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学习目标：1、了解我国农耕的出现以及种植、养殖技术的发明对人类产生的积极影响。2、初步了解我国传统农具的发明和演变以及传统农具在农业生产中的发挥的重要作用。农业博物馆里的发现品德与社会五年级下册一、远古农业的出现中国农业博物馆这里是我国唯一的国家级农业博物馆。它坐落在北京市东三环北路16号，五十年代北京十大建筑——全国农业展览馆内，属北京市朝阳区。馆内苍松翠柏，繁花绿草，与回廊楼阁、碧瓦朱檐交相辉映，环境十分幽雅。具有西式仿古建筑特色的十座展厅分布其间，是北京市的“园林式单位”。中国农业博物馆收藏文物标本1万多件，其中珍贵的农业文物2000多件，传统农具2000多件，土壤标本123个亚类、230多件，馆藏图书、古籍50000余册，保存各种图片一万多幅。原始人的食物有哪些？他们如何得到食物？原始人面临的问题：季节变化水灾、火灾等天然灾害食物不充足自己耕作、种植、养殖，才能获得稳固的食物来源。农耕的出现我们的祖先最初是靠采集食物和猎取动物，逐渐学会了用火，吃熟食。进而发现了种子落地会发芽、生长、结出果实，吃不完的猎物可以饲养起来，从无意到有意，从“刀耕火种”到“精耕细作”，逐渐形成了第一个生产部门——农业。关于农耕的出现，有许多古老的传说。炎帝发明农耕后稷教稼神农的传说神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人民过着采集和渔猎的生活，他发明制作木耒（lěi）、木耜（sì），教会人民农业生产。反映中国原始时代由采集渔猎向农耕生产进步的情况。神农氏除了发明农耕技术外，还发明了医术，制定了历法，开创九井相连的水利灌溉技术等。传说神农一生下来就是个“水晶肚”，几乎是全透明的，五脏六腑全都能看得见，还能看得见吃进去的东西。那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命。神农为此决心尝遍百草，能食用的放在身体左边的袋子里，介绍给别人吃，用作药用；不能够食用的就放在身体的右边袋子里，提醒人们注意不可以食用。后稷播种百谷农业始祖后稷教民稼穑（sè），开创了光辉灿烂的农耕文化。相传距现在约四千多年前，炎帝后裔有邰氏的女儿名叫姜螈，因心里不舒服经常外出散步。有一天，她偶然发现地面上有一个巨人足迹，觉得好奇，有意踏上去，后来就怀孕生子。人们认为这个无父亲的孩子是个“不祥之物”，就把他抛弃了三次，先后扔在小巷、冰河和森林里，奇怪的是每次都有牛羊、飞鸟和人相救。姜螈认为他是个神孩，就又抱回养育，起名叫“弃”。弃是个有志气的孩子，从小就喜欢农艺，在母亲姜螈的教诲下很快掌握了农业知识。他看到人们仅仅靠打猎维持生活，食物太单调，常常吃了上顿没下顿，心里非常难过，就决心想个办法来保证人类能生存下去。他想着想着上了山坡，看到满山遍野的树木和花草，突然灵机一动，人们为什么总要渔猎吃肉呢?这些树木的果实、茎叶能不能吃呢?于是，他便决定亲口尝一尝各种野生植物的滋味，以确定哪些能吃、好吃，哪些不能吃或不好吃?遍尝百草，经历了九九八十一难，为人类找到了大量的食物，后被尊称为“农业始祖后稷”。民间流传着一首歌谣：“神农后稷尝百草，不怕蛇咬狼挡道，死而复生不动摇，只为民众能吃饱……”可是，后稷并不满足于这些发现，他看到人们为了找到可口好吃的植物，往往要走很远的路，累得满头大汗。能不能在家门口自己种植呢?他反复思考、观察，惊奇地发现，飞鸟嘴里衔的种子掉在地里，人们吃完的瓜子、果核扔在地上，到第二年又发出新芽，长出新的瓜果树。后来他又发现植物的生长与天气、土壤有关系，就决定利用天气的变化和不同类型的土地，指导人们选育良种，有计划的进行农耕。相传后稷的精神感动了天帝，派神仙下凡送来百谷种子，让他为民造福，人类结束了茹毛饮血的生活。“后稷讲学了，教咱种庄稼了!”周民一传十，十传百，教稼台前，农夫们或坐或立，黑压压一大片，静听着后稷讲解农业知识。他挥着手，又是比画，又是示范，每到兴奋处，还下台手把手给人们教农耕新法。后来，后稷还在教稼台上号召并领导人们改进农具，开渠修堰，排水、灌溉，使田野一片绿油油。人们都夸后稷教民种的庄稼穗儿大、颗粒饱、产量高。后稷教民农耕，是远古时一位大农艺师。《史记·周本纪》和《诗经·生民》都详细记载和颂扬了后稷的功绩，教稼台从此名扬天下。它记载着炎黄民族农业生产远在各国之先的历史，反映了原始社会生产力的发展。几千年来，有关后稷的故事广为流传。我国是最早种植粟和稻的国家之一。浙江省河姆渡遗址中出土的碳化稻陕西省半坡遗址中出土的碳化粟和储存粟的陶罐在全世界667种主要栽培植物中，起源于我国的有136种，占20%以上。我国是世界上培育出农作物最多的国家。想一想，种植、养殖的技术发明，对人类生活产生了哪些影响？二、农业工具的演变农具材质使用方式生产效率原始农具石、骨人力低农具材质使用方式生产效率原始农具传统农具（铁制农具）石、骨人力低铁人力畜力较高农具材质使用方式生产效率原始农具传统农具（铁制农具）现代农具（机械）石、骨人力低铁人力畜力较高农业机械燃油电力很高三、农学思想的初绽农时：农作物的播种、管理、收获都有一定的时段，就把它叫做“农时”。关于农业的书：《农政全书》、《齐民要术》、《吕氏春秋》。学习目标：1、了解我国农耕的出现以及种植、养殖技术的发明对人类产生的积极影响。2、初步了解我国传统农具的发明和演变以及传统农具在农业生产中的发挥的重要作用。