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第一章化学的魅力化学的定义：化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然学科一、物质的运动和变化1、表解物理变化与化学变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别（判断依据）变化时是否有其他物质的生成伴随现象物质的外形、状态发生改变常伴随能量的变化，发光，发热，颜色改变，生成气体，产生沉淀等。实例矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等说明化学变化常伴随着发光、放热等现象发生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化【注意】化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中没有化学变化2、化学变化实例（1）把盐酸滴在大理石上现象：大理石表面产生很多气泡。反应方程式：CaCO3+2HCl═CaCl2+C02↑+H2O结论：大理石跟盐酸反应生成二氧化碳。（2）向石灰水中吹气现象：试管中的溶液变浑浊。反应方程式：Ca(OH)2+C02═CaCO3↓+H2O结论：二氧化碳跟石灰水作用生成难溶的碳酸钙。（3）镁带燃烧现象：镁带剧烈燃烧，发出耀眼的白光，生成白色粉末物质。反应方程式：2Mg+02═点燃2MgO结论：镁带燃烧生成氧化镁3、物理性质：不需要通过化学变化就能表吸纳出来的性质，例如颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度等。化学性质：只有通过化学变化才能表现出来的性质，例如镁带在空气中燃烧，铁在潮湿空气中生锈等。例题：【例1】物理变化与化学变化的本质区别是（）A．有无颜色变化B．有无新物质生成C．有无气体生成D．有无发光、放热现象【例2】我们生活在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。下列生活中的常见变化中，只有物理变化的是（）A．纸张燃烧B．冰雪融化C．食物腐烂D．铁钉生锈【例3】下列是日常生活中经常能观察到的现象，其中属于物理变化的是（）A．白酒敞口放置一段时间后质量减少B．鸡蛋清受热后变成块状C．将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质D．面包发霉【例4】下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（）A．用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑B．牛奶变酸米酿成醋C．矿石粉碎食物腐烂D．蜡烛燃烧酒精挥发【例5】人类使用材料的历史就是人类的进步史。下列物品的主要材质当时不是通过化学变化获取的是（）A．马踏飞燕（青铜器）B．龙泉剑（铁器）C．金缕衣D．塑料器具【例6】下列物质的性质属于化学性质的是（）A．二氧化碳的密度比空气大B．浓盐酸易挥发C．白磷在空气中能自燃D．碳酸钙难溶于水【例7】某化工厂发生氯气爆炸事故后，抢险人员在疏散群众的同时，用喷雾水枪对现场喷射稀氢氧化钠溶液，隔日现场已闻不到氯气的气味、看不到氯气的黄绿色了。下列不属于氯气物理性质的是（）A．能与氢氧化钠溶液反应B．有刺激性气味C．黄绿色D．通常状况下是气体【例8】下列物质的用途中，主要是利用其化学性质的是（）A．用铜丝作导线B．用石墨作铅笔芯C．用粮食酿造酒D．用干冰作制冷剂【例9】对下列现象的叙述，属于物理性质的是（）A．氧气是一种没有颜色、没有气味的气体B．通常状况下，水加热到100℃也不分解C．高锰酸钾(俗名灰锰氧)被加热后可以放出氧气D．氢气在氧气中燃烧，生成物是水【例10】某同学对金属钠做了如下实验：用小刀切下一小块金属钠，切面呈银白色，将其投入水中，它浮于水面，与水发生剧烈反应，立刻熔化成一个银白色的小球，并在水面急速游动，发出嘶嘶声，同时逐渐缩小，最后完全消失.请根据以上描述，归纳出金属钠的有关物理性质(要求回答出三条)：（1）；（2）；（3）。