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2008年新教案文字正确；章节编排合理；有图片的地方有提示；每次新课有上次课的复习考试内容；最后给学生一分总复习。让学生总复习、复习和教案一起准备考试；加上实验内容。药用植物学绪论一、学科定义：药用植物学：是应用植物学（包括形态、解剖、分类、生态、地理等学科）的知识和方法来研究药用植物的一门科学。主要是：形态学：研究和阐述植物外部形态的共性及类群特点的科学。肉眼可见的特征。解剖学：研究和阐述植物内部解剖构造的共性及类群特点的科学。借助显微镜。分类学：研究和阐述植物的亲缘关系及类群间异同的科学。分门别类，区别。其他生理学（研究和阐述植物生理过程及其活动机理），生态学（研究和阐述植物所处生长环境（光、土壤、水、激素、矿质元素）及环境与其相互影响的科学，植物地理学（研究植物地理分布及分布规律的科学，我熟悉天津蓟县，不熟悉神农架）。是边缘学科，是多学科的交差。药用植物：凡植物体的全部或部分或者它们的生理或病理产物，含有能够治疗和预防疾病的物质，这类植物统称为药用植物。全部（++）：益母草，妇科部分（++++）：大黄，根茎，泻下；人参，根茎，滋补等生理产物（+）：卡氏乳香树分泌的乳香，活血病理产物（+）：盐肤木上的虫瘿（五倍子），敛肺区别：中药：以中医理论（阴阳五行，气血营卫）指导所用之药。草药：民间、草医用药。随着疗效的明确和理论的发展草药可能发展成中药。药用植物=中药+草药+其他植物药（国外植物药）。中草药学、中药学是药学，药用植物学是植物学。农作物学，作物是栽培技术比较成熟的经济植物。如果哪一天，药用植物栽培技术成熟，药用植物学会改为药用作物学。二、目的和任务：1、提供安全有效的药材（保证用药准确，识别）病准，方对，药不灵。假药、错药、劣药。我们要保证准确同名（指中药名同名或相似名）异物（植物物种）：贯众16种，谁是正品，要用药用植物学知识，通过本草考证（考证古代的本草学著作对该药材的文字和绘图描述，结合解剖学、形态学、分类学，确认是哪种植物）、植物鉴定（进一步利用解剖学、形态学、分类学，对该植物进行准确的描述）、成分分析、疗效观察，去伪存真。2004年8月国家药监局通知，马兜铃科广防己的干燥根（广防己）不等于防己科粉防己（防己），防己同名异物。马兜铃科马兜铃的干燥根（青木香）不等于菊科土木香的干燥根（土木香），木香同名异物。马兜铃科木通马兜铃的木质茎（关木通）不等于木通科木通木质茎（白木通），木通同名异物。马兜铃酸能引起不良反应和毒副作用（肾）。马兜铃科植物慎用。中国可能早有问题出现，一是信息不灵，二是对人的尊重不够。同物（植物物种）异名（中药名或俗名）：人参，地精，地龙。玉米，苞米，棒子。打出一张牌：12，皮蛋，圈，筐。其他人为因素：不法商人，知识欠缺。导致假药、错药、劣药。主要应用植物鉴定（解剖学、形态学、分类学，可以鉴别假药和错药）手段和成分分析（生药学、天然药物化学，鉴别劣药）就行。2、合理开发利用药用植物资源，保护生态平衡有计划采挖、栽培、引种。甘草。栽培要符合GAP标准（从选种、选地、栽培技术、采收都有标准），只有保证了原料的质量，才能谈成药质量。过去忽视了这一点，难免成药有质量问题。天史利，复方丹参片，丹参基地。山茱萸基地“药材好，药才好”！，成药厂有很严格的标准GNP，原料质量如果没有标准，难免让人不心服，外国不接受。保护区：保护种质和基因。物种的消失实际上是基因的消失，目前看基因很难人造。我们可以利用基因转基因，但不能人造新基因新物种。注意转基因食品，它对我们人类来说是新的东西，目前很难评价好坏。寻找替代品：依据分类学（狭义的分类学仅是区别和识别，广义的分类学包括植物系统学，它将植物间的亲缘关系列入研究范畴），从亲缘关系的角度寻找成分和亲缘关系相近的物种，通过筛选寻找替代品。延胡索（块茎入药，产量低，用夏天无替代）。3、新药开发（新品种、新疗效）一个一类西药（实际上是一个新的应用与临床的化合物）的开发现在看需要10年时间，10亿的资金。新西药的开发需要大量的化合物的支持，筛选工作烦琐。