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杭州绿盛集团有限公司技术中心2014年度工作总结一、企业技术创新战略与规划的实施情况，包括企业技术创新战略的制定与调整，年度计划的制定与实施（涉及企业秘密可作技术处理）。1.企业技术创新战略的制定与调整公司自成立以来，公司领导对技术创新这方面十分重视。从一开始单一的牛肉干，到农夫与海鱼柳夹心，将鱼肉和牛肉完美的结合到一起，期间不断推出各种卤味产品，近期涉足渔花生、水果沙拉和功夫牛肉等新工艺的产品。这一路走来，完美诠释了公司领导在技术创新领域不断努力和勇于尝试的精神。获奖情况：诚信体系和高新技术产业-都市型工业重点企业（2014）展开写企业技术中心未来几年创新战略重点内容包括以下几个方面：（1）将萧山生产基地打造成全省乃至全国传统肉制品行业中首家全自动流水线生产的企业。（2）推出新品绿盛小牛排，达到极致口感，树立肉制产品的标杆。（3）加快新品推出的速度，不断的了解市场，适应市场，满足市场需求。2.年度计划的制定与实施在以林东董事长为代表的高层领导重视下，本年度技术创新计划制定完成。体现在以下两方面：管理方式的创新和产品创新。管理方式应大力学习国外优秀企业的管理经验，对现有工作流程、工作方法、以及工作当中“结”的清除。这是一个全民可以参与的运动，所有人都可以找到身边的“结”，并通过项目管理的方式解决它。简化了中间环节，提高了信息传递效率，并在公司建立了完善的内部技术人员激励机制以及与浙江工业大学高工的合作激励机制，借助于外部力量，实现创新并使用创新成果，充实壮大科研实力。在高层领导多次会议讨论的中心指导思想指导和研发、市场、生产等各部门的努力下，制定一套新品开发的完整流程（附件2），并开始实行。新品开发流程从新品的调研开始，到新品的研发、新品的试吃、新品的立项，新品的生产的小试和中试，到最后新品的批量生产等一些系列过程的各方面做出要求，提高了新品开发的效率，保证了新品开发的持续性。为绿盛集团不断推出令大众喜爱的产品奠定了坚实的基础。二、企业主营业务涉及哪些行业领域，以及在该行业领域的地位和作用。与国内同行业领域相比所具有的规模和技术优势。杭州绿盛集团有限公司组建于2004年，现拥有总资产4亿元人民币。集团公司前身是杭州绿盛食品有限公司，成立与1993年。在各界领导的关怀与支持下，取得了突飞猛进的发展。本着吸引一流人才、创建一流产品、成就一流企业的宗旨，十多年来，秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果，形成了一套独特的制作工艺，实现了传统与现代、艺术与科技的完美结合，现已发展成为全国最大的牛肉干生产商之一。作为目前牛肉干生产的领军企业，在牛肉干的生产上一直秉承质量就是生命的准则，兢兢业业一丝不苟的生产着每一颗牛肉干。在同行业中，我公司董事长率先提出将每一粒牛肉干赋予生命的先进理念，深度挖掘牛肉干的附加价值，使牛肉干制品因其营养、健康、高档而深受老百姓的赞誉。我公司年销售额1.46个亿，产品销售渠道以江浙为中心，呈辐射状延伸至全国各地三、企业技术创新体系建设，包括企业技术创新体系基本情况、技术中心组织建设（内部组织设置与调整、下属企业组织设置、与外部单位共建组织及运行情况等）、技术中心创新机制建设（技术带头人培养、人才激励机制、知识产权保护、技术创新投入制度及执行情况等）、合作创新情况（产学研之间、企业之间及国际合作情况）、企业技术创新基础设施建设（研究试验设施、检测设施、信息化设施）。1.企业技术创新体系基本情况建全企业自主创新体系建设，进一步培养创新人才队伍，健全质量保证体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、品牌建设和财务核算体系，培育出更多的拥有知识产权的核心竞争力。进一步加强创新理念，加强研发队伍的建设，对研发队伍加强培养，不断提高业务水平和管理能力，完善公司创新内在的体质和机制。