12016-2020年中国糖果、巧克力行业发展前景预测及投资咨询报告AnnualResearchandConsultationReportofPanoramaSurveyandDevelopmentStrategyonChinaIndustry1▄前言行业研究是开展一切咨询业务的基石,通过对特定行业的长期跟踪监测,分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析,包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。一般来说,行业(市场)分析报告研究的核心内容包括以下三方面:一是研究行业的生存背景、产业政策、产业布局、产业生命周期、该行业在整体宏观产业结构中的地位以及各自的发展演变方向与成长背景;二是研究各个行业市场内的特征、竞争态势、市场进入与退出的难度以及市场的成长性;三是研究各个行业在不同条件下及成长阶段中的竞争策略和市场行为模式,给企业提供一些具有操作性的建议。2常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面:第一是,身为企业的经营者、管理者,平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理,一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰,从而保证重大市场决策的正确性;第二是如果您希望进入这个行业投资,阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最快最好的方法,让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据,使得您的投资决策更为科学,避免投资失误造成的巨大损失。因此,行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作,而在于为企业提供若干方向性的思路和选择依据,从而避免发生“方向性”的错误。3▄报告信息•【出版日期】2016年7月•【交付方式】Email电子版/特快专递•【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元•【文章来源】▄报告目录第一章糖果巧克力的相关概述第一节、糖果巧克力概念及分类一、糖果的定义与特性二、糖果的起源及发展三、巧克力的定义与分类四、巧克力的起源第二节、糖果、巧克力生产技术分析一、奶糖制作方法介绍二、硬糖制作方法简介三、软糖制作方法简析四、巧克力制作方法简介第二章2014-2016年全球糖果巧克力行业分析第一节、2014-2016年全球糖果巧克力市场发展状况一、全球糖果巧克力市场发展综述二、全球糖果市场发展动态三、国际糖果巧克力的发展特色第二节、美国4一、美国糖果经济行情分析二、美国巧克力市场青睐健康三、有机巧克力在美国市场受宠四、益生菌巧克力在美面市第三节、英国一、英国糖果巧克力市场发展概况二、英国巧克力市场需求持续增长三、英国市场出现吸入式巧克力四、英国研制出低热注水巧克力第四节、其他国家一、日本巧克力市场分析二、印度尼西亚巧克力市场概况三、俄罗斯糖果市场发展动态四、阿联酋巧克力市场发展概况五、非洲及中东地区糖果巧克力市场发展第三章2014-2016年中国糖果巧克力行业分析第一节、糖果巧克力行业发展总体概况一、糖果巧克力行业发展现状二、糖果巧克力行业呈现多元化发展态势第二节、2014-2016年中国糖果巧克力行业发展态势一、2014年我国糖果巧克力行业发展概况二、2015年我国糖果巧克力行业发展分析三、2016年我国糖果巧克力行业发展动态第三节、2014-2016年中国糖果产量数据分析5一、2014-2016年全国糖果产量趋势二、2014年全国糖果产量情况三、2015年全国糖果产量情况四、2015年糖果产量分布情况五、2016年全国糖果产量情况第四节、中国糖果巧克力企业发展分析一、中小糖果巧克力企业的困局与机遇二、中国糖果巧克力企业战略危机特征分析三、我国本土糖果企业应以创新突围四、糖果企业应对成本危机的建议五、中小巧克力企业面临的现实危机及出路第五节、中国糖果巧克力行业面临的问题与对策一、糖果产品开发存在的问题二、小型生产企业存在质量问题三、巧克力市场面临的问题四、国产巧克力行业的发展出路第四章2014-2016年中国糖果市场分析第一节、中国糖果市场的发展一、我国糖果市场的发展阶段二、我国糖果市场的发展概况三、功能糖果成为市场主流趋势第二节、2014-2016年中国糖果市场发展分析一、2014年我国糖果市场状况分析二、2015年我国糖果市场销售状况6三、2016年我国糖果市场发展动态第三节、2014-2016年糖及糖食进出口数据分析一、2014-2016年中国糖及糖食进出口总量分析二、2014-2016年主要国家糖及糖食进出口情况分析三、2014-2016年主要省份糖及糖食进出口情况分析第四节、2014-2016年糖果细分市场分析一、中国奶糖产业以变通求可持续发展二、中国口香糖市场分析三、中国软糖市场简析四、无糖糖果将是糖果市场的新亮点第五节、2014-2016年糖果市场消费分析一、中国糖果市场消费特点分析二、我国糖果市场消费形态的变化三、糖果市场消费者调查分析第六节、糖果市场营销分析一、糖果市场营销渠道二、中国糖果市场营销的转变三、喜糖市场营销创造惊喜四、专卖店成糖果营销终端新形式第七节、糖果市场品牌分析一、糖果品牌市场格局及形成缘由二、糖果企业品牌建设存在的问题及对策三、提升糖果市场品牌影响力的思考四、中小糖果品牌的市场突围策略7第八节、糖果市场竞争分析一、市场竞争态势分析二、糖果市场渠道竞争三、糖果市场份额分析四、中国糖果五霸竞争激烈第五章2014-2016年中国巧克力市场分析第一节、2014-2016年国内外巧克力市场总体概况一、国际巧克力市场发展概况二、我国巧克力市场发展现状三、我国巧克力市场的发展特征四、我国巧克力市场的营销模式五、中国将成为全球第二大巧克力市场第二节、2014-2016年中国巧克力消费市场分析一、大城市中产阶级是主要消费群体二、黑巧克力消费增长强劲三、国外品牌占据市场四、消费需求呈现多样化五、巧克力市场消费者调查分析第三节、2014-2016年巧克力市场品牌分析一、国内外巧克力企业品牌的优劣势对比二、中国巧克力市场的品牌之争三、本土巧克力品牌应对国际品牌发展策略分析四、我国巧克力品牌发展前景光明第四节、2014-2016年巧克力市场竞争分析8一、中国巧克力市场竞争格局分析二、国产代可可脂巧克力的渠道竞争分析三、我国巧克力市场竞争SWOT分析四、我国巧克力市场竞争策略第六章中