转基因生物生命科学学院背景•自20世纪80年代以来,转基因技术产业蓬勃发展,为人类解决人口膨胀、食物缺乏、能源匮乏、品种改良、疾病防治和环境污染等问题带来了新的希望。然而,自第一种转基因生物问世,人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。一、什么是基因?•基因(遗传因子)是遗传的物质基础,是DNA(脱氧核糖核酸)分子上具有遗传信息的特定核苷酸序列的总称,是具有遗传效应的DNA分子片段。•。红色玫瑰黄色玫瑰二、什么是转基因技术?•利用分子生物学技术,将某些生物的一种或几种外源基因(目的基因)转移到其他的生物物种中去,从而改造生物的遗传物质使其有效地表达相应的产物,并出现原物种不具有的性状或产物。转基因生物突破物种界限,在DNA分子水平上有目的地、有效地改造出来的生物,就叫做转基因生物。它可按照人们的意志创造出自然界中原来并不存在的新的生物功能和类型。转基因技术给人们带来的福音•一、转基因植物•有效地防治田间杂草,保护作物免除药害。•提高植物抗病毒能力。•将抗虫基因转入作物体中,其获得抗虫特性。•提高植物对干旱、低温、盐碱等逆境的抗性。•提高植物的营养价值•控制果实变软,延长保鲜期•将医用基因转入植物,使植物成为具有重要经济价值的异源蛋白的生产体系抗除草剂油菜480万公顷,约5%藏族妇女在油菜地里除杂草对照转基因抗棉铃虫品种英国研究人员开发的紫色转基因番茄中含有在深色浆果中常见的营养成分,并证明可以防止老鼠体内的癌细胞蔓延。美国南达科他大学进行的试验表明,从这种转基因大豆中提炼出的豆油可以增加长链欧米加3脂肪酸在人类血液中的浓度。这种酸主要存在于三文鱼、鳟鱼和新鲜金枪鱼等富含油的鱼类体内。欧米加3脂肪酸可以预防心血管疾病和糖尿病,而且有助于青少年脑细胞发育。对照抗虫稻抗除草剂剪股颖抗除草剂结缕草提高植物对干旱、低温、盐碱等逆境的抗性转基因动物•作为医学研究的模型,用于疾病的病因、发病机制和治疗等方面的研究•培育快速生长的转基因动物•获得大量廉价的珍稀人药用蛋白和营养保健蛋白英国培育全球首批抗禽流感转基因鸡近日,英国爱丁堡大学和剑桥大学的科学家日前运用转基因技术,合作培育出了世界上首批具有抗禽流感能力的转基因鸡。此项转基因技术不仅可以应用于禽流感,还能应用于其他病毒,并有可能创造出对病毒性疾病具有抵抗力的各种转基因家畜,而且对这些家畜以及可能食用它们的人类都不存在危害性。可分泌人类生长因子Ⅸ的转基因羊Polly日本科学家却通过基因改造逆转了老鼠的天性,让它不仅敢与猫大眼瞪小眼,还能玩得亲密无间,上演了一出现实版的《老鼠爱上猫》。转基因生物存在的环境和食品安全问题•转基因生物对生态环境的影响•一、可能会将基因转移到野生植物中•二、可能会破坏自然生态环境,打破原有生物种群的动态平衡•三、可能会给环境里的其它生物带来新的环境压力,也对整个生态系统产生了新的压力如果转基因技术利用不好,未来有可能产生的各种转基因动物!!!!转基因生物食品的安全问题•1、产生毒素:基因化食品能产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。•2、过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。•3、减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:•4、产生抗菌素耐药性细菌。展望转基因技术的应用前景是非常广阔的,对人类未来的影响也是深远的。我们应该在对其给予足够重视的同时,加快其安全性的研究。采用积极的态度对待转基因技术的研究、开发、生产、贸易流通和消费,坦然面对转基因技术的种种是是非非,让转基因技术在促进人类生存和发展中发挥重要的作用。