第六章_采购与库存管理

《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理1第六章采购与库存管理6.1采购管理概述6.2采购管理重要性6.3一般采购过程6.4与其他子系统关系6.5库存管理概述6.6库存分类6.7库存作用6.8库存补充方法6.9与其它子系统关系6.10问题与讨论《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理26.1采购管理概述采购作业是指为了向企业提供满足生产和管理所需要的各种物料而必须采取的各种管理性的和事务性的活动。采购工作主要是适时、适量、适质、适价为生产部门提供生产所需要的原材料（或外加工件）。采购管理就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理36.1采购管理概述采购管理也是企业生产经营管理的重要组成内容，采购管理是整个企业经营管理活动按照计划开展工作的起点。有效的采购管理是降低企业经营成本的重要环节。采购管理内容：接受物料需求或采购指示；选择供应商；下达订单；订单跟踪；验收货物。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理46.2采购管理重要性人工费材料费间接费库存值应收帐现金销售收入销售收入销售收入成本固定资产流动资产毛利润资金周转数销售利润率资本收益率资产110000023000001200000500000(2185000)(475000)30000030000012389101+2+3454-51211总资产6441311+12714155000000500000050000002900000110000040000004000008%1.25(10.3%)(1.26)10%(13%)46000008+9+10(4485000)(1075000)413÷64÷714ｘ(515000)(3975000)成本材料费下降5％，资本收益率提高13％《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理56.3一般采购过程收集供应商信息评估供应商生成供应商供货推荐目录MRP请购单生成采购作业计划用款计划询价和洽谈生成和下达采购订单订单跟踪到货检验采购结算应付管理成本核算退货管理库存管理质量管理《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理66.3.1供应商管理供应商管理主要采取分类管理模式，不同类型的供应商采取不同的管理模式。但是，分类管理模式的关键在于如何确定分类方式，例如根据供应商的信誉和质量来分类、根据供应商所供物料的市场特性来分类以及根据企业与供应商之间的紧密关系来分类等等。供应商垄断物料市场供应商有显著差异物料供应商无显著差异物料供应商A类供应商B类供应商C类供应商《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理76.3.2生成采购作业计划采购作业计划的主要属性包括采购物料编码、名称、采购批次、采购数量、技术性能要求、采购作业开始日期、物料到货日期、审批人和审批日期等。采购作业计划应该遵循近期详细且确认、远期粗略且未确认的特点。对于没有包括在BOM结构中的生产辅料、办公用品、劳动保护用品等物料，由需求部门或者库管部门提出采购申请，经有关人员审核后才能进行采购。请购单则是这种采购申请的表现形式。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理86.3.3询价和洽谈当采购作业计划生成之后，采购人员应该按照作业计划的要求，依照供应商供货推荐目录，根据供货商的资历和供货档案，选择和联系供应商，并且针对采购作业计划中物料的具体要求洽谈物料的价格、质量、技术性能要求和供货日期等。一般情况下，这种询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过询价单和报价单的方式完成。询价单是企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、技术性能要求和到货日期等信息。报价单是供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技术性能特点等信息。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理96.3.4采购订单从信息管理的角度来看，每一个订单都由两部分组成，即订单概述信息和订单明细信息。按照采购订单的生成、下达、执行和完成的过程，可以把采购订单划分为多个不同的状态。常用的采购订单的状态是：生成、生成确认、下达、取消、完成、超量完成和欠量完成等。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理106.3.5订单跟踪和到货验收订单跟踪是指通过ERP系统可以随时查看已下达的采购订单到达的位置和被供应商处理的状态。订单跟踪的主要目的是确认供应商接收到订单、了解采购订单是否能被按时处理和传递采购订单的变化信息。到货验收是指所采购的物料到达物料送交地点时采取的验收作业和对验收结果的处理措施。