仓储管理实务授课班级:P10中法物流授课时间:2011年8月-2012年1月授课人:胡宁淄博职业学院工商管理学院内容五:流通加工任务三:仓储作业流程本次课的时间分配:回顾、引出本次课课10分钟;讲解课程新内容60分钟;自由阅读理解5分钟本次课小结5分钟,布置作业、消化吸收10分钟。目标群体:报关专业大三学生教学环境:多媒体教室教学方法:任务导向、案例教学本次课的学习目标:专业能力:熟悉流通加工的类型;方法能力:/社会能力:掌握流通加工的业务项目和选择原则。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程加工中心销售中心输送中心仓库客户交货处流通加工定型成组定量装配配色打磨研磨切割涂装包装组装加热组套其他制造销售场所提高服务水平提高商品价值提高生产效率计划大批量生产项目内容五:流通加工任务三:仓储作业流程流通加工的目的:1、适应顾客多样化的需求,促进商品的销售;2、提高某些物品(食品)质量,保持新鲜;3、美化商品,提高商品的附加值;4、可以规避风险,使商品跟的上市场需求的变化;5、推进物流系统化,提高物流效率、降低成本;6、开展专业化的加工,降低生产成本。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程6、为提高加工效率的流通加工7、为提高原材料利用率的流通加工8、衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工9、以提高经济效益,追求企业利润为目的的流通加工10、生产-流通一体化的流通加工形式内容五:流通加工任务三:仓储作业流程五、流通加工过程的生产管理加工生产管理的内容和过程如下图:加工生产选择加工产品设计成本管理、质量管理、安全管理、劳动人事管理生产要素组织生产过程组织生产进度控制内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(二)产品的结构知识:1、产品结构组成物理结构、化学结构2、产品结构的类型化合型、自然型、组合型、转换型3、产品的组成部分零件、部件、配件内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(三)加工生产的配置1、生产要素劳动力要素(劳动者)资本要素(基础设施、设备、工具仪表、燃料动力)技术要素(工艺技术)劳动密集型生产资本密集型生产技术密集型生产内容五:流通加工任务三:仓储作业流程2、生产单位基本生产单位、辅助生产部门、生产服务部门、生产技术准备部门。生产单位的配置遵循的原则:(1)工艺原则(2)对象原则(3)综合原则(4)生产场所和线路配置内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(四)生产过程的时间组织简单加工、生产工序较少,加工品种单一1、顺序移动方式工序工序时间时间/h2468123422总时间8h内容五:流通加工任务三:仓储作业流程2、平行移动方式每件产品在前以道工序完成后立即进入下一道工序工序工序时间时间/h2468123422总时间6h内容五:流通加工任务三:仓储作业流程3、平行顺序移动方式后两道工序保持连续的加工状态。工序工序时间时间/h2468123422总时间6h内容五:流通加工任务三:仓储作业流程三种加工工艺方式的选择:1、批量大,单件组织加工时间短、按工艺组织生产宜采用顺序移动方式;2、批量大,单件加工时间长,按对象组织加工生产可采用平行移动式或平行顺序移动式方式;3、加工生产业务品种多,可以进行穿插加时,才采用平行移动式;4、加工工艺有变化,加工设备需要较长时间调整时,需采用平行顺序移动方式。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(五)加工过程控制1、生产前的准备工作2、投入出产进度控制3、质量控制内容五:流通加工任务三:仓储作业流程复习:请同学们回忆一下包装的分类,具有那些功能?运输包装,也称工业包装;销售包装,也称商业包装;保护功能方便功能促销功能内容五:流通加工任务三:仓储作业流程三、商业包装又称销售包装以促进商品销售为主要目的包装特点:外型美观,有必要的装潢,适合销售的包装单位,适合购买、陈列。主要功能:定量功能、标识功能、商业功能、便利功能、促销功能内容五:流通加工任务三:仓储作业流程四、工业包装又称运输包装以在物流过程中保护物品为主要目的。主要功能:保护功能定量功能,适合搬运的单元;便利功能,便于物流作业;效率功能,提高物流作业效率。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程五、合理化包装方向:标准化、作业机械化、成本低廉化、单位大型化、绿色化(一)标准化原则1、包装标准模数尺寸600mm*400mm2、堆码方式3+2方式内容五:流通加工任务三:仓储作业流程400400400400600600600物流模数关系图内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(二)作业机械化提高作业效率,减轻人力包装强度,省力。(三)成本低廉1、降低包装材料费用;2、提高包装作业的机械化程度,减少劳务费;3、注意包装与物流其它环节的效益背反关系;4、防止过度包装。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(四)包装单位大型化利于机械的使用,提高作业效率,降低包装成本(五)绿色化原则节约资源、降低污染。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程包装标志1、商品标志内容:品名标志;制造标志;商品说明标志;检查标志;原产地标志;其它标准标志。2、货物标志内容:识别标志;运输标志;操作标志;危险品标志。