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12015-2016学年高中生物5.1降低化学反应活化能的酶课后习题新人教版必修1课时演练·促提升一、选择题1.对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂,都能够促进其分解,下列相关的叙述正确的是()A.二者的基本原理是相同的B.前者是使过氧化氢分子的能量提高,而后者不影响过氧化氢分子的能量C.两者都可以降低过氧化氢分子的活化能D.酶和F的作用原理是不同的解析:加热主要是使过氧化氢分子的能量提高,达到活化能,使反应能够进行;催化剂则是降低过氧化氢分子的活化能,从而使反应能够发生,二者的基本原理是不同的。酶和F都是催化剂,它们的作用原理是相同的,只是效率不同。答案:B2.下列关于细胞代谢场所的描述,不恰当的是()A.细胞膜是细胞代谢的场所B.细胞质是细胞代谢的主要场所C.血浆是细胞代谢的场所之一D.细胞内酶行使功能的场所也是细胞代谢的场所解析:细胞代谢发生在细胞内,所以血浆不是细胞代谢的场所。答案:C3.在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较实验中,把肝脏制成研磨液的目的是()A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对解析:过氧化氢酶只有在细胞外才能对细胞外的过氧化氢分子进行分解,所以把肝脏制成研磨液的目的是释放过氧化氢酶。答案:A4.下列有关酶的叙述,正确的是()①酶的化学本质是蛋白质②酶在发挥作用后立即被分解③酶能降低化学反应的活化能A.①②B.①C.③D.②解析:酶能够降低化学反应的活化能,使其能够在常温、常压下高效进行。酶在发挥作用后一般不会被分解。大多数酶是蛋白质,少数是RNA。答案:C5.下图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是()解析:酶能够降低反应的活化能,因此有酶催化时所需能量较无酶催化时要少。答案:C6.在水解大多数酶的过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸。这说明()2A.酶是由活细胞产生的B.酶是生物催化剂C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质D.酶的基本组成单位是多肽解析:由题干知,大多数酶的最终水解产物是氨基酸,推出大多数酶的化学本质是蛋白质,基本组成单位是氨基酸,C项正确,D项错误。A、B项叙述正确,但从题干中推断不出来。答案:C7.右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低,说明t1时酶的空间结构破坏更严重解析:A项中,反应温度由t2调到最适温度时,酶活性不变,因为酶在t2时已部分变性失活;B项中,t1温度时,酶活性低,当升高温度时活性会上升;C项中,t2时酶活性因温度高会部分变性,而t1时酶活性低,但不会变性,所以t1时更适合酶的保存;D项中,t1时酶活性低但空间结构不会被破坏,而t2时空间结构部分已被破坏。答案:B8.图甲表示温度对酶促反应速率的影响示意图,图乙的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时,生成物量与时间的关系是()A.曲线1B.曲线2C.曲线3D.曲线4解析:从图甲中可以看出,当温度由a变为2a时,酶促反应速率提高,所以能在更短的时间内达到图乙中的饱和值。本实验改变的只有温度,其他条件如反应物的量并没有改变,所以生成物的最大量在温度改变前后是一样的。答案:B9.右图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系,下列有关叙述错误的是()A.A点时,一部分麦芽糖酶没有参与催化B.如果温度下降5℃,B点将下移C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解D.BC段催化速率不再增加原因主要是受酶数量的限制解析:麦芽糖酶把麦芽糖分解为葡萄糖,麦芽糖和葡萄糖均为还原糖,与斐林试剂均能发生颜色反应。答案:C10.图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下叙述正确的是()3A.pH=a时,e值减小,d值减小B.pH=c时,e值为0C.H2O2量增加时,e值不变,d值减小D.温度降低时,e值不变,d值增大解析:低于最适温度时,温度降低,酶活性下降,H2O2彻底分解所需的时间延长,即d值增大,但O2的总量(即e值)最终不变。如果H2O2量增加,e值会增大。答案:D11.猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中含有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,1、2试管中加入适量的双缩脲试剂,3、4试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是()A.实验①B.实验②C.实验①、实验②都能D.实验①、实验②都不能解析:实验①中均变为紫色,不能说明分泌液中一定含蛋白酶。实验②中可通过观察3中的蛋白块的变化验证分泌液中含有蛋白酶。答案:B12.有人做了这样一系列实验:第一组将萝卜磨碎,制得提取液,立即冷却,然后取几支试管分别加入pH为3~9的含一定量过氧化氢的溶液,30℃保温,均加入少量冷却的提取液。第二组重复上述实验,只是把提取液的添加量减半。第三组重复第一组实验,只是把提取液进行80℃热处理。