2016-2022年中国益生菌行业市场分析及投资前景展望报告

2016-2022年中国益生菌行业市场分析及投资前景展望报告中国产业信息网什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国益生菌行业市场分析及投资前景展望报告【出版日期】2015年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【报告编号】R353741报告目录：我国的益生菌市场还处在初级阶段。究其原因，首先是菌种研发技术的薄弱。其次是益生菌的应用范围也较窄。在国外，益生菌的应用研究已扩展到塑料制造工业、药品、食品、种植和畜牧业等领域。可以说，益生菌产品最终将向产业化发展，而不是只局限在奶业上。益生菌酸奶的产品种类和形式应更为丰富，所用的益生菌菌株也可以更广泛；益生菌酸奶细分（提高附加值）是长久健康发展之路，且应有更多针对特定功效或/和目标人群的细分产品；益生菌产品按功能营销的子品牌战略是企业差异化的途径之一。国内许多大的乳品企业早就把益生菌酸奶作为战略方向，而把足够消费者需求和良好的益生菌功效相结合是益生菌酸奶发展的方向。益生菌酸奶被消费者看作是优于果汁、果汁饮料、调酸乳饮料的健康饮品，因而在佐餐饮料市场将会大有可为。它能满足佐餐饮料的各种产品诉求，如增进食欲和辅助消化、提供丰富的改制和维生素、提供不亚于果汁和普通酸奶的营养、提供方便性和随机性等等。2013年，我国益生菌需求量约12100吨，近几年我国益生菌需求量情况如下图所示：2007-2013年我国益生菌行业市场消费量统计情况资料来源：智研数据中心整理中国产业信息网发布的《2016-2022年中国益生菌行业市场分析及投资前景展望报告》共十五章。首先介绍了中国益生菌行业市场发展环境、中国益生菌整体运行态势等，接着分析了中国益生菌行业市场运行的现状，然后介绍了中国益生菌市场竞争格局。随后，报告对中国益生菌做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国益生菌行业发展趋势与投资预测。您若想对益生菌产业有个系统的了解或者想投资益生菌行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章益生菌行业发展概述1第一节益生菌行业定义及分类1一、益生菌定义1二、益生菌应用1三、益生菌工艺4第二节益生菌作用分析4一、益生菌对人体的作用4二、益生菌对植物的作用6第三节益生菌功能分析8一、帮助营养物质的消化吸收8二、产生重要的营养物质8三、抵抗细菌病毒的感染8四、预防和治疗某些疾病8第四节益生菌产品发展历程9第五节益生菌产品发展阶段18第六节益生菌行业产业链分析19第七节益生菌好坏辨别19一、益生菌的菌种存活数量19二、不能忽视肠道菌群失调19三、益生菌酸奶辨别20第二章2014-2015年全球益生菌行业发展情况分析22第一节全球益生菌行业发展概况22一、全球益生菌市场现状22二、益生菌市场营销情况25三、国外相关政策规定26四、欧洲食品安全局着力规范市场发展27第二节国外益生菌消费情况分析27一、亚太地区益生菌市场27二、西欧及北美益生菌市场28三、东欧益生菌市场分析29四、中东益生菌市场分析29第三节益生菌全球市场规模分析30第三章2014-2015年中国益生菌行业发展环境分析31第一节益生菌行业经济环境影响分析31一、GDP历史变动轨迹分析31二、固定资产投资历史变动轨迹分析38三、2015-2020年中国经济发展预测分析40第二节益生菌行业政策影响分析41一、食品安全相关政策41二、乳制品行业相关政策51三、益生菌类行业相关政策51第三节社会环境56一、益生菌行业上游分析56二、益生菌行业下游分析58第四节益生菌行业的技术影响分析60一、益生菌行业技术现状分析60二、益生菌行业技术发展趋势63第四章2014-2015年益生菌产业运行态势分析64第一节2011-2012年益生菌市场发展分析64一、国内益生菌发展综述64二、益生菌市场发展概况64三、益生菌市场景气向好65第二节2014-2015年益生菌冲剂市场分析65一、中国益生菌冲剂市场规模分析65二、儿童益生菌冲剂市场规模分析66三、儿童益生菌冲剂市场竞争格局67第三节益生菌市场发展中存在的问题及策略67一、益生菌市场发展存在的问题67二、益生乳酸菌发展存在的问题68三、中国益生菌行业的发展建议68四、益生乳酸菌产业发展策略分析69第五章2014-2015年中国益生菌行业发展现状分析72第一节中国益生菌行业发展现状72一、益生菌行业品牌发展现状72二、益生菌行业需求市场现状73三、益生菌市场需求层次分析74四、中国益生菌市场走向分析74第二节中国益生菌产品技术分析75一、益生菌奶粉生产技术分析75二、益生菌奶片生产技术分析75三、益生菌产品市场现状分析75第三节中国益生菌行业存在的问题77一、益生菌产品市场现存主要问题77二、中国益生菌产品市场三大瓶颈77三、中国益生菌研究领域现存问题78第四节对中国益生菌市场的分析及思考79一、益生菌市场分析79二、益生菌产业亟待规范79三、益生菌制剂市场定位81四、益生菌市场变化方向81五、中国益生菌行业发展新思路82六、中国益生菌行业发展思考82第六章2014-2015年中国益生菌行业市场分析及预测84第一节益生菌行业经营分析84一、益生菌行业规模分析842007-2013年中国益生菌市场规模（单位：亿元）数据来源：智研数据中心整理二、益生菌行业投资增长分析85三、益生菌行业经营发展分析86四