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2020/1/17西南大学冯帆1实习历程，扬帆起航2020/1/17西南大学冯帆232020/1/17西南大学冯帆322020/1/17西南大学冯帆412020/1/17西南大学冯帆5START这是一段发生在三月的故事这是一首五人血泪谱写的诗篇这是一场工人和老板之间的较量这是一座不努力就找不到工作的深渊前言实习目的实习安排及内容实习收获与心得实习总结及感悟结语前言“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么口味”就像《阿甘正传》里的这句话，我们的生活充满了无限可能，比如我们这次的实习生活。2014年二月27日早晨9点40，我们正式踏上了为期一个月的实习行程，淅淅沥沥的小雨似乎也预示着这是一场不同寻常的旅程。O.什么是“实习”？所谓动科专业的“实习”就是以动物养殖企业和真实生产过程为实习对象和环境，围绕动物养殖副产品生产过程中的硬件环境、软件环境以及各项关联关系，以养殖出的农产品的生产工艺过程为主线而进行的由本专业大学生自主进行的实习活动。How?“生产实习”？•参与养殖实习的所有人员要明确实习的任务、目的，另外要有确定的实习地点，以深入认识养殖技术过程，分析研究进而把握养殖产品的流程为主要实习形式。•在考察参观实习地点时，按照厂区工作人员的要求规范，安全地实习，学习实习地点的厂区设置、养殖工艺、物流系统、生产设备及参数等等，进行全面细致的调查研究。实习目的理论联系实际，巩固和深入已学专业知识，并为以后的课程学习积累感性认识通过实习和亲身劳动，基本了解家禽饲养管理知识及生产工艺流程通过亲身参与饲养工作，培养独立解决问题的能力与饲养工人和生产技术人员密切接触，学习他们的优秀品质，磨练自身的意志品质虚心求教，了解种鸡繁殖饲养细节，学习师傅们在长期工作中积累的宝贵经验通过小组实习的形式，培养团队精神、集体意识实习队员介绍动科院禽业养殖场学生实习第一小分队：成员：贾婕冯帆王燕蒲一潇洪志林队长：贾婕带队老师：李明晖实习日期：2014年二月27日至2014年三月30日公司介绍：秀山鲁渝禽业有限公司2003年开始在秀山县从事家禽养殖产业，2004年6月正式注册，注册资金800万元，成为具有法人资格的养殖企业，主要从事家禽养殖和销售、禽蛋销售、家禽饲养咨询服务。公司占地154.02亩，建筑面积1.2万平方米，具有规模化的种鸡养殖舍8栋，配备国内一流的养殖设备。孵化室一栋，雏鸡舍1栋，成鸡舍5栋，病鸡舍1栋。现有雏鸡4000左右，育成蛋鸡约7000只左右，种公鸡约400只，年供应种蛋170余万枚，商品蛋15万公斤。拥有孵化箱、饲料粉碎搅拌机、热风炉、自动清粪机、乳头饮水系统等基础设施2020/1/17西南大学冯帆14实习工作安排姓名工作内容贾婕育雏舍社员日常打杂王燕育雏舍社员日常打杂洪志林三舍社员日常打杂冯帆四舍社员日常打杂蒲一潇五舍社长日常打杂^_^备注：文案工作具体再议作息时间表时间07:0007:2008:3008:4509:0012:0013:0013:4515:3017:0018:0020:0022:00内容起床喂料早餐打扫宿舍匀料打扫鸡舍午餐喂料匀料日常产蛋记录捡蛋晚餐文案记录下班鸡舍呼吸检查Tips:不得不说工作安排的相当充实··充实····秀山土鸡专家大院秀山土鸡全景图孵化室育雏室病鸡舍蛋鸡舍公鸡舍种母鸡舍土鸡场全景介绍有机肥场人行消毒通道土鸡场全景介绍汽车消毒通道2020/1/17西南大学冯帆20生产基地