2011届高二年级下期期末考试

12011届高二年级下期期末考试生物试卷本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，共6页，满分100分，考试用时90分钟。第I卷（选择题共60分）一、单项选择题：（本题包括40小题。每小题1.5分，共60分。）1.毛叶曼陀罗的单倍体植株是人类首次通过花药培养获得的单倍体植株，此项过程由哪国科学家完成：A．中国B．美国C．英国D．印度2.严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高，产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括：A．温度控制B．溶氧控制C．pH控制D．酶的控制3.以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别：A．青霉B．酵母C．曲霉D．毛霉4.葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A．是在线粒体中进行的无氧呼吸B．需在有氧条件下进行C．不产生CO2D．反应速度不受温度影响5.以下不属于发酵的是：A．利用需氧型青霉菌生产青霉素B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精D．利用乳酸菌制作泡菜6.关微生物营养物质的叙述中，正确的是：A．是碳源的物质不可能同时是氮源B．凡碳源都提供能量C．除水以外的无机物只提供无机盐D．无机氮源也能提供能量7.下面对微生物纯化过程中中灭菌的理解不正确的是：A．防止杂菌污染B．只消灭杂菌C．培养基和接种环都必须灭菌D．灭菌必须在接种前8.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是：A．用蒸馏水配制牛乳膏蛋白胨培养基，经高温．高压灭菌后倒平板B．取104．105．106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24-48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数9.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的：A.有丝分裂B.分化C.减数分裂D.全能性210.植物细胞表现出全能性的必要条件是：A.导入其他植物细胞的基因B.将成熟的细胞核移植到去核的卵细胞中C.用适当浓度的秋水仙素处理D.脱离母体后，给予适宜的营养和适宜的温度等外界条件11.某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整植株。培养时不应采用该植株的：A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒12.下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是：13.下列不属于酶制剂的是：A．蛋白酶B．脂肪酶C．淀粉酶D．麦芽糖酶14.DNA的粗提取与鉴定实验中，有三次过滤：⑴过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液⑵过滤含粘稠物的0.14mol/LNaCl溶液⑶过滤溶解有DNA的2mol/LNaCl溶液以上三次过滤分别为了获得：A含核物质的滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液B含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、含DNA的滤液C含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、纱布上的DNAD含较纯的DNA滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液15.一个由15N标记的DNA分子，放在没有标记的环境中培养，利用PCR循环5次后标记的DNA分子总数的：A1/10B1/5C1/16D1/2516.利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来：A.相对分子质量大的B.溶解度高的C.相对分子量小的D.所代电荷多的17.蛋白质提取和分离分为哪几步：A.样品处理、凝胶色谱操作、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳B.样品处理、凝胶色谱操作、纯化C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定18.在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2S04，其3作用分别是：A.分层、吸水B.溶解、吸水C.吸水、分层D.分层、萃取19．从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要是：A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂C．脱水，使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度D．减少萃取的时间，从而提高效率20．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物21.加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(成分为纤维素的橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的是：A．生长在麦麸上的黑曲霉B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳上的平菇D．生长在木屑上的木霉22.下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有：A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞B．用玻璃器皿对DNA的提取没有影响C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD．蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化23.用带盖的瓶子制作果酒时，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次的目的是：A．为酵母菌提供氧气，提高繁殖速度B．