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第二组楚雄师范学院主要的粮食作物1.水稻：集中产区主要在秦岭—淮河以南的东部平源、丘陵地区；川、滇、黔、鄂、湘、桂、粤、闽、赣、浙、皖、苏、沪13个省、市、区，稻谷种植面积占全国的93％。2.小麦：小麦的地区分布，冬小麦在长城以南、青藏高原以东地区种植广泛，集中产区则以秦岭—淮河以北，黄河中下游的河南、山东、河北、陕西和山西5省为主，其次是长江中下游的安徽、四川和江苏等省份。春小麦分布以长城以北及青藏高原以北地区为主。3.玉米及杂粮：我国的玉米、高粱、谷子、薯类、大豆等。这些作物生产的地区分布相当广泛，播种面积和产量在粮食作物中占很大比重。在东北、华北和西北地区，杂粮多是秋收作物，在全年粮食总产量中常占2／3左右我国的主要粮食产区我国的粮食作物产区主要有以下大块地区：1、东北平原（包括三江平原）。2、黄河中下游平原（包括山东、河南、河北）。3、长江中下游平原（包括湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、福建）。4、珠江三角州（广东）。5、四川盆地。水稻在我国的分布•稻谷既喜温，又喜湿，需水量比旱地粮食作物大约要多3—4倍，故适于种植在降水多、水源足，灌溉便利的地区。我国夏季南北普遍高温，雨热同季，因而除部分高塞山区和缺水的干旱地区以外，水稻生产在全国分布普遍，南起热带的海南岛，北到寒温带的黑龙江省呼玛县，东自台湾，西至新疆，从海拔2700米的滇北山区水田，到低洼沼泽、沿海潮田，大多数地方都能种稻。但稻谷的集中产区主要在秦岭—淮河以南的东部平原、丘陵地区；川、滇、黔、鄂、湘、桂、粤、闽、赣、浙、皖、苏、沪13个省、市、区，稻谷种植面积占全国的93％。•我国的水稻种植主要的主要产区有：西南中稻区，东北一季稻区，江南双季稻区，华南双季稻区。小麦在我国的分布•小麦的地区分布，冬小麦在长城以南、青藏高原以东地区种植广泛，集中产区则以秦岭—淮河以北，黄河中下游的河南、山东、河北、陕西和山西5省为主，其次是长江中下游的安徽、四川和江苏等省份。春小麦分布以长城以北及青藏高原以北地区为主，其中东北的松辽平原和三江平原，土壤多为黑钙土，有机质含量高，土质肥沃，地势平缓，适于大面积机耕，小麦生长期内又有较多降水，一般不需灌溉，是春小麦的主产区，并有进一步发展前途。•我国的小麦种植主要的主要产区有：东北春麦区，黄淮海冬麦区，西南冬麦区，西北麦区。玉米在我国的分布•遍及除青海、西藏以外的所有省、市、区，以华北、东北和西南各省最为集中，其中以华北最多，东北次之。我国三大粮食作物在粮食产量中所占的比重粮食种类玉米水稻小麦种植面积（%）232825产量（%）253922注：我国水稻、小麦、玉米等三大作物，播种面积和总产量分别占整个粮食的76％、86％左右。近年来我国的粮食产量•2004年4695亿公斤•2005年4840亿公斤•2006年4900亿公斤•2007年5046亿公斤•2008年5250亿公斤•2009年保守估计5000亿公斤历年来中国的粮食产量与人均粮食产量年份粮食产量人口数人均粮食产量1978年30477万吨96259万317公斤1979年33212万吨97542万340公斤1980年32056万吨98705万324公斤1981年32502万吨100072万325公1982年35450万吨101654万349公斤1983年38728万吨103008万376公1984年40731万吨104357万390公1985年37911万吨105851万358公1986年39151万吨107507万364公1987年40298万吨109300万369公1988年39408万吨111026万354公1989年40755万吨112704万362公斤1990年44624万吨114333万390公斤1991年43529万吨115823万376公斤1992年44266万吨117171万377公斤1993