04第四节赏析小说的表达技巧

P219s283第四节赏析小说的表达技巧小说家的本领在禁止渔猎的季节里，马克·吐温在缅因州的森林里钓了三个星期的鱼，他收获很大。他回纽约的火车上，他向一个陌生人夸耀他的这一次钓鱼之行。那陌生人起初毫无反应，后来听着听着面孔就变得严厉起来。马克·吐温感觉到有些不对头，便说：“冒昧地问一句，先生，你是干什么的？”“缅因州的渔猎监督官。”那人接着又问：“你是什么人？”马克·吐温差点儿要把含在嘴里的雪茄咽下去。“天哪，说句实实在在的话，督官，”马克·吐温急忙改口说：“我是全美国最会说谎的人。”马克·吐温的改口，很有小小说结尾的笔法。这种随机应变的本领，我们还真得向小说家好好学学！1．从近三年的高考来看，对小说表达技巧的考查重点是什么？考查重点突出：近三年新课标全国卷Ⅰ、卷Ⅱ都考查了小说的表达技巧题，并且每套试卷上涉及表达技巧的还不止一道题。2015年新课标全国卷Ⅰ在选择题中考查了细节描写和结构技巧，探究题考查了细节的探究；2014年新课标全国卷Ⅰ在选择题中考查了表达方式(抒情)，简答题考查了叙述的角度。表达技巧题是高考小说阅读的必考题，复习时应多下点工夫。2．考查形式有何特点？考查形式多样化：五选二题中考查，主观题中简答和探究两种题型中也都有考查，答题时要灵活应对，规范答题。3．高考小说情节题的考查角度有哪些？常考的角度有：赏析小说的表达方式、赏析小说的表现手法、赏析小说的结构技巧、赏析小说的语言艺术。(2014·江西卷)阅读下面的文字，完成后面的问题。抻面【注】阿城铁良是满族人。问他祖上是哪个旗的，他说不知道，管它哪个旗的，还不都是要干活儿吃饭。铁良在北京是个小有名气的人，因为抻得一手好面。面是随时有客要吃就得煮的，因此，铁良专在一家做。铁良原来有几股钱在店里，后来店叫政府公私合了营，铁良有些不太愿意，在一个公家人面前说了几句。公家人也是以前常来店里吃铁良抻的面的主儿，劝了铁良几句。几年以后，铁良知道害怕了，心里感激着那个公家人。抻面最讲究的是和面。和面先和个大概齐，之后放在案子上苫块湿布醒着。后来运动多了，铁良说，这“反省”就是咱们的醒面；醒好了面，愿意怎么揉掐捏拉，随您便。醒好了的面，内里没有疙瘩。面粉一掺了水，放不多时就会发酸，所以要下碱。下了碱的面，就可以抻了。有人用舌头试碱放多了还是少了，舔舔，有一股苦甜香，就是合适了。铁良试碱不用舌头，一半儿的原因是抻面是个露脸的活儿，是公开的，客人看着，当面的。铁良用鼻子闻闻，碱多了，就再放放，醒碱。跑堂的得了客人要的数儿，拉长声儿喊给铁良。客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。铁良不含糊，一手揪出一拳头面，“啪”，和在一起，搓成粗条儿，掐着两头儿，上下一悠，就一个人长了——人伸开胳膊的长度等于这个人的身高。铁良两手往当中一合，就是两股，再抻再合，就是四股，再抻再合，八股，十六股，三十二股，六十四股，一百二十八股。之后掐去两头，朝脑后一甩，好像是大闺女的辫子飞落到灶上的锅里，客人就笑了，转身回到店里的座位上。锅边儿的伙计用一双长筷子搅两下，大笊篱把面捞出盛到海碗里。海碗里有牛骨高汤，入好面，撒几片芫荽、葱丝儿、带红根儿的嫩菠菜，浇上满天星辣椒油花儿，红、绿、白，“啪嗒”，放在了客人面前。客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。铁良呢，和街上的熟人聊了有一会儿了。20世纪50年代，犯人被押去刑场的时候还允许点路边的馆子，吃最后一口人间食。有个老头子被押在车上，路过铁良的店，说是去阴间的路上得吃口抻面。于是押进去，老头子张口要龙须面，铁良也不说话，开始抻。铁良几下就抻好了，亲自放面下锅，瞬时捞起，入在汤里，双手捧了碗放在老头儿面前。老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐“哗啦啦”响，吃了一口，说：“是这个意思。”就招呼上路了。铁良后来跟人说：“这就是当初借钱给我学手艺的恩人，他就是要我抻头发丝儿面，我也得抻出来。”(选自《阿城精选集》，有删改)【注】抻(chēn)面：用手把面团抻成面条。