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2004级教案体育保健学阜阳师范学院体育系刘勇2005—2006年度第一学期一、教学目的实用体育保健学是医学和体育相结合的一门综合性应用学科。通过教学，使学生能较系统地运用体育保健知识和技能，对体育运动参加者进行医学监督和指导，从而达到预防和处理运动伤病、更科学有效地增进健康的目的。二、教学要求学完本大纲所规定的内容后，应达到下列要求：1、能较系统地理解和掌握运动保健学的基本理论和基本内容；2、较熟练掌握运动按摩的基本手法；3、掌握运动性伤病的发生规律、预防方法以及合理地进行急救处理。授课周数：18周授课时数：54学时×2授课次数：18次授课年级：体育系2003级授课班级：本科1~6班授课时间：2006年2月~6月体育保健学教案第2周第1次课教学主题：绪言、第一章体育卫生与运动环境卫生教学目标：通过绪言和第一章的教学，使学生了解体育保健学的目的、内容和任务；掌握体育保健学的概念，明确体育保健学在体育教学与训练中的重要作用，提高学生学习本课程的积极性。学习重点：理解体育保健学是在体育与医疗保健相结合中发展起来的一门综合、交叉学科。学习要求：精神饱满、认真听讲、认真笔记、积极参与讨论序号主要内容教学方式时间1点名、提出本学科学习要求讲授52绪言一、学习目的二、主要任务三、主要内容（一）体育卫生（二）医务监督（三）运动损伤（四）运动按摩（五）医疗体育四、学习方法讲授讨论303第一章：体育卫生与运动环境卫生第一节体育锻炼卫生一、循序渐进二、系统性三、全面性四、个别对待讲授提问404第二节：环境对人体及运动能力的影响一、冷环境二、热环境讲授提问讨论305第三节运动建筑设备卫生一、运动建筑设备的一般卫生要求二、室内运动建筑设备的卫生要求三、室外运动建筑设备的卫生要求讲授提问讨论406机动：课堂常规5总时间150课堂提问及讨论的问题：1、学校体育中关于教学原则有哪些？2、什么是冷环境？3、什么是热环境？上课时间：2006年2月14~15日体育保健学教案第3周第2次课教学主题：第二章第一节营养素教学目标：掌握人体所需6种营养素的营养功用、供给量和来源。了解合理营养的重要性；掌握影响人体热能消耗的因素和测定方法。学习重点：各营养素的营养功用学习要求：认真听讲、积极讨论序号主要内容教学方式时间1第二章运动与营养概述营养的概念讲授讨论52第一节营养素一、营养素的概念二、各种营养素的主要功用讲授讨论提问103一、蛋白质与运动（一）营养功用1、构成机体组织2、调节生理功能3、供给热能（二）蛋白质的供给量与来源1、蛋白质的供给量2、蛋白质的来源（三）蛋白质与运动能力讲授讨论304二、脂肪与运动（一）营养功能1、供给热能构成身体组织2、促进脂溶性维生素的吸收和利用3、供给必需脂肪酸4、增加食物的美味和饱腹感（二）脂肪的供给量与来源1、脂肪的供给量2、脂肪的来源（三）脂肪与运动能讲授提问讨论305三、糖与运动（一）糖的营养功用1、供给热能2、构成机体重要物质3、保肝解毒作用、4、维持中枢神经系统的正常机能5、节约蛋白质5、酮作用7、心肌和骨骼肌的正常功能（二）糖的供给量与来源1、糖的供给量2、糖的来源（三）糖与运动能讲授提问讨论306四、维生素与运动（一）维生素A1、性质2、营养功用(1)维护正常视功能(2)维护上皮组织的健康（3）防止肿瘤和癌症3、供给量与来源讲授提问讨论207（二）维生素D1、性质2、营养功能3、来源4、供给量讲授提问讨论208机动：课堂常规5总时间150课堂提问及讨论的问题：你所了解的你所吃的事物中哪些含有蛋白质、脂肪和糖？上课时间：2005年2月21~22日体育保健学教案第4周第3次课教学主题：第二章第一节营养素教学目标：掌握人体所需6种营养素的营养功用、供给量和来源。了解合理营养的重要性；掌握影响人体热能消耗的因素和测定方法。学习重点：各营养素的营养功用学习要求：认真听讲、积极讨论序号主要内容教学时间方式1（三）维生素E1、性质2、营养功用（1）是体内最重要的抗氧化剂………（2）能减少组织的耗氧量………（3）用于治疗先兆流产及习惯性流产；（4）促进血红素的合成；（5）抗衰老。