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1教学实践二之相关理论----旱薄地丰产栽培技术要点旱薄地小麦产量不高的主要表现是苗弱、穗少，原因有四：(1)旱(缺水）；(2)薄（地薄）；(3)晚（因茬口或墒情限制而播种晚）(4)粗（种植管理粗放）。为提高旱薄地小麦产量，必须从改造四个限制因素入手，采取以下措施。(一)旱：精耕细作，蓄水保墒1.调整茬口山东省小麦生育期内降水只有200mm左右，若按耗水系数1640计，产量水平不足100kg/667m2。[200/10×(667×10000)÷1640]÷1000=81.34因此，要提高产量需求助于上茬在土壤中蓄存的水分。由于一年二作耗水量大，土壤中蓄存的水分少，无法满足小麦丰产对水分的需要，故旱地麦田应改一年二作为二年三作，利用单季作物纳雨蓄墒，是解决小麦当季降水不足、提高旱地小麦产量的可行之路。2.深耕细耙为增强纳雨蓄墒效果，尽量做到在单季作物播种前进行深耕，最好按排在冬闲季节，要求打破犁底层，逐年加深耕作层，更好地接纳雨水。单季作物收获后及早灭茬，浅犁早耙，遇雨再耙，并要求耙透、耙细、耢平，减少蒸发。3.沟播沟播能挡风、积雪、防冻、抗旱，并利于集中施肥。沟播的规格各地有所不同，莱阳市推广的小沟麦，一般沟距45cm左右，沟深10cm，沟宽17cm左右，背宽28cm左右，每沟播2行小麦，麦收前10～30天在垄背上套种花生或玉米。文登市推广的大沟麦，一般垄背宽67cm左右，沟宽54cm左右，垅背可高些，每沟播3行小麦，麦收前15天左右在垄背上套种2行玉米或麦收前30～35天套种2行花生。可用沟播机播种，使开沟、集中施肥、深播浅盖、镇压等四道工序一气呵成，既有利于抢墒保全苗，又显著提高了工效。4.镇压、划锄2旱地小麦播种后，一般需要镇压以提墒保苗。山东省冬春雨雪稀少，土壤水分常以株间蒸发的形式大量损耗。为减少蒸发，应根据气候和小麦生长情况，在初冬镇压、早春划锄或先压后锄，以加强保墒。5.选用抗旱品种抗旱品种是旱地小麦增产的内在因素。(二)薄：施足基肥，培肥地力1.增施有机肥增施有机肥料是培肥地力的根本措施，应积极提倡广开肥源、种植绿肥、秸秆还田等。为提高肥料利用率，尚可实行集中施肥。一般来说，适当增施无机肥料，不仅可提高当季小麦产量，还会产生大量根茬、秸秆等有机物质，既可促进畜牧业发展，又可用于还田。所以，在旱薄地小麦生产的起步阶段，以无机换有机是可行的。2.氮磷配合，重施基肥在增施化肥时，要特别注意氮、磷的合理配合。一般由低产变中产阶段，磷(P205)氮(N)比值应掌握在0.6～1之间；由中产变高产阶段，可降为0.5～0.8。氮肥的用量按100kg小麦产量需氮量及其当季利用率来考虑，一般每增产100kg籽粒需增施纯氮4～5kg；再根据磷、氮比值来推算，确定磷肥用量。产量水平较高时，亦应相应使用钾肥。由于旱地小麦受降水所限，生育期间适时追肥甚难，因此，氮、磷化肥全部用作基肥效果较好。如果基氮未施足，只能利用早春返浆期借墒追施，而磷肥、钾肥则必须作基肥施用。3.巧施种肥种肥是指播种时施于种子附近的肥料，不烧种子的肥料可以与种子同施，可能烧种子的肥料则要肥种隔离。施用种肥是促进旱薄地小麦分蘖、生根、培育壮苗的重要措施。故应从基施氮肥中留出一定数量作种肥。如果土壤旱而不薄，且基肥充足，则不必用种肥。4.选用耐瘠品种耐瘠品种是薄地小麦增产的内在因素。抗旱耐瘠品种，如：昌乐5号、山农587、桓群4号、科红1号、太原633等，可因地制宜选用。(三)晚：适时早播，培育壮苗旱薄地肥力差、蓄墒少，只有适时、适墒早播，才能争得较多的冬前积温而发育成壮苗。冬性品种在日平均气温18～20℃时即可播种，半冬性品种适当推迟，亦比一般麦田略早。如播种时墒情较差，可适当加大播深，实行深播浅盖，覆土厚度仍以3～5cm为宜。3(四)粗：精种细管，建立丰产、低耗的群体结构旱薄地麦田群体不宜过大，基本苗、总茎蘖、成穗数均不能太多。若冬前旺长、群体过大、过度消耗土壤水分和养分，至翌春干旱时水肥接济不上，长势每况愈下，导致成穗率低、穗部性状差，严重影响产量。一般来说，旱薄地适时播种的小麦，基本苗以100k～150k/667m2为宜；播种偏晚，基本苗可达到150k～200k/667m2；晚茬麦基本苗最多可增至250k/667m2。冬前总茎蘖数以400k～600k/667m2为宜。穗数200k～300k/667m2比较适宜，一般为冬前总茎数的40%～50%。