第1章商品与商品学

2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣1商品学主讲人：蒋玉姣联系方式：499017690邮箱：[e-mail]2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣2第1章商品与商品学2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣3本章主要内容什么是商品？商品学研究什么？商品学发展历史2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣4自然资源？自制自享产品？残次品？一、商品使用价值劳动产品价值用于交换2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣5商品、产品与物品三者之间的关系：图1.1三者之间的关系注：3代表物品；2代表产品；1代表商品3322112020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣6非物质形态：物质形态：工业生产资料农业生活资料食品纺织品日用工业品家电物质形态：劳务资源知识脑力体力可再生非可再生科学文化信息2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣73332211图1.2商品构成注：1、核心商品2、有形商品3、无形商品照相、摄像售后保证、维修、退换退回承诺2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣8几类商品的三个层次分析商品核心商品有形商品无形商品钢、铁建筑用、制造用钢号（成分）、质量、品牌使用指导、送货、培训设备加工零件型号、质量、品牌、包装使用指导、送货、培训电视视觉、听觉满足质量、型号服务、保修服装保暖质量、款式免费干洗食品充饥、营养营养含量、包装制作方法药治病、保健成分、服用方法服用说明、服药后表现金融产品收益、保值增值保单、存单、卡售前咨询、售后服务2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣9二、商品学研究对象、内容人们对商品的需求的多样化，推销商品要从商品的使用价值入手2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣10商品经营管理中的三大矛盾：商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究对象是商品使用价值、质量，目的在解决商品经营中的质量问题。2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣11商品质量品种成分结构包装性质运输、使用维护质量要求分类品种生产工艺工作原理功能用途2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣12三、商品学发展历史两个典型的人物和事件中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼1780年《商品学导论》2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣13（1）科学实验法（2）现场实验法（3）技术指标分析法（4）社会调查法（5）对比分析法四、商品学研究方法2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣14案例分析1：课桌椅遭“高度”投诉一位学生家长向某电视台反映，她读初三的儿子身高已有173厘米，可其使用的课桌椅高度与小学时使用的相差无几，这极不利于孩子的成长发育，学校应对此进行改进。记者调查了解到，这一问题在各个学校都有反映。看来，中小学课桌椅的高度问题还真的应引起有关部门的高度重视。问题：课桌椅高度为什么会遭投诉，你可提出哪些可行性改进方案？由于消费对象不同，对商品的使用价值要求也不同2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣15案例分析2：卖拐2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣16我们一笑了之之后，应该思考点什么？2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣171、推销：使顾客深深地相信，购买了你的商品，他会得到某些好外2、顾客为什么要购买？购买的是商品的使用价值（购买公司门票—购买公园获得的精神愉悦）3、怎样成功推销？想方设法使顾客产生需要种商品的欲望启示：2020/1/19徽商职业学院商贸系蒋玉姣18