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业财务状况第一节、中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业经济规模一、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业销售规模二、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业利润规模三、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业资产规模第二节、中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业盈利能力指标分析一、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业亏损面二、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业销售毛利率三、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业成本费用利润率四、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业销售利润率第三节、中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业营运能力指标分析一、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业应收账款周转率二、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业流动资产周转率三、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业总资产周转率第四节、中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业偿债能力指标分析一、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业资产负债率二、2011-2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业利息保障倍数第五节、中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业财务状况综合评价一、糖果、巧克力及蜜饯制造业财务状况综合评价二、影响糖果、巧克力及蜜饯制造业财务状况的经济因素分析9第七章2014-2016年重点地区糖果巧克力市场分析第一节、广东一、广州糖果业发展历程二、广东糖果业发展分析三、广东糖果瞄准儿童市场第二节、福建一、福建糖果业发展概况二、福建糖果巧克力质量安全状况良好三、泉州工艺糖果出口大增成为出口亮点四、福建糖果企业“简单化”成最大的暗礁第三节、江西一、几大品牌侧重各异二、市场重心逐步下沉三、小包装喜糖备受追捧第四节、山西一、晋南市场金丝猴处垄断地位二、山西糖果业出口实现零突破三、晋北喜糖消费促进专卖形式四、南北商家忧愁各有不同第五节、河北一、阿尔卑斯金丝猴相对占优二、徐福记喔喔紧跟其后三、石家庄糖果市场格局简析四、河北廊坊糖果出口埃及市场10第八章2014-2016年糖果巧克力包装行业分析第一节、国外糖果巧克力包装现状一、世界糖果巧克力包装现状分析二、国外典型糖果巧克力包装发展综述三、国外糖果包装出新品第二节、中国糖果巧克力包装分析一、包装在糖果巧克力制品中的作用二、我国糖果包装市场发展现状三、糖果包装的市场定位四、糖果包装的改革第三节、国内外糖果巧克力包装发展趋势一、国际糖果巧克力包装的发展趋势二、中国糖果巧克力包装向多功能化迈进三、糖果小包装已成发展方向第九章2014-2016年国外重点公司分析第一节、卡夫食品有限公司一、公司简介二、卡夫食品公司的经营状况分析三、卡夫-吉百利在华经营的品牌介绍四、卡夫-吉百利将加速在华业务的整合第二节、美国玛氏公司一、公司简介二、玛氏中国总部基地在北京奠基三、“玛氏三角形”法则11四、玛氏公司的项目群管理方式第三节、雀巢集团一、集团简介二、雀巢品牌发展历程三、雀巢公司的经营状况分析四、雀巢加大力度争夺巧克力市场五、雀巢在中国市场的发展现状六、雀巢模块组合营销策略的简析第四节、美国好时公司一、公司简介二、美国好时的经营概况三、好时的美国式体验营销分析第五节、费列罗一、公司简介二、费列罗巧克力介绍三、费列罗公司金莎巧克力的营销策略第六节、味觉糖株式会社一、公司简介二、味觉糖中国的成功之路三、“悠哈”成功带来的思考第十章2014-2016年国内重点公司分析第一节、徐福记食品有限公司一、公司简介二、徐福记的经营状况分析12三、终端直营造就徐福记霸主地位四、徐福记低调成功营销的关键要素五、徐福记成功营销对中小食品企业的启示第二节、冠生园(集团)有限公司一、公司简介二、大白兔的“大动作”三、冠生园集团经营概况四、冠生园糖果生产基地奠基第三节、福建雅客食品有限公司一、公司简介二、雅客V9的传奇解码三、雅客公司糖果业务迅速崛起四、雅客八大营销困境解析第四节、中粮金帝食品(深圳)有限公司一、公司简介二、金帝公司SWOT分析三、金帝巧克力的品牌危机第五节、广东喜之郎集团有限公司一、公司简介二、喜之郎品牌发展历程三、喜之郎品牌策略分析四、喜之郎生产基地建设动态五、喜之郎策略成败解析第六节、金丝猴集团有限公司13一、集团简介二、金丝猴集团的发展蜕变三、金丝猴亟需建立全面竞争体系第十一章2014-2016年糖果巧克力行业政策环境分析第一节、全球糖果巧克力行业政策措施一、欧盟放宽巧克力生产要求二、美国实施涉及糖果、鲔鱼罐头的新食品标识法三、瑞士制定有关糖果及可可产品条例的修订草案第二节、中国糖果巧克力行业政策环境一、巧克力行业新标准实施后七成产品要改名二、新标准对中国巧克力市场的影响三、中国《糖果和巧克力生产质量管理要求》发布第三节、糖果巧克力相关法规一、中华人民共和国食品包装法二、糖果卫生标准三、夹心糖果SB/T10019-92四、巧克力及巧克力制品GB/T19343-2003五、巧克力卫生标准GB967第二节、-2003第十二章糖果巧克力行业发展趋势分析第一节、糖果巧克力行业发展展望一、健康、品质成全球糖果市场主导二、全球糖果生产发展趋势三、世界功能性巧克力市场前景剖析四、2016-2020年中国糖果、巧克力及蜜饯制造业预测分析14第二节、未来糖果巧克力行业的发展趋势一、产业发展趋势二、渠道发展趋势三、技术发展趋势四、包装发展趋势五、营销模式发展趋势