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-1-A试卷代号：8383广东广播电视大学2007-2008学年度第一学期“开放专科”期末考试各专业岭南民间文化试题（2008年1月）（开卷）一、填空题(每空1分，共20分)1、最能代表岭南文化特征的是（广府）民系，它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，是由（古越人）和南迁的中原移民融合而成的。2、历史上中原人入越较大规模的有（四）次。3、最能体现广府民系市井风情的是广州的（茶楼）和除夕花市。4、广东盗宝传说最著名的是（《海珠石的传说》），这一传说与唐人传奇《崔炜》的故事有关。5、我国南宗教派的创始者，佛教禅宗的第六代继法人是（惠能六祖）。6、广东民间的“牛王诞”、“出水龙”是与四月八的（“浴佛”）节同一天进行。7、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈，即（岭南民俗峒溪文化圈）。8、客家名菜“东江酿豆腐”传说源于（北方的饺子）。9、建于地面的半地穴式窝棚建筑和高于水(地)面的（干栏式建筑）是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。10、竹筒屋又称（直头屋）、竹竿厝。他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。11、飘色是流行于（番禺沙湾）和（吴川梅篆）一带的一种民间游艺。一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演。12、一般说“佛山秋色”，是指（秋色工艺品）；“秋色赛会”俗称（“出秋色”），是佛山民间工艺及其展览的一种特殊形式，开始是为庆丰酬神，后发展为一项综合性的民间群众游艺。13、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指（“自梳”）和（“串隆闺”）。14、专门为显贵培育妾氏的行业叫（捻妹花）。15、北帝，原为古代神话中的（北方）之神，后岭南人把它称作水神。16、天妃，又称天后，福建、台湾一带称为（妈祖），奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。二、选择题(每题2分，共20分)1、三月三是()人的节日。A.黎族B.壮族C.瑶族D.苗族-2-2、广府民系是由古越人和（）融合而成的。A.北方移民B.西方移民C.中原移民D.高原移民3、汉语粤方言是一种以（）为主，融会了中原古汉语成分的方言。A.古越族语B.古黎族语C.古壮族语D.古番族语4、古代外国文化通过（）传人岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融。A．朝廷官员流放B．中原人口迁移C．塞北丝绸之路D．海上丝绸之路5、移居羊城的先民是带羊而来，因为()A.羊小便于携带B.羊的繁殖力强，适应力强C.羊有灵性C.羊是先民的图腾6、五位仙人中居中的是指()，也是最重要的祖宗神。A.第一位神仙B.第二位神仙C.第三位神仙D.第五位神仙7、潮汕人猜谜，一般是()。A.自己创作B.抄录现成的C.在现场即兴表达D.专门有人提供8、广东著名的水色有两个地方，它们是()A.新丰、龙门B.吴川梅篆镇、中山小榄镇C.佛山市、番禺市桥镇D.番禺市桥镇、中山小揽镇9、生菜会的会期是()。A.正月十三至十六B.正月十八至二十四C.正月二十四至二十七D.正月二十六至二十八10、龙母是一个()。A.自然神B.天神C.冥神D.宗族神三、简答题(每题15分，共30分)1.广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?2.潮汕民居有几种形式?其有什么风格特点?简述之。四、论述题（共30分）从文化的角度，谈谈广府民系、客家民系、福佬民系的形成及特点。A试卷代号：8383广东广播电视大学2007-2008学年度第一学期“开放专科”期末考试各专业岭南民间文化参考答案（2008年1月）-3-一、填空题(每空1分，共20分)1、广府古越人2、四3、茶楼4、海珠石的传说5、惠能六祖6、浴佛7、岭南民俗峒溪文化圈8、北方的饺子9、干栏式建筑10、直头屋11、番禺沙湾吴川梅篆12、秋色工艺品出秋色13、“自梳”“串隆闺”14、捻妹花15、北方16、妈祖二、选择题(每题2分，共20分)1、A2、C3、A4、D5、B6、D7、A8、D9、C10、D三、简答题(每题15分，共30分)1.