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12第一节钾的营养作用（一）作物体内钾的含量、形态与分布1、含量一般作物的含钾（K2O）量为1—5%，个别作物高达8%，甚至10%。不同作物、同一作物的不同生育期及不同器官的含钾量有很大的差异。喜钾作物（马铃薯、甜菜、烟草）豆科作物禾本科作物2、形态−离子态包括游离态、吸附态、可溶性无机盐形态存在于细胞液中。3、分布活的植物体内，钾主要是分布在代谢活跃的器官或组织中。成熟的植物体内，钾主要是分布在茎叶中，而种子中含量很低。3（二）钾的营养作用1、促进酶的活化生物体中约有60多种酶需钾离子作为活化剂60多种酶可归纳为：合成酶、氧化还原酶、转移酶如ADP葡萄糖-淀粉合成酶ADP葡萄糖焦磷酸化酶UDP葡萄糖焦磷酸化酶ATP磷酸水解酶（Mg2+）NAD+合成酶丙酮酸激酶6-磷酸果糖激酶果糖二磷酸醛缩酶乙醛脱氢酶谷胱甘肽合成酶42、钾能促进光合作用，提高CO2的同化率。钾对光合作用的影响是：⑴钾能促进叶绿素的合成；⑵钾能改善叶绿体的结构；⑶钾能促进叶片对CO2的同化。K53、钾能促进碳水化合物的合成与运输钾能促进单糖合成淀粉、蔗糖。钾能促进碳水化合物向贮藏器官中的运输，增加“库”的贮存。蔗糖由叶肉细胞扩散到维管组织细胞内，然后被泵入韧皮部，并在韧皮部筛管中运输。钾在此运输过程中有重要作用。64、钾能促进氮代谢与蛋白质合成钾从多方面影响植物体内氮的代谢，如，木质部运输中钾离子是硝酸根离子的主要陪伴离子。钾促进蛋白质和核蛋白的合成。因为钾是氨基酰－tRNA合成酶和多肽合成酶的活化剂。7供钾对大豆生长、根瘤和固氮活性的影响───────────────────────处理地上部重量单株根瘤数单株根瘤重固氮酶活性(g/株)(g)(g)───────────────────────-K9.0554.73.086.9+K12.5060.83.9109.9───────────────────────*单位为μmolC2H2/g根瘤/hr85、增强植物的抗逆性钾有多方面的抗逆功能，它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒等的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物稳产、高产有明显作用。钾的营养功能9施钾对玉米产量及茎腐病发病率影响──────────────────────施K2O量籽粒产量茎腐病发病率(kg/ha)(t/ha)(％)──────────────────────04.48353006.91196008.738──────────────────────10（三）植物对钾的吸收和利用1、K+的主动吸收：2、K+的被动吸收：K+离子通道。与根内ATP含量及H+-ATP酶的作用相联系。ATP是H+-ATP酶的底物，在ATP酶的作用下分解H2O产生大量质子并泵出细胞质进入细胞壁中。与此同时，K+离子可反向运入细胞质，这种运输方式称为逆向运输。质子泵维持的电位梯度为K+离子跨膜运输提供了驱动力。11（四）植物缺钾的一般症状①缺钾缺钾症状：通常是老叶叶尖、叶缘发黄，进而变褐，焦枯灼烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但中部叶脉和靠近叶脉处保持绿色，随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落。水稻缺钾：赤枯病(老叶成火烧状枯死）。②钾过多主要对Mg2+、NH4+、B产生拮抗作用。1213141516K17图为缺钾的番茄叶片，其症状是叶缘和叶脉间黄化，叶脉仍保持绿色。缺钾18图为缺钾的大豆叶片，其症状是叶缘和叶脉间黄化，叶脉仍保持绿色19缺钾的大豆籽粒20图为缺钾的水稻叶片，其症状是从叶缘开始黄化，并有褐色斑点2122图为缺钾和施钾的田间水稻，其症状是叶缘发黄褐色，施钾的水稻颜色较绿2324252627（五）钾与农产品品质的关系1、钾能促进光合产物的形成，加速其转化与运输油料作物的含油量增加纤维作物的纤维长度和强度改善淀粉作物的淀粉含量增加糖料作物的含糖量增加果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低2、钾能促进农产品外观品质（形状、色泽等）改善，增强耐储藏、耐搬运的性能3、钾含量本身就是一些农产品品质的衡量指标28概述钾肥的地位：肥料三要素之一钾素的作用：作用多样--产量、品质、抗性土壤供钾状况：30%土壤缺钾我国钾矿资源：极度贫乏，1亿吨，青海查尔汗湖有机肥的补钾意义：重大补钾工程钾肥的生产：产量低，主要靠进口第三节钾肥的种类与性质29制造钾肥的原料主要是天然钾盐矿钾肥总贮量亿吨（K2O计）前苏联,240加拿大,160中国,1其他国家,39德国,60前苏联加拿大德国中国其他国家K2O3031盐卤含钾矿物可溶性钾矿难溶性钾矿分离提纯分解提纯钾肥产品KCl.K2SO4含钾矿物生产钾肥钾肥制造方法化学合成：KCl+H2SO432生物钾肥：生物钾肥包括：钾细菌肥料和富钾、高钾的植物。