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作物栽培学实践教学——水稻生产实践实习报告一、目的与意义1.作物栽培学教学实习可以通过实地考察和参观，巩固和强化理论知识，将理论与实践有机结合，能够进一步培养学生的观察能力和生产实践能力。2.通过水稻大田生产考察，使学生了解水稻生产的基本环节、主推栽培技术、田间观测方法和目前主推品种的基本情况，并根据生产实际提出解决问题的方法。3.参观生态农业产业园、农机合作社等现代化农业设施的参观，了解当今农业发展的现状及未来农业的发展趋势，增进学生对于现代农业的认识。二、实习时间：2015年5月23日三、实习地点：四川农业大学郫县试验基地（四川省成都市郫县三道堰镇程家船村）四、实习内容1.上午8点，我们从学校乘车来到了我校位于郫县三道堰镇程家船村的郫县试验基地，在任老师对于本次实践教学做了简要介绍和说明后，我们开始进行为期一天的实践教学。2.首先，我们参观了汀沙生态农业产业园的工厂化育秧的棚外育秧和温室大棚育秧，了解简化旱育秧的方法和措施以及室内育秧的仪器和流程。3.随后，在路边农户的旱育秧田边，任老师介绍了育秧节水增产的栽培技术和浸种、浇水、施肥、防治病虫害等方面的注意事项。4.而后，我们进入郫县神农农机综合作业服务专业合作社，参观了解插秧机、旋耕机、拖拉机等农机具的基本情况，任老师重点以一台小型的插秧机为例，讲述了机械插秧的过程和方法。5.上午的最后一站，我们来到了水稻实验田旁边，听取任老师团队两名师姐试验方案的基本内容。6.午休后下午两点半，我们再次来到水稻实验田边，参观了F优498和宜香优2115的高产示范田，听取任老师细致的讲解两个不同品种的生理特性和栽插方式，水稻田的病虫害防治知识及田间水稻生长情况基本判别依据，了解优化定抛、机插秧、氮肥后移等技术7.最后，任老师团队的老师和师姐给我们讲解了她们实验设计的方案、处理与进程。五、实习过程5月23日，农学2012级的全体同学在任老师和孔老师的带领下，来到了我校位于郫县三道堰镇程家船村的郫县试验基地，进行为期一天的作物栽培学实践教学。在这次实践教学中，我们学习和了解水稻旱育秧节水增产高效栽培技术和其他几种新型水稻栽插技术。上午，我们首先参观了汀沙生态农业产业园的工厂化育秧的各环节。在任老师的介绍下我们了解到现今水稻栽培技术的发展趋势，在水稻栽培中传统“卑躬屈膝”的手插秧模式已经逐渐被机插秧和水稻直播以及定点抛秧等新兴栽培技术替代，而未来的水稻栽培也将以机插秧为主，向着规模化、机械化、产业化的方向发展。一般的现代水稻栽培农业基地，有生产主体和服务主体两个主体，育秧中心、加工中心、烘干中心和培训中心共四个中心等一系列完备的设施和体系。在室外，我们看到了简化旱育秧育出的毯状秧苗碧绿连片，成条带状分布。任老师以身边的毯状秧苗为例，针对简化旱育秧技术展开了的细致讲解，我们了解育秧时要做好良种选定，水肥管理，pH调节以及病虫草害防治等工作，初步明确育秧的基本流程、常规标准、注意事项和容易出现的问题。进行育秧，要以培育壮秧为中心，必须实行标准化控制才有利于进行机械化插秧，比如现场我们所见采用的是标准化的秧盘，其内径宽28cm，长度58cm，土厚2.5cm；保证秧苗高度在12-18cm之间，防止过高过矮、头重脚轻等现象的出现。育秧的各个流程也有很多需要注意的问题，一旦疏忽，便可造成极大的损失。必须注意的要点有：选用合适型号和用量的壮秧剂，保证育秧盘与土层底部的紧贴，播前浇透底水，早春低温要注意立枯病的防治，盖土不能拌壮秧剂否则会导致烧苗，适量施肥尤其是注意“断奶肥”和“送嫁肥”的施用，要通过管水、少肥、生长调节剂等方法控旺，根据品种确定合适播期和种植密度。而后，大家步入产业园的恒温大棚内，参观育秧中心的机械化设施，如水稻育秧播种流水线、遮阳网、可移动性床架，并在老师的介绍下明晰了工厂化育秧的具体流程和优势所在。采用现代的玻璃温室穴盘育苗，种子的出苗率高，根系不受破坏，便于人工管理控制，保证了育苗质量。工厂化育秧的基本流程包括：种子、营养土和秧床的准备，全自动播种流水线播种，温室大棚苗期管理，田间苗床苗期管理，起秧及秧苗运送等步骤。随后，走出农业产业园，我们来到路边一块农户的旱育秧田块边，任老师以此田块的旱育秧苗为例，简要介绍了“五省两增”的旱育秧节水增产高效栽培技术。这种在接近旱地条件下培育水稻秧苗技术，可利用壮秧优势，在本田适当降低栽插密度，多利用分蘖成穗，加上科学的肥水调控方法，实现穗大粒多，稳产高产。现今在随着水稻壮秧剂、旱育保姆等物化配套技术的应用，大大简化了育秧技术环节，所以简化旱育秧技术相对简便易行。先要施肥和整地，在播种前，必须先选准相应型号的“旱育保姆”，根据种子用量，进行包衣。采取“现包即种”的方法，包衣前先将稻种放入清水中浸泡12-24小时，捞出稻种，沥干后，均匀包衣，及时播种。