广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?答：传统的涉外传说故事中，以“洋人盗宝”型最多，其传统的基本模式是:我国某地有一宝物，外观平平，国人不识，后被某一外国商人或传教士发现，重金购去，或以各种手段骗取，甚至武力抢夺，但由于宝物依恋故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去灵性，不听使唤；或在争夺中损坏，变为废物。从此这个地方就衰败了，老百姓过着穷苦日子，似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的.这些故事多出现在近代，表现出很强的锁国心理。(8分)广东的涉外传说则表现出另外一种情调:与外国人友善相处，互相帮助，取长补短，平等竞争。如《海珠石的传说》(7分)2.潮汕民居有几种形式?其有什么风格特点?简述之。答：潮汕民居的类型很多，最主要的有下山虎、驷马拖车和四点金等。民居大多是以四点金为基本单元加以组合发展而成。(5分)潮汕民居无论是“四点金”和“下山虎”，都十分注重豪华、典雅装饰，与皇宫注重富丽堂皇的装饰有相似之处。潮汕民居装饰的重点是门楼、屋面和厅堂。屋内的檀木都漆成红色，椽子则漆成蓝色，称为“红楹蓝桷”。内部装饰建筑有木雕和石雕等，雕工精细、别致配以漆画和嵌瓷等，金碧辉煌，美仑美奂。飞檐画栋上则绘制花鸟虫鱼和飞禽飞兽、历史人物故事等，造型栩栩如生，十分生动、形象，使整座建筑富有艺术气氛。如同进入艺术殿堂。(10分)四、论述题（共30分）从文化的角度，谈谈广府民系、客家民系、福佬民系的形成及特点。答：参考要点：1、形成：(15分)（1）广府民系。广府民系是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，它是由古越人和-4-历代南迁的中原移民融合而成的。历史上中原人入粤较大规模的有四次：第一次是秦朝时发卒50万戍守五岭;第二次是汉武帝派伏波将军率十万大军南征，留守岭南九郡;第三次是北宋时高宗仓皇南逃，部分中原人随隆佑太后散落珠江三角洲;第四次是南宋末年皇室南逃，大批将士及庶民随帝南下，流散于珠江三角洲一带。这些中原移民，构成了广府民系的主流，他们主要居住在珠江三角洲一带，还有粤中、粤西的一些县市。(2)客家民系。客家的先人是南迁的汉民，居住在广东的客家人大多是两晋时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”，也有一部分是黄河流域和长江流域的群落，他们先后经过三次大搬迁，才到粤、闽、赣山区的三角地带落籍。客家人开始是生活在四面封建割据的小王朝包围之中，基本不与土著居民交往，长期过着以家族为核心的集体生活，宗族观念很强。后来与当地的土著畲族部落融合，构成了客家民系。(3)福佬民系。福佬民系是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带。福佬民系的形成，是由当地的土著居民闽越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。2、特点:（l5分）（1）广府民系:广府民系的特点主要是不怀旧，不拘泥于历史，富于冒险，勇于开拓，容易接受外来的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意识浓，价值观念强。精明能干，善变兼容，淡薄政治，讲求经济实效。这与其地理位置有关。(2)客家民系:客家民系的特点是宗族观念强，富团结心。喜爱唱山歌。有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。梅县被称为“文化之乡”。（3）福佬民系:福佬民系的特点是有强烈的商品意识，富于冒险开拓的精神，博采众长。但有急功近利，行为短期化的弱点。潮州人喜爱喝工夫茶，听典雅富丽的潮剧。潮绣绣工精美传神，工艺品、潮州小食等表现潮州人精巧的手工。B试卷代号：8383广东广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试各专业岭南民间文化试题（2008年7月）一、填空题(每空1分，共20分)1、建于地面的半地穴式窝棚建筑和高于水(地)面的（干栏式建筑）是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。2、十九世纪中叶，在广州的（“十三行”）街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为（三元楼）。