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果树春季管理技术授课教师：张树英手机：13834635164Page2果树春季主要管理技术措施如下：1.春季复剪2.清园3.撤除防寒保护物4.肥水管理5.果实管理6.病虫害防治Page3春季复剪修剪时期在气温回升稳定之后、果树枝条的萌芽到能清楚辨别叶芽和花芽时复剪，在花蕾膨大期前复剪完毕。Page4修剪方法原则幼树骨干枝短截，其余各枝可以长放，但也可恰当短截，以利促发枝条。盛果期的果树，按生长枝与结果枝3：1的比例进行调整性修剪，对结果母枝细枝修剪。花芽多的大龄树，应掌握疏弱留强，更新衰老和过密枝组，适当短截中长果枝，疏剪树冠外围中上部过密的交叉树枝及废、弱枝条。花少的幼树要尽量多留花芽，疏除过密的营养枝。Page5修剪方法拉枝刻芽环剥抹芽、除萌Page6拉枝拉枝可缓和树势，增枝促花，调整花、叶芽比例，改善光照。从春季树液流动至萌芽前，采用“一推二揉三压四定位”的方法；即“一推”是指手握枝条向上反复推动；“二揉”是将枝条左右上下反复揉软；“三压”是在揉软的基础上，将枝条逐渐压至要求的角度；“四定位”即用塑料扎带、拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好。Page7拉枝注意事项忌拉成弓背形；拉枝要和刻芽相结合；拉枝不能光拉主枝，主枝拉完以后还要拉侧枝；忌满树都拉，应分清枝势，合理拉枝，保证立体结果；Page8刻芽时间：定向定位刻芽，刻芽的时间要早一些，以“惊蛰”至“春分”期间刻芽为好；通过刻芽促发中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。方法：发芽前，对计划培养成主枝或侧枝的芽，或者是光腿部位需要发枝的芽上方２毫米处，用刀具横刻月牙状伤口，深达木质部。Page9环剥环剥即环状剥皮，即把枝干剥去一圈皮后。环剥，能暂时增加环剥、环割口以上部位碳水经合物的积累，并使生长素含量下降，从而抑制当年新梢的营养生长，促进生殖生长有利于花芽形成和提高坐果率。对象：主要用于旺树的临时枝、辅养枝和旺长枝组，一般不宜在主干和永久性骨干枝上进行。有腐烂病、轮纹病的枝干切忌环剥。Page10环剥环剥时间：应根据树种、树龄、环割目的确定环割时间。•以控制旺长为目的时，宜在春季发芽前进行；•以提高坐果率为目的时，宜在开花前进行（如枣、石榴等生长期开花坐果的果树，春季开花的果树如梨、苹果等不能此时环割，此时环割将阻止养分向上运输，抑制生长和结果）；•以促进花芽形成为目的时，宜在夏秋花芽分化前进行。•桃、杏、李、樱桃等核果类果树易流胶不宜环割，尤其生长旺盛期不能环割。Page11方法：将枝干的韧皮部环割一圈或剥去具有一定宽度（一般应控制在被剥枝直径的1／8-1／10）的皮层，深达木质部但不伤及木质部。果树环剥后，要配合叶面施肥，以利于大量花芽的分化和发育，常用肥料有0．5％-1％的尿素溶液，0.3%－0.5%的磷酸二氢钾溶液，连喷2－3次，间隔期10-15天。如环剥口长期不能愈合，可切除未愈合部分的边缘死皮，露出新鲜组织，然后用愈合剂涂于剥口处，再用塑料布条包扎绑严，可使果树环剥口在10－25天内愈合。Page12除萌和疏梢芽萌发后将不需要的嫩芽包括不定芽和隐芽除去。疏除过密新梢疏除伤口部的萌蘖作用是选优去劣，除密留稀，节约养分，改善光照，提高留用枝梢质量。Page13清园一是彻底清园，清除枯枝落叶、落果，铲除杂草，及时集中烧毁或深埋。二是刮除老翘皮或病皮、剪除病枝，可有效降低害虫的发生基数，减少多种病害的侵染源。三是全园喷洒1次3—5波美度石硫合剂。Page14刮老翘皮刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施，可使越冬害虫减少70%～80%，病菌减少80%以上，减少生长季用药1～2次。时间：从落叶到开花前均可，以发芽前即害虫出蜇前刮皮为好。深度:以刚好刮除病体碰掉翘皮为宜，即大树露白、小树露绿，不放过一个小病瘤,无病体处不刮。