1米仓山大酒店2012年春节期间应急突发事件预案为了正确、科学、快速、有效的处理节日期间突发事故,做到事故发生时临危不乱,有条不紊地实施控制方案,成功的完成全市旅游行业深入开展“百日安全生产活动”期间的安全保卫任务,特制定此预案。一、酒店安全设施情况酒店配有火灾自动报警控制系统,视频监控系统、防火栓、室外消火栓接合器、感烟探头、感温探头、自动喷淋管网系统、声光报警器、手动报警器、防火卷帘门、手提式ABC干粉灭火器(4公斤装),各经营部门及安全出口配有应急疏散标志。二、应急指挥部组织机构1、指挥系统的职责(1)制定事故应急指挥组织系统图。(2)熟悉并掌握有关应急救援方面的立法文件和规范规定。2、指挥领导机构人员组成及职责总指挥副总指挥应急处置组通讯联络组疏散引导组安全防护与救护组后勤保障组治安维持组组长组长组长组长组长组长2(1)人员组成:总指挥:总经理(陈绍兴)副总指挥:保安部经理(魏乾)组员:财务部经理:冯玉君;人力资源部经理:李永杰;客房部经理:杨再刚;餐娱部经理:刘伟;茶楼主管:李伟;工程部经理:张海;销售部经理:杜玉梅。(2)领导小组职责:①应急预案的制定、修订和完善。③组织救援行动组的实际演练工作。④建立保障系统即通讯、运输、抢险物资、治安保障系统等。⑤贯彻“安全第一,预防为主的方针”,检查安全措施的落实。3、应急救援指挥部职责(1)发生事故时,发布和解除应急救援命令、信号。(2)向上级部门、当地政府和友邻单位通报事故的情况。(3)必要时,可向当地政府和有关单位发出紧急救援。(4)统一调度本场救援力量。(5)统一对外发布信息。(6)配合政府部门进行事故调查处理和善后工作。(7)组织安排事故后的恢复经营运作。(8)总结事故教训和救援经验。指挥部人员分工总指挥:总经理负责酒店的应急救援的总指挥工作副总指挥:保安部主管协助总指挥做好对外、对内各处联络、灾情通报以及人力、物力调运工作。负责指挥机动灭火队员现场灭火和配合专业消防部门救援,负责指挥抢救伤员及酒店无关人员和客人的疏散、设立警戒线、治安保卫等工作。客房部经理负责组织客房部防火员自救及对住店客人疏散。指挥部位置设在自动消防控制中心值班室三、节日期间保安部人员的安排及职责门岗保安人员1名3工作职责:1、负责对大厅秩序的维护,警戒可疑人员。2、保持门前车道畅通,禁止非机动车辆通行,机动车逆行;禁止车辆长时间占用门前车道。防止车辆堵塞,损坏,并管理好车辆。3、发突发事件时对人员的疏散及警戒的工作。监控室人员1名工作职责1、对监控、消防情况保持警惕性,发现问题要及时向上级汇报。2、做好上传下达的工作,起到保安部中枢的作用。3、在发生突发事件时利用消防应急广播及时地引导人员。机动人员1名工作职责1、对酒店各部门各楼层进行巡逻,重点对酒店客房部进行巡查。2、发生突发事件时对人员的疏散及警戒的工作。四、节日期间客房部人员职责1、客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境,知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法,并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现灭火器材有故障时,及时报告保安部。2、提醒客人不要卧床吸烟,严禁使用明火电器。3、提醒客人把贵重物品随身携带或寄存到贵重物品保管室。4、台班人员夜间巡查必须与保安人员一起对楼层进行巡查,发现问题及时通知上级。当发生突发事件时对人员的疏散和引导。5、会议室服务员在对会议服务时,提醒客人把烟头如烟缸内,发现安全隐患或火灾情况及时通知保安人员。6、当会议结束时或发生突发事件时对人员的疏散和引导。7、配合保安人员的工作。五、节日期间餐饮部人员职责1、餐厅管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境,知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法,并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现灭火器材有故障时,及时报告保安部。42、餐厅的桌位应保持适当的间距,对正在用餐的客人,服务员要照看好客人随身携带的物品,并及时提醒客人保管好,以防丢失。3、人员就早餐时严禁在酒精炉燃烧时添加酒精糕。4、厨房应有专人值班,厨房内禁止吸烟,存放易爆、易燃、有毒的物品。5、煤气灶点火时,要火等气,不使用时,关紧气阀,熄灭火种。6、使用油制作食品时,油不能超过规定数量,控制好油温,厨师不能离开正在使用的油锅、保证安全。7、保证餐具及食品的卫生,严禁使用腐败、不新鲜的原材料。8、当发生突发事件时对人员的疏散和引导。9、配合保安人员的工作。六、节日期间茶楼、KTV人员职责1、茶楼、KTV管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境,知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法,并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现灭火器材有故障时,及时报告保安部。2、节日期间如发生醉酒闹事,殴打等影响治安秩序的情况,应立即采取措施予以制止和隔离。发现有可疑人和事应严密监视和控制,并迅速向保安部报告。3、当发生突发事件时对人员的疏散和引导。4、配合保安人员的工作。七、节日期间当发生火灾时各部门应按此方案执行1、保安部A、报告上级通知消防队,同时调集车场保安与保卫民警对火源进行初期扑救。B、在楼下待客人从主楼梯下来后及时的把客人疏散至安全区域。C、待客人从东楼下来后把客人疏散到安全区域。D、监控室人员负责在应急广播上通知其他楼层疏散与引导,对火情密切监控,引导灭火人员对大火的扑灭。G、协助公安消防调查火因和处理善后工作。2、客房部A、迅速在东楼、西楼、主楼梯口各安排一名员工对客人进行疏导。同时通知保安部并对初期火灾进行扑救。B、客房管理人员组织楼层其他员工一起对火源进行扑救,等待消防官兵的到来。5C、协助保安部与公安消防调查火因和处理善后工作。3、餐饮部A、迅速在西楼、主楼梯口各安排一名员工对客人进行疏散。同时通知保安部并对初期火灾进行扑救。B、餐厅管理人员迅速安排其他服务人员一起对火源进行扑救,等待消防官兵的到来。C、协助保安部与公安消防调查火因和处理善后工作。4、茶楼、KTVA、迅速在主楼、东楼梯口给安排一名员工对客人进行疏导,同时通知保安部并对初期火灾进行扑救。B、茶楼、KTV管理人员迅速安排其他服务人员一起对火源进行扑救,等待消防官兵的到来。C、协助保安部与公安消防调查火因和处理善后工作。八、保安部停电应急处理预案为确保酒店和经营部门停电时工作能正常开展,做好酒店人、财、物以及客人的安全,防止意外事故发生,根据酒店实际情况制定本预案。1、当突发停电时,酒店保安人员应保持冷静、警觉的头脑,发扬团结协作的精神,快速行动,协助各部门做好停电时的应急处理工作。