2015年中国保健品市场研究报告

什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2019年中国保健品市场运行态势及未来前景研究报告由于保健品行业的终端客户主要是社会大众消费者，随着人民生活水平的提高和健康理念的提升，近年来市场容量不断扩大，我国保健食品行业进入快速成长期。中国保健品行业处于成长期资料来源：宝麦康整理中国保健品行业将是医疗消费升级的首要受益行业，该行业兼具医疗和消费品两种属性，直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。2008-2012年中国营养保健品行业销售收入：千元资料来源：国家统计局根据国家统计局数据：截至2012年底中国营养、保健品行业主营业务收入达到1130.68亿元，同比增长32%。当中营养品行业销售收入为263.65亿元，占行业市场总量的23.3%；保健品行业销售收入为867.03亿元，占比为76.7%。保健品行业占营养、保健品行业总量的76.7%资料来源：国家统计局中国产业信息网发布的《2014-2019年中国保健品市场运行态势及未来前景研究报告》对我国保健品的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。本研究咨询报告由北京智研咨询有限公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国人民银行、中国上市公司资讯、国内外相关刊物的基础信息以及保健品专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，立足于当前世界后金融危机整体发展局势，对我国保健品行业的生产发展状况、市场情况、消费变化、重点企业以及市场发展机会进行了详细的分析，并对保健品行业市场品牌及市场销售渠道等着重进行了调查和研究。报告目录：第一章保健品相关概述11.1保健品基本介绍11.1.1保健品的定义11.1.2保健品的特点11.1.3保健品的分类2目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。世界卫生组织把保健品分成四大类：保健品的分类类型产品举例对身体的作用及应具备条件1营养型蜂王浆增加营养，改善体质。应长期服用，没有明显是疗效。2强化型高钙素、铁碘锌对身体是缺什么补什么；但不能防止流失，要经长期服用。3机能型无限极、鱼油、甲壳素对身体的某个器官有调节作用。4机能因子型食用菌复方搭配，对身体的各个器官有保健及治疗作用，符合世间粮农组织对保健食品的规定，即；1、纯天然，2、全方位调理。3、无依赖；4、有疗效（3-15天有反应）。资料来源：宝麦康整理保健食品与一般食品、药品的区别5第二章2013年国际保健品行业分析82.1国际保健品行业发展综述82.1.1全球保健食品市场发展概况82.1.2世界保健品的消费形势分析132.1.3世界补钙类保健品行业发展概述142.1.4保健品健康声明国外尚无统一标准142.1.5全球抗衰老保健品市场商机巨大152.1.6世界保健品业的发展趋势172.2美国保健品行业182.3日本保健品行业232.4其他国家252.4.1越南252.4.2加拿大262.4.3韩国28根据韩国《健康功能食品法》，保健食品为对人体有用的功能性原料或成分制造加工得到的食品。这其中包括已登记保健食品和新认定保健食品。已登记保健食品是指原料登记在《健康功能食品目录》中的保健食品，也就是保健食品原料已经得到充分的证明、安全性可以信赖的食品。原料如：维生素、矿物质、红参等共83多种类。新认定保健食品是指原料在《健康功能食品目录》之外，安全性、功能性受到认可的保健食品。原料如：枳椇果实提取物、当归混合提取物等约147多种原料。2012年，韩国保健食品销售额为14091亿韩元，比2011年（13682亿韩元）增长了3%。与2011年相比，生产增长率大幅降低。2013-2014年韩国保健食品销售额资料来源：韩国保健产业振兴院究其原因有两点：一是世界经济衰退导致了消费者对保健食品需求减少；二是高价保健食品购买力下降，中低价产品更受消费者欢迎。尽管这样，个别新认定健康功能食品增长势头仍然强劲。从2012年的销售数据来看，占据韩国保健食品销售额第一的是红参产品（46%），其次是新认定保健食品，2012年销售额达到1807亿韩元，占总销售额的12.8%，与2011年相比增加了26%。其中，枳椇果实提取物粉（保护肝功能）市场份额最大，以502亿韩元的销售额，占总体的27.8%；当归混合提取物（提高免疫力）销售额为245亿韩元，占13.6%；绿玛黛叶提取物（减少体内脂肪）以147亿韩元的销售额，占8.1%；水飞蓟提取物（保护肝功能）则是135亿韩元，占7.5%。近年来，减少体内脂肪及改善更年期女性健康的产品保持了较高的增长势头。这两类产品的快速增长，原因在于现在整个社会女性对于保持身材的渴望及希望保持年轻、抵抗衰老的需求。