公司将在原有创新体系构架基础上依托技术中心，进一步优化、完善创新体制和机制，提高企业整体自主创新能力，下一步还要不断对公司现有的研发人员加强培训和培养，不断提高技术创新能力，提高对引进技术消化、吸收和再创新的能力，提高企业科技成果量产化的能力。按照节能减排要求，将清洁生产、低碳经济等发展理念融入到相应的管理体系中。完善技术创新投入、创新激励、品牌建设与维护、人才培养与激励、技术标准战略等方面的制度，建立成一个完整、高效的技术创新管理体系。公司将不断完善有利于自主创新的企业制度，逐步建立完善的质量保证体系、财务核算体系和研发绩效考核奖励体系，保障和激励技术创新工作积极有效的开展。公司建立了透明的规范的评价体系，为科技人员创造了公平的竞争氛围，《技术人员职位晋升制度》、《研发项目管理制度》、《研发人员绩效考核制度》等管理制度构成了公司技术创新管理体制的基础。2.技术中心组织建设2003年公司正式成立了“研发中心”，由总厂厂长任中心主任，下设品控部、一科、二科、质检科。2005年七月在原研发中心的基础上正式成立杭州绿盛集团有限公司企业技术中心，下设办公室、研发科、教育培训科、试验检测科、品控部。增加人员，扩大了中心的职责范围，从以前单一从事产品研发、技改，转变为集研发、检测、信息、教育培训等科学与生产整体化发展的独立机构。其组织结构图如下：2014年底，技术中心人员增加到25人，本科以上13人，同时与浙江工业大学合作，组成了由林东为组长，各部门主要负责人为成员的技术攻关小组。中心主要组成人员如下：姓名职务专业主要职务林东组长技术带头人章海良副组长生产管理、技术改造甘玉如主任产品研发、技术攻关潘坚芳科员产品研发、技术攻关徐洲主任生产管理、技术改造包华锋科员生产管理、技术改造姚佳峰科员生产管理、技术改造余洁科员生产管理、技术改造吴琪玲科员生产管理、技术改造葛铭主任生产管理、技术改造尤良跑科员生产管理、质量检控施恩主任生产管理、质量检控王素科员生产管理、质量检控蒋银梅科员生产管理、质量检控贺寅科员生产管理、质量检控郭争科员行政管理、人力资源王蓉蓉科员行政管理、人力资源张志望科员行政管理、人力资源郑武庆主任行政管理徐春阳科员行政管理徐丽红科员生产管理、信息管理王燕主任生产管理、信息管理李冲科员生产管理、信息管理吴萍科员生产管理、信息管理郑思琪科员生产管理、信息管理3.技术中心创新机制建设随着公司发展，公司与高校建立了人才资源共享，成立了以专家为主的技术创新带头人，并与浙江大学建立了人才交流合作关系，成为该院校的实习基地。在人才引进方面也做了大量的工作，招聘研发品控中心总监任技术中心副主任，提供良好的环境与相应的设施，专门负责产品的开发、研制。同时引进一批大学毕业生，任职于各岗位，现中层以上干部中20%为引进的人员，不同程度的发挥其所长，为企业发展奠定了坚实的基础。同时，我们人事部同事也安排不少相关技能技术培训，年培训费用近20万元。技术中心引入竞争机制，建立有利于充分调动和发挥科技人员积极性的激励机制，并已实施“技术开发能力与收益分配相结合”的薪酬方案和《研发人员绩效考核激励制度》（附件三）,实行效益提成，有效调动开发人员的积极性，形成良性互动的关系，从而充分调动了科技人员的积极性，实现了早出产品和出好产品，建立了互惠互利的开放合作机制。公司从年终贡献奖中列出30万元，专门奖励为公司做出杰出贡献的技术攻关人员。而对于每项产品的开发都有不同程度的奖励，这些都大大激励了技术攻关人员的工作热情并收到显著的效果。公司十分注重人员培养，针对个人制定职业规划，定期委外培训。4.合作创新情况（产学研之间、企业之间及国际合作情况）增加投资，分别与浙江省轻工业研究所、浙江工业大学、杭州市质量监督检测院签订了技术服务合同，利用专业机构的人才与先进的设备，开发与研制“休闲肉制品食品生产工艺规范”、“绿盛风味牛肉棒”等。2003年至今一直与台湾某工业公司合作，引进台湾、日本的先进科技与设备，利用国外的科技成果对产品进行综合集成和二次开发并对现有的设备进行技术改造。