2011高考历史必修2复习学案中国古代的农业及手工业

2011高考历史必修2复习学案：中国古代的农业及手工业【高考目标定位】课程标准考试大纲考点搜索知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点农业的主要耕作方式①精耕细作的传统农业②耕作技术、生产工具的改进③小农经济的成因及特点④古代农业经济的基本特点。列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。手工业的发展①手工业的地位及成就②资本主义萌芽的出现③古代手工业的世界地位④古代手工业发展的特征。【基础知识梳理】一、中国古代农业的主要耕作方式1、铁农具和牛耕技术及其发展：①原始社会时期:刀耕火种，反映了当时生产力水平的相对低下。②商周时期：青铜农具出现，但由于青铜的昂贵，在农业生产中只是少量使用。③春秋战国时期：牛耕技术开始运用，铁制工具出现。反映了这一时期生产力水平和农业生产技术的显著提高。④西汉时期，铁制工具普遍使用，牛耕技术推广，二牛抬杠。⑤东汉：使用一牛挽犁。⑥唐朝曲辕犁的出现标志着中国耕犁趋于完善，标志中国传统步犁基本定型。2、以家庭为单位个体耕种：随着生产力的提高，原始的集体耕作不再适应生产力发展的需要。春秋时期，私有土地和自耕农出现。自耕农以家庭为生产单位，在自己的私有土地上进行耕作。生产工具和耕作方式的进步，使妇女从农耕生产中解放出来从事家庭手工业，形成“男耕女织”的小农经济模式。3、精耕细作：第一，牛力耕田解放了一定数量的劳动力，为精耕细作奠定了人力基础。第二，生产工具和劳动技术的提高。第三，水利工程的灌溉工具的出现说明在农业生产过程中，人们正努力克服自然条件的限制，追求农业的高产。第四，自耕农经济是一种自给自足的规模极小的私有经济。在有限的土地上，靠精细的劳动增加产量，成为最基本的劳动要求。4．古代中国农业经济的基本特点：⑴自给自足（足：满足自家生活的需要和缴纳赋税，很少进行商品交换。）的小农经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。⑵以小农户个体经营为主，是古代中国农业经济的基本特点。⑶小农经济以家庭为生产，生活单位，农业和家庭手工业相结合，在没有战乱和苛政、天灾干扰的情况下，男耕女织式的小农经济可以使农民勉强自给自足，中国古代的重大文明成就都是在农业经济发展的基础上取得的，⑷但是小农经济狭小的生产规模和简单的分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展，到近代以后，成为阻碍生产发展的因素。二、中国古代的手工业技术1、青铜冶炼技术：商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。2、铜冶炼技术：西周晚期，中国已有铁器。这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等，使中国钢铁冶炼技术和产量在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。3、丝织业技术：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考古发掘证明，距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。西周时能生产斜纹提花织物。西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称还吸收了波斯的织法和图案风格。宋潮丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，特别是细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。4、棉纺织技术：元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。5、陶瓷技术：中国是瓷器的故乡，商朝时已烧制出原始瓷器；东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷，唐朝形成南青北白两大制瓷系统；宋朝时，中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑；明清时期瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品，江西景德镇是著名的瓷都。三、中国古代手工业经营方式1、官营手工业：夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。春秋战国时期，官营手工业继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行为，都收归官办。官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。古代中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多待业中，一直在世界上保持领先地位。2、民营手工业：在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业，是民间手工业的一种。作为农产的副业，家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。也有一些民间私人经营的民营手工业，主要生产供民间消费的产品。明朝中叶以后民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。【要点名师精解】1.我们应该如何评价小农经济？【点析】（1）积极性：小农经济调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危；（2）局限性：自然经济始终在中国封建经济中占据主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因；农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。【典例】下面图一到图二两则史料的变化可以直接用来论证图（一）图（二）A．我国古代农业经营方式的变化B．我国古代农业耕作方式的变化C．我国古代经济结构的变化D.我国古代手工业技术的进步【解析】：本题考查学生的信息处理能力，图片体现的是耕作方式的变化，由商周时期的耒耜到西汉二牛一人的耕作方式。