第六章 花卉栽培管2-温室花卉

第六章花卉栽培管理2第二节温室花卉的栽培管理主讲教师杨静慧第二节温室花卉的栽培管理温室花卉栽培方式温室地栽：主要用于大面积的冬春季切花生产如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香豌豆等节日花卉应用的促成栽培如一串红、木筒蒿等需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。温室盆栽：一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红温室花卉目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的盆花，生产上以盆栽为主。温室结构温室类型温室设备植保温室卷帘温室生产塑料小拱棚竹结构大棚一、培养土的制造和配制盆栽培养土要求：疏松，水分渗透性好，能保持水分和养分，土壤肥沃，酸碱适度，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入。含有丰富的有机质和腐植质。（一）常见的温室用土种类1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐植质和矿物质，一般呈中性或微碱性PH6.5--7.4。2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、叶，均不易用。2腐叶土腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约为20－－30CM、最好加上骨粉等腐叶土土质疏松，养分丰富，腐植质含量多，一般呈酸性反应（PH4.6--5.2），适于在多种温室盆栽花卉应用。3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为5－8CM，连草及草根一起崛取，将草根向上堆积起来，经1年腐熟即可应用。草皮土含有较多的矿物质，腐植质含量较少。草皮土－PH6.5--8,呈中性至碱性反应，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应（PH3.4--4.0），腐植质含量多，不具石灰质成分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取上层约10CM厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐植质，呈黑色，强酸性（PH3.5--4.0），宜用于栽培杜鹃及针叶树等。北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。（1）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，含多量有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好床土。（2）黑泥炭：是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，含有机质较少，呈微酸性或中性反应。7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或微碱性反应。（二）培养土的配制1．播种和幼小的幼苗移植：轻松的土壤，不加或微少的肥。播种培养土：腐叶土5、园土3、河沙2；2．假植用土：腐叶土4、园土4、河沙2。3．定植用土：腐叶土4、园土5、河沙1。4．苗期用土：腐叶土4、园土4、河沙2。（三）培养土的酸碱度温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或弱酸性土壤。碱土地区，一些严格要求酸性土的盆栽花卉，生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、茉莉等。二、盆栽的方法(一）上盆是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。方法：选用合适的花盆－－一块碎盆片盖于盆底的排水孔上，凹面向下－－－填入一层排水物（碎盆片、砂粒等）－－－再填入一层培养土－－－用左手拿苗放于盆中适当位置－－－填培养土于苗根的四周－－－用手压紧－－－用喷壶充分灌水－－－－置于阴处数日缓苗－－－逐渐放于光照充足处。（二）换盆1、定义：就是把盆栽的植物换到另一盆中去的操作。2、目的：(1)小盆换大盆：根群生长受限，部分根系自排水孔穿出。(2)换同样大小的盆：更换新的培养土和修整根系。此时植株已充分成长，只是根系充满了整个盆土，盆土养分耗尽。（二）换盆23、时间和次数：（1）温室一、二年生花卉：一般到开花前要换盆2－4次，换盆次数较多，能使植株强健充实，但会使开花期推迟。（2）宿根花卉：为1年换盆1次。一般于春季换盆，常绿种类也可在雨季中进行。不在花芽形成及花朵盛开时进行。（3）木本花卉多2年或3年换盆1次。换盆时间春季或秋季。4、换盆的方法：分开左手手指－－置于盆面植株的基部－－将盆提起倒置－－以右手轻扣盆边－－可取出土球。（1）球根花卉：将土球肩部和四周外部旧土刮去一部分－－剪除近盆边的老根、枯根和卷曲根－－同时分株。（2）一、二年生花卉：土球直接栽植，勿使土球破裂－－－盆底排水物可以少填或完全不填（当幼苗长大时）－－－再在盆底填些培养土－－－将土球放置中央－－－填土－－－稍镇压。（3）木本花卉：依种类不同将土球适当切除一部分。盆花不宜换盆时，可将盆面及肩部旧土铲去换以新土，也有换盆效果。5、换盆后（1）第1次应充分灌水，使根系与土壤密接，（2）以后保持土壤湿润为度，但水分不宜过多。因换盆后根系受伤，吸收减少，否则根部伤处腐烂。换盆后最初数日宜置于阴处缓苗。（三）转盆目的：保持匀称完整的株形。在单屋面温室，植株趋光生长，向南偏斜。在相隔一定日数后，转换花盆的方向，保持匀称园整的株形，使植株均匀的生长。双屋面南北向延长的温室中，光线自四方射入，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。（四）倒盆目的：1、增大盆间距离。增加通风透光。减少病虫害和防治徒长。2、使花卉产品生长均匀一致。将生长旺盛的植株移到条件较差的温室部位，以调整生长。（五）松盆土（扦盆）1．目的：（1）使土壤表面疏松，空气流通。（土面因不断浇水而板结）。（2）除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆土空气流通，难以确定盆土的湿润程度。（3）利于浇水和施肥。2．方法：通常用竹片或小铁耙进行。