第三章2015年中国保健品行业分析303.12015年中国保健品行业发展周期303.22011-2014年中国保健品行业发展状况30中国保健品行业将是医疗消费升级的首要受益行业，该行业兼具医疗和消费品两种属性，直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。2008-2012年中国营养保健品行业销售收入：千元资料来源：国家统计局根据国家统计局数据：截至2012年底中国营养、保健品行业主营业务收入达到1130.68亿元，同比增长32%。当中营养品行业销售收入为263.65亿元，占行业市场总量的23.3%；保健品行业销售收入为867.03亿元，占比为76.7%。保健品行业占营养、保健品行业总量的76.7%资料来源：国家统计局3.32011-2013年中国保健品行业进出口情况323.4中国保健品行业存在的问题及对策32第四章2015年保健品市场分析384.12013年保健品市场的发展384.1.1中国保健品市场的运作规律简析384.1.2我国保健品市场发展特征剖析414.1.3中国保健品市场形成新格局424.1.4跨国公司纷纷发力中国保健品市场424.22013年保健品市场消费者分析424.2.1保健品市场消费存在三大特点424.2.2保健品消费人群结构与心理动机434.2.3保健食品消费的影响因素444.2.4消费者不愿意购买保健品的原因分析454.2.5保健品消费市场的新特点454.3保健品消费者行为调查分析464.3.1保健品消费人群结构特征464.3.2消费者对保健品功能的认可474.3.3消费者购买保健品的用途484.3.4消费者最喜爱的保健品种类484.3.5消费者购买保健品的因素494.3.6消费者对保健品的满意度494.3.7保健品的购买行为特征504.42015年不同消费人群保健品市场分析514.4.1女性保健品市场持续火热514.4.2儿童保健品市场发展概况534.4.3儿童保健品市场存在的问题554.4.4中年男性保健品市场分析554.4.5老年人保健品市场发展现状透析564.4.6我国亟待规范老年人保健品市场574.5共产党2015年中国农村保健品市场分析584.5.1农村保健品市场状况584.5.2农村保健品市场存在的主要问题584.5.3开发农村医药保健品市场的要点594.5.4农村保健品市场推广策略604.6保健品市场发展的问题及对策分析624.6.1我国保健品市场乱象分析624.6.2中国保健品连锁专卖的市场缺陷674.6.3中国保健品市场的细分策略分析674.6.4中国医药保健品市场突破“瓶颈”良策694.6.5保健品采取多元化品牌战略的可行性探讨74第五章2015年保健品细分市场分析765.1中国保健品市场三大类型产品介绍765.1.1三大类产品市场份额765.1.2传统型保健品765.1.3现代型保健品775.1.4功能性保健品775.2补血产品市场775.2.1补血类产品市场概述77我国居民的贫血患病率平均为15.2%，在普通人群中，尤其是女性往往因为自身的特殊生理现象，再加上工作压力大、生活节奏快、运动减少以及家庭琐事多等原因，成为贫血发病率较高的一类群体。60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为21.5%和20.6%。在众多补血类产品中，尤其以阿胶、当归等中药材为君药的补血类中药材产品一直占据消费的主导，阿胶类产品占据补血市场67%的份额，其他补血类药品占四分之一份额，保健品占8%（大约22-25亿元的市场规模）。我国补血用药竞争格局（%）资料来源：智研数据中心整理补血类产品从功能上可分为单纯补血类、气血双补类及调经养颜类，我国补血补气用中成药市场近五年来平均增速在25%以上。另一方面，从产品的组成成分来看，补血类产品可以分为化学制剂类、中药类和复方类，代表产品分别有：如“卜啉铁”为原料的红桃K；以阿胶、当归中药材为核心的复方阿胶浆、太太口服液等；以中西药复方为代表的血尔口服液、女人缘美颜胶囊等。其中以中成药类补血产品为主流，占90%以上的市场份额。5.2.2补血类产品市场发展分析78伴随民众养生观念的兴起，老百姓对健康治未病理念的逐渐深入，以及老龄化的不断加速，促使补血市场增速回暖，数据显示我国临床用补血市场近五年的平均增速为25%。2012年我国补血类产品销售市场规模约239亿元。其中，2012年阿胶类产品市场规模大约在160亿元左右，占整个补血类市场规模60%以上。2009-2013年我国补血类产品行业市场规模统计资料来源：智研数据中心整理5.2.3补血产品市场开拓策略分析795.3美容类保健品市场805.3.1我国美容保健品市场发展迅速805.3.2制约美容保健品市场发展的三大软肋815.3.3投资美容保健品市场的选择与考验825.4减肥保健品市场845.4.1中国减肥品市场发展综述845.4.2中国减肥品行业的混战格局解析855.4.3中国减肥药保健品市场格局生变865.4.4减肥保健品市场规范问题任重道远885.4.5减肥产品市场策略探讨905.4.6减肥药市场蕴藏巨大潜力935.5降血脂保健品市场955.5.1降血脂保健品市场的概况955.5.2降血脂保健品市场消费分析965.5.3降