年45649万吨118517万385公斤1994年44510万吨119850万371公斤1995年46662万吨121121万385公斤1996年50453万吨122389万412公斤1997年49417万吨123626万400公斤1998年51230万吨124761万411公斤1999年50839万吨125786万404公斤2000年46217万吨126743万364公斤2001年45264万吨127627万355公斤2002年45706万吨128453万356公斤2003年43070万吨129227万333公斤2004年46947万吨129988万361公斤2005年48402万吨130756万370公斤2006年49746万吨131448万378公斤2007年50150万吨132129万380公斤2008年52850万吨132802万398公斤2007年全国各省粮食产量（万吨）排行•河南5245.2•山东4148.8•黑龙江3462.9•江苏3132.2•四川3027.0•安徽2901.4•河北2841.6•湖南2692.2•吉林2453.8•湖北2185.4•江西1904.0•辽宁1835.0•内蒙古1810.7•云南1448.7•广西1396.6•广东1284.7•贵州1100.9•重庆1088.0•山西1007.1•陕西1067.9中国1.218.06%5.01美国1.9713.15%3.63印度1.7011.32%2.16巴西0.865.76%1.33阿根廷0.271.80%0.85俄罗斯1.268.39%0.81法国0.181.22%0.59加拿大0.684.52%0.51越南0.100.66%0.40德国0.120.80%0.40澳洲0.513.45%0.31乌克兰0.332.20%0.29波兰0.140.96%0.26哈萨克0.352.33%0.20泰国0.201.32%0.18国家耕地面积（亿公顷）占世界耕地比例粮食总产量（亿吨）世界五大产粮国中国是世界第一产粮大国，近年来，每年生产５亿多吨粮食。中国用不足世界１０％的耕地，养活了占世界２２％的人口。美国农业高度发达，机械化程度高，年产粮食５亿吨左右，是世界粮食生产第二大国。美国的粮食出口位居世界第一，年出口量约１．５亿吨。印度也是世界产粮大国之一，年产粮食约２．３亿吨。印度是人口大国，其生产的粮食基本用于国内消费。巴西２００９年粮食产量达１．４１亿吨，是世界产粮大国之一。巴西是世界第二大大豆出口国，第三大玉米生产国，玉米出口位居世界前五位。俄罗斯也是世界产粮大国，２００８年粮食产量近１．１亿吨。２００９年，俄罗斯粮食出口量居世界第三位。乌克兰是世界粮食生产和出口大国，２００９年粮食总产量为４６００万吨，出口量超过２１００万吨，与俄罗斯并列世界第三大粮食出口国。2008—2009年全球粮食产量状况2008/2009年度全球粮食产量为22。09亿吨，比早先预计的减少1000万吨了，减少了3。4%，比去年的22。19亿吨也减少很多。小麦产量原预计为6。558亿吨，而实际产量为6。552亿吨；粗粮产量也都减少，其中预计玉米产量会达到10。99亿吨，但实际产量为10。93亿吨，减少了4。3%。世界粮食库存总量及其主要品种库存结构1、小麦。1998/1999年度、1999/2000年度、2000/2001年度、2001/2002年度和2002/2003年度分别为1.7828亿吨、1.7540亿吨、1.6875亿吨、1.6149亿吨和1.3545亿吨，总体上库存有减少，年均为1.63874亿吨；2、玉米。1998/1999—2002/2003各年度分别为1.6911亿吨、1.7087亿吨、1.5066亿吨、1.2527亿吨和0.8983亿吨，总体上库存大幅度减少，绝对量减少0.7928亿吨减幅达46.88%，五个年度平均为1.4115亿吨；3、大米。1998/1999—2002/2003各年度分别为1.3331亿吨、1.4425亿吨、1.4530亿吨、1.3136亿吨和1.0514亿吨，总体走势在1.3~1.4亿吨波动。