二、走近化学实验室1、常见仪器石棉网坩埚钳锥形瓶长颈漏斗蒸发皿药匙试管漏斗滴管干燥管集气瓶酒精灯水槽烧杯量筒干燥管存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）取用仪器：药匙（粉末或小颗粒状固体）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头滴管（少量液体）加热仪器：酒精灯反应仪器：①可直接加热：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等②可间接加热：烧杯、烧瓶（加热时，需垫石棉网）计量仪器：托盘天平（称量）、量筒（量液体体积）分离仪器：漏斗，分液漏斗夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗（添加液体）、石棉网（传热，使热量分布均匀）、玻璃棒（搅拌、引流、蘸取）、试管刷（清洗试管）、水槽2、药品的取用原则（1）使用药品要做到“三不”：不能用手直接接触药品，不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。（2）取用药品注意节约：取用药品应严格按实验室规定的用量，如果没有说明用量，一般取最少量，即液体取1-2mL，固体只要盖满试管底部。（3）用剩的药品要做到“三不”：即不能放回原瓶，不要随意丢弃，不能拿出实验室，要放到指定的容器里。（4）实验时若眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗。3、固体药品的取用盛放容器：广口瓶取用仪器：一般用药匙，块状药品也可用镊子夹取操作方法：（1）把块状药品或金属颗粒放入试管：“一横二放三慢竖”。先把试管横放，把块状药品或金属颗粒放入管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品慢慢地滑到试管底部。（2）把粉末状固体装入试管：“一斜二送三直立”。先把试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽小心地送到试管底部，然后把试管直立，让药品全部落到试管底部。4、液体样品的取用盛放容器：细口瓶取用以及操作要点：（1）少量取药用胶头滴管。做到“垂直悬空四不要”：在仪器正上方垂直滴入；滴管不要接触器壁；吸液后的滴管不要平放或倒置，要保持胶帽在上；不要把滴管放在试验台或其他地方，以免沾污滴管；不要用没有经过清洗的滴管吸取别的试剂。（2）定量取液，可用量筒。量液体时，视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。“高高低低”：视线高于凹液面的最低处则实际值高于读数，视线低于凹液面的最低处则实际值低于读数。（3）较多量取药，可采用直接倾倒法。注意倾倒时，瓶上的标签向着手心（以防残留在瓶口的药液留下来腐蚀标签）5、酒精灯的使用方法（1）酒精灯使用“三禁”：禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；禁止用酒精灯点燃另一盏酒精灯；禁止用嘴吹灭酒精灯（用灯帽盖灭）。（2）酒精量≤2/3酒精灯容积（3）酒精失火用湿抹布盖灭（4）加热时用酒精灯内焰。6、用试管加热时注意事项（1）加热前须预热。（2）给固体加热时预热后固定加热，试管口略向下倾斜。（3）给液体加热时预热后不时移动试管加热。试管口向上倾斜约45°；试管口不能对着人；液体不超过试管容积的1/3。（4）使用试管夹时，拇指不能按在试管夹的短柄上，防止不小心用力按住短柄，造成试管滑落。7、仪器的洗涤（1）洗涤步骤：倒掉废液→自来水振荡洗→用试管刷转动或上下移动洗→放到指定位置（2）洗涤标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，表明已洗净。例题：【例1】能够直接在酒精灯火焰上加热的是（）①试管②烧杯③量筒④蒸发皿⑤石棉网A．①②③B．②④⑤C．①④⑤D．①②④【例2】下列使用酒精灯的操作中错误的是（）A．向酒精灯内添加酒精时要使用漏斗，且不能超过其容积的2/3B．不能向燃着的酒精灯内添加酒精，但可以用漏斗添加，这样就可以防止回火C．给试管内的液体加热时，要不时地上下移动试管，使试管内的液体受热均匀D．酒精灯不用的时候要盖上灯帽，熄灭酒精灯一定要用灯帽盖灭【例3】下列有关仪器用途说法不恰当．．．的是（）A．温度计代替玻璃棒用于搅拌B．烧杯用于较多量试剂的反应容器C．试管用于装配简易气体发生器D．