抻，拉长。1．文章哪些地方运用了间接描写(侧面烘托)的方法表现铁良的抻面手艺？请简要分析。答：解析：本题考查对小说表达技巧的赏析能力。题干已明确了“间接描写”和“表现铁良的抻面手艺”两个答题关键点，就要找出哪些不是直接描写抻面手艺的，而这些内容和描写抻面手艺有什么关系，这样就不难回答了。小说中“间接描写”的地方比较明显的有：①“客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。”②“客人就笑了，转身回到店里的座位上。”可结合这两处做分析。比较含蓄的有：①“客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。”②“老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐‘哗啦啦’响，吃了一口，说：‘是这个意思。’”这两处用客人吃面时的反应来衬托铁良抻面手艺的高超。分析时要从所用手法、所写内容方面入手。答案：①“客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票”“客人就笑了，转身回到店里的座位上”“客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮”。运用比喻、神态描写、行动描写等手法，写出客人不同阶段的反应，衬托铁良抻面手艺的高超。②“老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐‘哗啦啦’响，吃了一口，说：‘是这个意思。’”运用行动描写、语言描写等手法，表现出“老头儿”对铁良抻面手艺的肯定，衬托铁良抻面手艺的高超。2．理解下面这句话在文中的含意。后来运动多了，铁良说，这“反省”就是咱们的醒面；醒好了面，愿意怎么揉掐捏拉，随您便。答：解析：本题考查体会重要语句的丰富含意、品味精彩的语言表达艺术的能力。解答此题一要结合具体的语言环境，二要抓住关键词语并结合所用的手法。铁良此语是针对“后来运动多了”说的，是借谐音说“这‘反省’就是咱们的醒面”，构成暗喻，既表达了铁良对抻面手艺的感悟，又表达了对“左”倾政治运动的不满和讽刺，这应该也是作者借人物之口表达自己的心声。解答时要综合考虑，整合作答。答案：①该句利用谐音说“这‘反省’就是咱们的醒面”，又构成暗喻。②揭示了铁良体悟到的抻面之道。③表露了铁良对那个“运动多了”的特殊年代对人的随意“揉捏”的无奈与不满。④表达了作者对那个特殊年代的反思与批判。中间内容P220-224S-284-288见课件四以下内容P225-226S-289290高考小说表达技巧题的主观题答题注意事项1．做到“两个结合”解答艺术技巧题时，一要做到和小说的主题、情节、形象、环境相结合，二要做到和语言相结合。艺术技巧是为文章主题、人物形象的塑造服务的，因此在解答艺术技巧内容上的作用时应该遵循以上两个原则。2．按照“三个步骤”三个步骤是：确定技巧→具体阐释→简述好处。即运用了什么表达技巧，表达了什么内容，达到了什么艺术效果(作用)。3．从“四个角度”切入四个角度是：表达方式、表现手法、结构安排、语言技巧。对于艺术技巧类题目，一般先从语言技巧中的修辞手法切入，特别是题干这样提问时：某一词语在文中如何理解？某句在文中的含意是什么？有什么作用？然后考虑表现手法和表达方式，而“结构安排”和“语言技巧”一般会在题干要求中有所提示。阅读下面的文字，完成1～4题。品酒[英]罗尔德·达尔那天晚上，我们一共有六个人在迈克家里举行宴会：迈克、他的太太和女儿、我的太太和我，还有一个叫理查德的著名的讲究吃喝的人。就座后，我想起以前理查德两次驾临的时候，迈克都跟他用红葡萄酒打过小小的赌，要他指出酒的品种和酿造年份，理查德两次都赢了。今天晚上，我相信这样的小赌博还要再来一次。因为赌输是迈克心甘情愿的事，这样可以证明他的酒好得足可以辨认出来。迈克是个经纪人，说得确切些，他是一个以赌博为事业的人——一个外表体面而暗中不讲道德的赌徒，所以他现在竭力设法使自己变成一个有文化修养的人。第一道菜是鱼，伴着一杯白葡萄酒。