感受原味的日本“汤”文化学习目标了解日本温泉的基本功能日本各地著名温泉的介绍以及各自的功效了解泡温泉应注意的事项和正确的方法日本是一个多火山、多地震的岛国,虽然要经受自然灾害的折磨,但同时也得到了上天赐予的宝贵资源———温泉。日本星罗棋布的温泉,从海上小岛到山中秘境,处处都有可养颜、健身的泡汤或各式观赏性温泉。据有关资料报道,日本从北到南约有2600多座温泉,有7.5万家温泉旅馆。据悉,每年日本约有1.1亿人使用温泉,相当于日本的总人口数。因而,日本有“温泉王国”的美称。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。温泉王国——日本已走过千年历史的日本温泉,不因岁月抹杀其魅力,反而随着岁月的积淀显得更有味道,各地的温泉弥漫着浓浓的人文气质。在日本泡温泉是种特殊的体验:最好选择室外温泉,一边泡还可以一边欣赏户外的风景,有的温泉甚至能看到日本著名的富士山。如果碰上大雪纷飞的天气,更是美不胜收。泡在43摄氏度热气缭绕的温泉水里看雪花乱舞,不时有雪花落在温泉里,浪漫之余更是充满了纯净之感。这种感受世上少有,似在天堂。温泉的定义日本人的用字比较古典,温泉里的热水他们不叫水,而叫做汤,乍一听,好像一帮日本人下了热汤锅,其实,古代中国人把热水也叫做汤的,比如鲁智深洗澡,就是让伙计“提一桶汤来”,假如这伙计是现代人,闹不好提一桶酸辣汤给老鲁,那就要当镇关西第二了。日本昭和23年制定的《温泉法》中对于温泉给出了很明确的解释。温泉,即从地下涌出时水温在25℃以上或者在1千克的泉水中含有一定量的规定矿物成分的泉水(即使温度不够25℃)即为温泉。在温泉中又分出34℃以下的低温泉,34℃以上42℃以下的中温泉,以及42℃以上的高温泉。除此之外,温泉还以酸碱度、渗透压等又分为11种类型:单纯温泉、钠碳酸氢盐泉、钠盐泉、二氧化碳泉、钙镁碳酸氢盐泉、硫酸盐泉、铁泉、硫化氢泉(硫磺泉)、酸性泉、放射能泉(镭泉、氡泉)和含铝泉(包括铝铁硫酸盐泉,旧称明钒泉,含铜铁硫酸盐酸性泉等)。因为矿泉所含的成分中最多的是盐分,所以在1千克泉水中含有1克以上的溶解成分的泉水就被称为盐类泉,而1克以下的(即使含有多种成分)被称为单纯泉。其中又按温泉中含有最多成分再次细分温泉的种类,如碳酸盐泉、硫磺泉等。而当1千克的泉水中含有以下7种特殊成分中的一种时:1.游离二氧化碳1000毫克;2.铜离子1毫克;3.铁离子20毫克;4.铝离子100毫克;5.氢离子1毫克;6.硫磺2毫克;7.氧111贝可就称为疗养泉。而日本文学大师,川端康成当年就是被伊豆的动情山水和温泉名胜深深打动,在温泉旅馆写下了名著《伊豆的舞女》,在名为汤本馆的旅馆里,至今还保留着川端康成写作的房间,还有他曾经缓步登上的狭窄楼梯。此后川端康成又以汤泽温泉为舞台,创作了不朽的名著《雪国》,游客可以从文字中感受雪中泡汤的恬静。就连孙中山当年也曾踏访箱根的温泉乡,他的投宿地点成为各家旅馆最引以为豪的事情之一。日本温泉的人文气质因为一些名人的足迹,让各地的温泉弥漫着浓浓的人文气质。有马温泉与丰臣秀吉的关系颇深,丰臣秀吉曾几次造访这里,并建造了专用的浴场———汤殿馆。现在,汤殿馆的遗址已经规划成“太阁汤殿馆”(丰臣秀吉的官名为“太阁”)展示馆,开放展出。日本温泉的历史与传说储藏“神力”的温泉同时也是生命再生之水。为了赋予温泉威严,理所当然“开汤缘起”时需要高僧的出现。毫无疑义,这里也有云走四方的高僧为了争取更多的信徒,积极地利用“神水”温泉的愿意,因此也就能解释为什么现在尚保留的许多有温泉的地方都保有高僧发现温泉的传说。追其根源,恐怕都与《温泉经》有关。在日本,温泉地经常被作为人间和地狱的交境而存在。作为生命再生的场所,汤治场同时也是谢世之处。这一习俗从中世纪一直延续到近代。患重病的平民,作为最后的治疗手段,会在亲属和朋友的集资帮助下,被送往草津(群马),有马(神户)等温泉进行汤治。当然人们是奔着生命再生而去。