内景每两栋鸡舍之间有斜坡，便于雨水的清理雨水沟湿帘可开闭式窗户门前消毒水2020/1/17西南大学冯帆21养殖流程、加工的生产过程养殖流程1、人工授精2、21日龄的孵化3、土鸡出雏4、土鸡育雏5、育成鸡的饲养6、副产品鸡蛋7、副产品有机肥2020/1/17西南大学冯帆22雏鸡的孵化流程种蛋→种蛋消毒(鸡舍区)→种蛋处置(分级、码盘)→种蛋贮存→入孵前消毒→孵化→落盘→出雏→雏鸡→雏鸡处置(分级、鉴别、免疫等)→雏鸡存放→雏鸡运出2020/1/17西南大学冯帆23孵化室孵化箱商品土鸡蛋2020/1/17西南大学冯帆241、育雏方式育雏期，一般采用叠层式育雏笼育雏，摆放时每列笼间要留出过道，便于饲喂及其他工作。2、整群在育雏过程中，注意调整鸡群，把体弱矮小、站立不稳的组成小群，单独放进一个笼子里饲养，对弱雏给予特殊护理3、育雏的温度和通风保证温度的情况下，适当打开风机和窗户4、湿度育雏期间，舍内的相对湿度保持在60~65%最为合适，若饮水不足，则不必担心舍内湿度问题。可在室内悬挂干湿球温度计测定，防止育雏室温度过高湿度偏低，影响雏鸡的健康。5、饮水喂料前，让幼雏喝水三小时，水温最好与舍温一致，不能低于15度，7——10天后可过渡到水槽或自动饮水器，注意确保雏鸡已会使用新的饮水设备后，才可将小水球移走。2020/1/17西南大学冯帆25育雏的饲养管理6、喂料第一天起，就需要喂营养平衡的雏鸡料，最初三天，一般2——3小时喂一次，采用少喂多添的饲喂方式。7、光照育雏的前3天要24小时点灯，灯光越亮越好，让雏鸡熟悉环境，通过水面反射，吸引幼雏饮水。第4天改22小时点灯，第七天改20小时光照，第14天改18小时光照。8保持清洁每天检查饮水系统，几十清理地面和粪盘上的积水，保持室内干爽，及时清理雏鸡粪便，检出死鸡做无害化处理，保持舍内环境卫生，加水后盖好水桶盖子。2020/1/17西南大学冯帆26土鸡育雏温度表2020/1/17西南大学冯帆27幼雏光照强度表2020/1/17西南大学冯帆28幼雏鸡舍2020/1/17西南大学冯帆29幼雏所吃配合饲料2020/1/17西南大学冯帆30育雏舍的鼓风采暖炉2020/1/17西南大学冯帆31育成期饲养管理1、备好鸡舍每平方米20只鸡左右，料槽、栖架、扫帚备用好2、严格消毒3、做好转群转群对鸡是饲养环境的改变，是一个极大的应激，为减少应激造成的死淘率注意事项如下：（1）选择气温较低无雨的早晨傍晚进行（2）转群头2天晚上要点灯，病备好充足的水和饲料，在水中加入多维电解质和抗菌药，课预防疾病的发生。4、适时分群（1）公母分群（2）大小分群2020/1/17西南大学冯帆32育成期的饲养管理5、调教调教包括饮水的调节、远牧的调教、归巢的调教、上架的调教，使群体在规定时间内集体行动，遇到不良天气或者生物入侵时，应在统一指挥下进行规避。6、充足的饮水饮水以乳头式饮器最佳。7、保持环境的稳定任何环境条件都能引起应激反应，应激会给鸡带来不良影响，精神萎靡，食欲不振，严重会导致死亡，所以作业时要轻而稳，减少应激。2020/1/17西南大学冯帆33育成鸡舍乳头式饮水系统阶梯状栖息架2020/1/17西南大学冯帆34养殖场水源水源蓄水池2020/1/17西南大学冯帆35防疫防病篇一、免疫接种的类型1、预防免疫接种：为预防疫病的发生，有计划地给予健康畜禽进行免疫接种。如春、秋两季防疫注射工作，对正常免疫时漏免及产仔后的母畜、仔畜及时补针(常年补针措施)。2、紧急免疫接种：发生疫病时，为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区和受威胁区内尚未发病畜禽进行的免疫接种。