倒酒时，我见迈克瞟了理查德一眼，但理查德并没有去尝他那杯酒，而是全神贯注地和迈克的18岁女儿露易丝交谈。直到女仆端上烤牛肉，理查德才迅速喝下那杯酒。分好牛肉后，迈克对大家说：“要换红葡萄酒啦，我得去拿红葡萄酒去。”但眼睛却望着理查德。“你去拿红葡萄酒？”我说，“酒放在哪儿？”“在我的书房里，上次是理查德帮我挑选的地方，书房里绿色公文柜的顶上。”迈克说。他匆忙出门，回来时双手抓着一只深色酒瓶。瓶上的标签向下，叫人看不出来。“喂！”他一面朝餐桌走来，一面叫道，“这一瓶是什么酒，理查德？”只见理查德慢慢地转过身，两眼移到那酒瓶上，扬起眉毛，微微皱着。“红葡萄酒吗？”理查德问。“当然。”“我猜想这是从一个小葡萄园那里弄来的。”“也许是，也许不是，这种酒很难猜到，”迈克说，“我不会强迫你跟我拿这种酒打赌。”“为什么？干吗不干呢？”他的眉毛又慢慢地拱起来。“那么，好，赌注还是老规矩。”“你以为我不能把这种酒的名称说出来？”“我认为你不能。”迈克说。他竭力保持有礼貌，但理查德并不掩饰自己的鄙视。“你愿意增加赌注吗？”“不，理查德。一箱子酒已经够多啦。”“你真不愿增加赌注？”“老兄，我一点也不在乎，”迈克说，“你要赌什么都行。”迈克太太有些生气了。“迈克，菜快要凉啦。”理查德停顿了一会儿，慢慢地望了一遍餐桌边的每一个人。嘴角浮上一丝微笑说：“我要你以同意你的女儿和我结婚做赌注。”露易丝吓了一跳。“嘿！”她叫道，“不！那不是好玩的！”“这真是荒谬！”迈克说。“凡是你喜欢的我都愿意拿出来，”理查德高声说，“连我的两处房子。”迈克踌躇了一下，然后，他朝他的女儿看了看，眼睛突然闪过一丝微感得意的神色。“得啦，爸爸，这是一件荒唐的事！”“露易丝！请听我说。是他要下这个赌注的，我正在替你挣一笔财产！”“迈克，”他妻子严厉地说，“别再往下说了！”迈克并不理会妻子。露易丝最后耸耸肩说：“哦，好吧。”“好极啦！”迈克喊道，“那咱们这个赌就算打定了。”“是啊，”理查德说，“打定了！”迈克马上拿起那瓶酒兴奋地把每个人的酒杯都斟满。接着，每个人都注视着理查德的脸，理查德五十岁上下，却长着讨人嫌的面孔。他慢慢地伸出右手去拿酒杯，举到鼻子前面，把鼻尖伸进酒杯里，在酒面上移动，灵敏地嗅着。迈克懒洋洋地靠在椅背上，注意着他的每一个举动，迈克太太的脸绷得紧紧的，露易丝也密切注视着。那个闻酒味的过程至少持续了一分钟。接着，理查德把酒倒了一半在嘴里。他歇了口气，让一部分酒慢慢地流进咽喉里去，然后把气憋住，让酒气从鼻子里喷出来。最后，他把嘴里剩下的酒含在舌头下面滚来滚去。我感觉他的嘴巴像一个大大的湿漉漉的钥匙，令人恶心。我想，这是一本正经的动人表演！他放下酒杯，得意洋洋地说：“啊，温柔而优雅！这是迪克吕城堡的小葡萄园产的，年份是1934年。”这时，我看见迈克一动也不动地坐在那儿。大家也都在望着迈克，等待他把酒瓶翻过来，露出标签。“快些，爸爸，”他女儿说，“我要我的两所房子哪！”“等一会儿，”迈克说，“稍等一会儿。”他一动不动地坐着，脸鼓起来，面色苍白。“迈克！”他太太用尖锐的声音喊道，“怎么啦？”理查德望着迈克，咧开嘴笑着，两只细小的眼睛发出亮光来。迈克转过身子对理查德说：“理查德，咱们两个上隔壁屋子去聊聊。”“我不想聊，”理查德说，“我只想看酒瓶上的标签。”他那种从容自在的傲慢神气，表明了他是胜利者。突然，一旁的女仆，伸出来的手里拿着一件东西说：“先生，我想这是您的吧？”理查德掉过头瞟了一眼，看见一副眼镜，他踌躇了一会说：“是吗？也许是的。”并若无其事地收起来。“您把眼镜丢在迈克先生书房绿色公文柜的柜顶上，先生，您进餐之前独自进去了一下。”女仆接着说。迈克慢慢从椅子上坐直身子，脸上的血色恢复过来了，眼睛睁得大大的。(原文有删改)1．下列对小说有关内容的分析和概括，不恰当的两项是()A．小说围绕“品酒”这一中心事件展开，情节起伏多变，扣人心弦，特别是当理查德说出答案的瞬间，一种紧张的氛围渗透在字里行间。B．作者笔法细腻，在打赌的言谈之中把理查德和迈克这两个人物形象刻画得栩栩如生：一个因胜券在握而坦然处之，一个因急于发财而焦躁不安。C．尽管迈克的女儿露易丝起初反对父亲拿自己当赌注，但在父亲的一番劝诱之下，她权衡利弊，终于还是屈服了父亲的意志。D．小说多