、益生菌行业费用情况分析86五、益生菌行业盈利能力分析88第二节益生菌行业生产分析89一、益生菌生产规模及增长速度89二、益生菌市场竞争结构分析89三、益生菌行业竞争特点分析89四、益生菌生产情况预测90第三节益生菌行业地区竞争格局分析90一、华中地区生产分析90二、华东地区生产分析91三、东北地区生产分析91四、华南地区生产分析91五、西北地区生产分析92六、西南地区生产分析92七、华北地区生产分析93八、外资企业在华布局情况93第四节益生菌行业集中度分析93一、行业资产集中度情况93二、行业收入集中度情况94三、行业利润集中度情况94第五节益生菌行业的品牌竞争分析94第七章2014-2015年益生菌行业需求现状分析95第一节益生菌行业需求分析及预测95一、益生菌行业需求总量及增长速度95二、益生菌行业需求结构分析95三、益生菌行业需求影响因素分析96四、益生菌行业未来需求预测分析96第二节益生菌行业地区需求分析97一、华北地区需求分析97二、华东地区需求分析97三、东北地区需求分析98四、华中地区需求分析98五、西北地区需求分析99六、西南地区需求分析99七、华南地区需求分析100第三节益生菌行业细分市场供需分析100一、益生菌细分市场需求情况100二、益生菌市场需求刺激供给101第八章2014-2015年中国酸奶行业发展状况分析102第一节中国乳制品发展状况分析102一、中国城乡居民乳制品消费情况102二、中国乳制品和酸奶消费特征分析103三、中国奶类及牛奶产量分析103四、中国乳制品行业发展概述104五、中国乳制品产量增长分析105第二节2014-2015年中国酸奶市场综述106一、中国酸奶市场发展概况106二、中国酸奶市场特征分析107三、酸奶的市场增长趋势明显107四、酸奶市场快速增长的因素108五、酸奶细分市场发展分析109第三节2014-2015年中国酸奶产业发展存在的问题分析109一、乳酸菌饮品标准滞后109二、酸奶冷链管理的瓶颈110三、酸奶产业低门槛引发混战110四、酸奶企业存在的问题111五、酸奶产业营销中存在的瓶颈111六、生产过程中的问题及解决方法112第四节2014-2015年中国酸奶零售规模分析116一、中国酸奶零售规模分析116二、中国搅拌型酸奶零售规模分析116三、中国凝固型酸奶零售规模分析116第五节2016-2022年中国酸奶及相关产业发展趋势分析116一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势116二、风味型酸奶的发展趋势118三、中国酸奶发酵剂发展趋势分析119四、乳品添加剂应用发展趋势120五、中国酸奶市场零售规模预测120第九章2014-2015年益生菌其他下游产业现状分析122第一节含乳饮料行业发展情况分析122一、含乳饮料标准分析122二、含乳饮料行业发展现状分析122三、含乳饮料代表性新产品分析123四、含乳饮料企业数量变化分析124五、含乳饮料行业资产规模分析125六、含乳饮料行业销售规模分析125七、含乳饮料行业利润规模分析125八、益生菌在含乳饮料中应用分析126第二节果蔬饮料市场发展情况分析127一、果汁与果汁饮料加工发展现状127二、果汁与果汁饮料加工发展概况127三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模128四、果蔬汁饮料行业市场竞争格局129五、中国果汁饮料业SWOT分析130（一）果汁饮料业发展存在的优势130（二）果汁饮料业发展存在的劣势130（三）果汁饮料业发展的机会分析130（四）果汁饮料业发展面临的威胁131六、复合果蔬汁将成为未来发展热点131七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大133八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景133九、中国果汁市场投资优势突显134第三节营养保健食品行业发展情况分析134一、营养保健食品行业企业数量增长分析134二、营养保健食品行业资产规模增长分析135三、营养保健食品行业销售规模增长分析135四、营养保健食品行业利润规模增长分析136五、益生菌在保健食品中的应用136第四节制药工业发展情况分析137一、生物生化制品行业企业数量增长分析137二、生物生化制品行业资产规模增长分析137三、生物生化制品行业销售规模增长分析137四、生物生化制品行业利润规模增长分析138五、中国益生菌制剂发展情况分析138六、益生菌在制药工业中的前景展望139第五节婴幼儿奶粉行业发展情况分析140一、中国婴幼儿配方奶粉零售规模140二、益生菌在婴幼儿奶粉中的应用140三、国外益生菌婴幼儿奶粉概况141四、中国益生菌婴幼儿奶粉概况142五、益生菌婴幼儿奶粉前景展望142第六节化妆品行业发展情况分析143一、中国化妆品市场规模分析143二、中国化妆品市场特点分析145三、化妆品生物工程技术现状146四、中国益生菌化妆品发展情况147第七节中国饲料行业发展情况分析148一、饲料行业企业数量增长分析148二、饲料行业资产规模增长分析148三、饲料行业销售规模增长分析148四、饲料行业利润规模增长分析149五、中国益生菌饲料发展优势149六、中国益生菌饲料存在问题150第十章2014-2015年中国益生菌行业经营和竞争分析152第一节行业核心竞争力分析及构建152第二节竞争手段分析152一、产品应用定位152二、产品策略分析152三、渠道策略分析153四、促销策略分析