刮皮时注意在树下铺上塑料纸或化肥袋等，集中收集老翘皮，可要带出果园边烧毁，或在果园内挖30厘米以上的深坑连树盘落叶一起埋掉，腐烂后是较佳的养分。※在清除腐烂病疤后，要将所用工具消毒后再继续操作。Page15撤除防寒保护物葡萄出土平均气温稳定在10℃以上时，要及时将葡萄防寒土撤除。“杏树开花，葡萄出土”。去除覆土可分2～3次进行，以使植株逐步适应外界环境。第一次在覆土化冻后先撤出两侧及表层的一半左右的土；第二次当杏花开放时全部撤出覆土；撤土时尽量避免碰伤枝芽，以免伤流发生Page16肥水管理对前一年秋季没有施基肥的果树，应施腐熟的有机肥。盛果期的树做到斤果斤肥。已秋施过的果园可以施一些速效性肥料，同时可掺些钙镁磷肥或钙镁这类的肥料，补充土壤对镁素、钙素的需要.Page17施肥方法（1）环状施肥；（2）放射沟施（3）条沟施肥；（4）全园施肥施肥方法Page18施肥位置Page19肥水管理春灌时间，一般在早春土壤解冻后灌一次（解冻水），灌水如果在3月上中旬前可管足量；如果灌水比较晚，灌水量应少一些；果树开花前后再各灌一次。Page20果实管理保花保果1.果园放蜂2.插花枝或人工辅助授粉3.喷硼或其它物质疏花疏果Page21果实管理：果园放蜂开花期间可利用蜜蜂、壁蜂等生物进行授粉，可有效提高坐果率，每箱蜜蜂可满足5亩左右的果园进行授粉，活动距离150米。果园放蜂可有效地提高座果率，但受气候影响较大，花期低温或阴雨、大风天气，蜜蜂或壁蜂活动量小，效果较差。Page22果实管理：果园放蜂注意事项：蜂箱要在开花前3-5天搬到果园中,以保证蜜蜂能顺利度过对新环境的适应期,在盛花期到来时出箱活动蜂箱放好后不要再搬动切忌喷施农药，以防蜜蜂受毒害当花期遇阴雨、大风或低温天气时，蜜蜂不出箱活动，影响授粉效果，应配合人工辅助授粉Page23人工点授是最常用且效果最好的人工授粉方式，适用于任一品种和树龄的果园，生产上栽培的花粉败育及无花粉的品种均需人工点授。目前应用的方法主要有三种：人工点授液体授粉机械授粉鸡毛掸滚授法果实管理：人工辅助授粉Page24果实管理：人工辅助授粉花粉的采集与制备需人工授粉的品种开花前2天，选择与该品种亲合力强、花粉多的品种为授粉品种，采集铃铛花，人工或机具搓揉花朵、过筛，收集花药。将花药摊放在温度20－25℃，相对湿度60－80%，通风避光处阴干。一般经24－48小时，花药即裂开，收集花粉。将花粉放入玻璃瓶中，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。需长期保存时，应将花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料袋内，避光保存在0－4℃的干燥环境中，最好放于有干燥剂的干燥器中存放。Page25人工点授用授粉器蘸花粉，在柱头上轻轻一擦即可，每蘸一次花粉可点授5—7朵花。人工点授宜在上午8点至11点或下午4点以后进行，阴天可全天授粉，全园点授3—4次，当日开花当日点授效果更好，授粉后3小时遇雨一般不影响效果。果实管理—人工辅助授粉Page26果实管理—人工辅助授粉液体授粉一般是将花粉配成5%－10%的蔗糖溶液，每树约用花粉溶液0.1-0.15kg，于盛花期用喷雾器喷洒花柱头。为增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。常用花粉溶液配制比例为：（1）：水10kg、蔗糖（或砂糖）1kg、硼酸10－20g、纯花粉100mg；（2）：水500g、砂糖25g、46%尿素1.5g、硼砂1.5g、纯花粉1g。※硼酸或硼砂在用前再混入。因混后2－4小时花粉便可以发芽，为此溶液配好后应在两小时内喷完。Page27机械授粉机械喷粉劳动效率高，但花粉用量大，为节省花粉，一般将花粉混合一定比例的填充剂。具体方法是在花粉中加入100－300倍的滑石粉或淀粉，混匀后装入农用喷粉器，均匀喷洒在花器上。如果只进行一次喷粉，则应在盛花期进行。※填充剂易吸水，造成花粉破裂，因此应现用现混合，混合后应在4小时内喷完。