中药的开发相对简单，根据民间记载和经验，我们加以整理，中医理论论证、成分分析、动物实验、临床。4、调查药用植物资源。调查药用植物的种类、分布和储藏量，为开发利用提供依据。1987年全国普查结束，中国1万余种，天津获2等奖，是国家保密的资料。现在破坏严重，变化很大。过去雾灵山莲花池是满眼金莲花银莲花，现在是满眼小木屋。仁寿殿----昆明湖，取柳暗花明又一村之意，现在是人满为患。5、发挥植物组织细胞培养技术优势，快速获得植物繁殖和有效化学成分。利用植物的某一部分或细胞进行培养，以获得植株（快繁，组织-培养愈伤组织-诱导根、茎—分离小苗）或培养出愈伤组织或植物富集有效成分的器官以获得有效化学成分（摇床-大量的愈伤组织-提取成分。人参皂甙，洋地黄—地高辛）。6、为学习其他学科打基础生药学：以中药鉴定为主要内容，鉴定的原植物鉴定、显微鉴定、性状鉴定均以药用植物学知识为基础。天然药物化学，天然药物成分的提取、分离和鉴定。天然药物中绝大多数是药用植物，对这些药用植物进行研究时必须先鉴定原料（是哪一种，是否是你要研究的那一种！），香茶菜！药剂学：有中药制剂的内容，难免牵扯药用植物学知识。三、药用植物学的发展简史：我国许多传统学科都是曲线型发展史。古代辉煌（枪的发明），近代（1840年鸦片战争后）萧条，4人帮捣乱，拨乱反正后迅猛发展。古代辉煌。本草学与药用植物学接近，本草学—以草治病为本。汉（20-25年）：《神农本草经》收药365种，以应天数。上品延年益寿药，“主养命，以应天，久服不伤人”，人参。中品防病补虚药，“主养性，以应人，斟酌其宜”，地黄；下品，治病愈疾药，“主治病，以应地，不可久服”，大黄。食物、药物、毒物。药食同源，逐渐有些不可久服（药物），有些可以久服而且易得量大（食物），药物过量为毒物。唐：659年，苏敬等《新修本草》844种。第一部国家药典。1596年（明万历四年），李时珍《本草纲目》52卷。1892种，植物药1094种。参考书970种，用时30年。参考书全部列上，用毕生精力，实为现代人之楷模。科学性：被翻译成多过文字，广为流传，但”寡妇床前土…..”?;文学性:描述本草分类,木、草、虫、水、土、鱼的关系“木居草部，虫入木部，水土共居、虫鱼杂处”。清；吴其浚《植物名实图考》1714种。《植物名实图考长编》。838种。近代萧条1840年后，本草学几乎停滞，特别是民国时期有一段时间禁止中医药，孙中山先生就不信服中药，病危时也不服用。解放以后：1、在全国范围内进行了3次药用植物的普查2、专著：《中药志〉〉中国医学科学院药物研究所。《中国药用植物志》南京植物所，《中药大辞典》南京医学院。国家药典委员会还编写了《中华人民共和国药典》。《中国本草大图鉴》，收入5000种药用植物，并附有彩色图谱。3、杂志：中草药（天津市，全国中草药信息中心）、中药材、中成药、时珍国医国药，中国中药杂志，4、单位：中国医学科学院药用植物资源开发研究所。天津药物研究院（张铁军，研究员），天津大学（高文远，博士，教授），天津中医学院（马琳，副教授），天津医科大学（周晔副教授，侯丕勇博士）四、学习药用植物学的方法：1、仔细听。学时少，讲重点，不听分不清主次。2、认真做实验。实验性强，直观性强。3、广泛阅读有关书籍和杂志。总之，学习方法比学习知识更重要。授之与渔，而不是授之与鱼，鱼只能解决一时问题，不能解决一世。现在农村扶贫，都要求不是短期效应。我希望你们培养自己的可持续发展能力和自主学习意识（缺一不可），以使自己成为可持续发展的人才。药用植物学绪论一、学科定义：药用植物学是应用植物学（包括形态、解剖、分类、生态、地理等学科）的知识和方法来研究药用植物的一门科学。二、目的和任务三、药用植物学的发展简史：汉（20-25年）：《神农本草经》收药365种，唐：659年，苏敬等《新修本草》844种。第一部国家药典。1596年：明万历四年，李时珍《本草纲目》收药1892种，植物药1094种。我们讲，药用植物学以植物学的手段来研究药用植物，其中最主要的手段是植物形态学，植物解剖学和植物分类学。我们先学习植物解剖学。大的植物体可由许多细胞组成，小的甚至由一个细胞构成。如衣藻和某些细菌。