搜索
园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-1-园林园艺学院就业顶岗实习与毕业设计总结报告姓名刘帅专业班级13级种子生产与经营联系电话18895316459电子邮件1475689728@qq.com指导教师张自桂芜湖职业技术学院园林园艺学院二○一六年一月十二日芜湖职业技术学院园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-2-目录1.概述········································31.1实习目的···································31.2实习单位及单位简介·························32.实习内容····································42.1葡萄修剪技术·······························42.2葡萄常见病虫害综合防治技术···············103.实习收获与体会······························144.致谢········································145.参考文献····································14园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-3-一.概述（一）.实习目的实习目的是为了提高我们对专业知识更进一步的学习，通过在单位的实习，使自己在校学习的田间生产管理栽培、植物遗传育种、种子贮藏加工等方面的理论知识与在实习单位的实践操作能力很好的联系结合起来。在实习过程中，通过在工作单位的实践操作和体验使我更全面的了解并认识种子行业，巩固我们的专业技能。通过在工作中对农作物种子观察学习和公司系统的培训，加强了我们对所学专业理论知识的理解和实际操作的动手能力。(二）.实习单位及单位简介实习单位：安徽芜湖瑞康农业科技开发有限公司公司简介：安徽芜湖瑞康农业科技开发有限公司于2010年12月7日在芜湖工商局登记注册，业务经理是程传云，公司注册资本未提供，公司的办公地址位于被孙中山称为“长江巨埠，皖之中坚”的芜湖，芜湖县陶辛镇奚村，有最好的产品和专业的销售和技术团队，在公司发展壮大的5年里，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，安徽芜湖瑞康农业科技开发有限公司是芜湖农业行业知名企业。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-4-二.实习内容在实习期间，主要的工作是给葡萄树木抹牙，葡萄摘心打岔，葡萄修剪，实地了解葡萄全生育期的长势情况、制定葡萄超高产栽培的技术规程方案、以及学习病虫害的预防措施等。（一）葡萄修剪技术介绍了葡萄修剪技术，包括修剪时期、修剪步骤、修剪时应注意事项等内容，指出葡萄修剪应以冬季修剪为主，夏季修剪为辅。1、葡萄冬季修剪技术在自然放任情况下，葡萄植株的枝蔓密布，受极性现象制约向上发展，下部先秃，大部分养分消耗于营养生长，结果少，质量低。因此，要进行人为的干涉和诱导，以调解单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目及长度；缓和植株的极性生长，在架面上合理配置生长枝与结果枝，避免光秃，以达到在架面上均匀结果；调解枝株生长与结实之间的关系，平衡树势，保持枝株生长健壮，结果能力强，并延长植株寿命和结果年限，达到丰产目的。过早或过晚的修剪都会损失大量储藏营养，不利于第2年的萌芽、花序的补充分化和新梢生长。修剪时期依地理位置的不同而异。一般南方12月下旬开始修剪，在萌芽前2个月修剪完毕，可避免伤流现象发生。在北方寒冷地区一般冬前进行轻度修剪，第2年根据情况再进行补充修剪，以保证有足够的芽眼负载量。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-5-根据当地气候、土壤及栽培条件适当修剪。由于气候条件、土壤条件不同，即使是同一品种，修剪程度也不同。