（六）施肥在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。施肥的种类和方法：1、有机肥（1）饼肥：常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基肥。（2）人粪尿：粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥，也可作追肥人粪尿：加水10倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。（3）牛粪：牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。（4）油渣：一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适用于木本花卉。因其无碱性，为茉莉、栀子等常用。（5）米糠：含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作基肥。（6）鸡粪：含磷丰富、为浓厚的有机肥料，适用于各类花卉尤其适于切花栽培。可用作基肥。（7）蹄片和羊角：是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或盆边。也可追肥：可加水发酵，制成液肥。2、无机肥料（1）硫酸铵：仅适于促进幼苗生长，切花施用过多易降低花卉品质，使茎叶柔软。（2）过磷酸钙：常作基肥施用。温室切花栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定，可以采用2％的水溶液进行叶面施肥。（3）硫酸钾：切花及球根花卉需要较多。可用作基肥和追肥。（七）浇水花卉生长的好坏，在一定程度上决定于浇水的适宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水量。1．依据：自然气候因子、温室花卉的种类、生长发育阶段、温室的具体环境条件、花盆大小和培养土成分等2．浇水量和浇水次数（1）依据花卉种类：需水量较多的种类：蕨类植物、兰科植物、秋海棠类植物生长期要求丰富的水分。蕨类植物中：肾蕨需水少些，在光线不强的室内，保持土壤湿润即可；铁线蕨需水较多，常将花盆放置水盘中或栽植于小型喷泉之上。需水量较少的种类：多浆植物。（2）依据花卉的不同生长时期：进入休眠期时，浇水量较少或不浇水。从休眠期进入生长期，浇水量逐渐增加。生长旺盛时期，浇水量要充足。开花前浇水量应适当控制，盛花期适当增加，结实期要适当减少。2．浇水量和浇水次数2（3）依据不同的生长季节：春季：这时的浇水量要比冬季多些，草花每隔1－2天浇水1次；花木每隔3－4天浇水1次。夏天：温室花卉每天早晚各浇1次。放置露地的盆花为每天1次。夏季雨水较多时，应注意盆内勿积雨水，可在雨前将花盆向一侧倾倒，雨后要及时扶正。秋季：放置露地的盆花，其浇水量可减至每2－3天浇水1次。冬季：低温温室的盆花每4－5天浇水1次；中温温室和高温温室的盆花一般1－2天浇水1次。（4）依据花盆的大小和栽植大小：盆小或植株较大者，盆土干燥较快，浇水次数应多些；反之宜少。3．浇水原则：（1）盆土见干才浇水，浇就浇透。要避免形成“腰截水”下部根系缺乏水分。（2）准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手模、耳听。（3）注意水温。水温和土温不能相差太大。夏季早晚浇水，冬季中午浇。（4）喜荫花卉保持较高空气湿度，经常叶面喷水。（5）注意夏季喷水降温。（6）叶面有绒毛花卉，不宜向叶面喷水。（7）花木类在盛花期不宜多喷水。（八）整形修剪三、盆花在温室中的排列1依据温室中的光照：（1）应把喜光的花卉放到光线充足的温室前部和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在温室的后部。（2）植株矮的放在前面，高的放在后面。2依据温室中的温度：把喜温花卉放在近热源处和温室中部。把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。3依据植株的发育阶段：扦插、播种的应放在接近热源的地方。幼苗移到温度较低而光照充足的地方。休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。4从平面和立面排列考虑，充分利用空间：平面排列上：除走道、水池、热源外，其他面积为有效面积。如设移动式种植床，平时不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮作。立面利用上：较高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置一些耐阴湿的花卉。四、温室环境的调节（一）温度包括加温（日光辐射加温和人工加温）、降温（通风和遮荫）。1．冬季要加温：天津的低温温室在室温降至零度时，才加温。中温温室从11月开始，高温温室从10月中旬开始，均至次年5月初。每天下午后5点开始加温，并覆盖蒲席，次晨8点半至9时揭开蒲席。2．夏季室内降温：要将盆花移置室外，在荫棚下栽培，只有部分热带植物和多浆植物留置温室内。（二）日光采用遮荫调节光照和温度。1．依据植物种类：多浆植物：要求充分的光照，不遮荫。喜阴花卉：如兰花、秋海棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴的蕨类植物应遮去全部直射光。一般温室花卉：夏季要求遮去日光30－50％，而在冬季需要充足的光照，不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充分光照。2．依据季节：夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。遮荫时间：在上午9点－－下午4点，阴雨天不遮荫。3．温室遮荫方法：（1）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。（2）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石灰的附着力。（三）湿度1．增加湿度：可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。最好设置人工喷雾装置，自动调节湿度。2．降低湿度：采取通风的方法来降低湿度。应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植株。整个夏季必须全部打开天窗及侧窗，以加强通风。降低湿度和温度。在温室中温度高的湿度就大。