【答案】：B点评：生产力的发展突出表现为生产工具的改进和提高。移花接木：我国古代的一些著作中多有关于农业的叙述，如《荀子·王制》：“凡农之道，厚(候)之为宝”。《农书·粪田之宜》：“用粪犹用药也”。《吕氏春秋·上农》：“时至而作，竭时而止”。《齐民要术》：“麦黄种麻，麻黄种麦”。以上四则材料均反映了A．中国古代农业根据节气来安排农业生产B．中国古代农业精耕细作的特点C．中国古代农业发展尊重自然规律D．中国古代农业注重因地制宜【解析】：B项概括了我国古代农业的特点，而A、C、D项只反映四则材料中某一项的特点。【答案】：B点评：我国的土地有限，小农经济经营规模小，所以实行精耕细作是必然的选择。【感悟高考真题】1.（2010·江苏高考）东汉南阳太守杜诗“造作水排，铸为农器，用力少，见功多，百姓便之”，“水排”主要应用于A．灌溉B．制瓷C．耕种D．冶铁【解析】：东汉南阳太守杜诗发明水力鼓风冶铁工具——水排。故正确答案为D。答案：D2.（2010·浙江高考）农耕技术的发明与改进，推动了农业经济的发展。比较右侧两图，其中图8（1）所示的耕作技术始见于A．战国B．秦C．西汉D．东汉【解析】：图（1）是东汉时期出现的一牛挽犁，图（2）是西汉时期出现的耦犁（二牛抬杠）。春秋战国时期，在一些发达地区已经采用了牛耕技术。商鞅变法后，秦国后来居上，也普遍使用牛耕。西汉时，赵过推广耦犁（二牛抬杠），但这种两牛牵引的耦犁回转不便，到东汉时，在一些地方开始被比较轻便的一牛挽犁取代。由此，战国、秦、西汉都早于东汉，排除！、B、C三项。答案：D3.（2010·天津高考）图1到图2的变化，反映我国古代农业生产中图1图2A.铁犁牛耕的出现B.耕犁技术的成熟C.精耕细作的开始D.单位亩产量提高【解析】：图一汉像砖中出现的是“二牛一人”的犁耕法，图二是唐代的曲辕犁。曲辕犁的出现标志着传统犁的基本定型，纵观两幅图的变化可以看出耕犁技术在变化中成熟，故选B。铁犁牛耕早在春秋战国时期时就已出现故A错。伴随着小农经济的出现精耕细作就已经开始，故C错；单位产量提高在图中更是无从体现故D错。答案：B4.（2010·上海高考）新石器时代，人类迎来了第一场重大的经济革命．其标志是A．农耕逐渐取代采集B．采集逐渐取代狩猎C．狩猎逐渐取代驯养D．渔猎逐渐取代采集【解析】：新石器时代由于生产工具的进步和种植经济的兴起，更为稳定的农业经济开始替换渔猎和采集为代表的生产方式，人类社会进入到农耕文明时期。答案：A5.（2010·安徽高考）安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国“2006年度十大考古新发现”之一。图2所列物品不可能由该墓葬出土的是ABCD【解析】：解题的关键抓住题干的时间限定,六安双墩汉墓,青花瓷元朝时出现,不可能出现。答案：C6.（2010·上海高考）汉代以来，某地出土了数以千计的青铜重器，青铜铭文多涉及诸侯战争、土地交换等内容。学者推断此地应是A·夏人的活动地域B．周朝的重要都城C·秦朝的阿房宫遗址D．汉初同姓王的封国【解析】：夏商周三代属于青铜文明，西周大举实行分封制，两者综合取其交集，据此推断应是周朝的都城。答案：B7.（2010·重庆高考）文献记载“钢铁是杂炼生（生铁）鍒（熟铁）为刀镰者。”此文献提到的金属冶炼技术发明于A．春秋战国时期B．两汉时期C．魏晋南北朝时期D．隋唐时期【解析】：冶炼业是中国古代重要的手工业部门之一。春秋战国时期出现了快炼法、西汉时期出现了炒钢，魏晋时期出现了灌钢法，即将生铁和熟铁放在一起冶炼，隋唐时期此技术进一步发展。答案：C8.（2009·上海高考）以下为康熙时期地方增丁统计表，其中1676年福建莆田未做统计的原因可能是年代福建莆田直隶宝坻湖北川汗康熙十五年（1676）192丁0丁康熙二十五年（1686）88丁22丁24丁康熙三十年（1691）58丁10丁14丁A．三藩之乱B．准噶尔叛乱C．郑氏割据D．大兴文字狱【解析】：三藩之乱是指中国历史上清朝康熙年间，三个藩镇王发起的叛乱事件。当时福建是在反叛清廷的靖南王耿精忠的统治之下，所以无法统计。B发生在西北地区，C是在台湾，D是文化思想领域答案：A9.（2009·广东高考）康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产A.全部投放市场，收入归皇室B.全部供皇室使用，不投放市场C.部分用于纳税，部分投放市场D.部分供皇室使用，部分投放市场【解析】：官营手工业的特点之一就是服务对象的特殊性，是为皇家生产奢侈消费品。不投放市场。【考点定位】本题主要考查对古代中国官营手工业特点的理解。答案：B10．（2008·宁夏高考）中国古代用12种动物与“子、丑、寅、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”十二地支相配，组成十二生肖。相传唐玄宗因属鸡而热衷斗鸡。唐玄宗出生之年应该是A．庚申年B．癸卯年C．甲辰年D．乙酉年解析：我国古代根椐动物出没时间和生活特征，将十二种动物作为十二生肖，即每一种动物为一个时辰，即：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、戊马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。根据题干中的“唐玄宗因属鸡而热衷斗鸡”，因此可以判断出生之年为乙酉年。答案：D11．（2008·海南高考）南朝初期，江淮地区“土多稻田”。为了“尽勤地利”，朝廷令“自今悉督种麦，以助阙乏”。这证明该地区在推行A．垄作法B．套作制C．稻麦二熟制D．一年三熟制【解析】：此题关键是对材料阅读与理解，江淮地区种植水稻，但为了提高土地的利用率和增加粮食产量，官府组织民众在水稻收割之后，种植小麦。答案：C【考点精题精练】：一、选择题：1.墨子说：“今也农夫之所以早出暮入，强乎耕稼树艺，多聚菽粟，而不敢怠倦者，何也？曰：彼以为强必富，不强必贫，强必饱，不强必饥，故不敢怠倦。”上述引文反映的信息是A.土地兼并严重，农民生活困苦B.奴隶地位低下，阶级矛盾激化C.铁器牛耕推广，垦荒面积扩大D.生产关系变革，农民生产积极性提高【解析】：D材料反映了随着个体小农经济的发展，农民生产积极性提高。2.纵观中国古代历史，尽管“农夫早出暮入，耕稼树艺”，“妇女夙兴夜寐，纺绩积纴”，但农业生产始终没有大的突破，温饱问题长期得不到解决。造成这种现象原因是①重农政策长期推行②人口增长的压力③农民赋役负担的沉重④自然经济的长期存在A．①②B．②③C．①②③D．②③④【解析】：D①是农业生产发展的原因。3.秋战国时期是我国传统农业经济形成和发展的关键时期，下列有关该时期农业发展特点的叙述正确的是①铁犁牛