旅游政策与法规课程标准-

旅游服务与管理专业《旅游政策与法规》课程标准【课程名称】：《旅游政策与法规》【适用专业】：旅游服务与管理专业【开设学期】：第一、二学期【参考课时】：72学时【前导课程】：《旅游学概论》《导游基础知识》【编制人员】：苑秀彬、王莉、王雅楠、郑艳【参与企业】：董振威、龙凡、王焕宇一、课程性质《旅游政策与法规》课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程，是职业技能训练的核心课程，本课程面向旅游管理与服务岗位，根据岗位工作内容，以职业能力形成为目的选择课程内容，通过在仿真或者真实的工作环境，进行旅游政策法规业务操作技能，训练学生的政策法律的运用能力。二、课程设计思路通过学习，使学生不仅了解和掌握我国的旅游法规与政策基础知识，能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉，而且熟悉旅游团队及散客导游服务程序与服务质量，能够预防并处理旅游接待中的各种问题和事故，掌握旅游政策法规业务相关知识和法律运用技能，并依此提升自己的实际带团操作的能力，提高应变能力。工作任务与职业能力分析表工作领域工作任务职业能力学习项目旅行社导游带团运用所学知识签订旅游合同的能力、在工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力、具备良好心理素质和克服困难的能力、树立良好的旅游从业人员职业道德风尚。合同法法律制度、消费者权益保护法律制度、旅游业相关行业管理法律制度。2工作领域工作任务职业能力学习项目景区景区讲解在工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力、具备良好心理素质和克服困难的能力、树立良好的旅游从业人员职业道德风尚。合同法法律制度、消费者权益保护法律制度、旅游业相关行业管理法律制度、游资源保护法律制度等。三、课程目标规定全部教学内容的学习和任务引领型的项目活动，学生能掌握旅游政策法规的运用技能和相关专业知识，具有诚实、守法、守信、善于沟通与合作的品质，热爱本职工作，为其职业能力的发展打下良好的专业基础。根据课程面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标为：（一）知识目标①了解并领会党和国家的各项政策。②了解民族政策、环境保护政策、宗教政策和发展旅游的有关政策。③掌握旅游政策法规的基本理论、基本规范。④掌握合同法律制度的相关知识。⑤熟悉旅游安全管理和旅游保险法规制度。⑥了解旅游交通管理法律制度。⑦掌握消费者权益保护法律知识的相关知识。⑧了解旅游出入境管理法律制度。（二）能力目标①运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力。②运用所学知识签订旅游合同的能力。③提高学生依法办事、自主创业的能力。④在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力。⑤处理旅游者投诉的能力。（三）职业素质目标①培养学生在未来的职业活动中严谨、守法的工作态度和良好的法律意识。②端正学生在导游讲解等职业活动中的政治立场，自觉维护党和国家的政策法规。四、课程内容与要求3（一）课程内容根据工作任务与职业能力分析，为使学生掌握导游带团所需的理论知识，本课程设计了10个学习项目，在项目的教学实施中，进一步分解成57个学习型工作任务。教学组织表学习项目学习项目名称学习型工作任务学时理论实践项目1旅游法概述1.了解法的基本知识2.掌握旅游法的调整对象3.了解旅游法律关系的概念和特征4.掌握旅游法律关系的基本要素4项目2旅行社管理法规制度1.熟悉旅行社的概念和性质2.掌握旅行社设立的条件3.了解旅行社的经营原则4.掌握旅行社的经营规定5.了解旅行社质量金制度6.掌握旅行社质量保证金的赔偿标准7.熟悉旅行社的权利8.掌握旅行社的义务84项目3导游人员管理法规制度1.了解导游人员的概念与分类2.熟悉导游人员的权利3.掌握导游人员的义务4.