在反应过程的相同时间内测其H2O2的相对含量,然后绘成如下图所示曲线,分别表示一、二、三组结果的是()A.a、b、cB.c、b、aC.a、c、bD.b、a、c解析:pH会影响酶的活性,H2O2酶在中性的条件下催化效率最高,因此H2O2的相对含量最低,第一组和第二组的不同之处在于提取液的添加量,即酶的含量,第一组多于第二组,所以第一组比第二组反应剧烈,第一组为曲线b,第二组为曲线a。80℃热处理提取液,酶已失活,故为一条直线,即H2O2不分解。答案:D13.下列有关酶的叙述,错误的是()A.所有的酶含有C、H、O、N四种元素B.酶不一定只在细胞内起催化作用C.酶并非只在体内合成,也可从食物中获得D.人体内的酶也在不断地更新解析:酶主要是蛋白质,少数是RNA,蛋白质和RNA都含有C、H、O、N四种元素。酶在细胞内和细胞外都可起作用,酶是由活细胞产生的。答案:C414.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析:由题图可知甲酶不被蛋白酶降解,可能是RNA。乙酶能被蛋白酶降解,说明乙酶是蛋白质。蛋白酶降解乙酶是破坏了其空间结构。答案:B15.下列有关酶和无机催化剂的叙述,错误的是()A.二者均可改变反应的速率B.反应前后,二者的性质和数量均没有变化C.酶可降低反应的活化能,而无机催化剂则不能D.酶需要温和的条件,而无机催化剂则不需要解析:酶和无机催化剂均可改变反应速率;反应前后,二者的性质和数量均没有变化;二者均可降低反应的活化能,而酶降低活化能的作用更显著;酶的作用需要温和的条件,而无机催化剂往往需要加热、加压等条件。答案:C16.下列有关酶的叙述,正确的是()①是由有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③酶是活细胞产生的④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调节作用⑧酶只起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用A.①②⑤B.③⑦⑨C.③④⑧D.④⑤⑥解析:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,大多数是蛋白质,少数为RNA;酶只有催化功能,在新陈代谢和生殖发育中起调节作用的是激素;酶可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外起作用,适宜条件下还可以在体外发挥作用。答案:C17.下图纵轴为酶催化的反应速率,横轴为底物浓度,其中能正确表示酶量增加1倍时,底物浓度和反应速率关系的是()解析:当酶浓度一定时,在一定的范围内,反应速率与底物浓度成正比,随着底物浓度的继续增加,反应速率不再增加,酶的浓度制约了反应速率。答案:B二、非选择题18.下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题。5(1)图一、二、三所代表的实验中,实验自变量依次为、、。(2)根据图一可以得出的实验结论是。(3)图二曲线AB段产生的最可能原因是。(4)根据你的理解,图三曲线纵坐标y最可能代表。解析:(1)图一两条曲线中一组加入过氧化氢酶,另一组加入Fe3+,所以自变量为催化剂的种类;图二、三中只有一条曲线,则横坐标即为自变量。(2)图一中两条曲线对比,加过氧化氢酶的反应速率快,但并未改变平衡点,说明酶具有高效性。(3)图二中AB段反应速率不再变化,而H2O2是过量的,因此酶数量(浓度)是限制因素。(4)图三中横坐标为温度,而曲线表示的含义与酶活性的曲线刚好相反,所以y可表示溶液中反应物的剩余量。答案:(1)催化剂种类H2O2浓度温度(2)酶的催化作用具有高效性(3)反应过程受过氧化氢酶数量(浓度)的限制(4)溶液中H2O2的剩余量19.已知2H2O22H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速率(即气泡从溶液中释放的速率)来判断H2O2分解反应的速率。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5%FeCl3溶液,0.01%过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。(1)实验步骤:①。②。③。(2)实验结果预测及结论:整个实验中,不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是。由此可得出的结论是。(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃,重做上述实验,O2释放的速度最快的是,原因是。解析:(1)实验步骤从设计要求出发结合实验材料设计三步。(2)加酶溶液试管O2释放速率大于加FeCl3溶液试管,加FeCl3溶液试管O2释放速率大于加蒸馏水试管。体现酶具有催化作用且催化作用具有高效性。(3)酶在高温时易变性失活而失去其催化作用。答案:(1)①取3支试管,各加入等量且适量的H2O2溶液,放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间②分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液③观察各试管中释放气泡的快慢(2)加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管酶具有催化作用和高效性(3)加FeCl3溶液的试管在此温度下,FeCl3催化作用加快,而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性