10佟建明教授论坛讲稿[1]

饲用抗生素的促生长机制报告人：佟建明中国农业科学院北京畜牧兽医研究所2008.11.23.内蒙表1.Wisconsin1950-1961年抗生素喂肉鸡试验结果试验次数添加量(mg/Kg)增重效果（%）四环素1950-533110-35121955-602910-3510青霉素1950-53464-3091955-59154-3010杆菌肽锌1956-591610-356表2.抗生素对猪生产性能的影响*对照抗生素组效果（%）仔猪(7-25Kg）日增重(Kg)0.390.4616饲料转化率F/G2.322.167生长猪（17-50Kg）日增重（Kg）0.590.6611饲料转化率F/G2.912.785育肥猪（20-90Kg）日增重（Kg）0.680.714饲料转化率F/G3.373.32*,表中数据来源于937次试验统计结果，累计试验猪20472头;表3.抗生素对SPF猪和正常猪日增重的作用效果猪类型试验次数对照处理促生长效果（%）SPF猪730838324正常猪625035843Hays(1987)表4.抗生素在试验环境和生产环境中对猪生产性能的影响*环境试验次数日增重（%）饲料转化率（%）试验环境12816.97.0生产环境3228.414.5*,表中数据来源于7-25公斤阶段仔猪12000头的试验结果Hays(1987)表5抗生素对无菌和常规条件下火鸡生长的影响*生活环境不加抗生素抗生素组**无菌常规无菌常规202g207g170g212g201g199g170g207g*,引自WilliamA.Moats(1986).**,抗生素为青霉素(45mg/kg)和竹桃霉素(30ppm).6次试验结果；14天的体重。表6金霉素对肉仔鸡生产性能的影响金霉素生产性能(mg/kg)日增重ADG(g)采食量FI(g)饲料转化率FRC0-3周026.8b733.7b1.32a5026.9ab745.2b1.31a15028.2a751.3a1.27b4-7周057.63235.72.025056.93247.32.0315058.13336.22.04饲用抗生素的促生长作用一、抗生素种类不同，都有促生长作用。二、在畜禽的不同生长阶段作用效果不同。三、促生长的机制？图1金霉素对肠道大肠杆菌抑制规律0123456781日7日14日21日28日35日42日49日10x0ppm150ppm图2金霉素对肠道双歧杆菌抑制规律0123456789101日7日14日21日28日35日42日49日10x0ppm150ppm图3金霉素对肠道乳酸菌抑制规律0123456789101日7日14日21日28日35日42日49日10x0ppm150ppm表7不同剂量金霉素对肉仔鸡血氨浓度的影响(mol/L)组别0~21日龄22~35日龄36~49日龄0mg/kg98.25A164.50A193.20a50mg/kg62.67B97.42B166.10a150mg/kg54.42B94.46B133.80b表8不同金霉素水平对肉仔鸡血液氨,尿酸含量的影响日龄组别血氨(mol/L)尿酸(μmol/l)0~210mg/kg98.25A354.0a日龄50mg/kg62.67B332.1a150mg/kg54.42B291.3b22~490mg/kg193.20a373.3a日龄50mg/kg166.10a340.5a150mg/kg133.80b347.2a表9不同金霉素水平下肉仔鸡血清球蛋白的含量日龄组别球蛋白(g/L)0mg/kg7.69a50mg/kg7.57a0~21日龄150mg/kg6.38b0mg/kg9.86a50mg/kg9.28a22~49日龄150mg/kg9.14a小结：一、肠道大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌在肠道中的初期定植受到明显抑制；后期金霉素对大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌的抑制作用消除。二、在肉仔鸡日粮中添加金霉素，在促进肉仔鸡生长的同时，具有显著降低血液中氨、尿酸含量，说明金霉素对肉仔鸡的氮代谢具有调节作用，可能促进了蛋白质合成，抑制蛋白质分解的作用。三、在肉仔鸡日粮中添加金霉素对血液球蛋白水平具有降低作用，说明金霉素对肉仔鸡的免疫系统和免疫反应产生了影响。2.21.91.61.210.92.82.61.800.511.522.53指数胸腺脾脏法氏囊图4金霉素对肉仔鸡免疫器官发育指数的影响（21day)0ppm50ppm150ppm100807410087.972.710088.281.50102030405060708090100T(ConA)T(PHA)B(LPS)图5金霉素对体内T、B淋巴细胞活性的影响0ppm50ppm150ppm10075.457.523.7215.56.501020304050607080901000183775150300金霉素浓度（ug/ml）图6金霉素对T细胞体外抑制作用Tcell1.761.511.231.511.331.2100.20.40.60.811.21.41.61.821day42day图7金霉素对BSA特异性抗体水平的影响0ppm50ppm150ppm小结：一、抗生素对肉仔鸡的胸腺、脾脏和法氏囊的发育指数具有显著的降低作用。二、抗生素在体内外对外周淋巴细胞的活性具有显著抑制作用。三、结果表明抗生素对肉仔鸡的免疫系统发育和免疫反应具有显著的抑制作用。表6金霉素、免疫反应和肉仔鸡营养代谢的关系金霉素免疫水平血氨(mol/L)尿酸(μmol/l)日采食量（克）日增重（克）0mg/Kg强98．3354．036．725．3150mg/Kg弱54．4291．339．327．6饲用抗生素的促生长机制1，调节肠道中不同微生物的定植、繁殖速度，减弱病原微生物对宿主的感染强度，增强宿主的抗病力。2，降低动物免疫系统的反应强度，免疫屏障作用。3，维护动物体内的基础代谢环境、创造舒适感受。4，提高动物的采食量。抗生素对免疫系统作用效果分类Marie,T.L.(1993)Drugs45(3):319-328无作用：多粘菌素，糖肽类。减弱：金霉素免疫系统协同：大环内酯类免疫调节头孢地嗪增强头孢美唑炎症细胞可以富集抗生素，细胞内的浓度可以比细胞外高出几倍甚至100倍。内外毒素、病原、创伤等会导致组织损伤和活化。从而刺激巨噬细胞、多型核细胞分泌细胞因子，细胞因子通过血液分散到各个靶组织，从而引发一系列的免疫反应，营养代谢过程也同时发生变化。免疫反应与动物生长之间的关系有害动物生长病源、毒素、创伤、高产免疫机能抗生素谢谢！敬请批评指正！