3、保存六祖遗迹最多的一是他的家乡（新兴集成镇），二是他削发受戒的广州光孝寺，三是他开坛说法的韶关（曹溪南华寺）。4、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指（“自梳”）和（“串隆闺”）。5、广州的（骑楼）建筑是商业城市的产物，是中外文化交融的结果。6、五羊神话中的“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身。-5-7、唐天宝元年(742年)，置（潮州）郡，这是潮州文化繁荣的重要起点。8、黎族主要居住在海南岛（五指）山区，他们的节日是（“三月三”）。9、“臂粗，臀大，脚板宽，腰板硬”是（水上）人的特点。10、粤菜包括广州菜、潮州菜、东江(客家)菜、海南菜等四大菜，而以（广州菜）为代表。11、每年的（三月初三）是北帝诞，在佛山又称为（真武会）。12、（雷州）是我国著名的雷区。13、专门为显贵培育妾氏的行业叫（捻妹花）14、北帝，原为古代神话中的（北方）之神，后岭南人把它称作水神。15、天妃，又称天后，福建、台湾一带称为（妈祖），奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。二、选择题(每题1分，共10分)1、风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（）。A.饺子B.小笼包C.煎油饼D.煎蚝烙2、壮族四月八的节日给（）披红挂彩，反映了以农耕为主的社会习俗。A.小伙子B.大姑娘C.猪D.牛3、畲族同胞自认是（）的后代。A.盘瓠B.盘石C.赵佗D.刘三妹4、古代外国文化通过（）传入岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融。A.朝廷官员流放B.中原人口迁移C.塞北丝绸之路D.海上丝绸之路5、实际上，龙母是百越族团中生活在（）流域的某一支系的氏族领袖。A、西江B、北江C、东江6、广州人过年，有三种花是必备的，它们是A.金桔、梅花、桃花B.金桔、梅花、水仙C.金桔、桃花、水仙7、（）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。A.广府民系B.客家民系C.福佬民系8、广东谜风最盛的地区是（）。A.广州B.潮汕C.梅州9、广州人饮茶，对方给你斟茶时，表示感谢的动作是（）。A.两指轻扣桌面B.合掌C.抱拳点头-6-10、岭南建筑的特点，应以（）民系为代表。A.广府B.客家C.福佬三、简答题(每题6分，共30分)1、何谓潮汕“四点金”?2、简述广东民间娱乐圈的主要色相及分布。3、传说中移居羊城的先民带羊南迁，有何依据?4、简述岭南民俗有哪些主要特色。5、简述潮汕灯谜的特点。四、论述题（每题20分，共40分）1、试述造成广东涉外故事开放心态的原因是什么？2、试述岭南水神的演变有什么特点。B试卷代号：8383广东广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试各专业岭南民间文化参考答案（2008年7月）一、填空题(每空1分，共20分)1.干栏式建筑2.十三行“三元楼”3.新兴集成镇曹溪南华寺4.“自梳”“串隆闺”5.骑楼6.谷精7潮州8.五指“三月三”9.水上10.广州菜11.三月初三“真武会”12.雷州13.捻妹花14.北方15.妈祖二、选择题(每题1分，共10分)1.D2.D3.A4.D5.A6.C7.B8.B9.A10.A三、简答题(每题6分，共30分)1、何谓潮汕“四点金”?答：潮汕的民居，多是以“四点金”为基本形式发展变化而来的。(2分)“四点金”类似北京的“四合院”，整体为一方形，中轴线为前厅—天井—后厅。（4分)前后两厅各有东西两间旁房，占据整座庭院的四角，故谓“四点金”。(4分)2、广东民间娱乐圈的主要色相及分布:答：(1)春色，分布广东各地。(2)秋色，佛山特有。(3)飘色，流行于番禺沙湾和吴川梅篆一带。(4)火色，增城、龙门、连南等。-7-(5)水色，番禺市桥、中山小榄。(6)马色，新丰、龙门一带。(7)灯色，佛山、潮州最有名。3、传说中移居羊城的先民带羊南迁，有何依据?(10分)答：先民带羊南迁的依据有三点:(1)古代神羊是圣明的形象，一向得到人们尊重。(4分)(2)羊的繁殖力强，适应性强，有较高的经济价值。(3分)(3)羊的行动快速，便于驱赶，是当时南迁的先民携带的理想家畜。(3分)4、简述岭南民俗有哪些主要特色。答：岭南民俗的特色，归结起来，主要有三:（1）古老而又年轻，