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每一个生命都是一个不朽的传奇,每一个传奇背后都有一段精彩的故事1高二生物SW-15-04-006《分解纤维素的微生物的分离》导学案编写人：吴苹审核人：邬亚祥编写时间：2015-3-11班级：组别：姓名：等级：【学习目标】1、简述纤维素酶的种类及作用；2、掌握从土壤中分离出纤维素的微生物的方法。【使用说明与学法指导】1、认真阅读学习目标，牢牢把握学习要求。导学案完成后一定要再回头看学习目标，检测自已是否能达成学习目标。导学案的落实在课堂,而不是在课后,在预习课和展示课中都要进行知识的落实。2、预习时注意分析图提拱的信息，一定要结合课本中的图来记,做到心中有图。3、预习A要求所有同学都能掌握，B层尽可能完成，C层可先不做。4、将预习中遇到的疑难点问题标识出来以备课堂小组计论、突破。【问题引入】:展示一：1、什么是选择培养基？2、纤维素是一种由首尾相连而成的高分子类化合物。是植物细胞的主要组成成分。【知识探究】:一、基础知识1、纤维素酶是一种复合酶，它由哪几部分组成，各有什么功能？2、筛选纤维素菌用什么方法？原理是什么？每一个生命都是一个不朽的传奇,每一个传奇背后都有一段精彩的故事2展示二：二、实验设计1、写出分离分解纤维素的微生物的实验流程示意图？2、为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？若用埋滤纸的方法来获取，将滤纸埋在土壤中有什么作用？3、P29的右上方纤维素分解菌的选择培养基配方和鉴别纤维素分解菌的培养基配方，回答以下的问题。温馨提示：CMC-Na(羧甲基纤维素钠）：是天然纤维素经化学改性后得到的纤维素衍生物，是纤维素的羧甲基醚化物，是盐。（1）两个配方分别是液体培养基还是固体培养基，为什么？（2）纤维素分解菌选择培养基的选择作用机制是什么？展示三：4、常见的刚果红染色法有哪两种？5、阅读教材P30“课题延伸”，回答：为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行什么实验？具体的方法有哪两种？怎样测定纤维素酶？每一个生命都是一个不朽的传奇,每一个传奇背后都有一段精彩的故事3【归纳小结】【当堂检测】1、植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶。其中的葡萄糖苷酶可将分解成______________。（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成______色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水培养基甲++++—++培养基乙+++—+++注：“+”表示有，“—”表示无。据表判断，培养基甲_________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________；培养基乙_________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________。展示四：2、有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题：（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力。每一个生命都是一个不朽的传奇,每一个传奇背后都有一段精彩的故事4（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、和。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。3、为了实现燃料供应来源多样化，发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国未来10年的发展计划。广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C3植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗→榨汁（蔗糖）→酵母发酵→蒸馏→成品（燃料酒精）。请根据上述材料，回答下列问题：（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意和，加琼脂后灭菌，制成固体平板。步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。步骤4：根据筛选出突变菌。（2）上述步骤2、3和4的依据分别是。（3）利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵实验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行方法?（列举两种）【冥思清单】这节课你学到了什么？通过学习你联想了什么？你认为它们之间有什么联系？