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金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com第1页共6页金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com课时作业5细胞膜——系统的边界时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．不同种类的细胞控制物质出入的能力有所不同，其原因之一是构成细胞膜的成分中()A．磷脂不同B．脂质不同C．蛋白质不同D．糖类不同解析：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要与蛋白质有关。蛋白质的种类不同，细胞膜的功能不同。答案：C2．用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是()A．S1＝2S2B．S1＞2S2C．S1＜2S2D．S2＜S1＜2S2解析：磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，因此细胞膜铺成单分子层后是表面积的2倍。口腔上皮细胞有具膜的细胞器，因此口腔上皮细胞生物膜铺成单分子层后大于细胞膜表面积S2的2倍。答案：B3．生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动过程中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信号传导中有重要作用。下列结构中，糖蛋白含量最高的可能是()A．类囊体膜B．线粒体外膜C．细胞膜D．内质网膜解析：本题考查细胞膜的功能与化学组成的关系。蛋白质与多糖或脂质与多糖结合后只分布在细胞膜的外表面上，其他膜结构并不具有。细胞膜上的糖蛋白在细胞生理活动中、细胞间相互作用方面有许多重要功能，主要是分子识别、免疫反应、血型决定等。答案：C4．(2012·浙江金华十校4月联考)生物膜对保证细胞生命活动的正常进行具有重要的作用。下列有关叙述错误的是()A．质膜最基本的部分是脂双层B．神经递质借助膜的流动性进入下一个神经元C．唾液淀粉酶分泌过程需要腺细胞内膜结构的相互协同D．膜蛋白具有识别信息、运输物质和催化反应等作用解析：由突触前膜释放到突触间隙的神经递质，可以与突触后膜上相应的受体结合，完成信息传递过程；脂质(磷脂)双分子层是质膜(细胞膜)的基本骨架；唾液淀粉酶是分泌蛋白，其分泌过程需要腺体细胞内的内质网、高尔基体等的参与；细胞膜外表面的糖蛋白与细胞间信息识别有关，膜载体蛋白与物质运输有关，有些膜蛋白可催化反应。答案：B金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com第2页共6页金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com5．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。这项技术所利用的是细胞膜的哪种功能()A．保护细胞内部结构的功能B．吸收功能C．控制物质进出功能D．免疫功能解析：用台盼蓝染色时，活的动物细胞不着色，而死的动物细胞着色，说明台盼蓝不能进入前者而可以进入后者，因此这充分利用了膜的控制物质进出的功能。答案：C6．关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是()A．信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B．与不同激素分子结合的受体是不同的C．与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关解析：细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关；信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性；与不同激素分子结合的受体也具有专一性，不可能相同。答案：C7．(2012·合肥二次质检，1)生物膜系统在结构和功能上是紧密联系的统一整体，在细胞的生命活动中极为重要。下列说法正确的是()A．胰岛素和神经递质的分泌过程体现了膜的流动性B．用蛋白酶处理生物膜将改变其结构，但不影响选择透过性C．糖被与细胞的保护、识别、免疫和主动运输等有关D．细胞膜、核膜、细胞器膜成分和结构相同，功能密切配合解析：胰岛素、神经递质均通过胞吐方式排出细胞，该过程体现了细胞膜的流动性；用蛋白酶处理生物膜，可破坏膜蛋白质，从而影响膜的选择透过性；糖被与主动运输无关；不同的生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同。答案：A8．(多选)下列关于细胞膜的叙述正确的是()A．细胞膜的主要成分是脂质分子和蛋白质分子B．构成细胞膜的磷脂分子有两层，亲水基团均朝向膜内C．细胞膜的两层磷脂分子，亲水基团朝向膜的内外两侧D．细胞膜具有选择透过性，小分子和离子都可以通过解析：磷脂分子的头部具有亲水性，尾部具有疏水性。在细胞膜中，两层磷脂分子的亲水性头部分别朝向膜的内外两侧，疏水性尾部位于膜的中间。细胞膜具有选择透过性，细胞要选择吸收的离子、小分子才可以通过，并非所有的小分子和离子均可通过。答案：AC9．(2012·合肥月考)在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com第3页共6页金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com解析：1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。