同时与浙江工业大学合作，近年来不断开发新产品，与浙江大学共同对温控器、数字显示器等设备的改造创新，大大增强了生产力，提高了工作效益。5.企业技术创新基础设施建设公司在行政楼三楼建立科技中心，建筑面积约450平方其中包含研发中心和化验中心。为保证技术开发的创新能力，中心配备了各类先进的研发、检测和实验设备等设施，提升了研发的效率，缩短了研发的周期。拥有的主要仪器设备如下：设备表序列设备名称及型号数量设备用途1数显电热鼓风干燥箱101-A型12电热恒温水浴锅HHS1-2513数显温控消化炉KDN-04C14生化培养箱SHP-25015霉菌MJP-150S16液相色谱17立式压力蒸汽灭菌器18硝化仪19数字酸度计PHS-25型110HH-5型化学耗氧量测定仪COD-571111数显调节仪DDS-11A112电子分析天平AL204113横切丁机MS-P11PB114面包发酵箱WFX-1215115压力蒸汽灭菌器01J2003-04116韩式辊压机ZAPEED117高压均质机SRH-60-70118干燥箱101A-2型-01119干燥箱SC1010-2A120电烤箱SK-CLT21四、企业技术创新活动开展情况，包括年度重点创新项目的实施效果、关键核心技术和产品的自主创新情况、资源综合利用、节能降耗、清洁生产等创新情况。2014年中，技术中心与各部门精诚合作，所有的研发活动都是在技术中心研发、各部门配合中完成的。企业共计投入120万多万资金进行全力研发，其中涉及：（1）绿盛企业信息管理系统的不断完善。（2）卤味新品的推出。（3）千岛湖果冻的生产及出口销售。（4）新厂区中大型冷库、集成式烘房和全厂全自动运输流水线等设备的安装完毕。随着产品线的扩大和精细化管理的深入，绿盛企业信息管理系统面临着一些完善性的改动。在计划方面，将费用计划、生产计划、销售计划和采购计划添加进了企业信息管理系统，形成销售计划关联生产计划，生产计划关联采购计划，采购计划关联费用计划的初步流程。在品控方面，采购计划和半成品生产计划都要经过品控的化验室检验单确认后才能生产，确保产品的品质得到最大程度的控制。在费用方面，已完善了从费用计划开始到实施计划、费用申请、费用报销的一整套步骤。在2014年，我公司推出了新研发的卤味产品：鸡腿、鸭腿、鸡翅、鸭翅、鸡爪，手撕鸭肉等一系列的新品。经过一段时间的市场推广，受到消费者的一致好评。同时销量也不断攀升，年销售额达到了500多万，占总销售额的4%以上，体现了公司在新品开发生产销售方面的不断进步和绿盛这个品牌的强大影响力。千岛湖的果冻也经过一番生产工艺和管理上的改进，达到了国际标准，已远销加拿大等国，在海外市场开拓出一片天地。经技术中心与设计院的多次研究和讨论，最终确定下来大型冷库和集成式烘房的具体位置和与生产配套各种细节，并计划于2014初开始施工。厂房内在原有设备的基础和新采购的设备对全自动流水线进行改造，达到了国内牛肉干生产的领先生产工艺。现全部设备已安装完毕，正式投入使用。五、企业信息化建设情况技术中心办公室下设有信息化建设小组，主要职责是负责中心信息化建设的规划、管理、实施。目前，公司有2名专门从事研发信息化的技术人员。公司在互联网上建立了网站（）。在信息化建设小组的努力下，开发完善了《杭州绿盛集团有限公司企业信息管理系统》。它主要包含的内容有：人事管理、仓库管理、销售管理、采购管理、帐款管理等。含盖了销售、仓库、供应、生产、运输、人力资源等方面，使整个集团公司的管理信息系统完全基于一个统一的数据库、完全统一的基础数据、完全统一的安全认证机制，从而使集团的管理信息系统成为一个真正符合ERP模型的大系统。六、其他有特色的工作情况。1.电商事业部的正式成立和飞速发展随着互联网和电子商务的迅猛发展，我公司在2014年正式成立了电商事业部，主要负责电子商务方面事务。目前电商事业部已在天猫、京东，1号店和当当等一些主要的电商平台开设绿盛旗舰店。在线下渠道强有力的支持下，依托互联网和电子商务的发展势头，线上旗舰店快速成长，日最高发货量已达到20万左右。发展电商事业部是我公司大胆且成功的一步，