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中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）第1讲细胞的分子组成[考纲要求]1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。[构建网络]考点一组成细胞的有机化合物1．蛋白质与核酸的结构和功能2．糖类的元素组成、种类及相互关系中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）3．脂质的元素组成、种类及生理功能[错混诊断]1．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013·江苏，20D)(×)2．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变(2009·福建，4A)(×)3．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是n＋m(2009·上海，15，C)(√)4．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011·海南，16C)(×)5．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(2011·海南，16A)(×)6．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖(2014·新课标Ⅱ，1D)(×)7．糖类在细胞内分布的位置不同，功能可能不同(√)8．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013·重庆，1D)(×)题组一从选项入手平行考查不同物质的结构与功能1．(2014·江苏，1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是()A．tRNA分子中含有一定数量的氢键B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接答案A解析A项，tRNA的分子结构呈“三叶草”形，单链RNA在某些区域折叠形成局部双链，通过氢键相连。B项，每个ADP分子中含有两个磷酸基团，但只含有一个高能磷酸键。C项，血红蛋白的不同肽链之间是通过二硫键等化学键相连的。D项，DNA的两条脱氧核苷酸链之间的碱基互补配对，通过氢键连接成碱基对。2．下列有关生物大分子的叙述中，正确的是(双选)()中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）A．RNA初步水解的产物是核糖核苷酸B．生物体内参与信息传递的信息分子都是激素C．DNA分子同一条单链上的碱基A与T通过氢键连接D．细胞中不同种类的蛋白质，其氨基酸种类和数量可能相同答案AD解析RNA初步水解的产物是核糖核苷酸，A项正确；在生物体内，能参与信息传递的信息分子很多，如激素、神经递质等，B项错误；DNA分子中一条单链是由脱氧核苷酸连接形成的，碱基之间是由脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖连接的，两条链之间的碱基通过氢键连接，C项错误；蛋白质结构和功能不同，其原因可能是氨基酸种类不同，数量不同，排列顺序不同及多肽链的空间结构不同，所以细胞中不同种类的蛋白质，其氨基酸种类和数量可能相同，D项正确。解答正误判断题的技巧(1)审准题干信息，如该类题是关于什么的叙述，对有关的叙述是正确的，还是错误的等。(2)透彻理解四个选项所涉及的知识点的内涵与外延。(3)吃透教材，全面掌握，正确理解是高考制胜的法宝。题组二从有机分子之间成分、结构及功能之间的联系进行考查3．在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是()①人体中，单体a的种类有4种②X代表的元素是N、P，而Y代表的元素一定有N③图中A和C是组成染色体的主要成分④若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基对⑤导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其核内A分子中的基因的选择性表达A．①②③B．①②③⑤C．②④⑤D．①③④答案B解析中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）由图可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质；单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X表示N和P，元素Y代表的元素一定有N，过程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示DNA分子的复制、转录和翻译。人体中有4种脱氧核苷酸；若C是由n个单体c脱水缩合形成，则相应的A片段中至少有6n个碱基，而碱基对至少为3n个。组成某生物个体的细胞出现稳定性差异是因为细胞的分化，其根本原因是基因的选择性表达。4．下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述不正确的是()A．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累B．细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATPC．酒精是过程②产生的二碳化合物之一D．在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加答案C解析从图示过程可以看出，葡萄糖可以转化为脂肪，故长期摄入糖时，图示过程会加强，A项正确；细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的，其产物是丙酮酸、少量[H]和ATP，细胞质基质中有催化过程①的酶，B项正确；图示表示葡萄糖转化为脂肪酸的过程，在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物，经复杂变化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物，C项错误；糖尿病病人因胰岛B细胞受损导致胰岛素分泌不足，使葡萄糖氧化分解下降而细胞供能不足，机体感觉饥饿，故体内脂肪、蛋白质分解增加，D项正确。5．下图能正确表示化合物分类关系的是()答案B中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）解析并不是所有的激素和酶的化学本质都是蛋白质，如性激素、甲状腺激素，有些RNA具有生物催化作用，A错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，B正确；葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，蔗糖不是还原性糖，C错误；DNA是由磷酸、碱基和脱氧核糖组成的，而RNA是由磷酸、碱基和核糖组成的，D错误。6．甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是()A．若甲图中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪B．若甲图中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇提取C．乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个D．乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种答案D解析甲图中①可表示蛋白质，②可表示糖类或脂肪，③可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，④可表示叶绿素。“②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位”暗示该物质为脂肪；④为叶绿素，可用无水乙醇提取。乙图中单体若是氨基酸，则该四肽彻底水解时，肽键断裂，需要消耗3分子水，则水解产物中氧原子数增加3个；乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有磷酸、脱氧核糖和4种碱基，共6种产物。1.图解法快速确定四大有机物之间的关系2．推断四大类有机物的简单方法(1)根据元素判断①只含有C、H、O元素的可能是糖类、脂肪和固醇，然后根据糖类、脂肪和固醇的特点进一步确定物质。②含有C、H、O、N四种元素的最可能为蛋白质，若含有S元素，则一定为蛋白质。中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）③含有P元素的为核酸或磷脂。(2)根据提示词进行判断：如由“折叠”联想到多肽，“储能物质”联想到脂肪，“结构物质”联想到蛋白质，“遗传物质”联想到核酸，“能源物质”联想到糖类。3．集合法确定物质之间的关系(如图所示)题组三从与蛋白质合成有关的计算进行考查7．如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是()A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能答案D解析从图中可以看出，保留的肽链中含有51(30＋21)个氨基酸，所以肽键的数目＝51－2＝49(个)，A错；胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基上)，B错；沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键，C错；因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C肽，所以可以通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能。8．某多肽有20个氨基酸，其中天冬氨酸有4个，分别位于5、6、15、20位(如图所示)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是(双选)()A．该20肽含有肽键至少有22个B．该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个C．肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）D．肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了2个答案CD解析根据信息，某多肽应是一条肽链，根据肽键数目＝氨基酸数目－肽链条数，故该20肽含有的肽键应是20－1＝19(个)，A错误；形成肽链时，相邻两氨基酸之间的氨基和羧基之间发生脱水缩合，形成一个肽键并失去一分子水，在此过程中R基(每个天冬氨酸的R基中含1个羧基)不参与反应，故该20肽含游离的氨基或羧基数目＝肽链条数＋R基中含有氨基或羧基数，则氨基数目至少是1个，而羧基数目至少是4＋1＝5(个)，B错误；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第6位氨基酸脱离该多肽链，剩下的多肽链中共含有19个氨基酸，C正确；肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第5位和第20位氨基酸脱离多肽链，其形成3个多肽，其中氧原子数目比20肽多了2个，D正确。利用原子守恒计算蛋白质中各原子数(1)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。(2)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数。(3)H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－2×脱水数。考点二组成细胞的元素和无机化合物1．衍射法归纳生物体内的水2．衍射法归纳生物体内的无机盐中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）中学第一微信平台：中学生物通（zxsw100）[错混诊断]1．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代(2012·江苏，1A)(×)2．在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013·重庆，1A)(√)3．失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发(2014·广东模拟)(×)4．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐(2013·江苏，16C)(√)5．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定(2012·江苏，1C)(√)6．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与调节渗透压(2011·上海，13改编)(√)题组一从生物体内水的存在形式、来源及功能进行考查1．(2014·海南，5)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同答案D解析植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物之一，B正确；自由水可作为细胞内化学反应的反应物，C正确；同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，D错。2．(2014·四川，2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)答案C解析A项，水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。B项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。C项，有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段