3、来源4、供给量讲授讨论152（四）维生素B11、性质2、营养功用（1）辅助糖代谢（2）促进能量代谢（3）维护神经系统的机能（4）减轻疲劳（5）促进消化吸收：3、供给量与来源讲授讨论153（五）维生素B21、性质2、营养功能（1）体内酶的重要成分（2）保护眼睛、皮肤、口舌及神经系统的正常功能（3）参与蛋白质的代谢3、来源4、供给量讲授提问讨论154（六）维生素C1、性质2、营养功用（1）促进生物氧化（2）促进胶原蛋白的合成（3）增加机体的抵抗力（4）参与解毒（5）促进造血(6)提高ATP酶的活性（7）增强机体的应激能力讲授提问讨论203、来源4、供给量5（七）维生素PP1、性质2、营养功用：（1）促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；（2）使皮肤更健康；（3）预防和缓解严重的偏头痛；（4）促进血液循环，使血压下降（5）减轻腹泻现象；（6）减轻美尼尔氏症的不适症状；（7）使人体能充分地利用食物来增加能量；（8）治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭；（9）降低胆固醇及甘油三脂。3、来源4、供给量讲授提问讨论156机动：课堂常规5总时间85课堂提问及讨论的问题：维生素A、D、E、B1、B2、C、PP的营养功用上课时间：2005年2月28~3月1日体育保健学教案第5周第4次课教学主题：第二章第一节营养素第二节热能教学目标：掌握人体所需6种营养素的营养功用、供给量和来源。了解合理营养的重要性；掌握影响人体热能消耗的因素和测定方法学习重点：各营养素的营养功用学习要求：认真听讲、积极讨论序号主要内容教学方式时间1五、无机盐与运动1、特点2、常量元素3、微量元素讲授讨论102（一）钙1、营养功用(1)构成骨骼及牙齿(2)维持神经和肌肉活动(3)促进体内某些酶的活性(4)参与凝血过程2、供给量3、钙的吸收及影响因素讲授提问讨论203（二）磷1、营养功用(1)构成骨与牙齿(2)参与物质能量代谢(3)维持血液的酸碱平衡（4）磷与脂肪合成磷脂2·供给量与来源(1)供给量(2)来源讲授提问讨论154（三）铁1.营养功用2·供给量与来源(1)供给量(2)来源讲授提问讨论255（四）氯化钠1·营养功用2·供给量与来源(1)供给量(2)来源3、超量的危害讲授提问讨论206六、水与运动(一)水的营养功能1、水是细胞和体液的重要成分2、参与维持体温的恒定3、水是润滑剂4、维持脏器的形态和机能(二)供给量与来源1、供给量2、来源讲授提问讨论257七、纤维素1、膳食纤维定义2、分类：（1）可溶性纤维（2）不溶性纤维3、功能（1）增加排泄物的体积，缩短食物在肠内的通过时间，减少人们患结肠癌的危险。（2）可降低血胆固醇水平，减少高血压、动脉粥样硬化的发生率。（3）减少胆石症的发生。（4）膳食纤维素可产生饱感，（5）有减缓食物中的多糖迅速转化为单糖并极为迅速地进入血液，导致血糖骤然升高功效。4、需要量：讲授提问讨论258机动：课堂常规10总时间150课堂提问及讨论的问题：1、钙营养功用2、水的营养功能3、氯化钠过量的危害上课时间：2005年3月7日~8日体育保健学教案第6周第5次课教学主题：第三章儿少、妇女、中、老年人体育卫生第一节儿童少年的体育卫生教学目标：从儿童少年身心生长、发育、成熟变化规律特点出发，进而阐述了儿童少年的一般与特殊体育卫生要求。