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程运输包装标志:1、识别标志内容五:流通加工任务三:仓储作业流程2、运输标志80EKRT—05008CN-----收货人号GUANGZHOU-----------目的地NO。25/100----------件号44cm*30cm*60cm------体积标志GROSS:126kg--------重量标志MADEINENGLAND-----原产地标志内容五:流通加工任务三:仓储作业流程3、操作标志内容五:流通加工任务三:仓储作业流程4、运输标志的标注箱类包装:位于包装端面或侧面;袋类包装:位于包装明显处;同类包装;位于桶身或桶盖;集装单元货物;应位于四个侧面。“易碎货物”、“向上”标于四个侧面左上角,“重心”标于六个面的重心位置;“由此吊起”标注于包装件的相对面上。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程5、危险品包装标志内容五:流通加工任务三:仓储作业流程改进商品包装给企业带来的效益俗话说:“货卖一张皮。”因此商品的包装要与其价值和质量表里一致,货价相当。我国东北出口的优质人参,开始采用木箱或纸盒包装,每箱20~25公斤,低劣的包装使外商怀疑其是否是真正的人参。后来改用小包装,不同等级的包装不同,上品内用木盒,外套印花铁盒,每盒1~5支,精致美观;一般的采用透明塑料盒包装。由于采用等级包装,东北人参身价倍增。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程讨论1、从我国东北人参由大包装改为分档次包装后,商品身价倍增,对此你有何启发?2、请你从周围的商品中,举一例也可采用分档次包装的商品,并说明如何包装。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程复习:请同学们回忆一下集装箱的定义,集装箱在物流中的优点。概念:1.能长期反复使用,具有足够的强度;2.途中转运不用移动箱内货物,就可以直接换装;3.可以进行快速装卸,并可以从一种运输工具直接方便地换装到另一种运输工具;4.便于装满和卸空;5.具有1立方米以上的容积.内容五:流通加工任务三:仓储作业流程优点:1.促使装卸合理化;(1)缩短装卸时间(2)使装卸作业强度降低2.促使包装合理化;3.方便了运输和保管;4.集装的最大效果是联合运输。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程集装箱的标志与识别:内容五:流通加工任务三:仓储作业流程集装箱标记(一)箱主代号、顺序号、核对号1.箱主代号,例如:COSU表示为中国远洋运输(集团)公司;2.顺序号,集装箱编号:000000;3.核对号,经过一系列的计算得出的数字。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(二)国家代号及尺寸类型代号例如:1.CN22G1,CN代表所在国的代号,22G1为集装箱尺寸与类型代号,用4个数表示,22表示箱长为20ft,宽8ft,高8ftG1表示类型(通用集装箱)内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(三)最大总质量和箱体质量例如:MAXGROSS24000kg529201bTARE2300kg50701b内容五:流通加工任务三:仓储作业流程此外,还应有其它标识(四)船舶检验局徽记(五)国际集装箱安全公约安全合格牌照(六)海关批准牌照(七)符合铁路联盟规定的标记(八)免疫牌内容五:流通加工任务三:仓储作业流程三、集装箱集合与装箱方法在集装箱内装货的方法,预先将货物和容积计算清楚,使货物能装满箱底,然后对装货的高度加以调整。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程四、集装箱运输业务程序:运输申请受理运单审核集装箱货物集配装箱发货装车运送中转作业到达交付事故处理及责任划分内容五:流通加工任务三:仓储作业流程装箱业务:(一)整箱货(FCL)货方装箱,以箱为单位托运的集装箱。注:集装箱多为租赁,空箱运到后,在海关人员的监管下,装箱、加锁、铅封后交承运人,整箱一般一个发货人,一个收货人。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程装箱业务:(二)拼箱货(LCL)承运人集货,拼装入箱集装箱货运站负责装箱,填写装箱单,加海关封志。可以多个发货人,多个收货人。内容五:流通加工任务三:仓储作业流程商品分拣配送中心的搬运成本中,分拣作业搬运成本占90%;分拣作业的时间占配送中心作业时间的30%~40%。是配送中心的核心工序分拣作业的四个环节如下:产生拣货信息行走搬运拣取分类集中内容五:流通加工任务三:仓储作业流程二、分拣作业的流程制定出货流程确定拣货作业方式制定拣货作业单据安排拣货作业路径分派拣货作业人员集中货物分货内容五:流通加工任务三:仓储作业流程三、拣货方式(一)订单式拣取接受订单按订单传递拣货信息依订单拣货按订单单位包装出货库存商品及储位信息内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(二)批量拣取-作业流程接收定单订单组合按商品品种统计拣货单按统计数量拣货按订单单位包装按订单分类出货出货单库存商品及储位信息内容五:流通加工任务三:仓储作业流程四、出货作业管理刷贴标签分货出货调查报告出货调查包装运至出货区堆码出货消息处理装车出货出货作业流程内容五:流通加工任务三:仓储作业流程(一)分货作业1.人工分货“播种方式”和“摘果方式”2.利用自动分货机分货快速、省力、准确。货物信息输入,自动控制系统输入;移栽装置输送机分类系统货物(二)出货检查内容五:流通加工任务三:仓储作业流程本次课小结:今天的这次课主要讲述了存放的基本方法,保管措施,出库流程装卸设计与组织;重点讲述了流通加工的生产管理组织。希望同学们课后认真复习,熟练流通加工业务。