优质特色烤烟定向栽培技术开发与研究

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资源描述

一国际水平、现状及发展趋势目前,国际上主流卷烟类型主要为美式混合型和英式烤烟型,特别是以“万宝路”为代表的美式混合型卷烟占世界卷烟市场的70%左右(不含中国市场),与此相适应的国际烟叶市场格局为以美国、巴西、津巴布韦为代表的优质主料烟产区和以加拿大为代表的优质填充型产区。尽管两种烤烟类型产区香气风格、品质特征差异较大,但种植区域相对集中,对环境条件要求严格,烤烟生产综合配套技术趋于标准化。随着卷烟降焦工程的进一步开展,消费者对卷烟的安全性、烟草商对制造卷烟的经济性的要求不断提高,国际烟叶市场对燃烧性、填充型较好的下部烟叶的需求逐步扩大。针对卷烟市场的需求特点以及烟区的生态条件,实施配套栽培技术措施,生产高可用性的烟叶是烤烟生产发展的必然趋势。二国内相关产品与技术发展水平、现状中国卷烟和烟叶分别占国际市场的三分之一,国内卷烟市场现状和中式烤烟型卷烟的配方特点决定了我国烟叶品质目标不能单一,风格特色具有多样性。我国植烟地区生态条件差异较大,经过几十年的烤烟生产发展,基本形成了西南烟区---清香型、黄淮烟区---浓香型、东北烟区---中间香型的烟叶品质特征,奠定了我国卷烟产品发展的基础,特别是近几年国家局开展的四项技术推广以及国际型优质烟叶的开发,烟叶的香气量提高幅度较大,缩小了与国际上高价位烟叶的质量差距。根据不同烟区的生态条件,开展品种配套栽培技术的研究与推广工作,提高烟叶的工业使用价值,形成优质主料烟、填充型烟叶协调发展的格局,满足中式卷烟的原料需求,是近期烟草农业急需解决的问题。三立项必要性以降焦减害为主线,发展“中式烤烟型”卷烟,是我国烟草行业应对国际竞争的重要举措。烟叶是卷烟工业的基础,生产符合卷烟工业生产需要的原料是烟草农业的首要任务。以烤烟合理轮作为基础,以烤烟生产为中心,应用平衡施肥技术安排整个轮作周期的肥料使用种类、数量和方法,建立合理的综合肥力管理体系;以提高烟叶的工业使用价值、开发“名优特”烟叶为目的,开展不同生态区烤烟综合配套栽培技术研究,建立健康的烤烟生态系统,对实现烤烟生产的可持续发展具有重要的作用。四项目研究的主要内容及技术关键主要研究内容:专题1.优质特色烟叶种植区域性研究1.1不同生态条件对烟叶质量的影响1.2不同区域烤烟品种试验示范研究技术关键:确定特色烟叶的种植区域,筛选适于该生态区种植的品种。专题2.优质特色烤烟定向栽培技术的开发研究2.1优质特色烤烟育苗与农时指标配套技术的开发研究2.2提高烟株根系发育与活力技术研究2.3优质特色烤烟综合肥力管理技术开发研究2.4优质特色烤烟有害生物防治技术开发研究2.5堆积式散叶烤箱开发及配套烘烤技术研究技术关键:以土壤轮作为基础,建立优质特色烟叶的定向栽培技术体系。进风口与排潮口装烟木栅加热装置通风装置专题3.提高烟叶燃烧性综合技术的开发研究3.1栽培技术措施对上部烟叶结构、成熟度的影响3.2烤烟不同生育期灌水对烟叶燃烧性的影响3.3生物肥料的应用对烟叶燃烧性的影响技术关键:建立提高烟叶成熟度、提高烟叶燃烧性的综合技术体系。专题4.通过配套技术组装,开发优质特色烟叶科技示范基地4.1优质特色烤烟定向栽培技术体系的建立与推广4.2烤烟生产机械化的开发研究与推广4.3建立小型标准化烤烟种植示范农场技术关键:烟草种植农场的标准(技术、设备、土地、人员素质等)五技术路线综合肥力管理技术提高烟叶燃烧性技术特色区域选择优良品种种植统育分植育苗技术有害生物综防技术散叶烤箱及调制技术优质特色烤烟定向栽培技术体系推广标准化烟草示范农场烟叶生产科技示范基地六项目或课题完成后的经济效益或社会效益分析通过该项目的实施,建立优质特色烟叶的定向栽培技术体系,提高烤烟生产的科技含量,开发“名优特”烟叶,满足“高香气、低焦油、低危害”的中式卷烟对原料的需求具有重要的作用。通过对优质特色烟叶种植区域性的研究,使品种、生态条件、技术达到了高度的统一,避免了技术规范的趋同化和烟叶风格的同质化,提高了烟叶市场的有效供给水平,实现了烟叶资源的合理配置。