能结合案例分析导游人员的义务5.能妥善处理导游人员权利和义务之间的关系6.了解导游人员的年审管理制度和等级考核制度84项目4合同法律制度1.了解合同的概念与特征2.掌握合同订立的方式3.掌握合同生效的条件4.了解合同履行的原则5.掌握合同的履行规则6.熟悉《合同法》关于合同变更和转让的具体要求7.熟悉合同解除的方式844学习项目学习项目名称学习型工作任务学时理论实践8.掌握违约责任的承担方式项目5消费者权益保护法律制度1.了解消费者和经营者的概念与特征2.熟悉消费者权益保护法的概念、调整对象和基本原则3.掌握消费者的权利的具体内容4.掌握经营者的义务的具体内容5.了解消费者权益保护机构及其职责64项目6旅游安全管理与旅游保险法规制度1.了解旅游安全管理的相关内容2.熟悉旅游安全管理机构及其职责3.掌握具体旅游安全事故处理的程序4.了解保险的概念和分类5.熟悉旅游保险的概念及其特点6.掌握旅行社责任保险的相关内容7项目7旅游交通管理法律制度1.了解旅游交通运输的概念、分类和特征2.熟悉旅客航空运输法规的主要内容3.熟悉铁路运输合同违约责任4.掌握公路运输中关于旅客随身携带物品和行包以及损害责任的规定5.了解水路运输中关于旅客随身携带物品和行包以及损害责任的规定6项目8住宿、饮食、娱乐管理法律制度1.熟悉旅游饭店的权利和义务2.掌握旅游饭店的法律责任3.熟悉旅游饭店星级评定制度4.熟悉旅游住宿业治安管理法规制度5.掌握食品安全事故的处置方法6.熟悉娱乐场所管理相关法律规定6项目9旅游资源保护法律制度1.了解旅游资源的概念与特点2.熟悉旅游资源保护法律的基本内容3.了解风景名胜区的等级划分和管理4.熟悉自然保护区的保护与管理法律制度45学习项目学习项目名称学习型工作任务学时理论实践5.熟悉文物保护与管理法律制度6.熟悉旅游区（点）质量等级的划分与评定项目10旅游者出入境管理法律制度1.了解中国公民出入境的有效证件及申请的办理2.熟悉中国公民出入境管理制度3.熟悉外国人入出境检查制度5共计78学时（二）能力要求课程教学内容以工作过程为导向，训练内容与学生将来要从事的工作密切配合，增强学生学习的目的性和将来工作任务的明确性，调动学生学习的积极性。1.旅游法概述项目教学的内容与能力要求课程名称旅游法规项目名称旅游法概述学时4学时学习型工作任务个数4项目的任务该项目是学习旅游法课程的基础，通过学习，了解什么是旅游法和旅游法律关系，理解旅游法和旅游法律关系的特征，掌握旅游法体系的构成和旅游法律关系的三大构成要素。教学目标1．能力目标：能说明旅游法和旅游法律关系的含义，能理解旅游法和旅游法律关系的特征，能判断旅游法体系各组成要素，能举例说明和判断旅游法律关系的主体、客体和内容；2．知识目标：了解旅游法和旅游法律关系的含义，理解旅游法和旅游法律关系的特征，掌握旅游法体系的构成和旅游法律关系的构成要素；3．态度目标：树立培养良好职业道德的态度。项目的教学实施通过多媒体课件的直观展示和教师的教授，让学生对旅游法律法规有初步的了解。项目教学内容旅游法的产生及其调整对象；旅游法律关系。工作对象游客工作方法课堂讲授、多媒体教学6课程名称旅游法规项目名称旅游法概述学时4学时学习型工作任务个数4项目的任务该项目是学习旅游法课程的基础，通过学习，了解什么是旅游法和旅游法律关系，理解旅游法和旅游法律关系的特征，掌握旅游法体系的构成和旅游法律关系的三大构成要素。教学目标1．能力目标：能说明旅游法和旅游法律关系的含义，能理解旅游法和旅游法律关系的特征，能判断旅游法体系各组成要素，能举例说明和判断旅游法律关系的主体、客体和内容；2．知识目标：了解旅游法和旅游法律关系的含义，理解旅游法和旅游法律关系的特征，掌握旅游法体系的构成和旅游法律关系的构成要素；3．态度目标：树立培养良好职业道德的态度。工作成果学生作业考核评价采取同学自评、教师评价相结合的方式2.旅行社管理法规制度项目的教学内容与能力要求课程名称旅游法规项目名称旅行社管理法规制度学时12学时学习型工作任务个数8项目的任务该项目是旅游法规学习的核心项目之一，通过学习，要求学生掌握旅行社在设立、经营、管理等方面的规定。