浇足底水，要浇两次底水，苗床底水要浇足浇透，即比通常苗床要多浇一次底水。覆盖薄膜，增温保湿。齐苗后揭膜，并一次性补足水分。同时还要注意防止病虫害和适量施肥，也要注意不能过度施药，否则会出现参观田块秧苗类似的症状，叶上出现红褐色的斑点，此为“药害”。而后，我们进入郫县神农农机综合作业服务专业合作社，任老师重点以一台小型的插秧机为例进行了讲解，一般插秧机可分为乘坐式和手扶式，此处我们所见的这台为乘坐式，插秧工作部分的宽度为28cm，厚度2.5cm，行距30cm，穴距可调节，该部分功用主要是完成取秧、送秧、分秧和插秧工作。而后我们又参观了旋耕机、拖拉机等农机具的基本情况。合作社开展的机耕、机收、机械化育插秧、机防等农机作业服务提高了农业生产的效率。接下来，我们来到了水稻实验田旁边，听取任老师团队两名师姐试验方案的基本内容。在烈日炎炎之下，钟师姐站在水稻田间，给我们介绍了她关于机插杂交籼稻播插区域品种综合生产力及其应用的研究，该研究重点在于了解研究对象在不同播栽期下的光温潜力、产量构成、稻米品质的差别。赵师姐以手中的秧苗举例，展示了她的研究内容是不同育秧环境和秧龄对水稻秧块质量、栽插质量、干物质和产量的影响。通过两名师姐的介绍，我们更深入的认识到秧龄和育秧环境对水稻栽培具有重要的影响作用。中午，在简单的用餐以及稍适休息之后，顶着烈日和高温，同学们又一次来到了水稻田间。任老师及其团队经过一个中午的精心准备，给我们带来了充实详尽的大田展示讲解。首先，任老师带我们参观了F优498的高产示范田，在老师的讲解下，我们了解到F优498是由我校水稻研究所选育出的超级稻品种，它具有生育期短、适合机插、产量高、有效穗高差等生理特性。这一田块在栽培技术上采用了旱育秧稀播、优化定抛等措施，使得该品种长势整齐，长相良好，叶色翠绿。除此以外，老师还介绍了水稻田的病虫害防治知识以及田间水稻生长情况基本判别依据，如通过水稻的长相、长势、叶色、叶形、根系等状况判别水稻的生长和产量状况。老师还针对性的让我们思考并解答了如何提高水稻产量的问题，而解决这一问题应当保证品种有较高的成穗率、穗实率和千粒重，在栽插方面应当在分蘖临界期构苗，通过禾谷类作物营养器官间的同伸关系来判断分蘖数；在施肥方面，采用氮肥后移的方法，根据产量计算出所需施用肥料的量，将40%-50%的肥料安排在后期施用，这一方法将有效减少前期氮肥施用量，将适宜氮肥后移，控制无效分蘖，防止水稻倒伏和病害，提高水稻结实率，增加千粒重，显著提高水稻产量和品质；在灌水方面，采用干湿交替，保证水分和氧气的平衡，再通过晒田晒死无效分蘖。虫害方面，水稻前期应当注意螟虫，尤其是二化螟、三化螟的危害，同时还要注意防治蓟马、粘虫等虫害；病害方面，建议在水稻破口至抽穗期施用两次农药，要注意叶瘟、穗颈瘟、稻曲病、稻粒黑粉病等病害的防治。在水稻外观方面，若看水稻是水仙花似的散蘖型则可说明，水稻长相良好；若水稻的株叶形态上冲直立、叶片窄而厚，说明水稻的形态佳；根系上，可以参照顺口溜“白根有劲，黄根保命，黑根丧命”来判别；叶色上，若叶片发黑说明植株以氮代谢为主，处于营养器官生长期，若叶片发黄则说明植株以碳代谢为主，处于生殖器官生长期。其后，任老师团队的陶老师给我们介绍了关于不同品种不同包衣效果验证的实验，让我们了解到水稻包衣对于防止病虫害的作用。田师姐给我们展示了15个恢复系在3个不同施氮水平下氮肥利用率的实验，增进了我们对于提高肥料利用效率的思考。在两位师姐的讲解后，我们进一步走入水稻田间，在老师的讲解下参观了另一个由我校选育的超级稻品种——宜香优2115的高产示范田。这一品种具有产量稳定、米质好、抗性强、适合规模化生产和节约成本的优点，因而深受广大农民的喜爱。这一展示田块采用了机械化插秧、氮肥后移等栽培措施，因而也具有较好的长势。采用机械化插秧每亩需要水稻种子1.5kg，而采用优化定抛每亩需要水稻种子0.6kg，可见在节省人力的同时，水稻种子的耗用量却不可避免的增加。在保证基本苗的情况下，应适当降低栽插穴数，以保证群体优化。插秧机行距固定为30㎝，调节穴距为15-16cm，低密度下的抓秧量为3苗左右。同时要提高栽插的均匀度，减少漏插率。漏插率与秧块质量、成苗的多寡、抓秧量、插秧机性能、机手操作熟练程度诸多因素有关。在机械化栽插之前要整地，保证田平、泥软、肥匀。机插秧移栽时，秧苗小，大田平整度要求高，需要通过旋耕机、水田驱动耙等耕整机械将田块进行耕整。栽插时要强调农机与农艺密切结合，严防漂秧、伤秧、重插、漏插，缺穴率控制在5％以内。机插秧由于受到育秧质量、机械和整田质量等因素的影响，会存在一定空穴。因此，要留有部分秧苗，机插后若缺穴率在10%以上，必须及时进行人工补缺，以减少空穴率和提高均匀度，确保基本苗数。在这一系列的室内室外以及田间的参观、讲解和考察结束之后，我们带着收获的愉快踏上了返程的大巴，结束了一日的实习之旅。