模拟导游实训指导书

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资源描述

黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料1《模拟导游》实训指导书实训教学是旅游专业教学的手段延伸方式和必要的教学成果检验环节,对于《模拟导游》课程来讲,尤其如此。通过相关实训教学活动,要求学生能够较好的掌握导游服务工作的基本步骤,熟悉导游实际操作的相关技巧和本领,并能够较独立而完整的策划与开展一次成功的导游服务工作。一、实训内容1、模拟导游工作基本步骤的认知在教师的指导下,学生通过专题调查实训活动的开展,务必弄懂模拟导游的完整工作过程,掌握组织实施导游工作的基本步骤,加深对每个步骤的工作内容的了解与认知,较为感性而深刻的认识到导游工作的本质。2、熟悉模拟导游活动实际操作技巧在教师的指导下,学生通过旅游见习活动的有个深刻的认识,务必掌握导游业务活动的主要形式、内容和具体方法,熟悉导游实际操作的技巧和本领并能较好的运用其中相关内容,提高自身公共关系的实际工作思维及能力,提高感性认识。3、一次完整而成功的模拟导游的策划与报价结合综合案例的讲解,在教师的指导下,学生通过专题的导游见习活动的策划与准备,务必对整个课程理论教学的学习进行一次完整而详尽的演练,努力提高自身对活动策划、控制与协调的综合能力。二、课时分配表项目课内实践时数课外实践时数1、导游词写作实训242鸡西市职业教育中心校园导游243山岳景观导游(麒麟山旅游景区一日游)484、水体景观导游(兴凯湖景区两日游)48黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料25、动植物景观导游(鸡西动植物园导游讲解)486.古建筑景观导游(鸡西八角楼讲解)467、宗教文化景观导游(华岩寺讲解)488园林景观导游(穆棱河水上公园讲解)469博物馆导游服务(王震博物馆讲解)4810城防建筑导游服务(虎林地下要塞讲解)4811节庆民俗导游(新开流文化讲解)4812红色旅游景观导游(东北老航校纪念馆讲解)48合计4484三、实训项目与内容实训一:导游词写作一、实训目的良好的导游词是导游讲解员最重要的基本功之一。导游员通过讲解可以建立起与游客之间的相互信任,使主客关系更加协调。因此,如何提高导游讲解员的导游技巧,增强表达能力,是模拟导游实训中需要强调的问题。通过2学时的实训熟悉怎样利用资料来撰写导游词,导游词怎样重点以及如何转变导游讲解的节奏和声调来吸引游客。二、材料与工具湖州地区各景点导游词及资料的收集与创作、旅游电子商务实训室、网络。三、方法和步骤黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料3教师讲解导游词创作的一般规律和好的导游词范例学生根据相关材料进行导游词创作进行导游词写作的评比并进行优点分析四、作业根据模拟实训材料写出实验报告实训二:鸡西市职业教育中心校园导游一、实训目的培养学生的团队协作能力,对校园导游工作流程及分工进行具体操作实践。训练学生导游讲解能力,本实训亦可结合各校对外接待工作进行,针对校外专家进行校园导游。二、材料与工具1.校内旅游观光车2.导游旗、话筒3.导游员所需的物质材料三、方法和步骤以校园为旅游区,以宿舍楼区为宾馆,以食堂为旅游餐厅,以旅游观光车进行车上导游,以校园超市为购物点,以其他教学区,操场为景点,设计一次旅游团队活动,模拟从接团至送团的全部流程,并设计其间的活动,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作,与个性创意。在校内实地考核。(一).实训准备1、学生分组,各小组内同学分别作为游客、导游员、旅行社工作、店、餐馆、景点工作人员等。也可邀请校内其他专业的同学作为游客2、充分利用所在学校旅游管理专业实训基地的条件,如客房、餐厅、酒吧等设施作为单项服务的提供部门,以校内各院系、校史展览或标志建筑物为景点。3、安排好校内交通工具4、模拟旅行社设为旅行社场景,作为实训工作的中心(二)实训开始黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料41、导游员做好准备工作2、迎接工作(可从学校门口开始)3、入住饭店服务4、商定活动日程5、参观游览服务6、送客服务7、工作总结实训期间教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。