教学目标能力目标：能模拟操作旅行社的设立程序；能结合旅行社的质量保证金制度，分析相关旅游案例；能结合旅行社的经营规则，分析相关旅游案例。知识目标：了解旅行社的概念及其业务经营范围、旅行社的设立条件及审批程序；掌握旅行社旅行社质量保证金制度；掌握旅行社旅行社的经营规则。态度目标：增强学生的法律意识和法制观念，树立正确的法律观。项目的教学实施通过多媒体课件的直观展示和教师的教授以及案例分析，让学生掌握旅行社管理法规制度。项目教学内容旅行社概述；旅行社经营管理制度；旅行社质量保证金制度；旅行社的权利和义务；经营案例分析。工作对象旅行社条例工作方法课堂讲授、多媒体教学、案例分析7课程名称旅游法规项目名称旅行社管理法规制度学时12学时学习型工作任务个数8工作成果能运用法律法规进行旅行社管理相关案例分析考核评价采取学生自评和教师评价相结合的方法3.导游人员管理法规制度学习项目的教学内容与能力要求课程名称旅游法规项目名称导游人员管理法规制度学时12学时学习型工作任务个数6项目的任务该项目是是本课程的核心项目之一，通过学习，要求学生掌握导游人员的权利和义务、导游人员的管理等方面的规定。教学目标能力目标：能说明导游员的内涵和种类；能说明导游资格考试的要求和导游证领取的程序；能结合导游员的权利义务和管理制度，分析相关案例。知识目标：了解导游员的概念与分类；理解导游员计分管理和导游员年审制度；掌握导游人员等级考核制度和导游员资格考试制度的有关规定，导游人员的权利与义务。态度目标：认识导游人员在旅游活动中的重要性，明确导游员权利和义务，依法不断进取获得相应的等级资格。项目的教学实施通过多媒体课件的直观展示和教师的教授以及案例分析，让学生掌握导游人员管理法规制度。项目教学内容导游人员管理法规概述；导游人员的权利和义务；导游人员的管理，案例分析。工作对象导游人员管理办法工作方法课堂讲授、案例分析工作成果能运用法律法规进行导游人员管理相关案例分析考核评价同学互评和教师评价相结合4.合同法律制度项目的教学内容与能力要求课程名称旅游法规项目名称合同法律制度学时10学时学习型工作任务个数8项目的任务通过本项目的学习，使学生能更深刻地理解《合同法》中有关旅游合同的内容，自觉维护旅游者的权益。8课程名称旅游法规项目名称合同法律制度学时10学时学习型工作任务个数8教学目标能力目标：能模拟操作旅游合同的签订；能识别旅游合同的效力；能运用合同法的基本知识，解决旅游过程中碰到的具体法律问题。知识目标：理解合同法、合同、旅游合同的内涵；旅游合同变更及转让的含义；掌握合同订立的程序；旅游合同的内容；合同的履行原则；违约责任的特征承担与免除。项目的教学实施通过教师的教授以及案例分析，让学生掌握合同法律制度。项目教学内容合同的订立、效力、履行、变更和转让、终止和解除；合同违约责任的承担；合同违约案例分析。工作对象合同法工作方法课堂讲授、案例分析工作成果形成维权意识、活用《合同法》考核评价同学互评和教师评价相结合5.消费者权益保护法律制度项目的教学内容与能力要求课程名称旅游法规项目名称消费者权益保护法律制度学时10学时学习型工作任务个数5项目的任务通过本项目的学习，使学生能更深刻地理解《消费者权益保护法》中有关旅游消费的内容，自觉遵守关于经营者义务的规定，为工作中守法经营打下基础。教学目标能力目标：能模拟操作旅游消费者权益争议的解决；能运用消费者权益保护法的相关知识分析具体案例。知识目标：理解消费者的概念；旅游消费者的法律地位；掌握消费者的权利和对消费者权益的保护；消费争议的解决途径及其赔偿责任主体的确定。态度目标：能树立依法践行旅行社和导游人员职责，自觉维护旅游消费者的权利的意识。项目的教学实施通过教师的教授以及案例分析，引发学生讨论，从而能自主运用法律知识解决问题。项目教学内容消费者的权利与经营者的义务；消费者权益保护体系；消费侵权案例分析。工作对象消费者权益保护法工作方法课堂讲授、分组讨论、案例分析9课程名称旅游法规项目名称消费者权益保护法律制度学时10学时学习型工作任务个数5工作成果形成维权意识、活用《消费者权益保护法》考核评价同学互评和教师评价相结合6.旅游安全管理与旅游保险法规制度项目的教学