然而多数患者还是不幸旅行去了天堂。在有马、玉造(岛根县)、道后(爰媛)等历史悠久的温泉地,都建有被告知用做人间和地狱交境的温泉寺。古时的日本人看待温泉,是跟神、佛等同的。面对地下涌出的翻腾热水,人们在敬畏的同时也存在恐惧心理,赋予温泉宗教色彩丝毫不过分。温泉洗浴后,疼痛和创伤戏剧性地得到治疗,此时信仰心情就会萌生,进而表现出祭祀药师的行为,是顺理成章的事情。“男女混浴”现象在日本的温泉,直到今天男女混浴依然随处可见,就是一个热气腾腾的温泉池里男男女女聚集一堂,谈天说话可以,叫来清酒香茶品题也可以,不过下水前都要围一条毛巾遮掩重要部位(当然下水以后就自便,我见到经常有日本女子下水后把毛巾一解,搭在身上的场面,姿态还颇为优雅),这在日本东北部尤其流行,反而是男女分浴属于舶来品,算是出于对现代文明的尊重。如果在中国告诉你某个地方是男女混浴,那不免令人跌掉眼镜,不过,在日本,男女混浴是颇为寻常的事情,这在日本传统的温泉浴来说,还算是一种文化呢。其实,这有一点文化的不同在里面,日本的温泉浴和中国一般的洗澡不同,不是在浴池里打肥皂搓澡,而是洗干净以后才下水,目的并不是真的洗澡,而是享受温泉的好处。温泉池所在处往往在风景绝佳的露天地方,与其说是洗浴,倒不如说是一种社交活动。说到男女大防,日本人虽然深受儒家文化的影响,但这方面却保留着日本的传统特色,比如,日本的宫廷不用太监,日本的厕所当年也是男女混用--如果今天您到沈阳的辽宁宾馆,依然可以看到男女混用的厕所--那里今天大厅一楼的公用厕所依然是男女混用的,可能全中国只此一号。这就是因为此建筑是日本侵华期间修建的,带有相当鲜明的日本特色。这在中国无疑是不可思议的,很难想象大姑娘小媳妇和一帮大老爷们在一个池子里搓澡。两种独特的分浴习惯日本人的毛病是对外来文化坚决的引进,即便有些盲目,不过,他们永远会打些折扣,来体现“和魂洋才”的特色。结果是造成了两种独特的分浴习惯。一种就是男女浴池之间作一个象征性的隔断,竹帘,纱帘等等都有,若隐若现,这在今天的日本随处可见,不以为怪。上面不通下面通,还是一种变相的混浴。一种则是男女分时段利用相同的浴池,一般的顺序是男子先洗,此后女子,此后伺候的女招待洗。不过,实际上熟客依然可以混浴。特色温泉三分钟入浴的时间汤——草津温泉明眼护目的明眼汤——佐渡温泉驻颜养容的美人魔法汤——月冈泉改善女性体质的送子汤——伊香保温泉川端康成的浪漫雪国汤——汤泽温泉日本的著名温泉大分县的别府温泉静冈县的热海温泉群马县的草津温泉花卷温泉(位置:位于岩手县)登别温泉(位置:位于北海道)指宿温泉(位置:位于九州)1丰田(丰田町)10景清洞(美东町)2川棚(丰浦町)11汤田(山口市)3菊川(菊川町)12愿成就(阿东町)4俵山(长门市)13汤野(德山市)5长门汤本(长门市)14三丘(熊毛町)6汤免(三隅町)15龙崎(橘町)7阿武川(川上村)16片添(东和町)8田万川(田万川町)17双津峡(锦町)9於福(美祢市)长途旅行后不要马上洗温泉,要做适当休息后再进行温泉浴。在进入温泉之前,要先用小木桶取少量温泉水浇在身上,让身体适应水温后再进入浴池浸泡。(可避免骤然血压降低和贫血引起的头晕)空腹时和饭后应避免洗温泉,以避免引起贫血和消化不良。避免酒后入浴,饮酒后入浴最容易引发事故(如心脏或血管系统急病)。温泉水温分低温和高温,低温一般在35至38度之间,而高温一般在39至45度左右,入浴时,要由低温泉开始,待身体逐渐适应后,再进入高温泉浸泡。正确的温泉入浴方法入浴时间一般为一次浸泡5至10分钟左右,反复2至3次。水温低的温泉可在20至30分钟之间。每天的入浴次数应在2至3次之内,不宜频繁入浴。如入浴次数过多,将会导致体力消耗过大,反而引起疲劳,事与愿违。入浴后无需再洗淋浴,用毛巾轻擦全身既可,这样温泉中的微量元素可留在皮肤上,并被吸收到体内,达到预期效果。出浴后注意不要着凉,要穿好浴衣后回房间慢慢休息。出浴后应适当饮水或喝些饮料,以补充损失的水分。