酒店消防安全管理方案为了加强酒店的消防安全工作,保护各宾客、员工的生命财产安全,确保酒店的正常营业。根据《中华人民共和国消防法》和公安部颁布《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求,贯彻“预防为主、防消结合”的方针和自防自救的原则。实行专与群结合的原同,酒店经理为防火安全工作第一负责人,防火日常工作由保安部承担,负责各项消防工作计划、规章制度的监督实施及专职消防人员、义务消防人员的管理、训练等项工作。(一)酒店消防工作要求酒店员工必须严格执行防火安全制度,积极参与消防活动,做好好宣传教育。1、做好班前、班后安全教育,使每个员工都能做到“一熟悉、三会”(一熟悉:消防器材,三会:会报警、会使用灭火器材、会组织人员疏散);2、熟悉自己的岗位环境、操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材摆放位置,懂得使用方法并做好保管;3、牢记火警电话“119”和酒店消防中心电话“2373”,报火警时,要沉着冷静,讲清火险部门、地点、什么东西着火、报警人姓名。4、各部门收市后,易燃物品,要妥善存放保管,要有明显标志(‘严禁吸烟’),严格落实交接班制度及收市后防火检查工作。5、保安员检查发现有异声、异味、异色时,要及时报告并积极采取措施处理,不查明原因决不能放过。(二)安全检查制度1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;2、安全疏散通道、畅通、疏散指示、应急照明和安全出口情况;3、消防车通道、消防水源情况;4、灭火器材配备及有效情况;5、用火、用电有无违章情况;6、特种设备工种人员以及员工消防知识的掌握情况;7、消防安全重点部位的管理情况;8、易燃易爆物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况;9、控制室值班情况和设施运行、记录情况;10、防火巡查情况;11、消防标志的设置情况和完好、有效情况。(三)消防中心管理制度1、每个值班人员每天对本岗位及各区域进行一次火情安全检查,排除本身能够排除的一般不安全因素。2、发现问题应及时处理及时报告,否则发生事玫则由本岗位当班人员负责3、每天应将当班情况检查结果向部门汇报,并及时健全巡查登记制度存入档案。4、发现问题及时知会部门第一负责人,跟进整改,如较大的问题立即向上级领导报告处理,不得忽视或拖延。5、组织防火检查督促落实火灾隐患整改及时处理消防安全的重大问题。6、组织制定符合本单位实际灭火和应急疏教预案,并实施演练。7、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传、教育和训练,组织灭火和应急硫散预案的实施和演练;8、每天对全酒店消防器材设施进行检查每月组织一次酒店消防安全大检查,发现隐患,签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材;。(四)保安员巡查职责1、熟悉本岗位的任务及要求;2、会使用各种灭火器材,熟悉掌提消防报警控制系统;3、熟悉酒店的地形、环境、消防设施的分布,灭火器材的摆放地点、防盗、报警器材的位置,监控电视镜头的位置;4、灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告部门经理或总经理;5、负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。