第05章 工作设计与流程再造_杨建华

生产与运作管理生产与运作管理1第05章工作设计与业务流程再造5.1工作设计概述5.2作业研究基本技术5.3业务流程再造生产与运作管理2劳动分工与科学管理管理者必须用科学的方法对工作进行全方位研究，确定最佳模式下的规则和程序科学、系统地招聘、培训和发展工人管理者进行工作设计，工人按设计好的标准完成工作管理部门和工人必须在双方共同达到最大成功的基础上进行密切合作5.1工作设计概述生产与运作管理3工作设计中的心理因素经济人？社会人？马斯洛的层次需求论在工作设计中的应用生产与运作管理4人类工效学人体测量因素、神经学因素等职业健康安全法规生产与运作管理5工作扩展工作轮换工作扩大化工作丰富化生产与运作管理6柔性作业的优点激发员工的创造性适应瞬息万变的外部经营环境适应网络化组织及分布式网络化信息系统需求生产与运作管理7柔性作业的表现形式技能柔性时间柔性地点柔性生产与运作管理8团队的重要组成因素合作共事的目的要明确相互依存成员的合作意识责任意识参与意识生产与运作管理9第05章工作设计与业务流程再造5.1工作设计概述5.2作业研究基本技术5.3业务流程再造生产与运作管理105.2作业研究基本技术作业研究：在现有设备和条件下，详尽地分析某一特定的过程、作业或操作，排除其中不合理的、不经济、混乱的因素，寻求更好、更经济、更简捷的工作方法，随之建立设备、操作方法和工作环境标准，准确地规定按正常速度完成工作所需的时间，训练工作人员掌握标准工作方法。生产与运作管理11作业研究的步骤确定研究对象研究研究目标记录现行方法分析现行方法设计和试用新方法新方法的组织实施生产与运作管理12基本技术方法研究过程研究工序研究动作研究时间研究生产与运作管理13过程研究过程顺序图流程图物流图生产与运作管理14工序研究人-机活动图工序程序图线形图生产与运作管理15动作研究——经济动作10原则双手的动作应该是同时的和对称的工具和物料应该放在近处和操作者面前，以便使它处在双手容易拿到的位置所有的工具和物料必须有明确的和固定的存放地点为了将物料送到靠近使用的地点，应该利用重力式的送料盒或容器只要条件允许，工具和物料应该放在预先定好的位置尽可能采用“下坠式传送”方式所有的工作，只要用脚来做更为有利，就应该避免用手来做；只要经济合算，就应采用动力驱动的工具和设备物料和工具摆放应能使操作流畅和有节奏避免骤然改变方向的动作的发生工作地和座椅的高度最好能布置得在工作时可以交替地坐着和站着生产与运作管理16时间研究：又叫作业测定，即对实际完成工作所需时间进行测量和预测，是工作研究的一项基本技术。生产与运作管理17时间研究的基本步骤工作分解测时确定样本大小制定标准作业时间生产与运作管理18把一套6个茶杯装入纸盒，封口，码放，如果按计件工资制，每包装一盒茶杯你愿意支付给工人多少工资。5.0元、0.5元、0.05元？算例生产与运作管理19第一步：工作分解取两个纸盒将衬垫放入纸盒将茶杯放入纸盒封口、码放生产与运作管理20第二步：测时（连续测时法）t作业单元观测记录（分钟）12345678910取两个纸盒t0.480.460.540.490.510.50r0.484.859.1413.5317.83将衬垫放入纸盒t0.110.130.090.100.110.130.080.120.100.090.11r0.592.564.946.829.2511.2313.6115.5017.9319.83将茶杯放入纸盒t0.740.680.710.690.730.700.680.740.710.720.71r1.333.245.657.519.9811.9314.2916.2418.6420.55纸盒封口、码放t1.101.151.071.091.121.111.091.081.101.131.10r2.434.396.728.6011.1013.0415.3817.3219.7421.682.42生产与运作管理21第三步：确定样本大小决定因素置信度（利用对应的Z值，本例中取1.96）精度要求（与真正时间值（未知）的偏离程度，本例中取4%）标准差（已有观测数据）均值（已有观测数据）2tszn生产与运作管理22t作业单元S平均值n12340.03050.01710.02260.02410.500.110.711.102.4295832经过58次观测得到的平均时间0.530.100.751.082.46生产与运作管理23第四步：制定标准时间决定因素频次绩效系数作业单元平均时间FiRFi12340.530.100.751.082.460.501.001.001.001.050.951.100.90考虑了频次和绩效系数后的平均时间0.280.100.830.972.18考虑了宽放系数的平均时间2.51生产与运作管理24PTS法移动距离(inches)时间(TMU)重量允许值不同移动情况ABC重量(磅)(直到)动态因子静态常数(TMU)生产与运作管理25工作抽样的主要用途测定机器设备或人员在工作班中各类工时消耗的比例，以提供制定定额时所用的各种标准资料测定工作人员在工作班中各类工时消耗的比例，以提供制定定额所用的各种标准资料在一定条件下，测定工作人员完成任务所需的时间，用于制定工序的时间标准生产与运作管理26信息技术对时间研究的影响使得某些作业可由机器来完成，而不必再进行时间研究宽放时间在整个时间标准中所占的比例必然会越来越小信息技术影响了时间研究本身，手段更先进、结果更准确生产与运作管理27第05章工作设计与业务流程再造5.1工作设计概述5.2作业研究基本技术5.3业务流程再造生产与运作管理28定义使用各种方法/工具，结合现代科学技术，提供一种全新的、贯穿于组织间变化的组合，以满足顾客的需求实质对组织内或组织之间的工作流和流程进行分析和重新设计，以大幅度提高流程的效率和绩效5.3业务流程再造生产与运作管理29BRP的四个要素重新设计工作方式和工作程序，以追求更高的工作效率结构性重组，将多层性的功能架构改为交叉性的功能架构全新的、整体性的信息管理及评价系统新价值观、即把顾客满意放在首位生产与运作管理30BRP的具体方法将数项荼或业务组合合并为一工作流程的各个步骤按其自然顺序进行为同一工作设置若干种处理方式超越组织的界限，在最适当的场所完成相应的工作尽量减少检查、控制和调整等管理工作生产与运作管理31BRP实施步骤宣传与沟通了解内、外目标诊断现有程序修改现有程序设定标杆设计再造流程执行再造流程评估实施后的绩效