观察蜗牛-第二章观察生物

第二章观察生物第一节生物与非生物————观察蜗牛建德马目中心学校罗秋富{学情分析}蜗牛是一种很有趣的小动物，在农村，容易捕捉，好观察易饲养。经过一段时间的学习学生已经有意识的用科学角度来思考问题，观察能力也有所提高。思路：学生先观察，描述现象，提出疑问，针对问题，设计方案。本节教学的重难点是激发学生对周围事物的好奇心，培养观察技能。描述蜗牛外部特征，并能对蜗牛的各方面提出自己感兴趣的问题，并能选择适合自己探究的问题进行探究。知道生物具有应激性的特点。{教学目标}知识发现目标：1、能说出蜗牛具有眼、口、壳、触角等外部形态结构，具有视觉，嗅觉等感觉,具有生物最基本的特征应激性。2、知蜗牛依靠感觉和足四处觅食等生活习性。能力培养目标：1、练习学会使用放大镜，观察生物。初步学会用简单表格，文字等方式来记录观察笔记。2、通过讨论设计实验方案，并做简单的实验来培养学生独立分析和处理问题的能力。3、通过学生的动脑动手活动来培养进行科学实验能力，训练学生科学实验方法和思维能力。德育渗透目标：1、通过小组合作，提高交流能力。在交流中学会倾听别人的意见和思想。2、通过学生的活动，培养观察小动物，关注和爱护小动物。善待生命，激发珍爱生命的情感。3、感受探究实验活动的乐趣，获取成功愉悦。提高学科学兴趣，并养成实事求是科学度。{教学重、难点}重点：对实验现象观察、描述、准确记录。激发学生学习《科学》兴趣。难点：引导学生设计实验方案。培养学生的观察能力和分析能力。{教学方法和媒体}探究式直观实验教学。多媒体实物投影仪。{教学准备}学生准备：蜗牛（每组自备）,白酒、醋、酱油、白糖溶液／／食盐溶液青菜叶、豆叶、橘子／／辣椒、葱、米饭、苹果／／电筒、铃铛、细线、刻度尺等（按组分工准备）。教师准备：解剖盘、放大镜、干纸、湿纸、纸盒（盖上两边开有条孔）玻璃板温水{教学设计}教学环节教师活动学生活动设计意图创设情景通过猜“名字叫作牛，不会拉梨头，却背房子走。”的动物谜语形式引入，揭示观察对象。大家还想了解蜗牛的哪些秘密？学生思考并作出猜测。以猜谜语来激发学生的好奇心。自由观察请你们拿出自备的蜗牛，运用桌上的器材，仔细观察这个小动物。你能发现些什么？你还有那些疑问？学生使用放大镜观察蜗牛。仔细观看，及时记录到《蜗牛观察记载表》中。（比一比，哪组发现的最多）培养学生的概括能力，语言表达能力。启发学生思维，帮学生在观察中学会观察。组际交流以人为例，人有五官等感觉器官，蜗牛有吗？有哪些新疑问？对疑问进行筛选，整理。问题“招标”。引导学生找一些合适词，表达特征现象。各组汇报观察结果。学生“投标”选中某一探究问题。通过交流让学生体会从多角度观察，才能比较全面认识蜗牛。小组探究按“标的”分块（如分为听小组、光小组、触觉组、干湿组等），协调学生换位。方案设计：鼓励学生通过自己的观察，思考，大胆提出假设。方案实施：探究过程中教师巡视，并参与实验，当学生的小助手。学生按“投标”情况，换位置组建“攻关组”。设计方案。把“方案”实物投影展示给同学评价，经讨论，修改后再实施方案。选择实验器材。填写观察蜗牛探究活动记载表。教师及时了解学生的需要，明确探究方向。选中的方案经学生评价再重点实验。带着目标实验，学生的注意力更集中。。学会小组交组际交流组织小组交流汇报，分析，并总结整理知识。交流汇报实验情况（并展示）。总结出蜗牛有视觉，嗅觉、触觉无听觉等研究成果。流，学会倾听他人的意见和想法。取人之长补己所短。知识拓展投影出蜗牛的营养价值资料,有人要养殖蜗牛。请你为蜗牛安家？学生写，并朗读展示。将科学知识联系生活实际，建立“从生活走向科学，最终科学为生活服务”的理念。课后探究小结。课后做上课时未完成的实验。并为实验后的蜗牛安置新家。我们这节课明白了……查资料或做实验。归纳出生物的一些特点，巩固基础知识。引发学生关心弱小动物的情感，引导学生产生珍惜生命的情节。另附记录表1蜗牛观察记载表实验时间：班级：七（）班第()组组长：纪律：汇报：记录：观察项目记录内容蜗牛外部特征我们观察到的：关于蜗牛运动我们观察到的：关于吃食物时我们观察到的：还发现的其它情况我还观察到的现象：我还存在的疑问提出的问题有：其他记录表2探究（）实验记载表实验时间：班级：七（）班第()组组长：纪律：汇报：记录：我想知道有关（蜗牛的）问题对此我的猜想和假设是需要的实验器材有我们设计的实验方案我们的实验过程、现象记录我们能得出的结论是我们又存在的新问题其它｛拓展资料｝白玉蜗牛是褐云玛瑙螺的变异种，俗称白肉蜗牛，属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类，雌雄同体，是我国特有的一种软体动物。A、蜗牛的经济价值：1、食用：蜗牛其肉质肥厚，高蛋白，富含20多种氨基酸。据测定：每100克蜗牛干肉中含粗蛋白质60.4克，粗脂肪3.8克，粗纤维4.5克，无氮浸出物18.9克，灰分9.6克，还含有钙、磷、铁、锌、硼、硒、生物碱、酚、柔酸、内酯和多种维生素，此外还含有30余种酵素，故被誉为“软黄金”。是一种很好的宇宙航天和运动员和营养食品。改革设制师邓小平赞美过蜗牛食品，说：“蜗牛菜弥补了国内一项空白，要很好地发展”。2、药用：《本草纲目》中对蜗牛的药用有详细的记载：性寒、味咸、入大肠、肺、肝、肾经、具有滋阴补肾、清热解毒、去痰、利尿、消肿、平喘、脱水、小儿脐风、止鼻血、通耳聋、疳积、疝气、脱肛、糖尿病、红白痢疾、肾炎、结核等症。此外，蜗牛还含有凝集素、对治疗血液病和血管病有不可忽视的作用。3、美容：蜗牛消化腺中分离提取出的混合物蜗牛酶，被生物学称为“微型手术刀”，广泛应用于营养保健、化妆美容业和轻工纺织、发酵酿造业。4、饲料：可将加工蜗牛肉时所剩下的符合食用标准的肉、壳及内脏，经烘干脱水，研磨粉碎制成饲料。