2002/2003年度最低为1.0514亿吨仅为高时2/3多，各年平均1.3187亿吨；4、粗粮（含玉米）。1998/1999—2002/2003各年度分别为2.1526亿吨、2.0944亿吨、1.8621亿吨、1.6956亿吨和1.3329亿吨，总体趋减，在2002/2003年度减少了0.8197亿吨，降幅达38.08%，五个年度平均库存为1.8275亿吨。美国粮食产量状况玉米产量占世界总产量的40%居第一,出口量占65%,居第一.小麦产量占11%,居第三位,出口量占33%,居第一位.水稻产量占2%,居第十,出口量占16%,居第三位.大豆产量占35%,居第一位,出口量占67%,居第一位,棉花产量占18%,居第二,出口量占24%,居第一.由此可见美国是粮食出口大国目前，中国已经成为世界第一大小麦和大米消费国和第二大玉米消费国，开始对世界粮食市场构成压力。中国05年生产粮食4.84亿吨，消费粮食4.97亿吨。这种入不敷出的差距还会继续拉大，根据中国农业部的预测，到2010年中国将消费粮食5.2亿吨，到2020年将上升到5.54亿吨。与此同时，由于工业化和城市化的影响，中国的耕地面积却在以每年40万公顷的速度减少。世界粮食市场每年总供应量仅为2.36亿吨，而中国每年需要消耗5亿我国粮食产量面临的问题•1、中国耕地资源面临着严峻的形势，我国耕地偏少。耕地在全国土地总面积中的比重，我国仅占10%，美国占20%，多山的日本占12%，印度达56%。我们用全世界7%的耕地，养活了全世界22%的人口。目前全国人均耕地仅12亩(此数字偏小，有待进一步核查)，不足世界人均耕地的1／3。•2、气候变化对未来中国粮食产量的不利影响，尽管我国农业部此前公布中国粮食产量已经连续5年增产，但报告预警，当全国平均温度升高2.5~3℃之后，我国三大主要粮食作物——水稻、小麦和玉米的产量将持续下滑。到2050年，温度升高、农业用水减少和耕地面积下降等因素更会使中国的粮食总生产水平下降最高达23%。•3、比较利益驱动，种粮积极性下降，目前农民的种粮积极性不高。根据调查显示：截止到7月份，主要化肥用料国产尿素、磷酸二铵平均零售价格分别为2403元/吨、4638元/吨，同比分别上涨33.2%、79.4%。不计劳动力成本，农民的一亩小麦的成本大概在500多块钱，而按现在的粮食价格，种一亩小麦的纯利润一般是在100-200元，这仅仅相当于在外打工几天的收入，所以农民都不愿意种了。如何解决我国粮食问题如何解决我国粮食问题，社会各界和专家们提出各种建议。＂规模经营说＂、＂增加投入说＂、＂科教兴农说＂、＂保护耕地说＂、＂建立统一市场说＂、＂调整食品结构说＂、＂农业产业化说＂、＂建立农民组织说＂、＂加强宏观调控说＂、＂参加国际大循环说＂。如何解决我国的粮食问题1.真正落实农业的基础地位，调整国民收入分配结构，解决“口号农业”的问题2.是处理好在财政上国家与农民的关系，也就是“予与取”的关系。3.三是草地农业，也就是牧区农业。我国草原面积有45亿亩，其中可利用面积为35亿亩，主要分布在新疆、青海、内蒙古、西藏等牧区，南方的草山草坡面积有7亿亩，相当于两个新西兰的草场面积，也有发展畜牧业的巨大潜力。4.四是水体农业，也就是水产业。5.落实科教兴农的战略，实行农科教三结合。我国农业科研、教育、推广已经形成了自上而下的体系，拥有百万人的科技队伍，在推进农业发展和现代化建设中发挥了很大的作用。6.证农用生产资料的生产供应。粮食的物质投入是粮食增产的基础。7.实行粮食管理的分层负责制，实现区域和品种的平衡。如何解决我国的粮食问题（实例）苏南地区，70％以上农业的劳动力转移到二、三产业，通过“以工补农＂和＂以工建农＂，向农业大量投入（每亩投资1－2000元），实现了水利化（暗灌、暗排、暗降、旱涝保收，稳产高产）和机械化（主要作业使用机械），形成了适度的经营规模（每户80亩左右），提高了土地产出率（每亩生产1吨粮食）、劳动生产率（每个劳动力经营30亩