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第十六章运动强力手段（一）填空题1．运动能力的强力手段有多种，分类方法也不尽相同，一般都将强力手段分成五类：即、、、心理学手段和机械与生物力学手段。2．研究认为，人体运动能力的强弱关键取决于运动中能量的和。3．运动时血液和肌肉的ＰＨ下降是导致运动能力、产生原因之一。4．近年研究发现牛磺酸具有调节、、以及抗氧化等重要作用。5．补充肌酸可以增加肌肉肌酸,促进肌肉收缩后和的再合成。6．研究表明，补充谷氨酰胺对运动训练期间的、运动中的、运动创伤后的和清除运动中产生的自由基等均有明显的生理效应。7．HMB(β-羟基-β丁酸甲酯)是一种增加、增大、降低和减少体脂的新型营养补剂。8．FDP(1,6-二磷酸果糖)可提高人体、运动能力，有利于的消除。9．丙酮酸盐能促使减少，同时能最大限度地减少的分解，提高耐力水平和运动员承受更高强度训练负荷的能力。10．人体运动时所需要的能量几乎全部由、和分解供给。11．蛋白质是实现肌肉收缩、运输与贮备O2、调节、和的主要物质。12．脂肪是、运动时的主要供能物质，脂肪供能耗氧量。13．钙是构成人体的重要元素之一，钙在的传导、肌肉及其酶的、细胞内第二信、糖原的分解代谢、血液凝固以及维持细胞膜完整性等一系列生理过程中均发挥重要的作用。14．磷与钙构成骨的主要成分。同时，磷还参与、和组成。15．功能铁是指存在于、以及各种中，约占全身总铁量的80%以上。16．锌是人体200多种酶的必需成分或激活剂，其中含锌的、以及等都是与能量代谢有关的酶或激素，这表明锌营养与运动能力密切相关。17．硒是人体内必须的一种微量元素，在运动中硒作为，可增强机体清除自由基的能力，减少运动时大量对机体的危害。18．水是生命活动的必需的物质，运动时脱水和电解质的过量丢失，不仅易发生和下降，且对健康造成损害，甚至危及生命。19．电解质的主要生理功能是维持细胞内外液的、和体液的平衡，维持神经、肌细胞的正常兴奋性等。20．维生素是维护，促进和调节所必需的一类有机化合物。21．肾为先天之本，肾，主骨生髓，是体力产生的和。22．脾为后天之本，气血生化之源。脾主，脾气充盛，则肌肉，脾气虚弱，则肌肉、机体免疫力低。23．心主血，其充在。若心气不足，则血脉，五脏与均失养，表现为体力不足。24．运动过程中产生的大量会导致细胞破坏、蛋白质交联或，一些重要代谢酶失活。（二）判断题1．所有的强力手段均能促进运动员的能量产生和动员，从而提高运动成绩。（）2．运动前、运动中和运动后的吸氧都是为了提高运动成绩。（）3．在运动前适当补充碱性盐，有助于维持身体内环境稳定,促进运动后收缩肌肉及有关酶功能和膜电位恢复正常。（）4．补充牛磺酸可增加骨骼肌、心肌、平滑肌、眼、脑、神经系统的能源供给，增强这些器官的做功和协调能力。（）5．补充谷氨酰胺和肉毒碱都可以提高人体的运动能力，尤其提高人体的有氧耐力，延缓疲劳的发生。（）6．FDP作为高能底物的细胞强壮剂，能提高人体无氧、有氧运动能力,有利于疲劳的恢复。（）7．吼叫法主要是为了提高运动员的爆发力，同时增加其气势和威慑力。（）8．训练中应用后效作用法时，用力前的最大负荷练习次数越多越好。（）9．短时间补充肌酸对人体内肌酸储量没有影响。（）10．氨酰胺是中枢神经主要的兴奋性递质之一，参与一系列高级神经活动。（）11．肉毒碱是一种含氮的短链羧酶,只能从食物中获取。（）12．丙酮酸盐被作为运动营养补剂“脂肪燃烧弹”的成份，不仅适用于运动员，而且对平时较少活动的普通人也有同样的减肥作用。（）13．运动员在训练或比赛期间，无论在运动前、运动中或运动后适量补充FDP均有利于提高运动成绩。（）14．为了加强后效作用，最大负荷用力与接下来的用力间隔时间应越长越好。（）15．运动时，短时间、大强度的运动耗能绝大部分由糖分解供给，而长时间、小强度的运动则首先动用脂肪。（）16．最有利于提高运动成绩的补糖时间应为运动前15~45min。