物料到达以后，应该通知有关人员进行物料到货登记，开始物料验收。不同的物料可以采取不同的物料验收方式。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理116.4与其他子系统关系补充库存需求收料检验计划来源MRP库存管理质量管理其他摸块应收账款采购管理采购请求成本管理财务管理《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理126.5库存管理库存是指物料在流动过程中由进入等待到离开等待的状态。•库存管理是指企业为了生产、销售等经营管理的需要而对计划存储、流通的有关物品进行相应的管理，如对存储的物品进行接收、发放、存储保管等一系列的管理活动。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理136.6库存分类按价值划分贵重物品与普通物资，如ABC分类法按成型状态划分原材料库存、半成品库存和产品库存按形成原因划分安全库存、储备库存、在途库存、正常周转库存按需求的相关性划分独立需求库存、相关需求库存《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理146.7库存作用快速满足用户期望，缩短交货期稳定生产需求分离运作过程防止发生缺货利用订货周期防止价格上涨或争取数量折扣《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理15合理库存失控库存计划不周市场需求不明设备故障人员培训不足质量问题职责不清解决办法：•领导下决心•降低库存、暴露问题•追根究底、查明原因•彻底解决、永不发生•再次降低库存……供应商选择不当？库存池库存---“众弊之源”《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理166.8库存补充方法时间库存量订货点RL订货量Qi订货量Qj提前期LTi提前期LTjQi=Qj0•固定量系统《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理176.8库存补充方法这种系统的工作原理是：连续不断地监视库存余量的变化，当库存余量下降到重新订货点RL时，就要向供货厂商提出订货，经过一段备运时间，新订货到达，补充库存。为了实现这种补充过程，需要为系统事先确定二个参量：重新订货点RL，它需考虑备运时间中的库存消耗量；订货量Q。它可以根据经济订货批量模型来确定。《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理186.8库存补充方法固定间隔期系统时间库存量最大库存量S订货周期t订货量S-L1订货周期t订货周期tS-L1L1到货S-L1订货量S-L2L2到货S-L2S-L2LT1LT20《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理196.8库存补充方法在这个系统中，按规定周期检查库存量并随即提出订货，将库存补充到目标库存量S。所以定期控制系统不存在固定的订货点，而有固定的订货周期T；每次订货没有固定的订货量，而需要补充到固定的库存目标量S。因此目标库存量S与订货周期T是建立该系统之前必须确定的主要参数。其中S的确定主要需考虑为库存设定一个控制限额。订货量由以下规则确定：设订货时的实际库存为L。则：当LS时，不订货；当LS时，需要订货，订货量为：Q=S－L+R，R为备运时间内预计的消耗量《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理20最大最小系统：是一种固定间隔期系统，只不过它需要确定一个订货点s。当经过时间间隔t时，如果库存量降到s及以下，则发出订货；否则，再经过时间t后，再考虑是否发出订货。时间库存量最大库存量S订货周期t订货量S-L1订货周期t订货周期tS-L1L1到货S-L1订货量S-L2L2到货S-L2S-L2LT1LT2订货点s06.8库存补充方法《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理21检验发料与入库、在制品管理财务资料物料需求计划库存管理采购管理财务管理车间管理采购需求与采购入库质量管理JIT管理库存信息6.9与其它子系统关系《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理226.10问题和讨论《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理23问题和讨论采购作业有哪些工作内容？请说出采购子系统的处理流程。请画出采购子系统与其他子系统的关系图。企业的用款计划是如何制订的？列举某企业的采购存在问题吗？ERP能否提供解决方案？仓库管理有哪些业务？请概要说说库存的分类。觉得库存对一个企业来说重要吗？您想过零库存管理吗？《ERP原理与应用》—第六章采购与库存管理24问题和讨论请绘制库存子系统的业务处理流程。请绘制库存与子系统其他子系统的关系图，并描述一下。描述一下ABC库存控制法。（易）库存盘点方法的类型、适用环境和优缺点。（难）