(三)实训结束附表1校园模拟导游综合评分表项目要求分数得分评语导游规范(10分)胸卡1社徽1引导标志1话筒持法1面对客人1所站位置1面部表情2欢迎语2导游内容(30分)全面6切题6正确6层次5新颖4发挥3语言表达能力(25分)流畅5自然5逻辑性5生动性5黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料5幽默性2声音可闻语调准确3导游技巧(10分)导游方法5形体姿势5回答问题(20分)要点1题2题1题2题66思维清晰22反应敏捷22总体印象(5分)仪容仪表3礼节礼貌2总分100四、作业根据模拟实训材料写出实验报告实训三:麒麟山旅游景区模拟导游实训项目沿途导游实训要求要掌握做导游的基本程序实训地点麒麟山实训时间上学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗、导游证实训内容与一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、致欢迎辞(1)代表所在接待社、本人及司机欢迎客人(2)介绍自己的名、所属单位(3)介绍司机(4)表示提供服务的诚挚愿望黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料6步骤(5)预祝旅游愉快顺利2、沿途风光导游讲解3、风情介绍介绍麒麟山的风景。例如;麒麟送福、卧佛拜天等。三、实训结束实训四:中俄界湖---兴凯湖模拟导游实训项目中俄界湖---兴凯湖实训要求1、掌握位置、成因和景观特点2、掌握湖泊景观的讲解方法。实训地点兴凯湖景区实训时间4学时实训材料1、麦克风、照相机2、导游旗实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程任务1:景区见习,收集资料。学生通过上网查找资料,了解景区位置、成因,通过深入景区见习,了解景区概况,景观特点,拍摄景观图片。任务2:梳理编写导游词学生根据查找的资料和拍摄的图片,以小组为单位进行组织编写兴凯湖景区的导游词。任务3:景区讲解学生分组分别扮演导游和游客,运用自己整理拍摄的图片和编写的导游词进行模拟讲解训练,注意灵活运黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料7用讲解方法和肢体语言。三、实训结束学生互相讨论交流,写出实训报告。实训项目五鸡西动植物园模拟导游实训项目鸡西动植物园模拟导游实训要求要掌握做导游的基本程序实训地点鸡西动植物园实训时间上学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗、导游证实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、致欢迎辞(1)代表所在接待社、本人及司机欢迎客人(2)介绍自己的名、所属单位(3)介绍司机(4)表示提供服务的诚挚愿望(5)预祝旅游愉快顺利2、沿途风光导游讲解3、风情介绍了解了动植物园的地理位置、面积、设施设备。例如:游乐项目、植物观赏园区等。三、实训结束实训项目六八角楼模拟导游实训项目八角楼模拟导游实训要求要掌握做导游的基本程序实训地点八角楼黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料8实训时间上学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗、导游证实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、致欢迎辞(1)代表所在接待社、本人及司机欢迎客人(2)介绍自己的名、所属单位(3)介绍司机(4)表示提供服务的诚挚愿望(5)预祝旅游愉快顺利2、沿途风光导游讲解3、风情介绍了解了始建年代、地理位置、特点等。三、实训结束实训项目7华严寺模拟导游实训项目华严寺模拟导游实训要求要掌握做导游的基本方法和要求实训地点华严寺实训时间上学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗、导游证实训内容与一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、致欢迎辞(1)代表所在接待社、本人及司机欢迎客人(2)介绍自己的名、所属单位(3)介绍司机(4)表示提供服务的诚挚愿望黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料9步骤(5)预祝旅游愉快顺利2、佛像传说故事讲解3、寺庙结构介绍介绍华严寺的概况、文化传统、寺庙特征、历史等。