温泉传统禁忌有三禁忌一:切忌大声谈笑禁忌二:不要“洗”温泉禁忌三:不能围浴巾谢谢观看位于群马县的草津温泉愈冷烟雾迷漫愈盛,其最大的特色就是它的强酸性。PH值为1.5,有较强的杀菌排毒作用。由于此泉温度高达60多度,无法入浴,加水稀释又怕影响疗效,因此发明了用木板拍水,使温度降低的办法。昔日的草津名汤浴中有所谓的“汤长”,一边喊着节拍,一边有人持长约1.8米、宽30厘米的汤板,听号令拍打水,使温度降低,然后汤客依秩序进入浴场,但每个人限进3分钟,因而有“时间汤”之名。此外,草津还有添加橘橙或薰衣草的香味药浴的“四季汤”,最近更推出饮食和美容的温泉减肥汤。此汤在一个叫“佐渡岛”的地方。佐渡岛上有10座温泉,大多为盐泉,其中名为“安寿和厨子王之汤”的温泉有则温馨的传说。传说中盲目的老母亲为了寻找失散的女儿安寿和儿子厨子王,伤心的眼泪流聚成河,因此这一带都是盐味的泉水。这种泉水含有对眼睛有益的硼酸和胡萝卜酸,有改善慢性眼疾,增进视力的功效。月冈泉号称日本第一硫化氢泉,有较化角质,漂白肌肤,甚至驻颜防老的效果。近年来,月冈温泉人气高涨,一来有魔法汤的别名,再者月冈温泉汤的颜色跟着天气变,时而是迷人的七彩,时而呈现亮丽的翡翠色,据说以往居民都是看汤色测气象呢!距东京不过两小时的群马县伊香保温泉,汤史悠久,从1300多年前就开始涌泉,色泽呈茶褐色,可浴可饮,因含铁质,透过皮肤渗入体内有改善女人常有的贫血症及体质冰冷之疗效,也有美容减肥,治病痛的功能,据说有许多不孕症的妇女因泡此汤而受孕,也就有了“送子汤”的称誉。“穿过县境的长长隧道,就是雪国了……”这是日本诺贝尔大文豪川端康城的得奖巨作“雪国”的开卷语,这句话可说是全日本耳熟能详、朗朗上口的句子,去年适逢川端康成百年诞长,又是《雪国》一书出书的60周年庆,日本早就掀起了雪国热、雪国行的热潮,而此书中的汤泽当然成为冬天人气最旺的地方了,汤泽的温泉也成了川端康成浪漫行中必泡的雪国汤。汤泽的温泉属于弱性的食盐泉,800年前就被发现,对中风、关节炎、胃肠炎症等有疗效。别府温泉位于日本西南部的九州岛,隶属于大分县。东临广阔的别府海湾,西接建有阿苏国立公园的鹤见山脉,是一个山海环绕的温泉圣地。别府最大的特点是,拥有世界上罕见的丰富温泉资源。其泉水涌出量仅次于美国黄石国家公园,居世界第2位。根据温泉水质分类,世界上温泉共有11种,而别府就有10种之多,是世界上温泉种类最集中的地区。因此,别府成为日本人首选的温泉旅游观光城市。别府温泉由别府八泉的浜胁、别府、观音寺、明矾、铁轮等八个温泉乡组成有。铁轮温泉附近的“地狱巡回”这一项目,是别府温泉观光最精彩的内容。一般都是游玩蓝色热泉的海地狱、涌动着含红色粘土热泉的血池地狱、以及有龙卷地狱之称的间欠泉等八个地方。在近郊有高崎山自然动物园,可看到被指定为国家自然保护动物的日本猴。还有鹤见岳和由布岳等群山环抱的志高湖等休闲旅游设施,是舒适的旅游区。热海自古以来就是有名的温泉胜地,其最早的温泉纪录要追溯到1200年前,是日本最有名的温泉地之一。这里42℃以上的高温泉就有262处之多,每分钟涌出的温泉总量在2万升以上,在日本温泉胜地中占第4位。热海温泉泉眼很多,其中最负盛名的便是“热海七泉”,即大汤、河原汤、佐治郎汤、清左卫门汤、风吕之汤、小泽汤和野中汤。热海温泉主要是“弱食盐泉”,泉内含有和海盐类似的食盐。洗过温泉后,皮肤上会留下盐分,具有很好的保湿效果,所以温泉浴后不会感到冷。还具发汗功效,可促进人体的新陈代谢,因此对风湿症、神经痛、皮肤病及内脏疾患等都有疗效。草津温泉,又名“药出汤”,位于群马县吾妻郡草津町,向来以自然环境优美,疗效极高而著称,自古便作为治病健体的著名温泉而远近闻名。其泉质为硫化氢酸性泉、酸性硫酸盐泉,水温高达50℃~96℃。对治疗风湿性疾病、神经痛、慢性皮肤病、创伤、糖尿病等有一定疗效。草津温泉的自然涌出量为每分钟约4万升,位居日本温泉之首。草津温泉街中的“