在干旱贫瘠地区，应减小修剪长度，以保证新梢旺盛生长，果穗丰满；而在肥水充足和土层深厚的地段生长旺盛，则可增大修剪长度。粗壮枝条的上部花芽分化好，同时由于枝条断面直径大，导管数目多，养分、水分的吸收输导能力强，萌芽率高，可以适当放长；相反，弱枝宜适当剪短。结果母枝的修剪长度一般情况下以节数或芽眼数来计算。一般以剪留1～3芽为短梢修剪，剪留4～8芽为中梢修剪，剪留9芽以上为长梢修剪。在同一枝上，同时使用长、中、短梢结合的修剪则称为“混合修剪”。冬季修剪对结果母枝的确定，主要取决于一年生枝上各级芽眼的异质性，而葡萄芽眼的异质性又与其品种、气候条件、树龄及生长势等有关。中、长梢修剪有利于增大植株的结果负载量，使第2次年所生结果枝多，可从中选留优良结果母枝,提高结果能力。且抽生的新梢不会密集拥挤，偶有损伤可以弥补。采用长、中梢修剪具有较大的增产潜力，尤其对幼旺树很有必要。但其也有一些缺点：如萌芽不齐，后部易出现光秃;生长不均匀，前强后弱；果穗上的果粒着生稀疏，果粒偏小，果实品质欠佳等。适用于中、长梢修剪的品种有：龙眼、牛奶、巨峰、玫瑰香、黑汉、佳丽酿、金皇后等。适用于中梢修剪为主、短梢修剪为辅的品种有：丽珠、贵人香、雷司令、康太、藤稔、红香蕉、白香蕉等。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-6-葡萄在修剪步骤上主要掌握“一看、二疏、三截、四查”原则。“看”是前提，是修剪的调查，首先看气候、看土壤、看品种、看树形、看树势，再看与邻株的关系，来初步确定植株负载量，确定修剪方案和修剪芽眼数。“疏”是在看的基础上，除去病虫枝、细弱枝、枯枝、过密枝、局部更新衰弱的主侧蔓,疏除无用的根际萌蘖枝，疏剪出轮廓。“截”是加工，即根据品种习性，按各种不同情况，包括树龄、架式、树形、长势、不同部位、不同枝质、确定每枝条的剪留长度。“查”是结尾，即在修剪结束后再检查一下是否漏剪，进行查错补漏。修剪时应注意如下事项：一是在主侧蔓上进行修剪或缩剪时，应当避免造成“对伤口”，尽量使几个伤口分布于同一侧，且相互间不宜过近。二是疏剪或缩剪时，应保留残桩。残桩的长度根据蔓粗而定，一般疏剪一年生枝时应留0.2～0.3cm的残桩；疏剪粗大枝蔓时，根据粗度留0.5～1.0cm的残桩。老蔓更新时造成粗大伤口(直径2cm以上),最好涂消毒剂(3%高锰酸钾液或0.1%升汞液)和保护剂(石硫合剂)。三是一年生枝短截时，节间长者可在节上留2～3cm的残桩，以防其下部芽眼干死。节间较短者可在节部横隔膜处下剪，对于隔绝外界影响的作用更大。留下的残桩在第2年春季除梢时剪除，此时愈合最快。2葡萄夏季修剪技术葡萄的夏季修剪是在冬季修剪基础上的补充，有利于促使幼树早期丰收，控制新梢生长，减少落花落果，改善阳光和通风条件，除去病虫枝和多余枝，确定合理负载量。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-7-葡萄夏季修剪的步骤：①抹芽除萌。即抹去枝蔓上萌发的定芽和萌蘖的不定芽。每3～5d除1次，分2～3次进行，主要抹除明显过密无用的芽。②除梢定梢。通常除去瘦弱的营养梢和花序瘦小的结果梢，以及过多、过密的结果梢。③摘心。摘除正在伸长的新梢顶端的生长点。④处理副梢。为加速幼树成形，可以利用副梢扩大树冠作主蔓或结果母枝提早结果，甚至利用副梢结多次果来弥补单位产量的不足。⑤剪梢。将新梢先端过长的部分截去一段，目的是为了改变树体光照条件促进浆果着色成熟，提高糖度和新梢成熟，也有利于控制病害。⑥除卷须。卷须是无用器官，它只能造成通风透光不良。当缠绕到果穗和枝蔓上，则影响果穗和枝蔓的生长，给采收和修剪带来不便。同时卷须在生长过程中也消耗养分，所以应该除去。⑦摘老黄叶。摘除部分已老化、黄化的叶片，能改善架面的通风透光，促进果实的着色，减少病虫危害。⑧绑蔓。新梢绑蔓可使各新梢均匀、合理占据架面，有利于架面通风透光，也可防止大风吹断新梢。一般新梢长到20～30cm时，开始绑蔓。⑨花序整形。把结果枝上的无用花絮除去，包括弱小的、畸形的、过密的花序，保留优良花序。⑩疏果。疏果包括疏果粒和疏果穗。主要目的是调解植株负载量，适当控制产量。一般情况下，每个果穗保留30～35个果粒，单果穗重量保持350g左右。