学习重点：儿童少年的体育卫生要求学习要求：认真听讲、积极发言序号主要内容教学方式时间1第一节儿童少年的体育卫生一、儿童少年的体育锻炼特点（一）儿童少年身体生长发育的基本规律1、年龄分期：2、生长发育规律：（１）两次生长发育高峰（２）身体发育的比例（３）身体的发育生长顺序规律（４）生长发育的五领先（５）整个生长发育过程中的四、三、二、一（二）身体形态、身体素质和运动能力生长发育规律1、身体形态2、体素质和运动能力（1）速度（2）力量（3）柔韧（4）耐力（5）灵敏讲授提问302二、儿童少年身体各器官系统发育的特点与体育卫生要求1、骨骼（１）特点（２）、要求2、肌肉（１）特点（２）要求3、神经系统（１）特点（２）要求4、心血管系统（１）特点（２）要求5、呼吸系统（１）特点（２）要求讲授提问讨论303第二节女子体育保健一、女子发育的一般特点（一）女子的六期划分1、新生儿期２、幼女期３、青春期讲授提问讨论30４、生育期５、更年期６、老年期（二）体格发育的一般特点4二、女子体卫要求（一）青春发育期（二）经期卫生１、月经(1)正常型(2)抑制型(3)兴奋型(4)病理型2、运动要求：（1）适当减少运动量，运动时间要短；（2）要避免震动大和剧烈的运动；（3）避免热、冷刺激；（4）不宜下水游泳；（5）有经疼和月经紊乱者，经期应停训。讲授提问讨论305三、更年期的体育卫生（一）保持达观快乐（二）加强医务监督（三）参加体育锻炼讲授讨论256机动：课堂常规5总时间150课堂提问及讨论的问题：1、少年儿童不能进行的静止性的背伸练习和憋气性动作有哪些？2、女子在月经期的运动禁忌有哪些？上课时间：2005年3月14日~15日学校体育学教案第7周第6次课教学主题：第三节中年人体育卫生第四节老年人体育卫生教学目标：阐述中老年人体育卫生保健要求。学习重点：体育锻炼对中老年防病抗老的意义。学习要求：认真听讲、积极发言。序号主要内容教学方式时间1第三节中年人的体育卫生一、中年人各器官系统的解剖生理特点（一）运动器官系统1、骨质改变2、关节改变3、肌肉改变（二）心血管系统1、心脏改变2、血管改变3、心血管调节机能改变（三）呼吸系统1、胸廓改变2、肺和气管改变（四）神经和内分泌及其他系统1、神经系统2、内分泌改变3、其他系统改变讲授提问讨论202二、体育锻炼对中年防病健身的意义（一）对运动系统的影响（二）对心血管系统的影响（三）对呼吸系统的影响（四）对神经和内分泌及其他系统的影响讲授提问讨论153三、中年人的体育卫生要求（一）锻炼前要体检（二）选择适宜的运动项目（三）加强医务监督讲授提问讨论104第四节老年人体育卫生一、老化的概念：１、生理老化２、病理老化讲授提问讨论105二、老年的划分１、出生~２０岁发育期２、２０岁~４０岁成熟期３、４０岁~６０岁渐衰期4、60岁以上衰老期另外1、４５岁~５９岁称为老年前期2、6０岁~８９岁称为老年期3、９０岁以上称为长寿期讲授提问讨论106三、老年人各器官、系统的解剖生理特点（一）运动系统（二）心血管系统（三）呼吸系统（四）神经系统讲授提问讨论207四、体育锻炼对老年防病抗老的意义（一）对运动系统的影响（二）对心血管系统的影响（三）对呼吸系统的影响（四）对神经和内分泌及其他系统的影响讲授提问讨论208五、老年人的体育卫生要求（一）参加锻炼前要进行体格检查（二）遵守体育锻炼的一般原则（三）科学选择运动项目和运动强度及运动量（四）加强医务监督（五）其他注意事项讲授提问讨论209六、传统养生方法１、发要常梳；２、面要常擦；３、目要常运；４、耳要常弹；５、口要常漱；６、齿要常叩；７、浊要常呵；８、胸要常扩；９、腹要常揉；１０、腰要常活：１１、谷道常提；１２、肢节常摇；１３、腿膝常压；１４、肌肤常摩；１５、足心常搓；１６、二便常禁言。讲授提问讨论1510机动：课堂常规10总时间150课堂提问及讨论的问题：1．中老年人的运动禁忌有哪些？2．传统养生方法十六宜内容的分析上课时间：2005年3月21日~22日学校体育学教案第8周第7次课教学主题：第五章医务监督第一节体育课的医务监督教学目标：体育课的医务监督的意义、内容和方法；学习重点：自我监督的内容与方法学习要求：认真听讲、记录，认真思考序号主要内容教学方式时间1第五章体育教学的医务监督第一节体育课的医务监督一、内容：1、体育课的健康分组２、健康分组的方法３、注意事项４、体育锻炼的禁忌（二）体育课的医务监督1、意义２、医务监督的内容和方法3、医学观察的结果的评定：讲授提问讨论302第二节自我监督一、概念二、作用三、内容（一）主