（）17．蛋白质是肌肉的收缩成份和供能物质，所以补充蛋白质营养时，越多越有利于运动成绩的提高。（）18．脂肪是中低强度、长时间运动时的主要供能物质，所以在运动前应适量补充高脂肪膳食。（）19．功能铁指存在于血红蛋白以及各种含铁酶和蛋白质中，约占全身铁量的80％以上，其主要功能是负责对氧气的转运、利用以及参与体内能量的代谢过程。（）20．锌为毒性较弱的金属元素，所以在以锌作为营养补剂时，可适当增加其补充量。（）21．牛磺酸有着广泛的生物学作用，能有效拮抗运动性损伤、延缓运动性疲劳和提高运动机能的作用。（）22．体内95%的肌酸存在于骨骼肌中。正常人体肌肉肌酸含量为120～125mmol/kg干重肌肉。（）23．运动可增加钙丢失，又可促进钙在骨中的沉积、增加骨密度。所以不论在什么情况下，运动均可增加骨密度。（）24．电解质的主要生理功能是维持细胞内外液的渗透压、水和体液的酸碱平衡，维持神经、肌细胞的正常兴奋性等，体液中电解质浓度会随着机体运动能力的改变而改变。（）25．运动后补糖尽可能多补些以葡萄糖和低聚糖为主（可含些果糖）的饮料，来促进肝糖原和肌糖原的超量恢复。（）26．力量性运动时蛋白质分解大于合成，血中非蛋白氮含量升高，尿氮和汗氮排出量增加，并出现负氮平衡。（）27．体育锻炼或运动训练可提高人体氧化利用脂肪酸的能力，因此每天坚持锻炼不但可以健身，而且可以减肥。（）28．运动员运动前饮食，量不宜过多，但较多的糖和维生素;运动后的一餐量宜大些，可多一些脂肪和蛋白质，以利于恢复。（）29．磷的缺乏可引起肌肉抽搐，磷的吸收与维生素Ｄ营养有关，运动时补充磷也要相应的增加维生素Ｄ的含量，以提高肠道对磷的吸收。（）30．运动可使人的肌肉肥大，血红蛋白和含铁酶量增高，同时引起铁的代谢率升高，排出增多，吸收减少，在大运动量训练期间为防止发生运动性贫血，应增加铁剂量的补充。（）31．在天气炎热、长时间运动过程中，应该每间隔15~30min补液100~300ml或每跑2~3km补液100~200ml，补液采取含糖、电解质饮料以增加运动员的口感。（）32．维生素按其溶解性质分为脂溶性与水溶性两大类。脂溶性维生素主要有维生素A、D、K、C；水溶性维生素主要有维生素B1、B2、E、PP、B6、B12、维生素C等。()33．维生素E的主要生理功能有∶维持人体视力、保护上皮组织健康、清除氧自由基、参与糖皮质激素和粘多糖的合成、对应激和免疫系统功能有重要的作。（）34．西医药物在竞技体育中的应用主要通过补充能源物质、消除代谢产物、使用强壮剂和刺激剂等途径来提高运动能力。（）35．肾为先天之本，肾藏精，主骨生髓，是体力产生的原动力和源泉。（）36．脾主四肢肌肉，脾气充盛，则肌肉强健有力，脾气虚弱，则肌肉萎缩无力、机体免疫力低。（）（三）单选题1．在增强人体运动能力中下列哪项不属于强力手段的作用（）A增加能量供给B调整心理状态C促进疲劳恢复D进行科学选材2．补充下列哪种物质可预防运动时肌肉和血液中ＰＨ下()A牛磺酸B碱性盐C肉毒碱D维生素3．下列叙述哪项不是牛磺酸的生理功能（）A调节高血压、血流变B维持心功能、防治动脉硬化C提高有氧耐力和做功能力D促进蛋白质、CP和ATP的再合成4．正常人体每kg干重肌肉肌酸含量为（）A80-90mmolB100-110mmolC120-125mmolD130-140mmol5．哺乳动物脑内含量最高的氨基酸是()A亮氨酸B丝氨酸C胱氨酰胺D谷氨酰胺6．机体内具有生物活性的肉毒碱是（）AD-肉毒碱BL-肉毒碱CE-肉毒碱DC-肉毒碱7．1,6-二磷酸果糖(FDP)的生物学作用（）A抑制糖原合成B促进糖原合成C促进糖的利用D抑制糖的利用8．后效作用法主要的作用机理是（）A最大限度增加肌纤维体积B最大限度增加肌纤维长度C最大限度增加肌纤维数目D最大限度动员肌纤维数目9．人体运动时最重要的能源物质是（）A糖B脂肪C蛋白质D维生素10．运动中补糖宜采用的方法是（）A多量多次B多量少次C少量多次D一次性补给11．