业产业链分析四、重点品牌介绍五、市场发展预测第八章2014-2016年休闲食品其他热点细分市场分析第一节、绿色休闲食品一、行业基本概述二、细分产品分析三、市场规模分析四、海苔市场概况五、区域市场分析第二节、进口休闲食品一、市场规模分析二、市场需求分析三、市场贸易现状四、质量安全状况五、热门零售品种六、市场定位分析七、销售渠道分析八、市场发展前景13第三节、儿童休闲食品一、市场发展特点二、行业标准缺失三、市场整治状况四、行业存在的问题五、行业改进措施六、发展趋势分析第九章2014-2016年中国休闲食品电商市场分析第一节、2014-2016年中国食品电商市场分析一、食品网购规模二、消费人群特征三、商业模式分类四、市场竞争主体五、加强市场监管六、市场规模预测第二节、2014-2016年中国休闲食品电商市场分析一、市场规模分析二、市场渗透加快三、电商发展意义四、投资并购动态五、市场拓展方向第三节、重点电商平台休闲食品市场分析一、淘宝网二、一号店14三、京东商城第四节、典型案例分析一、三只松鼠纯电商发展二、百草味的发展布局三、良品铺子O2O模式四、棒棒娃打造信息化电商五、西米网的失败经验第五节、休闲食品行业O2O体验店设计方案分析一、体验店设计的背景二、总体设计思路三、体验店的规模及选址四、体验店的布局设计五、不同区域功能设置第十章2014-2016年中国休闲食品消费行为及营销分析第一节、休闲食品消费行为分析一、休闲食品消费概况二、细分产品消费分析三、消费者属性分析四、消费者选择因素第二节、休闲食品广告投投放情况分析一、广告投放总体规模二、广告投放类型分析三、电视广告投放情况四、细分领域广告投放15第三节、休闲食品市场营销策略一、前期市场调研二、规划优质产品线三、市场拓展策略四、旺季营销策略五、加强创新升级六、微信营销路径第四节、休闲食品品牌推广策略一、品牌规划模式二、差异化策略三、品牌发展战略四、品牌传播渠道五、品牌营销形式第十一章2014-2016年中国休闲食品经营模式分析第一节、行业主要运营模式简析一、主要经营模式介绍二、连锁经营模式三、量贩式零食店四、发展自有品牌第二节、休闲食品市场渠道分析一、市场零售业态二、连锁专卖店三、市场网购渠道四、销售渠道下沉16五、渠道品牌分析第三节、休闲食品连锁经营模式分析一、连锁经营市场规模二、连锁加盟的方式三、重点企业分析四、连锁经营的优势第十二章2014-2016年中国休闲食品行业重点企业分析第一节、雀巢公司(Nestle)一、企业发展概况二、企业经营状况三、业务发展情况四、企业经营策略五、中国市场战略六、加快电商布局第二节、亿滋国际(MondelēzInternational,Inc)一、企业发展概况二、企业经营状况三、饼干市场布局四、业务调整动态五、电商合作加快第三节、好时食品集团一、企业发展概况二、企业经营状况三、收购本土企业17四、设立研发中心五、最新产品发布六、电商市场布局第四节、中国旺旺控股有限公司一、企业发展概况二、企业经营状况三、产品创新策略四、销售渠道拓展五、多元化产品策略六、技术研发动态七、布局“互联网+”第五节、康师傅控股有限公司一、企业发展概况二、企业经营情况三、市场领先地位四、建立长沙工厂五、企业业务布局六、企业合作动态第六节、洽洽食品股份有限公司一、企业发展概况二、营销网络分析三、经营效益分析四、业务经营分析五、财务状况分析18六、未来前景展望第七节、好想你枣业股份有限公司一、企业发展概况二、产品销量状况三、经营效益分析四、业务经营分析五、财务状况分析六、企业发展动态七、未来前景展望第八节、广东喜之郎集团有限公司一、企业发展概况二、生产基地介绍三、企业发展历程四、企业发展规模五、企业品牌战略六、产品品质管理第十三章2016-2020年中国休闲食品投资分析及行业前景预测第一节、休闲食品投资前景分析一、休闲食品未来需求二、行业未来前景展望三、市场发展潜力分析四、进口食品投资前景五、绿色食品前景看好第二节、休闲食品行业投资风险19一、市场竞争风险二、行业发展风险三、企业经营风险第三节、休闲食品行业投资机会一、行业发展机会二、突破细分市场三、电商投资机