多细胞构成的植物体在一个整体内分工不同，互相协作完成整体分工活动。所以我们先讲植物的细胞。第一章植物的细胞细胞是英国人RobertHooke于1665年首次发现的。1838年Schileiden，史来登德提出细胞学说。细胞学说：1细胞学是构成植物体基本单位。2是植物生命活动的基本单位。现在可以用一个细胞培养出完整的植株，进一步肯定了细胞的“全能性”。我们不侧重于研究细胞的生理，而侧重于研究它的结构使用的工具不同，对细胞的研究水平不同。用显微镜观察到的细胞构造，通常称为植物细胞的显微构造，在电子显微镜下观察到的细胞结构，称为亚显微结构。我们研究显微构造。第一节植物细胞的形状和结构分工不同，功能不同，形态各异。长筒状—导管—输养。梭形—纤维，球形—石细胞，多角形—薄壁细胞细胞单独生活时呈球状，在多细胞植物体中，由于相互挤压而呈多面体。。以往谈细胞形状常强调机械力的作用，近年发现细胞形状主要由本身遗传性和机能来决定的。大小不一，可差4000倍。苎麻纤维长44CM。一个直径6CM的苹果约含4亿个细胞。即使同一类细胞，在不同发育时期构造也不同。为了便于研究，将细胞的主要结构都集中在一个细胞内，这个细胞称为模式植物细胞。人为的，根本找不到。一个模式植物细胞的构造，可见外面包围着一层比较坚韧的细胞壁，壁内为原生质体。原生质体主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。此外细胞中尚含有多种非生命物质，它们是原生质的代谢产物，称为后含物。一、原生质体原生质体是细胞内有生命的物质的总称，主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。构成原生质体的物质基础是原生质，它最主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。细胞内的全部代谢活动都在这里进行。1、细胞质原生质体的基本组成成分，为半透明、半流动的基质—胞基质，光镜下没有特殊的结构。它外部是质膜，质膜内是半透明而带粘滞性的胞基质，胞基质内悬浮着细胞器，有利于物质和信息交流。质膜是一层薄膜，紧贴细胞壁。一般情况下用显微镜不易看到。可用高渗溶液，使质壁分离而观察之。成分与其它生物膜相似都是由类脂（主要是磷脂）和蛋白质。有半透性（表现为一种渗透现象），选择通透性。随细胞死亡而消失。如炒热的苋菜有红色汁出来2、细胞核真核生物才有细胞核，原核生物没有。一般一个核，也有多核的。细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核在控制机体特性遗传及控制和调节细胞内物质代谢途径方面起主导作用。失去细胞核的细胞就停止生长和代谢，也不进行繁殖，经光合作用形成的同化淀粉也不会溶解，细胞很快就死。同样细胞核也不能脱离细胞质而孤立生存。细胞核具一定的结构，可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。核膜：分隔细胞质与细胞核，两层膜组成，有小孔控制物质交换和代谢。核液：核膜内的液胶体，主要成分蛋白质，核仁和染色质分布其中。核仁：一个或几个，产生核糖核蛋白体，主要成分是RNA，控制蛋白质合成。染色质：主要成分是DNA，易被碱性染色的物质。不分裂的细胞核中不明显，为色深的网状物。分裂时集成染色体。严格地讲，细胞核也是细胞器。只不过它的形体较大，在应用光学显微镜的年代，最先受到人们注意的是它，加上后来知道它在遗传的传递上起关键作用，因此特别受重视。3、细胞器细胞中具有一定形态结构、组成和具有特定功能的微器官，细胞器包括质体、液泡、线粒体、内质网、核糖核蛋白体、微管、高尔基复合体、圆球体、溶酶体、微体等。光学显微镜能看到质体、液泡和线粒体。我们重点研究这3种细胞器。质体：植物细胞特有的细胞器。因所含色素和执行功能的不同分为：叶绿体、有色体、白色体。叶绿体含叶绿素较多，呈绿色，进行光合作用和合成同化淀粉的场所；叶绿体共含4钟色素，叶绿素甲、乙和叶黄素、胡萝卜素，冬季叶绿素甲、乙分解，所以植物叶变色。有色体只含胡萝卜素及