当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 公司方案 > 2012届高三生物二轮复习专题练习3DNA蛋白质和植物有效成分提取
学而思网校:DNA、蛋白质和植物有效成分提取一、选择题1.影响萃取的因素中最主要的是:()A.萃取剂的性质和使用量B.原料的紧密程度、含水量C.原料颗粒的大小D.萃取的温度和时间2.在DNA的粗提取过程中,初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品的浓度及其名称分别是()①0.1g/ml柠檬酸钠溶液②2mol/LNaCl溶液③0.14mol/LNaCl溶液④体积分数为95%的酒精溶液⑤0.015mol/LNaCl溶液⑥0.04mol/LNaCl溶液A.①③⑤B.③④C.②④D.②③④3.下列关于实验现象的正确描述是()A.向盛有果糖溶液的试管中加入斐林试剂,产生转红色沉淀B.纸层析法分离叶绿体中的色素时,滤纸条上最宽的色素带呈黄绿色C.DNA的粗提取中,第二次加入蒸馏水并搅拌,能析出含DNA的黏稠物D.同一叶片受SO2危害的顺序是先叶柄后叶片4.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是()A.色素提取液中不同色素已分层B.阳光的照射使各种色素已分层C.滤纸对各种色素的吸附力不同D.石油醚中丙酮使色素溶解,并彼此分离的扩散速度不同5.DNA的溶解度最低时,NaCl的物质的量浓度为()A.2mol/LB.0.1mol/LC.0.14mol/LD.0.015mol/L6.为了防止橘皮在压榨时滑脱,且出油率高,可采取的措施是()A.加热煮沸B.漂洗C.抽滤D.用石灰水浸泡7.在一个密闭的容器中,利用PCR技术用含有同位素13C的脱氧核苷酸合成一个DNA分子,然后再加入普通的含12C的脱氧核苷酸,经n次循环后,所得DNA分子中含12C的脱氧核苷酸学而思网校的脱氧核苷酸链数之比是()A.2n:1B.(2n-2):nC.(2n-2):2D.(2n-2):18.胡萝卜素在人体内可大量转化为:()A.维生素CB.维生素AC.维生素DD.维生素E9.提取橘皮精油常用的方法是:()A.压榨法B.萃取法C.吸香法D.蒸馏法10.对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述,正确的是()A.利用DNA能溶于酒精溶液,而蛋白质不溶于酒精溶液,可将DNA与蛋白质分离B.利用高温能使蛋白质变性,却对DNA没有影响的特性,可将DNA与蛋白质分离C.在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水,轻轻搅拌后过滤,取滤液进行以后的实验D.在DNA滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的作用,可将DNA与蛋白质分离11.下列植物油均从植物的茎.叶中提取的是:()A.玫瑰油薄荷油B.桂皮油生姜油C.香草油桉树油D.茴香油鸢尾油12.某些药物可以抑制肿瘤细胞DNA的复制,从而达到控制癌症的目的。这些药物作用的细胞正处在细胞周期的()A.间期B.前期C.中期D.后期二、填空题13.1970年,特明和巴尔的摩证实了RNA病毒能以RNA为模板合成DNA,并发现了催化此过程的酶。图为形成cDNA的过程和PCR扩增过程示意图。请据图回答:(1)催化①过程的酶是______________________________________________________。(2)③过程也称为DNA的变性,此过程在温度高达90℃~95℃时才能完成,说明DNA分子具有________性。(3)由图中信息分析可知,催化②⑤过程的酶都是________,两者在作用特性上的区别学而思网校页是________________________。(4)江苏有一道凉菜——白斩鸡,鸡肉嫩而不韧、味美鲜香。其加工过程中添加了从木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。”下列有关嫩肉粉的叙述中,正确的是()A.“嫩肉粉”可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“嫩肉”的B.与高温蒸煮相比,“嫩肉粉”是通过降低反应活化能而实现“嫩肉”的C.“嫩肉粉”应在蒸煮鸡肉时加入,才能实现“嫩肉”D.“嫩肉粉”是一种化工产品,不利于人体健康,实际应用中能少则少、能无则无14.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。(1)胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________作为溶剂,原因是________________________________________________________________________。(2)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、________、________、________。(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将________和________控制在一定范围内,原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)提取的胡萝卜可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成________比学而思网校:DNA、蛋白质和植物有效成分提取答案解析一、选择题1.A2.B3.C4.解析:色素在层析液中的溶解度不同,则层析液在滤纸上扩散时,滤纸对不同色素的吸附力不同,扩散的速度也不同,因而能在滤纸上分层。答案:C5.C6.D7.D8.B9.A10.解析:利用DNA不溶于酒精溶液,蛋白质溶于酒精溶液的特点,可将DNA与蛋白质分离;高温能使蛋白质、DNA变性,蛋白质在60~80℃可变性,而DNA在80℃以上也会变性,所以高温对DNA有影响;在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水,轻轻搅拌后过滤,得到DNA黏稠物,用DNA黏稠物进行以后的实验;在DNA滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的专一性作用,可将DNA与蛋白质分离。答案:D11.C12.A二、填空题13.解析:由题图可知,RNA→DNA为逆转录过程,需要逆转录酶。②⑤都是DNA复制过程,需要DNA聚合酶。PCR扩增使用的某些酶具有耐高温的特性。嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶等。答案:(1)逆转录酶(2)稳定(3)DNA聚合酶催化⑤过程的酶耐高温(4)B14.解析:胡萝卜素是一种橘黄色的脂类物质。根据胡萝卜素能溶解于有机溶剂而不溶于水的这一性质,可采用萃取法来提取胡萝卜素,提取效率与原料颗粒的含水量成反比。提取的基本流程为粉碎、干燥、萃取、过滤和浓缩。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,要严格学而思网校页控制加热的温度和时间,以防胡萝卜素因温度过高和时间过长而被分解。提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定。答案:(1)橘(橙)黄亲脂性有机溶剂(或有机溶剂)胡萝卜素是脂类物质(2)萃取萃取过滤浓缩(3)温度时间温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(4)纸层析标准样品(5)反
本文标题:2012届高三生物二轮复习专题练习3DNA蛋白质和植物有效成分提取
链接地址:https://www.777doc.com/doc-3029735 .html