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一、选择题1．下列关于有机物的说法中不正确的是()A．所有的碳原子在同一个平面上B．水解生成的有机物可与NaOH溶液反应C．不能发生消去反应D．能够发生加成反应解析：A项，“”中碳的位置相当于苯环上氢原子的位置，所以中所有碳原子共平面；B项，CH2Br水解生成的有机物为，不能与NaOH溶液反应；C项，溴原子的邻位碳原子上没有氢原子，故不能发生消去反应；D项，该有机物中含有苯环结构，可以与H2发生加成反应。答案：B2．(2012年高考上海卷)过量的下列溶液与水杨酸()反应能得到化学式为C7H5O3Na的是()A．NaHCO3溶液B．Na3CO3溶液C．NaOH溶液D．NaCl溶液解析：NaCl溶液与水杨酸不反应；碳酸钠与氢氧化钠都即与羧酸反应，又与酚羟基反应；碳酸氢钠只与羧基反应，不与酚羟基反应，因此反应后的产物为：C7H5O3Na。答案：A3．(2012年高考大纲全国卷)橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如下：下列关于橙花醇的叙述，错误的是()A．既能发生取代反应，也能发生加成反应B．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃C．1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气(标准状况)D．1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴解析：A.橙花醇分子中含有—CH2—、—CH3等，可发生取代反应，含有键，能发生加成反应。B.据消去反应机理，橙花醇中能发生消去反应的α碳原子不止一个，能生成的四烯烃有两种，故B正确。C.据分子式C15H26O，可知1mol该有机物完全燃烧消耗氧气为21mol，标准状况下的体积为470.4L。D.1mol橙花醇分子中含有3mol，故能与3molBr2发生加成反应，其质量为3mol×160g·mol－1＝480g。答案：D4．糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是()A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物C．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应D．利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离解析：A项中淀粉、油脂、蛋白质都可以发生水解反应，正确；B项中的多糖、蛋白质属于高分子化合物，而糖类中的单糖、低聚糖和油脂不属于高分子化合物，错误；C项中的氨基酸可与盐酸反应，也可与氢氧化钠反应，正确；D项中蛋白质可以发生盐析而凝聚，而氯化钠不能，所以可用盐析、过滤的方法进行分离，正确。答案：B二、非选择题5．卤代烃在工农业生产及人们的生活中具有广泛的用途。如四氯化碳可用作灭火剂、氟利昂曾用作冷冻剂、氯仿曾用作麻醉剂，卤代烃还是合成高分子化合物的原料。已知下面三个反应(其中A为氯代烃，B为烯烃)：反应①：A――→KOH醇加热B反应②：B――→KMnO4H＋加热CH3COOH＋CO2↑＋H2O反应③：CH3CH2CH===CH2＋HBr――→R—O—O—RCH3CH2CH2CH2Br请回答下列问题：(1)化合物B的分子式为________，1mol化合物B完全燃烧需要消耗标准状况下________L的氧气。(2)由丙醇可以制备B，该反应的反应条件为________，反应类型为________。(3)假设A在核磁共振氢谱中有两组峰，且峰面积之比为6∶1，那么A在氢氧化钾水溶液中加热反应生成的有机化合物的结构简式为________________________________________________________________________。(4)写出B在有机过氧化物(R—O—O—R)中与HBr反应的化学方程式________________________________________________________________________。(5)下列有关实验室检验A中是否含有氯元素的方法或试剂正确的是________。a．燃烧法b．AgNO3溶液c．NaOH溶液＋稀硝酸＋AgNO3溶液d．NaOH醇溶液＋AgNO3溶液解析：(1)由反应②中碳元素守恒可知，B为含有3个碳原子的烯烃，故B为丙烯。(2)由实验室制备乙烯的方法可知，用丙醇制备丙烯需要浓硫酸并加热，该反应的化学方程式可以表示为CH3CH2CH2OH――→浓硫酸170℃CH3CH===CH2↑＋H2O，由此可知该反应为消去反应。(3)A为一氯丙烷，而在核磁共振氢谱中有两组峰，且峰面积之比为6∶1的只有2－氯丙烷。(4)由已知反应③可知，B在有机过氧化物中与HBr发生加成反应，且Br原子加在1号碳原子上。(5)氯代烃在水溶液中不能电离出氯离子，需要在碱性条件下水解或在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应，才能使氯代烃中的氯转化为溶液中的Cl－而用AgNO3溶液检验，但因为氯代烃在碱性条件下水解或在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应后的混合液呈碱性，必须加硝酸中和后才能检验。答案：(1)C3H6100.8(2)浓硫酸、加热消去反应(3)(4)CH3CH===CH2＋HBr――→R—O—O—RCH3CH2CH2Br(5)c6．(2012年高考福建卷)对二甲苯(英文名称p－xylene，缩写为PX)是化学工业的重要原料。(1)写出PX的结构简式________。(2)PX可发生的反应有________、________(填反应类型)。(3)增塑剂(DEHP)存在如下图所示的转化关系，其中A是PX的一种同分异构体。①B的苯环上存在2种不同化学环境的氢原子，则B的结构简式是________________________________________________________________________。