答案：C10．(2012·广东江门一模)下列关于生物膜的叙述，错误的是()A．膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础B．光合作用过程中ATP、[H]和O2都在叶绿体类囊体薄膜上产生C．生物膜系统是对生物体内所有膜结构的统称D．特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非己”解析：生物膜系统是对细胞内所有膜结构的统称，而不是生物体内的所有膜。答案：C11.海淀区期末脂质体是一种人工膜(如图)，由磷脂和胆固醇组成，可用作转基因研究或制备药物。下列叙述不正确的是()A．脂质体表面交联抗体，靶向给药B．防止免疫系统识别脂质体，需用某些化学物质修饰C．甲为脂溶性药物，乙为水溶性药物D．脂质体能与细胞膜融合，胞吞进入细胞内解析：本题考查生物膜的结构、成分及其应用。A正确：抗体具有特异性，能把药物带到相应的病灶部位。C错误：磷脂分子的头部亲水尾部疏水，故乙为脂溶性药物，甲为水溶性药物。D正确：脂质体的磷脂分子与膜的磷脂分子都具有流动性，故脂质体能与细胞膜融合，胞吞进入细胞内。答案：C12.12·广东2月下图是某生物细胞(局部)和细胞中某结构的亚显微结构模式图，图中a所示的这类物质在细胞膜上可能具有的功能是()金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com第4页共6页金太阳新课标资源网wx.jtyjy.comA．能作为载体蛋白，起物质运输作用B．不能作为酶，催化发生在膜上的化学反应C．不能作为受体，接受膜表面的化学信息D．不能作为细胞表面的标志，被其他细胞识别解析：细胞膜上的蛋白质可以有多种作用，可以作为载体蛋白控制物质的进出，也可以作为酶催化生物化学反应，或作为受体和糖蛋白进行细胞间的识别。答案：A二、简答题(共40分)13．(11分)科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的成熟红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)红细胞溶血后，流出细胞外的主要物质应该是________________，这种物质的特性是____________________________，因而使红细胞具有______________的功能。(3)“血影”的化学组成是____________、____________、____________，其中的脂质主要是指________________。(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()A．核酸酶B．龙胆紫C．糖水解酶D．双缩脲试剂解析：(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多的细胞器，当然提取的方法也很简单，只要将之放入蒸馏水中，就可以通过渗透作用使红细胞涨破，这样就可以获得细胞膜了，再用离心的方法，可进一步提纯细胞膜。(2)人体红细胞的主要成分是血红蛋白，主要起着运输氧的功能。(3)细胞膜由蛋白质和脂质组成，其中的脂质种类有磷脂和胆固醇，磷脂分子构成细胞膜的基本骨架。(4)不同于哺乳动物的红细胞，鸡的红细胞内还存在各种细胞器膜，得到的磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。(5)糖蛋白在细胞膜上起着细胞间的识别功能，糖蛋白水解，细胞膜间的识别功能丧失。金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com第5页共6页金太阳新课标资源网wx.jtyjy.com答案：(1)把红细胞放到蒸馏水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了(2)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离运输氧(3)脂质蛋白质糖类磷脂(4)不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。因为鸡的红细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致。(5)C14．(14分)请根据下列材料，回答问题：哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。(1)在正常机体的红细胞内不会存在的物质是()A．O2B．CO2C．抗体D．血红蛋白(2)简述红细胞膜的制备过程。_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)红细胞细胞膜上具有识别功能的物质成分是________；人的红细胞与草履虫细胞相比，细胞膜的哪一种成分差别最大？为什么？_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜？请分析原因。_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________答案：(1)C(2)把红细胞放在蒸馏水中，使红细胞吸水涨破，内容物流出，经洗涤、离心便得到细胞膜。(3)蛋白质和糖类形成的糖蛋白蛋白质的种类和数量差别最大。因为草履虫比红细胞的生命活动复杂。(4)不能。口腔上皮细胞中有细胞核和细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。15．(15分)(2012·北京海淀一模)图示小肠上皮细胞亚显微结构