三、实训结束实训项目八鸡西文化广场模拟导游实训项目鸡西文化广场模拟导游实训要求通过实训让我们熟练掌握导游服务的具体工作程序实训地点鸡西文化广场实训时间2、上课时间实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗、导游证实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、致欢迎辞(1)代表所在接待社、本人及司机欢迎客人(2)介绍自己的姓名、所属单位(3)介绍司机(4)表示提供服务的诚挚愿望(5)预祝旅游愉快顺利2、沿途风光导游讲解3、风情介绍介绍文化广场的几个最具特色的旅游景点,例如:浮雕广场、新开流文化、金代时期繁荣的边塞生活、图腾柱广场等。三、实训结束黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料10实训项目九王震纪念馆模拟导游实训项目王震纪念馆模拟导游实训要求1、掌握王震纪念馆模拟导游景区的位置、特点.2、设计旅游线路,组织编写导游词.实训地点王震纪念馆模拟导游或多媒体实训室实训时间4学时实训材料1、麦克风、照相机2、导游旗实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程任务1、景区见习、收集资料。学生通过上网或深入景区见习,了解景区位置、景观特点,拍摄图片,收集相关资料。任务2:设计旅游线路,编写导游词。学生根据收集的资料和拍摄的图片,设计旅游线路,梳理编写导游词。任务3:景区讲解训练。学生分别扮演导游和游客,运用适当的讲解方法,按照设计的旅游线路讲解。三、实训结束学生填写实训报告。实训项目十虎头要塞遗址博物馆模拟导游实训项目虎头要塞遗址博物馆实训要求1.了解虎头要塞遗址博物馆的基本概况、二战时在虎头要塞的战斗状况等;黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料112.能够模拟真实景区进行实地讲解。实训地点实训室实训时间1学时实训材料1.多媒体实训室,麦克风。实训内容与步骤一、实训准备学生分组扮演讲解员。二、实训过程任务1:收集资料学生分组通过上网查找资料或到实地拍照,收集虎头要塞遗址博物馆的相关图片和资料,了解其修建的作用和目的,熟悉博物馆藏品的特点。任务2:编写导游词学生根据查找到的资料、图片,以小组为单位进行整理、编写导游词,突出藏品自身的价值和意义。任务3:讲解导游词学生运用自己组织编写的导游词进行讲解训练,学会场馆、博物馆、等景观的常见的基本讲解方法。三、实训结束总结博物馆讲解的基本方法和特点,写出实训心得。并在班级进行交流。实训项目十一兴凯湖新开流景区实训项目兴凯湖新开流景区实训要求1、掌握兴凯湖新开流景区位置、内容2、能够积极调动游客的情绪实训地点兴凯湖新开流景区实训时间4学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料12实训内容与步骤二、一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程任务1、景区见习、收集资料。学生通过上网或深入景区见习,了解景区位置、景观特点,拍摄图片,收集相关资料。任务2:设计旅游线路,编写导游词。学生根据收集的资料和拍摄的图片,设计旅游线路,梳理编写导游词。任务3:景区讲解训练。学生分别扮演导游和游客,运用适当的讲解方法,按照设计的旅游线路讲解。三、实训结束实训项目十二东北老航校纪念馆实训项目东北老航校纪念馆实训要求1、掌握首站沿途导游的程序和内容2、能够积极调动游客的情绪实训地点长沙黄花机场——湖南华天国际大酒店沿路实训时间2学时实训材料1、标准旅游车,旅游车用麦克风2、导游旗实训三、一、实训准备学生分组扮演旅游团与导游二、实训过程1、任务1、景区见习、收集资料。学生通过上网或黑龙江省鸡西市职业教育中心国家示范校建设材料13内容与步骤深入景区见习,了解景区位置、景观特点,拍摄图片,收集相关资料。任务2:设计旅游线路,编写导游词。学生根据收集的资料和拍摄的图片,设计旅游线路,梳理编写导游词。任务3:景区讲解训练。学生分别扮演导游和游客,运用适当的讲解方法,按照设计的旅游线路讲解。三、实训结束五、考核方式及所占比例1.考核方法:实地讲解,由教师、企业导游等按《三星导游晋升制》当场评分。2.所占比例:采用百分制记分制,按比例记入期末总评。六、实践教学指导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