②D分子所含官能团是________(填名称)。③C分子有1个碳原子连接乙基和正丁基，DEHP的结构简式是________________________________________________________________________。(4)F是B的一种同分异构体，具有如下特征：a．是苯的邻位二取代物；b．遇FeCl3溶液显示特征颜色；c．能与碳酸氢钠溶液反应。写出F与NaHCO3溶液反应的化学方程式________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)对二甲苯中两个甲基处于苯环的对位，结构简式为。(2)对二甲苯分子中甲基易被酸性高锰酸钾等氧化，故能发生氧化反应；该分子易与Cl2、Br2、浓HNO3等发生取代反应；由于含有苯环，故能与H2发生加成反应。(3)①由于B是由A经氧化得到的，故为二元羧酸，当苯环上存在2种不同化学环境的氢原子时，B为邻苯二甲酸，其结构简式为。②由于D能发生银镜反应，故分子中含有醛基。③由于C能被氧化成醛，则分子中含有—CH2OH，且有1个碳原子连接乙基和正丁基，则结构简式为，由B和C的结构可以推断出DEHP的结构简式为。(4)F遇FeCl2溶液有显色反应，故分子中含有酚羟基，能与碳酸氢钠溶液反应说明有羧基，又是苯的邻位二取代物，故分子结构为，它与NaHCO3溶液反应的化学方程式为＋NaHCO3―→＋CO2↑＋H2O。答案：(1)(2)取代反应氧化反应(或其他合理答案)7．(2012年高考广东卷)过渡金属催化的新型碳－碳偶联反应是近年来有机合成的研究热点之一，如：反应①(1)化合物Ⅰ的分子式为________。(2)化合物Ⅱ与Br2加成的产物的结构简式为________。(3)化合物Ⅲ的结构简式为________。(4)在浓硫酸存在和加热条件下，化合物Ⅳ易发生消去反应生成不含甲基的产物，该反应方程式为______________________(注明反应条件)。因此，在碱性条件下，由Ⅳ与反应合成Ⅱ，其反应类型为________。(5)Ⅳ的一种同分异构体Ⅴ能发生银镜反应，Ⅴ与Ⅱ也可发生类似反应①的反应，生成化合物Ⅵ，Ⅵ的结构简式为________(写出其中一种)。解析：第(1)问中求分子式时要注意苯环上H及分子式的表示方法；第(2)问中化合物Ⅱ能与溴发生加成反应的官能团只有碳碳双键，而酯基不能发生；第(3)问由化合物Ⅲ在碱性条件下水解生成化合物Ⅳ的结构简式推知其化合物Ⅲ的结构简式为；第(4)问中由条件知其反应为――→浓硫酸△CH2===CHCH===CH2＋H2O。由＋――→有机碱＋HCl，，可知该反应为取代反应；第(5)问中根据条件得知V中一定有醛基，再结合反应①的类型可以得出结论。答案：(1)C7H5OBr8．(2013年惠州调研)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是________。A．葡萄糖属于碳水化合物，其分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2OB．糖尿病人尿糖高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖C．葡萄糖为人体提供能量D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质：________________________________________________________________________。(3)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。A的有关性质实验结果如下：Ⅰ.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同效氢原子给出相同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如：乙醇(CH3CH2OH)有三种氢原子(图甲)。经测定，有机物A的核磁共振氢谱示意图如图乙所示。Ⅲ.将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。试写出A的结构简式：________。(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________(填序号)。A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，且都不溶于水B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们能使细菌的蛋白质变性E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用(5)香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，它可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：________________________________________________________________________。解析：(1)葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为C6(H2O)6，但不能反映结构特点。(2)木糖醇含有羟基，能与Na发生置换反应，与羧酸发生酯化反应等。(3)根据谱图，A中含有两种类型的氢原子，且个数比为1∶3，因此为CH3COOH。(4)蛋白质可以水解成氨基酸再合成人体所需蛋白质，蔬菜中的纤维素可以加强胃肠蠕动，具有通便功能。(5)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，是因为乙烯和溴会发生加成反应。答案：(1)BCD(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理的答案均可)(3)CH3COOH(4)AC(5)CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br