（如空心莲子草、水花生等）化学钾肥化学钾肥的主要品种有：氯化钾、硫酸钾和窑灰钾肥33（一）氯化钾氯化钾是世界上主要的化学钾肥，占世界钾肥总产量的95%以上。生产原料：光卤石（KCl.MgCl2.6H2O)钾石盐KClNaCl盐卤等KClNaClMgCl2MgSO434氯化钾351、成分及性质（1）浅黄色或白色粒状结晶，（含铁、金属氧化物、溴和硫等元素，因此有时也带有淡黄或紫红等颜色）含钾（K2O）50-60%，含氯(Cl)45-47%左右.（2）吸湿性不大，但长期贮存后也会结块;特别是含杂质较多时，吸湿性即增大，更容易结块。（3）易溶于水，速效.（4）化学中性，生理酸性，长期施用后应配合石灰和有机肥的施用.362、在土壤中的转化及对土壤的影响氯化钾是生理酸性肥料，施入土壤后，钾以离子形态存在。在中性或石灰性土壤中的反应：土壤酸化，土壤钙减少在酸性土壤中其反应为：H+增加，pH下降，活性铁、铝增加[土壤胶粒]Ca2++2KCl[土壤胶粒]K+K+[土壤胶粒]+2KCl[土壤胶粒]K+K+H+H++CaCl+HCl37施用1、可作基肥和追肥，一般不作种肥。2、氯化钾应提早施用（以便灌溉水或雨水将氯离子淋洗到下层）。3、对忌氯作物一般不宜施用氯化钾，以免降低品质。不适：烟草、马铃薯、甘蔗、柑桔、甘薯、柑桔、茶树适宜：麻类等纤维作物4、透水性差的盐碱地不应施用氯化钾，以免增加盐害。5、砂性土壤配合施用有机肥料（少量多施，减少钾的淋失）。6、中、酸性土壤配合施用石灰、磷矿粉。38（二）硫酸钾生产原料：明矾石K2SO4.Al(SO4)3.4Al(OH)3性质1、白色或浅黄色结晶，含钾（K2O）48-52%，含硫（S）18%属于二元肥料。2、吸湿性小，不易结块。3、易溶于水，也是速效性钾肥。39土壤化学反应：在中性和石灰性土壤上生成硫酸钙，而在酸性土壤上生成硫酸[土壤胶粒]Ca2++K2SO4[土壤胶粒]K+K++CaSO4K+K+H+H+[土壤胶粒][土壤胶粒]+K2SO4+H2SO440施用1、硫酸钾作基肥、种肥、追肥均可，适宜于各种土壤上。由于产生的CaSO4溶解度小，土壤脱钙程度比氯化钾轻，但容易使土壤板结，应增施有机肥料。2、由于钾在土壤中的移动性较小，一般以基肥最为适宜，深施覆土，可减少钾的晶格固定。3、应集中条施或穴施，使肥料分布在作物根系密集的湿润土层中。4、生理酸性肥料，长期施用会导致土壤酸化（但比氯化钾轻），应配合施用有机肥和石灰。5、主要施用在对氯敏感的作物上（市场价格较高），特别适宜于十字花科和葱蒜类作物上。4142（三）草木灰草木灰是草灰和木灰的统称。草木灰的主要含钾化合物是K2CO3，其次是K2SO4和KCl，草木灰中的钾90%溶于水，是速效性钾，呈碱性。含多种元素，如钙、磷、镁、硫、铁、硅等。草木灰的作用①供给植物营养元素。②增加泥土温度，减少青苔，防止烂种、烂秧。③杀灭害虫和细菌，防治病虫害。431、不能与铵态氮肥混合施用，也不应与人粪尿、圈肥等有机肥料混合，以免引起氮素的挥发损失。2、草木灰可作基肥、种肥或追肥，其水溶液也可用于根外追肥。3、草木灰还可用作水稻秧田的盖肥，能起到供给养分，增加地温，减少青苔，防止烂秧以及疏松表土，便于起秧等多种作用。施用444.草木灰通常以集中施用为宜，采用条施或穴施均可。5.草木灰应优先施在忌氯喜钾的作物(如烟草、马铃薯、甘薯)上。6.我国西北和内蒙的某些内陆盐碱土和沿海的滨海盐碱土上生长的植物中含大量钠和氯，由这些耐盐植物所得到的草木灰不能用作肥料，以免把大量的盐分带回土壤。45第四节钾肥的合理分配和施用一、土壤性质要根据土壤的钾素供应状况和能力来合理分配和施用钾肥要根据土壤的质地来确定钾肥的施用方法和数量施于高产田上二、作物种类施于喜钾作物上根据农产品的不同经济效益来确定钾肥的施用46三、根据钾肥的特性合理施用四、肥料配合与钾肥肥效钾肥一定要与氮、磷肥料配合施用五、钾肥的施用技术与钾肥肥效要根据不同的钾肥性状来选择适宜的适用对象钾肥要深施，以防止钾因土壤干、湿交替变化而引起的固定在保肥保水性差的土壤上，钾肥宜基、追结合，分次施用47钾的淋失钾的晶格固定吸附固定:有效性下降但并非无效生物固定土壤中钾的无效化途径48缓解钾肥供应不足的途径1、加强钾的循环与再利用秸秆钾的利用有机肥和灰肥的利用2、积极寻求生物钾肥资源3、合理利用盐湖钾肥资源4、合理轮作换茬，缓和土壤供钾不足的矛盾5、合理施用钾肥、选育钾高效作物品种