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-8-(二)葡萄常见病虫害综合防治技术1、主要病害及其防治技术（1）、葡萄黑痘病病状：该病对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染，尤其在幼嫩部分受害最重。叶部初期出现针眼大小红褐色至黑褐色的小斑点，周围有淡典色的晕圈，以后逐渐扩大，形成直径1～4mm的近圆形或不规则形的病斑，中央呈灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色。后期病斑中部叶肉枯干破裂，而叶片出现穿孔。叶脉受害呈多角形病斑，造成叶片皱缩畸形，严重影响光合作用。果面发生近圆形浅褐色斑点，病斑周边紫褐色，中心灰白色，稍凹陷，很像鸟眼，所以有人称为“鸟眼病”。在病斑上面有微细的小黑点，即是分生孢子盘。受害果实生长缓慢，绿色，质硬味酸有时龟裂，失去食用价值。新梢、叶柄、穗轴、花序产生暗褐色椭园略凹陷的病斑，不久病斑中部逐渐变。防治方法：①消灭越冬病原在秋季落叶后，结合冬剪彻底清除病蔓、病叶、病果和主蔓上的枯皮，集中深埋或烧毁。②药剂防治在葡萄埋土防寒前喷1次50石硫合剂；发病严重的，在早春葡萄芽鳞片膨大时，再喷1次2～30石硫合剂加0.3%五氯酚钠效果较好。或单喷3～50石硫合剂，或五氯酚钠200～300倍液加10石硫合剂；或25%的别腐烂（双胍盐）200～400倍液，消灭越冬病原菌，并兼治锈壁虱、介壳虫等。园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-9-③当葡萄梢长到3～5片叶时，每隔10天左右喷1次波尔多液（1∶0.5～0.7∶200～240），或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液。上述药剂，要交替使用，防止产生抗药性。（2）、葡萄白腐病（腐烂病）病状：此病主要为害果穗，有时新梢和叶片也被侵害。一般接近地面的果穗，其穗轴、果梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒软腐，振动时病粒容易脱落。在烂果表面上产生灰白色小粒点，即分生孢子器。潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液。枝蔓病初呈水渍状褐色不规则病菌的分生孢子器，严生时枝蔓病斑干枯，表皮与木质部分离，病部皮层纵裂成乱麻状。有时病部上端产生愈伤组织，成瘤状，使病枝上部叶变黄或变红褐色，直至干枯死亡。叶片多在叶尖或叶缘先发病，病斑初期为水渍状淡褐色近圆形或不规则的大病斑，其上同较产生灰白色小粒点，即病菌分生孢子器。防治方法：①清除病原发病期间及清除树上和地上的病穗、病粒和病叶等，集中深埋，不仅可减少当所再次侵染，也减少越冬病菌的数量。秋季落叶后，彻底清除园内病枝、病叶、病果等病残组织，减少越冬病原。②加强栽培管理合理修剪，及时绑蔓、摘心、除副梢和疏叶，创造通风透光环境，以减少发病，并且要增施有机肥、叶面追肥，园林园艺学院2016届学生顶岗实习与毕业设计总结报告-10-使树体强健，提高抗病力。另外，对地面附近果．穗套袋，也可减少病菌侵染③药剂防治。(1)铲除越冬病原菌：在早春葡萄发芽前向树上和地面上喷3～50石硫合剂或喷50%福美砷可湿性粉剂200倍液，或喷5%克菌丹可湿性粉剂200倍液，对消灭越冬病菌有良好效果，并可兼治炭疽病、白粉病霜霉病、褐斑病等。(2)喷药保护：在展叶后结合降治黑痘病喷50%福美双可湿性粉剂500～700倍液，或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。因白腐菌抗铜力较强，喷波尔多液防治效果不佳。（3）、葡萄炭疽病病状：此病主要为害果实，穗轴和果梗也能受害。葡萄在浆果着色后期接近成熟时发病最重，故称为晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先发病，初期在果面上发生水渍状的褐色小斑点，逐渐扩大，呈圆形深褐色病斑，略凹陷，2～3天后，产生小黑点，排列成同心轮纹状，即为病菌的分生孢子盘。在多雨潮湿天气，自盘中流出粉红或橙红色的分生了团（分生孢子器和分生孢子）。严重时病斑扩展到整个果面，果