通过优质特色烟叶综合肥力管理体系的研究与推广,提高了烤烟生产的基础,建立了健康的烤烟生态系统,引导烟农由数量效益型向质量效益型转变,实现烟叶生产劳动力密集型向技术密集型转变,逐步达到烤烟生产标准化、管理规范化,推动烤烟生产的进一步发展。七技术经济指标及成果形式1.经济指标:亩产量140—150kg,上中等烟比例90%(上等烟比例25%),亩产值900元。2.技术指标:⑴.烟叶内在质量(中部叶):香气质“中等-中偏上”、香气量“有”、杂气“有-无”、刺激性“微有-无”、余味“尚适-舒适”、劲头“小-中等”、燃烧性“强”、灰色“灰白-白”。⑵.烟叶外观质量:颜色“桔黄或柠檬黄”、叶片结构“疏松”、身份“稍薄-适中”、油份“有-多”、叶片长度45cm、叶片宽度20cm。⑶.烟叶化学成份:还原糖“18-26%”、总氮“〈2.5%”、烟碱“1.5-3.5%”、氧化钾“1.0%”、氯离子“〈1.0%”。⑷.安全性要符合卷烟工业需要,焦油、残留控制在较低水平。3.成果形式提交项目鉴定材料。提出优质特色烤烟定向栽培技术措施。八项目期限、进度与年度考核指标项目期限为:2003年----2007年进度与年度考核指标为:2003年:优质特色烟叶种植区域性研究堆积式散叶烤箱开发及配套烘烤技术研究2004年:优质特色烤烟育苗与农时指标配套技术的开发研究提高烟株根系发育与活力技术研究2005年:优质特色烤烟综合肥力管理技术开发研究优质特色烤烟有害生物防治技术开发研究2006年:提高烟叶燃烧性综合技术的开发研究2007年:通过配套技术组装,开发优质特色烟叶科技示范基地九项目经费预算申请总经费80万元其中拨款70万元自筹10万元总公司拨款中2003年2004年2005年2006年2007年20万元20万元10万元10万元10万元自筹经费中2003年2004年2005年2006年2007年2万元2万元2万元2万元2万元预算支出科目项目金额(万元)用途说明仪器设备费30购置与改建项目设备化验评吸费20测土与烟叶品质鉴定劳务费10项目实施用工材料费5技术材料整理农资费5购置农用物资旅差费5考察学习与项目实施其他费用5田间鉴评与项目验收十项目承担单位及项目协作单位能力中国烟草东北农业试验站、宾县、绥化、林口烟草公司、哈尔滨卷烟厂具有开展该项目技术研究与开发推广的专业技术人员,并具有一定规模的试验场所与烟叶生产基地,以及相关的试验材料,中国烟草东北农业试验站,具有一只配套的专业技术队伍,拥有国际上比较先进的化验及检测仪器设备,如:美国惠普6890气相色谱仪、日本Z—5000系列原子吸收分析仪、法国自动化学分析仪,能够开展烟草生理生化相关指标的检测与分析。另外,宾县作为全国烟叶标准化示范县,有研究与开发优质特色烤烟的坚实基础。但是,按照标准化烤烟生产的要求,仍需进一步引进先进的仪器设备,并对烟叶生产中落后的育苗与烘烤设施进行改进与完善,同时,不断学习国内外的先进技术,以提高开发研究工作的水平。项目或课题主要负责人姓名性别年龄学历职称专业工作单位电话焦庆明男56硕士高农烟草中国烟草东北站6582995栾双男38硕士高农农学中国烟草东北站6582642项目或课题主要参加人姓名性别年龄学历职称专业工作单位本项目中分工刘德玉男39硕士高农烟草省烟草科研所主持人赵光伟男38硕士高农农学省烟草科研所主持人元野男24大学助农农学省烟草科研所执行人李恒全男38大学高教烟草省烟草科研所执行人李大壮男36大学农艺师土肥宾县烟草公司执行人毛怀男40大专农艺师烟草绥化烟叶经销公司执行人王富欣男36大专农艺师烟草林口烟叶经销公司执行人十一项目的组织实施方案、任务分解及国家局投入经费的分配比例项目的组织实施方案由中国烟草东北农业试验站负责制定。任务可分解为:中国烟草东北农业试验站负责项目的总体方案设计、试验研究与项目的材料总结工作;宾县、绥化、林口烟草公司负责项目的技术示范与开发推广工作。国家局投入经费的分解比例为项目承担单位(中国烟草东北农业试验站)占50%,项目协作单位占50%。十二其他需要说明的问题无

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