2、大门口值班人员迅速赶到各经营点收银台(茶楼、餐厅、KTV)进行巡视检查,提醒部门服务人员开启照明灯(停电宝等),并维护好秩序,防止脱、逃单的事情发生。3、楼层巡视保安立即赶到电梯口,逐层检查电梯里是否有乘客,如有应安抚客人,并马上通知工程人员尽快解救被困客人,并将救出的客人引领到安全地方。4、大厅(前厅)保安人员提醒总台使用应急照明灯,协助总台员工安抚引领客人到安全出口,并检查一层电梯内是否有乘客,如有,安抚客人,并马列上通知工程人员尽快解救被困客人,并将救出的客人引领到安全地方。65、自消中心、监控室值班人员处理好控制室情况,开启应急照明灯,如有紧急情况,迅速与其他值班保安联系,以便急时处理。6、地下停车场值班人员应加强对车场的巡视检查,指挥车辆停放有序,对重点车辆重点巡视看护,确保安全。7、保安值班人员随时保持通讯畅通,如果某一点出现紧急情况,应火速赶到现场支援,控制事态的扩大,并尽快通知值班经理或相关领导。如事态严重(如行凶、杀人、抢劫、诈验等)应迅速报警(110)。8、保安部负责人应随时撑握各经营点情况,合理调配人员,妥善处理好停电时各项安全工作。九、绑架人质案件应急措施1、当酒店客房发生人质绑架案件时,楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。2、接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部,并在第一时间报警。3、在警方到达之前应封锁消息,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险,危害人质安全。4、尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以稳定劫匪的情绪。5、保安、工程人员在附近待命,以便配合公安人员的行动,并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人,以防劫匪带有爆炸危险物品。6、及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料,提供给警方。十、抢劫案件应急措施1、当酒店发生抢劫案件时,如劫匪持有武器(指枪械),在场员工应避免与匪徒发生正面冲突,保持镇静,并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时,则等待适当机会将之擒获交与警方,但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员,并按指示向1107报警。2、如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等,并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点,以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽,以确保自身安全。3、保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围,不要让无关人员进入现场。4、如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的,应一一收拾起来用塑料袋装好,交给警方处理。5、访问目击群众,收集发生劫案的情况,提供给公安机关。同时,公安人员未勘查现场或未处理完毕之前,相关人员不要离开。6、在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息,不准拍摄照片。7、如有伤者,要立即送往医院救治,并报告公安机关。十一、斗殴事件的应急措施。1、当酒店内发生斗殴时件时,应立即制止劝阻及劝散围观人群。2、如双方不听制止,事态继续发展,场面难以控制时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备,防止损坏酒店物品。3、如酒店物品有损坏,则应将殴斗者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者。4、如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。5、协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。十二、发生爆炸物(恐吓电话)应急措施(一)、接炸弹恐吓电话时处理办法:1、任何人接到炸弹威胁电话,都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音,以猜测来电者的位置。2、假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息,并作详细8记录。3、如来电者同意,可将电话转给总经理或值班经理。同时通知保安迅速采取行动。4、如果来电说完就挂断电话,则立即通知值班经理或相关人员,以便采取进一步行动和对策。如有录音设备要及时对通话进行录。(二)、接到电话后处理办法:1、对电话内容绝对保密,并立即通知总经理、值班经理。2、总经理、值班经理接警后应及时向公安机关报告,并召集应急处理小组人员进行磋商。3、应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。4、通知警方,为了避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌,须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备,同时派出穿制服的保安员进行外围警戒。5、警方到达现场并开展搜查时,保安部应知会相关部门经理,以配合警方行动。(三)、对炸弹搜索的办法:原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动,但如果员工自愿并在确定风险系数后,可使用相关工具按有关程序进行搜索。1、应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。2、搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子或其它物体。3、如发现情况,应及时报告应急小组或保安部经理。保安部经理接报后须通知警方,并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。4、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时,应疏散附近无关人员并知会9各相关部门经理,以配合警方工作和确保人员生命财产安全。(四)、事件处理中与有关部门的工作1、应急小组应密切关注事态的发展,谨慎回答客人的疑问。2、妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。3、配合公安