胶头滴管用于吸取或滴加少量液体【例4】下列关于药品用量的说法中，正确的是（）①用试管取用固体药品未说明用量时，一般只需要盖满试管底部②取用液体药品未说明用量时，一般取1-2mL③向酒精灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3④给试管中的液体加热时，液体体积一般不超过试管容积的l/3A．①②③④B．②③C．③④D．②③④【例5】某同学用托盘天平称量烧杯的质量天平平衡后的状态如右图所示，该同学称取烧杯的实际质量为A．23.gB．27.4gC．32.3gD．32.6g【例6】用量筒量取水的体积时，某同学操作如下：量筒放平稳，面对刻度，仰视液体凹液面最低处，读数为19mL，倾倒出一部分水后，又俯视凹液面最低处，读数为11mL，这位同学倾倒出的水的体积为（）A．8mLB．大于8mLC．小于8mLD．以上都不对【例7】某同学配制100g9.5%的食盐溶液，下列操作会使溶液质量分数偏大的是（）A．用天平称取食盐时砝码和物质位置放反B．天平调零时游码未放在零刻度C．用量筒取水时仰视液面D．将水倒入烧杯中时有水溅出【例8】下列各图是初中化学常见的几个实验操作，其中错误的是（）ABCD【例9】下列实验操作正确的是（）A．干燥氧气B．测定溶液pHC．量取9.0mL液体D．向试管中滴加液体【例10】经过一年的初中化学学习，我们认识了许多化学实验仪器，也知道了不少实验操作的要求。甲乙（1）图中，甲是一个燃着的（填仪器名称），用它来进行加热操作时，应使用火焰的焰，当实验结束需停止加热时，应用盖灭。（2）图中，乙的仪器名称是，在量取液体体积时，视线要与仪器内液体的保持水平。三、物质的提纯1、混合物：两种物质或多种物质组成的物质体系。纯净物：只要含有一种物质。物质提纯有两大方法：物理方法和化学方法。物理方法：过滤、蒸发、结晶（凝固点不同）、蒸馏（沸点不同）等。化学方法：通过化学方应除去杂质。2、过滤（1）过滤常用于分离难溶和易溶的物质（2）过滤装置：（3）过滤的操作要点：“一贴”：滤纸紧贴漏斗内壁；“二低”：①滤纸边缘低于漏斗边缘②滤液液面低于滤纸边缘；“三靠”：①盛待测滤液的烧杯尖嘴紧靠玻璃棒②玻璃棒末端紧靠三层滤纸处③漏斗末端紧靠盛接滤液的烧杯内壁（4）玻璃棒在过滤中的作用：引流，防止液体溅出。100mL9.0mL进气浓硫酸镊子pH试纸3、蒸发（2）蒸发的操作要点①加热时，用玻璃棒不断搅拌，防止液体飞溅②当出现较多量的固体时，即停止加热（1）蒸发装置：③热的蒸发皿可用坩埚钳夹取，放在石棉网上④蒸发皿中液体不超过2/3容积（3）玻璃棒在蒸发中的作用：搅拌，使液体受热均匀例题：【例1】下列物质属于纯净物的是（）（A）酒（B）盐酸溶液（C）混有冰屑的0℃的水（D）净化后的空气【例2】下列物质中，前者是纯净物，而后者属于混合物的是（）（A）澄清石灰水、水（B）液态的氮气、食盐水（C）海水、红磷（D）空气、液态氧气【例3】能依次按溶解、过滤、蒸发三个步骤分离的混合物是()（A）混有泥沙的食盐（B）碳粉和氧化铜粉（C）硝酸钾和氯化钠(D)水和醋酸【例4】欲从碳酸钙和硝酸钾的混合物中除去碳酸钙，正确的操作是()(A)过滤—溶解—结晶(B)溶解—结晶—过滤(C)溶解—过滤—结晶(D)过滤—结晶—溶解【例5】判断下列说法，正确的是()①在一定温度下的饱和溶液，溶质、溶剂质量一定相等②饱和溶液的温度降低过后的溶液叫母液，仍为饱和溶液③降低饱和溶液的温度，不一定都有晶体析出④粗食盐的提纯可用结晶法，便达到目的(A)②③①(B)只有③(C)②③才对(D)①②才对【例6】实验室进行过滤操作，需要用到的仪器和用品有、、、和滤纸.实验室进行蒸发操作，需要用到的仪器有、、、和坩埚钳.【例7】填写分离下面各混合物所用的主要操作方法：(1)除去自来水中的泥沙用的方法；(2)从硫酸锌溶液中得固体硫酸锌用的方法；(3)除去硝酸钾中混有的少量氯化钠用的方法.【例8】实验室提纯混有少量泥沙的硝酸钾晶体，常采用_______、_______、______等操作，该过程中必须用到下列仪器中的_______________。①烧瓶②烧杯③蒸发皿④玻璃棒⑤集气瓶⑥漏斗⑦燃烧匙⑧酒精灯【例9】粗盐的提纯包括、、、四个过程，共用玻璃棒次.【例10】实验题按下列实验步骤和要求，回答粗盐提纯的有关问题.第一步：溶解在托盘天平上称取5.0g粗盐，计算在10mL水中溶解的粗盐g数(已知5.0g粗盐在10mL水中不能完全溶解)①称量：称量前先把放在标尺的处，检查天平是否平衡.准确称取5.0g粗盐；②溶解：量取10mL水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中，