为防止胰岛素效应引起的血糖下降，应该避免在赛前什么时间内补糖（）A2-10minB15-45minC50-70minD70-80min12．运动员的蛋白质供给量应占一日总热量的（）A5%-10%B12%-15%C16%-20%D18%-2%13．脂肪是下列哪项运动时的主要供能物质（）A长时间、中低强度B短时间、中低强度C长时间、大强度D短时间、大强度14．运动前合理膳食的方法是（）A低糖高脂B低糖低脂C高糖高脂D高糖低脂15．可以作为细胞内第二信使的是（）A磷B铁C钙D锌16．大运动量训练和高原训练期间的预防性补铁，应采用（）A微剂量铁补充B小剂量铁补充C中剂量铁补充D大剂量铁补充17．长期大量补充下列哪种物质，可竞争性抑制铜和铁的吸收，引起贫血、免疫功能和血清高密度脂蛋白浓度下降（）A磷B镁C钙D锌18．脱水对下列哪项运动影响最为明显（）A亚极量耐力运动项目B大强度运动项目C短时间力量项目D短时间速度项目19．下列哪项不属于脂溶性维生素（）A维生素AB维生素CC维生素DD维生素E20．补充下面哪种维生素可明显增强机体免疫功能（）AVitABVitBCVitCDVitD21．下面哪个属于强力手段中药力学手段的方法（）A补充牛磺酸B补充肉毒碱C补充补血制剂D补充复合维生素22．下列哪项不属于碱性盐（）A柠檬酸钾B碳酸氢钠C磷酸二氢钠D柠檬酸钠23．补充牛磺酸作为强力手段的机制不包括下列哪项（）A调节Ca2+浓度B调节机体PH值C提高抗氧化能力D改善有氧代谢能力24．肌酸不能在下列哪个组织中内源性合成（）A骨骼肌B肝脏C肾脏D胰脏25．下列哪项不属于肉毒碱的生理功能（）A转运活化的长链脂肪酸通过线粒体内膜B清除长链酰基辅酶A，提高腺苷酸转位酶活性C增加乙酰辅酶A/辅酶A的比值，促进葡萄糖的氧化利用D清除过多乳酸和氧自由基，促进疲劳恢复26．下列哪项是运动营养补剂“脂肪燃烧弹”的成份（）A碱性盐B牛磺酸C谷氨酰胺D丙酮酸盐27．吸氧作为强力手段的作用机理是（）A增加血红蛋白含量B增加血氧饱和度C提高机体运氧能力D提高机体肺活量（四）多选题1．目前竞技体育领域常用的.强力手段有()A生理学手段B药理和心理学手段C营养学手段D机械和生物力学手段2．既能提高运动能力又可减肥的营养补剂有()Aβ-羟基-β丁酸甲酯B丙酮酸盐C肉毒碱D1,6-二磷酸果糖(FDP)3．人体内的能源和结构物质是()A维生素B糖C脂肪D蛋白质4．肌酸的主要生理作用是()A促进肌肉中CP和ATP的合成B刺激蛋白质合成C增加去脂体重和力量D提高无氧耐力和有氧耐力5．肉毒碱的主要功能有()A改善睡眠、增加食欲B提高血红蛋白、血浆睾酮水平C供给肌肉收缩能D量增进心脏功能6．蛋白质的主要生理功能有()A构成机体组织B调节物质、能量代谢C运输与贮备O2D氧化分解供能7．糖的主要生理功能有()A构成机体成份B调节机体代谢C抑制肪肪生成D分解供能8．运动时脂肪的供能特点有()A可无氧分解供能B耗氧量大C供能时间长D无中间代谢产物9．既是构成骨骼重要成份又具重要生理调节功能的矿物质有()A铁B锌C钙D磷10．人体在高温环境下长时间运动时要特别注意补充以下哪两种物质()A糖B水C电解质D维生素（五）名词解释1．强力手段2．生理学手段3．营养学手段4．药理学手段5．心理学手段6．机械和生物力学手段7．后效作用法8．吸氧9．功能铁（六）简述题1．简述强力手段的生理学机制。2．简述牛磺酸生理作用。3．简述补充谷氨酰胺的生理作用。4．简述补充肌酸对运动的生理作用。5．简述肉毒碱的生理、生化功能。6．简述补充1,6-二磷酸果糖(FDP)的生理作用。7．简述蛋白质在运动中的供能特点。8．简述脂肪在运动中的供能特点。（七）论述题1．试述使用强力手段的意义。2．试述糖在运动中的作用和如何进行运动补糖?3．试述影响运动能力的矿物质种类及生理学作用。4．试述水和电解质在运动中的代谢特征，如何进行补液。5．试述维生素在运动中的主要作用。6．常用的中药强力手段有哪些种类？各类的主要作用是什么？