释放发酵过程中产生的CO2，防止瓶子爆裂C．嗅一下气味，检测是否有果酒产生D．散热，给酵母菌提供合适的发酵温度24.与碘液遇淀粉显色最接近的一组是：A．重铬酸钾遇酒精B．亚硝酸钠与对氨基苯磺酸重氮化反应后遇N-1-萘基乙二胺盐酸盐C．伊红美蓝遇大肠杆菌D．二苯胺遇DNA，沸水浴25.腐乳制作过程中，可能延长腐乳成熟时间的因素是：A．卤汤中酒精含量过高B．腌制时加盐过少C．接种的毛霉多D．加卤汤装瓶时密封不严26.制作泡菜时，哪些因素可能导致亚硝酸盐含量增加：①温度过高②食盐用量过低③腌制时间过短④密封过严⑤乳酸菌接种过多A．①②④B．①②③C．①②③④D．①②③④⑤427.能从混杂的微生物中将纤维素分解菌分离出来的培养基是：A．无碳源，有氮源B．有碳源，无氮源C．既有碳源又有氮源D．无碳源无氮源28.下列操作违反无菌操作原则的是：A．接种时在酒精灯火焰旁进行B．培养基配置好后要进行高压蒸汽灭菌C．微生物培养实验用过的材料要灭菌后才能丢弃D．组织培养时，需对外植体灭菌，以防止微生物污染29.某同学用稀释涂布平板法分离纯化大肠杆菌的时候，发现自己涂布的平板上的菌落数明显高于其它组同学的结果，下列哪一项不能对此作出解释：A．涂布时没有按照一个方向转动培养皿B．培养基本身可能灭菌不彻底C．涂布所用的菌液取自稀释倍数较低的试管D操作过程中可能混入了杂菌30.关于配置MS固体培养基的说法，错误的是：A．激素类、维生素类以及用量较小的有机物可单独配置成母液B．需要先调PH后灭菌C．此培养基的特点是含大量无机营养D．做组织培养时，必须添加植物激素31.关于月季的花药培养，下列哪一条途径是正确的：脱分化分化诱导A．花药中的花粉胚状体从芽生根移栽脱分化再分化诱导B．花药中的花粉胚状体从芽生根移栽分化再分化诱导C．花药中的花粉愈伤组织从芽生根移栽脱分化分化诱导D．花药中的花粉愈伤组织从芽生根移栽32．在果汁生产中，下列哪一项不能作为判断果胶酶活性强弱的依据：A．出汁率B．果汁澄清度C．纤维素含量D．苹果泥的剩余量33.固定化细胞和固定化酶相比：A．需要更严格的环境条件B．操作简单C．需要厌氧环境D．成本更高34.关于DNA的粗提取与鉴定实验，下列说法错误的是：A．哺乳动物的红细胞不适合用做提取材料B．加入洗涤剂的作用是瓦解植物细胞膜C．嫩肉粉可以将血浆蛋白和红细胞内蛋白都水解掉D．加入冷酒精后，杂质将形成沉淀，从而与DNA分离35．关于PCR的说法，错误的是：5A．原料可以用三磷酸脱氧核苷酸代替脱氧核苷酸B．引物需要两种，分别和模板链的3′端与5′端结合C．目的DNA的扩增是在微量离心管中进行的D．子链是沿着母链3′→5′的方向延伸的36．关于右图说法，错误的是：A．此装置适用于水中蒸馏法B．2和3分别为冷却水的进口和出口C．此装置也可用于萃取法提取芳香油D．为防止过度沸腾可加入沸石37．关于植物有效成分提取实验的说法，错误的是：A．植物芳香油主要是萜类化合物及其衍生物构成的B．人类在19世纪合成出了人造香料C．石灰水浸泡橘皮的目的是防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率D．胡萝卜素是由C、H、O构成的易溶于有机溶剂的化合物38．下列属于消毒的是：A．用氯化汞溶液浸泡外植体B．用紫外线照射实验操作台表面C．用高压蒸汽杀死微生物D．将接种环在酒精灯火焰上灼烧39．下列哪一种培养基更适合于增加培养对象的数量：A．固体培养基B．半固体培养基C．液体培养基D．鉴别培养基40．对相对分子质量不同的物质，下列哪种方法不能将之区分开来：A．凝胶电泳B．凝胶色谱C．离心D．PCR第Ⅱ卷(非选择题共40分)二、非选择题（共4小题，将答案答在答题纸上，答在卷子上无效。）41．（7分）右表是某微生物培养基成分，请据此回答：（1）右表培养基可培养的微生物类型是。（2）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养。（3）表中营养成分共有类。（4）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是，分装后要进行的是。（5）右表中各成分重量确定的原则是（6）若右表培养基用于菌落培养，应该增加的成分是。42．（12分）回答下列关于DNA粗提取与鉴定实验的问题。（1）选动物材料提取DNA时，一般不用哺乳动物的血液，其原因是编号成分含量①粉状硫10g②（NH4）2SO40.4g③K2HPO44.0g④MgSO49.25g⑤FeSO40.5g⑥CaCl20.5g⑦H2O100ml6（2）选植物材料提取DNA时，一般用细胞壁薄而无色的组织，其原因是（3）向鸡血细胞中加入蒸馏水的目的是:；向2mol/L的NaCl溶液中缓缓加蒸馏水的目的又是：（4）鸡血细胞破裂后，过滤得滤液，将此滤液在60—75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟，此时会出现一些沉淀，其成分为，过滤后，向滤液中加入等体积的冷酒精，静置后溶液中出现白色丝状物，其成分为。（5）鉴定DNA时，二苯胺的使用方法是：，二苯胺与DNA显色的条件是。43．（10分）回答下列关于PCR技术的问题。（1）PCR是体外扩增DNA的一项技术，此技术需要用到TaqDNA聚合酶、引物、、，以及一定的和条件。其中，TaqDNA聚合酶具有的特点。（2）下图是一段DNA分子，我们要从中扩增出所需的目的基因A。已知此目的基因的序列，我们据此序列合成出了两种特异性引物，引物应与目的基因的端序列互补。子链DNA的延伸方向为。（3）请用铅笔画出用PCR法获取此目的基因的过程。循环一：循环二：循环三：44．（11分）小白在做某种植物组织培养的实验时，发现生长素/细胞分裂素浓度比值在0～2之间对组织培养有效。请你帮小白设计一个实验，来探究组织培养时产生愈伤组织、从芽和生根的最适生长素/细胞分裂素浓度比。实验器材：某植物外植体若干，MS培养基母液，培养皿，恒温培养箱，琼脂，消毒液，酒精灯，标签等。（1）实验步骤：（注意愈伤组织、从芽和根的产生顺序）第一步：第二步：第三步：第四步：第五步：记录的下的浓度比即为最适浓度。（2）在处理微生物材料时，实验结束后一定要，微生物实验材料在丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境。7学校班级姓名考号密封线2011届高二生物下期期末考试答题卷二、非选择题：41.（7分，每空一分）（1）（2）（3）（4），（5）（6）42.（12分，前四空每空2分，后四空每空1分）（1）（2）（3）；（4），（5），43.（10分）回答下列关于PCR技术的问题。（1）、，，，（2），。（3）循环一：循环二：循环三：座号844.（11分，前五空每空2分，最后一空1分）（1）实验步骤：（注意愈伤组织、从芽和根的产生顺序）第一步：第二步：第三步：第四步：第五步：（2）9答案：一、选择题（40道，每题1.5分，共60分）DDB