11.3化学与农业生产

9-3化学与农业生产教学目标1、知道目前常用化肥的种类和氮肥、磷肥、钾肥对作物生长的作用。2、了解铵态氮肥使用时的注意事项。3、了解常用农药的名称与性能4、了解化肥和农药对环境的影响，增强环保意识。阅读课本P104—105，思考下列问题1、化肥的种类有哪些？2不同的化肥对农作物有什么作用？3、使用化肥有什么好处和坏处？一、化肥—农作物的重要食粮一、化肥——农作物的重要食粮1.农作物所需营养元素的来源：一部分空气水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界另一部分化学肥料氮肥磷肥钾肥复合肥微肥肥料农家肥2、化肥的种类与作用根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合肥料等。含氮元素的化肥叫氮肥含钾元素的化肥叫钾肥含磷元素的化肥叫磷肥含有两种和两种以上营养元素的化肥叫复合肥料（1）常见氮肥及其作用：（NH4）2SO4、NH4NO3、NH4Cl、NH4HCO3、NH3•H2O、CO（NH2）2硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、尿素②氮肥的作用①常见氮肥缺氮的棉花氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。（2）常见的磷肥及其作用：①常见的磷肥：磷矿粉、过磷酸钙、重过磷酸钙②磷肥的作用：磷肥使作物根系发达，耐寒耐旱，提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。（3）常见的钾肥及其作用：①常见的钾肥：硫酸钾、氯化钾②钾肥的作用：缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。（4）常见的复合肥及其作用：①复合肥的定义：②常见的复合肥：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵、硝酸钾等。1、试分别计算纯净的尿素（CO(NH2)2）硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的质量分数。（N14.H1.O16.C12）2右图为一尿素包装袋上的说明，试计算该化肥的纯度是多少？尿素×100％＝46.7%硝酸铵×100％＝35%28602880×100%=99.1%46.3％46.7％（5）决定肥效高低的因素—营养元素的含量实验探究乐在其中铵态氮肥NH4Cl(NH4)2SO4NH4NO3NH4HCO3NH4H2PO4碱与反应吗？(NH4)2SO4+Ca(OH)2CaSO4+2NH3↑+2H2O2NH4NO3+Ca(OH)2Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O3、铵态氮肥注意：铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料失效。1铵态氮肥不能与碱性肥料（如:草木灰）混用，也不能施在碱性的土壤中。2铵态氮肥应储存在低温阴凉处，使用时要避免猛烈的撞击。3合理施肥，提倡使用农家肥。生活小提示原理：铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料失效。鉴定NH4+试剂：NaOH溶液（或熟石灰），湿润的红色石蕊试纸或紫色石蕊试液原理：2NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3↑结论：铵态氮肥与碱性物质能够产生刺激性气味的气体，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，或使紫色石蕊试液变蓝，说明该气体是氨气二、农药——作物生长的卫士1农药从用途上可以分几种？杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、除草剂CuSO4+FeFeSO4+Cu原料：CuSO4·5H2O、CaO和H2O思考：配好的波尔多液能盛在铁桶内吗？2.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制如：波尔多液的配制：CuSO4+CaO+H2O——Cu(OH)2+CaSO4——-3.科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广新型高效、低毒、低残留肥料的农药，是实现农业良好发展的需要。课堂练习1.下列化肥不宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用的是()A.碳铵B.尿素C.硝酸钾D.磷酸钙2.农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、___、___、___、钙等，其中_____、_____、____是最主要的化学肥料。3.某同学家里的水稻生长不茂盛，叶色淡绿，稻穗短，籽粒不够饱满。该同学家里的水稻缺乏两种营养元素，它们是___________(填“N”“P”或“K”)。A氮磷钾氮肥磷肥钾肥N、P4.从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：A.食盐B.纯碱C.硫酸铜D.烧碱E.熟石灰F.稀硫酸G.食醋(1)一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是_____。(2)腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是_____。(3)“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指______。(4)农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配制农药波尔多液的是_____。(5)生活中既可作食品调味，又能用于清洗热水瓶内水垢的是_____。FDBEG祝同学们：在学习的道路上，收获丰硕的成果，品尝成功的喜悦！