紧急接种必须与疫区隔离、封锁、消毒等综合措施配合进行，必须注意紧急接种的目的是建立“免疫带”以包围疫区，阻止疫病向外传播。3、临时免疫接种：为避免某些疫病发生而进行的免疫接种，如引进、外调、运输畜禽时而临时进行的免疫接种。另外如家畜去势、手术时，为防止发生疫病而进行的免疫接种，如破伤风等。二、免疫接种的方法根据疫苗和畜禽种类不同，主要有以下几种接种方法：1、饮水免疫：可供口服的疫苗混于水中，畜禽通过饮水获得免疫。如：弱毒疫苗、鸡瘟II系苗、稀释疫苗应用不含消毒药品等新鲜水。除上述疫苗外，其它类疫苗一律不得饮水免疫。2、肌内注射：疫苗通过肌肉注射使畜禽机体获得免疫，应选择颈部、臂部肌肉丰满部位垂直进针。如：口蹄疫苗0型、双价苗、高致病性禽流感苗。3、皮下注射：通过皮下注射使畜禽机体获得免疫，宜选择皮肤疏松的耳根、尾内侧、四肢内侧等部位皮下30度斜插进针。如：猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、羊四防苗、炭疽苗等。4、刺种苗：如鸡瘟I系苗。将鸡翅膀内侧皮肤划破将药液滴入。此外还有点眼、滴鼻、气雾免疫等方法。2020/1/17西南大学冯帆36土鸡参考防疫程序表2020/1/17西南大学冯帆37技术人员配防疫药剂注射器药品2020/1/17西南大学冯帆38自主操作给鸡仔打疫苗鸡痘刺翅技术人员给器具消毒以及装配技术人员打新城疫+禽流感二联疫苗佛山无影手之抓鸡限于技术水平有限，难以捕捉真实画面还请见谅日常工作之挑种鸡日常工作之装鸡蛋真心累！皇上，臣妾做不到哇！备注：其他四人签名表态不是一般的累！！！冯帆蒲一潇贾婕老洪实习心得及体悟完成了历时一个月的实习，在思想认识上、实践操作上、理论和实际知识的学习和融合上等等都受益非浅。其一，强化了教科书中所教会我的知识，也带给了我一些全新的知识，并且通过这次的实习，使我更加了解了在实际生产中若遇到问题应当如何去解决，如何更快的解决，更好的解决。其二，通过实习，我更深的认识到在现今社会，企业要生存和发展，就必须在食品的安全和质量管理上下足工夫。其三，实习会帮助我们认识到自己的不足，这样就可以在今后的学习中去充实它，使自己的知识文化水平得到提高，达到一个更高的层次。与前期的实习参观相比：•养殖实习：专业基础知识尚不完备，养殖技术方法的初步了解。以动手为主要形式；在学校内养殖场进行。•认识实习：走马观花！参观，走马观花不识花！扩展认识。认识专业养殖企业。在校期间各个实习环节的比较：认识实习：参观，走马观花不识花！养殖场实习：实际操作。在实习中实践理论，把经验和理论相结合。理解、巩固、深化、应用所学的理论；分析问题和解决问题能力的培养；对于从学校门穿行至今的大学生，建立养殖概念、劳动的观念和团队群众的观点的培养、锻炼；以及对与生产知识、管理知识的获得。它对于每一位在校学习的大学生而言——在以下几方面，都具有重要的作用：影响实习效果的主要因素：学生的认知程度、主动性和积极性；实习之前，学生专业知识的准备实习老师的指导生产企业的配合、欢迎和积极性。实习过程的记录采集工作•为了记录和研究本次实习的过程和推动实习的完成，除了完成相应的实习过程之外，同时担任“实习记者”。其任务是：现场拍照（照片）三月三十一日早晨9点40分，我们结束了为期一个月的实习，与来时一样，伴着淅淅沥沥的小雨，乘着火车离开了这座让我们怀恋的城市，感谢这座城市、这个公司给予了我们这一个月来不同寻常的经历。路途虽远，收获良多，且行且珍惜。Endingthanks