Page28果实管理—人工辅助授粉鸡毛掸滚授鸡毛掸授粉是人工辅助授粉的一种方式宜在上午8点以后，日落以前无露水的时间进行。在盛花期或盛花后期，用鸡毛掸先在花粉多的授粉品种上滚动，再在花粉少或无花粉的品种上滚动，此时花粉已散开，通过鸡毛掸粘粉，使不同品种相互授粉。Page29果实管理—喷硼或其它物质盛花期喷洒0．3-0．5％硼砂溶液和0．1％砂糖溶液，可起保花保果作用。葡萄在盛花期喷洒赤霉素10-50mg/L，枣甚至在盛花期喷水都可以促进坐果。Page30果实管理—疏花疏果在生产在确定果树负载量，主要依据以下三项原则：保证良好的果品质量保证当年能形成足够的花芽量，生产中不出现大小年保证果树具有正常的生长势，树体不衰弱Page31果实管理—疏花疏果目前确定适宜留果标准的参考指标主要有历年留果经验叶果比和枝果比；果实间距等。Page32历年留果经验山东苹果产区对苹果留果量有“满树花，半树果；半树花，满树果”的谚语，要求在花期树冠上叶与花应达到绿中见白、白绿相间，结果枝和发育枝错落分布的留花量标准。Page33叶果比和枝果比对同一种果树、同一品种，在良好管理的条件下，叶果比是相对稳定的。如苹果的叶果比为：乔砧树、大型果品种为40－60；矮砧树、中小型果品种为20－40；鸭梨叶果比30－40；洋梨40－50；柑桔中温州蜜柑为20－30；甜橙45－55；桃30－40。在当前的生产条件下，小型苹果品种梢果比3-4:1，大果型品种梢果比5-6:1；小型梨品种枝果比3:1左右；大型梨品种枝果比4-5:1。Page34果实管理—疏花疏果时期理论上讲，疏花疏果进行得越早，但在实际生产中，应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定疏除时期。为保留合适的树体负载量，生产上疏花疏果可进行3-4次。应掌握以下几项原则。（1）花量大的年份早进行（2）自然坐果率高的树种、品种早进行：自然坐果率低的晚进行或只疏果、不疏花，如：苹果中的红星品种自然坐果率低，应在6月落果结束后再定果。（3）早熟品种宜早定果，中晚熟品种可适当推迟。（4）花期经常发生灾害性气候的地区或不良的年份应晚进行。Page35果实管理—疏花疏果疏花（也叫疏花蕾）:主要适用于花粉多、座果率较高的栽培品种。疏花蕾的最合适的时期是花蕾顶端露红至花瓣开始伸出这一时期，通过疏除果枝基部的花蕾，减少由于花量过多造成的树体贮藏养份的大量消耗，提高座果率。Page36果实管理—疏花疏果疏果：在开花后35天-40天进行，桃结果枝10～15厘米留一个果；李结果枝6～8厘米留一个果；杏结果枝3～5厘米留一个果；苹果、梨每个花序留2个果；葡萄每个结果蔓留一穗果。疏果时应注意：疏掉不良果、畸形果、双果和病虫果；大型果少留，小型果多留；树体上部枝条光照好，果实大，应多留果；下部枝条光照差，果实小，应少留果。Page37病虫害防治春季病虫害防治的重点是蚜虫、螨类、介壳虫类、腐烂病、白粉病、锈病等“三虫三病。如果我们在萌芽前做好了刮树皮、清园、涂白等工作，在此基础上对上述病虫害的防治就可以只在萌芽前喷施3-5度的石硫合剂。Page38腐烂病的防治①刮治：刮治病斑要本着刮早、刮小，以秋末、初春为重点集中刮治，对全园果树逐棵进行检查，发现病斑、病枝立即刮除病斑或剪下烧毁。刮时要注意刀具消毒，将病部组织彻底刮除，刮除病斑后用40％福美砷50倍液或30％DT胶悬剂10倍液，或农抗120水剂10倍液，或500倍液的福星，或40℅甲基托布津等进行伤口消毒。②涂治：用刀将病部纵向划开宽0.5cm左右口子，将药液涂于病部，每7～10天涂1次，连涂3次。常用的药剂有843康复剂原液，40％福美砷50倍液加2％平加，农抗120腐必清等。③泥封法：就是用红粘土加水糊成泥团厚厚地涂敷在病斑上。泥封病斑后，造成一种缺氧状态条件，可抑制腐烂病菌的活动和发展，特别是经过夏季高温，能起到高温杀菌作用，治疗效果好。病疤超过干周l／4的树且还有利用价值的苹果树，利用病疤下方萌发的一年生枝或萌蘖苗进行桥接；树干病疤较多，已无前途的苹果树，直接利用根蘖苗嫁接更新。Page39对天牛等蛀干类害虫可用细铁丝插进枝干上的虫孔，刺死幼虫，也可用