1陕西省烟草公司商洛市公司选定劳务外包服务公司项目报价文件项目名称:陕西省烟草公司商洛市公司劳务外包项目项目编码:LJWY-2016002报价单位:商洛朗洁物业服务有限公司(盖章)法定代表人或其委托代理人:(签字或盖章)日期:2016年7月11日2目录1.公司资质文件2.报价一览表3.优惠一览表4.公司服务承诺5.项目部人员组成情况表6.谈判响应保证金证明材料7.工作流程8.廉洁从业措施及保密措施31、公司资质文件(法人授权委托书、被委托人身份证、营业执照、资质证书、组织机构代码证、税务登记证)42、报价一览表报价单位名称:商洛朗洁物业服务有限公司1234服务内容报价履约保证金备注县公司后勤服务岗位劳务外包(保安、保洁、水电工、电梯工、炊事员等)1、管理费:工资总额的20%∕人2、税费:3.5%3、社保:当地社平工资的32.5%∕人养老:20%医疗:8%失业:1.5%工伤:2.5%生育:0.5%(可另附行)机构代表签字:职务:总经理日期:2016年7月11日公章:53、优惠一览表报价单位名称:商洛朗洁物业服务有限公司根据投标报价管理费下浮至18%,作为我公司报价。机构代表签字:职务:总经理日期:2016年7月11日公章:64、公司服务承诺1、保安部考评承诺序号考评内容考评标准规定分值评分准则1着装规范上岗着装且清洁、无缺扣、破损、褶皱现象。6分发现一项不合格扣2分2工牌佩带规范上岗佩带工牌且位置符合要求4分如发现未带工牌扣4分。位置不符合要求的2分3行为举止规范在上岗时间内坐立标准规范,路边行走靠右侧。5分发现不符合要求的一次扣1分4仪容仪表修饰得体不留怪发怪饰,一律留寸发;面貌整洁精神。3分发现一次扣1分5接待接待住户热情、有礼貌、有耐心、不含糊其词,推卸责任。5分每发现一次扣5分6不做与岗位无关的事看闲书、杂志、高声谈笑、打闹、睡觉。5分发现一项不符合的扣除1分7服从工作安排不服从管理、不服从工作安排以至影响工作的。交办任务完成不好或不彻底的。服从工作安排,表现突出,受到甲方或业主表彰的。10分违反一次扣除10分。违反一次扣除5分受到表彰一次嘉奖5分8投拆因工作不负责或态度不端正5分每投拆一次扣5分9接听电话情况及处理结果语言规范、声调适度,不漏传、漏听、漏记电话,不耽误工作。6分违反一项扣3分10对客户所提出的问题有记录,有处理意见、有反馈认真聆听、记录、不可漏项缺项。3分气温一项扣3分11工作记录交接清楚规范严格执行交接班手续;作好详细的值班记录;巡逻记录3分违反一项扣3分12对业主服务及服务质量视业主的满意程度而定2分不满意扣2分13考勤管理不事先请假批准无故不来上班;迟到、早退的;未请假私自外出的。5分迟到、早退的扣3分,无故不业上班的除由公司扣除工资历外加扣5分7(续前页)14纪律管理工作时间与他人发生争执和无故刁难业主。5分发现一次扣5分15宿舍管理遵守员工宿舍管理制度;轮流做好值日,负责宿舍卫生清洁;保持无乱搭乱挂。5分未按规定执行的每发现一处扣5分16工具管理爱护各种安全器具;遵守器具管理规定;不私自外借器具。5分发现一次扣5分17巡视管理每日巡视住宅区并做记录;按巡视路线图进行巡视;严查“三无”人员;自行车的摆放。注意协查保洁、绿化、工程外围作质量,发现问题及时上报。6分发现违反一次扣3分发现一次嘉奖5分18门岗管理按规定进行接岗;动作规范,对有证车辆行举手礼。7分发现违反一次扣3分,如未整改加倍扣分29消防管理积极参加消防训练并按要求达标;掌握火警和突发事件的应急措施、救生知识;定期检查消防栓消防事是否完好。5分未达标的扣5分2、保洁卫生工作流程和质量标准承诺工作项目作业频率质量标准保洁率楼道清洁每日清扫二次,清运垃圾两次,每周拖抹二次无杂物、无灰尘、无蜘蛛网、无乱贴广告、无乱堆放、挂墙设施、扶手无尘,地面无拖痕99%以上楼梯扶手、栏杆扶手每日擦抹二无灰尘、无污迹、无蜘蛛网、99%以上8的清洁次,栏杆每周擦抹二次无死角、死皮大厅清洁每日拖扫两次,每日不间断巡回保洁无垃圾杂物、无泥沙、无污渍、无灰尘、拖痕、无卫生死角99%以上电梯清洁每日两次,每周用不锈钢养护剂保养三次无污迹、无灰尘杂物,不锈钢表面质感光洁细腻99%以上墙面、开关按钮清洁每周二次无广告纸、无蜘蛛网、无积尘、污迹等99%以上电子门、信报箱清洁每日擦抹一次无灰尘、无污迹等99%以上消防栓、消防管道、配电箱等清洁每周一次无蜘蛛网、无积尘、污迹等99%以上灯具清洁外抹每月二次,内抹每月一次灯具、灯管无灰尘,灯具内无蚊虫,灯盖、灯罩无蜘蛛网,保持明亮洁净宣传栏、标识牌不锈钢表面清洁宣传栏、标识牌每日清洁一次,不锈钢表面每日一次宣传栏、标识牌无污迹、无斑点、积尘,表面光亮可映出人形天台、平台清洁每周一次无垃圾、无积水、无死皮青苔、无杂物、无堵塞99%以上自行车棚(房)、每日两次,停车无垃圾、果皮、纸屑、杂物、9停车场清洁场每周冲洗一次灰尘、积水,自行车摆放整齐,汽车停放有序,及时处理油污油迹公共场地和马路的清洁每日二次无泥沙、无垃圾杂物、无积水、无污迹、无死角、无杂草99%以上垃圾房(池)、垃圾桶的清洁每日一次清扫,每周两次消杀无滴水、无蚊虫、无异味、无污迹、无张帖广告,日清洁达99%以上垃圾中转站清洁每日冲洗,每周消杀一次内外墙干净。无明显垃圾,水沟、地面无积水、无蚊虫孳生、无臭味异味,日清理100%排水沟、排污管、污水井、楼宇内供地方消杀每月一次少蚊、蝇、蟑螂,无鼠,消杀率达99%以上业主消杀每年发药两次少蚊、蝇、蟑螂。业主灭鼠由管理处派人上门服务督导方式分片包干,班长天天巡查,管理处主管天天抽查,管区经理不定期抽查,公司按计划考评。3、炊事员服务承诺(一)用餐环境的管理1、食堂卫生由朗洁物业管理处负责安排厨工每天早上、下午两次清洗操作间,包括地面、台凳、炊事设施用具等。2、由负责朗洁物业管理处安排厨房工作人员每周一次对餐厅的天花板、墙面、死角等进行全方位彻底大扫除。103、建立《职工食堂就餐管理制度》,对员工用餐的刷卡、排队、打饭菜秩序、卫生等情况进行约束。4、明显标示一周内菜单、用餐时间、窗口及注意事项等,张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐。(二)厨房工作人员的管理1、根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、身体健康、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。2、所有厨房工作人员将统一配备制服衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。3、建立《职工食堂工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。4、制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。5、明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。6、食堂工作人员每年应经过必要的身体健康检查,确保所有使用公共餐具的人员均无传染性疾病,防止内部传染性疾病的传播。7、所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与11服务”的工作观念。8、对所有的厨房工作人员进行规范管理,加强对其工作的要求、指导、检查、监督,建立食堂工作人员工作考核奖惩制度。(三)食堂工作人员个人卫生1、食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。4、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。5、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。6、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。7、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。128、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。9、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。10、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。11、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。12、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。法人代表签字:公章:机构方代表签字:日期:2016年7月11日135、项目部人员组成情况项目部人员组成情况表项目名称陕西省烟草公司商洛市公司劳务外包服务项目机构全称朗洁物业公司商洛市烟草公司劳务外包项目部项目部组成人员名单姓名从业资格证书号(以相关主管部门颁发证书为准)身份证号码项目负责人樊国梁物岗证字第3334116528号61250119710602001x成员何秀婷物岗证字第3334116529号612501197404240125项目负责人联系电话13991448717本表后附,项目负责人的执业证书、身份证、学历证书、职称证、个人承诺;项目成员执业证书(或岗位证书)、身份证、学历证书、职称证、个人承诺。146、谈判响应保证金证明材料粘贴处157、工作流程第一章食堂工作流程管理(一)食堂工作流程管理1、食品原材料采购及验收管理:食堂食品原材料及副食调料品采购实行定点采购制,定点供应商由移动公司选择固定,供货方每次将货送到食堂,交由伙管委验货,做好三查工作:查数(要过磅)、查质(有无霉变)、查账(有无差错),并签字确认。物品采购物品后交食堂炊事员验收签名,采购单一式三份,供货方、伙管委及炊事班长各一份,伙管委于周五在食堂库房盘点,供货价格为当地市场批发价,由财务科统一支付费用。供货方每月结帐一次。2、采购费用由伙管委负责人根据市场物价及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管制。3、财务科于每月定期一次性报销支付给伙管委负责人禽、肉、蛋、素菜等食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜。4、伙管委负责人每月初到财务科核报上月食堂所有的采购费用,并收集整理好上月的费用分类统计数据。5、食堂所有食品均必须经过厨房负责人、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。6、所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品16质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。7、制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准严格进行验收。(二)食品的储放与管理:1、所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品库房,食品库房由食堂负责人指定人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。2、所有食品的储放原则上均需上架存放,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。3、食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。4、由厨师每天下午向食品库房管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。5、所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗干净后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。6、生、熟类食品必须严格的分开储放,已做